Gartenbau Hoffmann

Gartenbau Hoffmann

Vendita diretta per i mirtilli precoci tedeschi

Come l'anno scorso, il 22 maggio l'azienda orticola tedesca Hoffmann ha potuto offrire i primi mirtilli della stagione. I prodotti freschi di giornata, provenienti da serre…

Il progetto della Spreafico

Novanta produttori per una filiera tutta italiana dei piccoli frutti

Un approccio da sempre positivo nei confronti della categoria dei soft fruits, ma che da dieci anni a questa parte è diventato più strutturato, con un piano ben definito di sviluppo della categoria, che si è declinato attraverso steps ben precisi. Così Gianluigi Bertelli, Responsabile Business Unit…

Tenuta la giornata delle varietà di fragole presso Coöperatie Hoogstraten

"Domanda elevata per le fragole belghe a causa dei ritardi in Europa e dei problemi in Spagna"

La produzione di fragole della cooperativa belga Hoogstraten è attualmente in fase di transizione, tra diversi sistemi di coltivazione. "È bello aver ricominciato, i sistemi di coltivazione si stanno fondendo abbastanza agevolmente con un volume stabile. Le colture intermedie e quelle primaverili si…

OP Zuccarella: "Ordini in misura doppia rispetto alla merce raccolta"

Prosegue anche dall'estero la domanda di fragole italiane

Le fragole italiane continuano a rimanere protagoniste sui mercati e nei supermercati. Gli operatori italiani ed europei richiedono ancora grandi volumi dalle regioni meridionali, complice soprattutto l'attuale scarsità di frutta estiva sui bancali. Un aggiornamento sulla situazione commerciale ci arriva…

In Cina

Varietà di more di gelso bianche in un'antica foresta

Avete mai visto le more di gelso bianche? Nel paese di Xiajin, vicino alla città di Dezhou, che si trova nella provincia di Shandong, nella Cina orientale, esiste un'importante tradizione agricola storica di produzione e lavorazione della mora di gelso. La regione ospita un gran numero di foreste…

Miguel Demaeght, BelOrta:

"Il mercato di esportazione è sempre più in crescita per le nostre fragole"

La cooperativa BelOrta sta ricevendo i primi e graduali volumi di fragole dalla coltivazione all'aperto. "Dall'inizio di maggio abbiamo già avuto un bel po' di quantitativi, ma con la coltivazione in campo aperto ci aspettiamo di essere a un buon livello in termini di volumi nelle prossime settimane",…

BerryBrothers sta testando varietà dismesse da tempo per vedere se prosperano con il clima attuale

"La raccolta di ribes rosso dalle serre è cominciata in ritardo di due settimane"

La primavera tardiva sta avendo un impatto anche sulle produzioni di piccoli frutti della BerryBrothers. "L'anno scorso abbiamo iniziato a raccogliere il ribes rosso dalla serra già all'inizio di maggio. Ora cominceremo solo all'inizio della prossima settimana, quindi con due settimane di ritardo -…

Zuccarella Società Cooperativa agricola

"Spediamo ancora 65 pallet giornalieri di fragole nei mercati e Gdo d'Italia"

Mancano poco meno di 20 giorni per mettere fine alla campagna fragolicola 2022/23. È quanto ci ha riferito Rocco Zuccarella, presidente della Zuccarella Società Cooperativa Agricola di Scanzano Jonico (Matera). Test del grado zuccherino "Nonostante l'imminente chiusura, la situazione commerciale è…

Fragole in raccolta presso l'azienda Benzi di Cesena

Con il sole si riaccende la speranza

"La situazione è difficile, c'è tanto scarto, ma raccogliamo anche per mantenere viva la speranza e non scoraggiarci". Mirco Zoffoli, commerciale per l'azienda agricola di Antonio Benzi, fa il punto della situazione l'impianto di fragole sito a Cesena. "Abbiamo in raccolta in pieno campo la varietà…

Stagione delle fragole ucraine 2023: altre sfide legate al gelo

All'inizio di maggio EastFruit ha riportato le conseguenze delle gelate di fine aprile per il settore ucraino del comparto frutta, piccoli frutti compresi. Come riferito, si…

Arnaud - Lacour:

"La campagna dei mirtilli marocchini è stata costante in termini di volumi e prezzi"

"Abbiamo ancora due o tre settimane di commercializzazione per la stagione dei mirtilli marocchini, ma con i problemi climatici che la produzione ha registrato ultimamente, la stagione potrebbe finire in qualsiasi momento", spiega Arnaud di Lacour, un'azienda presente al mercato di Rungis. La campagna è…

La valutazione dei danni è ancora in corso

Il clima freddo ostacola i piccoli frutti polacchi

Il freddo in Polonia avrà un impatto sulla produzione di piccoli frutti, secondo Emilia Lewandowska, responsabile dell'ufficio dell'esportatore polacco di frutta Fruit-Group. "Quest'anno in Polonia abbiamo una primavera fredda. Le basse temperature non favoriscono un adeguato sviluppo dei germogli o…

Tobias Mann mette in funzione una nuova serra di fragole

"Per me era importante che la tecnologia fosse pensata per valutare ogni minimo aspetto"

Le prime fragole della varietà Sonsation, coltivate nella nuova serra da 1,5 acri (0,6 ettari) dell'azienda frutticola Mann nell'Altes Land (Germania), sono state raccolte già a fine marzo. Solo pochi mesi fa, giusto in tempo per la data dei primi impianti, è stato possibile mettere in funzione tale…

Tra qualche settimana sarà più facile stimare i danni dovuti al gelo in Polonia

"Le basse temperature notturne a maggio sono del tutto normali"

Non è chiaro il tipo di danno che le gelate hanno causato ai mirtilli polacchi. Sandra Stefaniak-Syguła, co-proprietaria della società Berrytrade, dichiara: "È difficile per noi prevedere che tipo di danni causeranno le gelate perché non siamo coltivatori. E si sa, anche per i coltivatori più attenti è…

Aleksandra Neumann, Schrijnwerkers Plants:

"La raccolta meccanica è il futuro della coltivazione dei mirtilli"

Ogni anno, nel suo sito di produzione olandese, la Schrijnwerkers Plants propaga circa 1,5 milioni di piante di mirtilli per il mercato europeo. Negli ultimi decenni, l'azienda ha sviluppato un ampio portafoglio di varietà precoci, medie e tardive. Sebbene negli ultimi anni la coltivazione dei piccoli…

7,5 tonnellate

More di gelso piemontesi disponibili per la vendita da fine maggio/inizio giugno

Un ettaro dell'azienda agricola Mellano Mauro di Lagnasco, in provincia di Cuneo (Piemonte), è dedicato alla coltivazione di more di gelso, un frutto super delicato, ma anche poco conosciuto. Le piante presenti nei due ettari aziendali dedicati alle more di gelso (Foto fornita dall'azienda) "E' una…

Prezzi all'ingrosso intorno ai 4,50 €/kg

La fame dei mercati generali per le fragole non si arresta

"Non riesco a soddisfare tutte le richieste dei clienti. Si razionano i quantitativi venduti nel tentativo di accontentare gli operatori. Al momento, fornisco quotidianamente poco più di 10 posteggi, tutti ubicati nel nord Italia, come Milano, Verona, Genova, Torino e Padova. C'è un interesse ancora…

Joris Combe e Mathilde Paignat, di Earth Market:

"La sfida è fare scoprire il sapore della fragola Magnum ai consumatori"

Negli ultimi 10 anni Magnum®, la varietà di punta di Earth Market, è diventata una fragola rotonda di prima qualità in 31 Paesi europei e americani. "In tutte le nazioni in cui l'abbiamo introdotta è stata accettata all'unanimità fin dal primo assaggio. In termini di gusto e aspetto visivo, la Magnum…

I dati di GfK Consumer Panel

I frutti rossi vengono acquistati da oltre il 76% delle famiglie italiane

Parlando di frutti rossi, includiamo: ciliegie, fragole e frutti di bosco (lamponi, mirtilli, more e ribes). il periodo di osservazione è l'anno terminante a marzo 2023, con trend verso pari periodi precedenti. I frutti rossi sono sicuramente fra le tipologie di frutta preferite dagli italiani: sono…

Focus sul mercato mondiale del mirtillo

Il mercato globale dei mirtilli mostra un quadro variegato, con alcune stagioni che volgono al termine, mentre altre devono ancora iniziare. Nei Paesi Bassi si profila un'imminente carenza di mirtilli dalla settimana 22 alla 25, a causa del calo dei volumi di mirtilli marocchini e spagnoli, con…

Parla un imprenditore della Puglia

La cerasicoltura coperta dà una garanzia di reddito vicina al 100%

Ha terminato la raccolta delle sue ciliegie proprio ieri (11 maggio 2023) Antonio Guglielmi, un cerasicoltore pugliese che sin da subito ha compreso quanto sia fondamentale proteggere i suoi impianti, specie in un epoca in cui gli eventi meteorologici avversi sono frequenti e dannosi. Ultime ciliegie in…

L'aggiornamento dalla regione Basilicata

Domanda ancora interessante per le fragole del Sud Italia, anche grazie alla scarsa disponibilità di frutta estiva

Al Sud Italia, la campagna fragolicola è ancora in corso e la domanda per questo frutto sembra ancora interessante, specie per le produzioni provenienti della Basilicata, regione leader per superfici investite a fragola. "La domanda è alta, ma i volumi che entrano in magazzino sono quasi dimezzati se…

Franc Goertz, Goertz Asperges:

"Prezzi degli asparagi ottimi per il periodo dell'anno"

"Le vendite di asparagi stanno andando particolarmente bene in questa stagione - afferma il coltivatore Franc Goertz di Goertz Asperges, che dal 1987 coltiva asparagi sui terreni sabbiosi del Limburgo (Paesi Bassi) - C'è una domanda di mercato piuttosto buona. Fino a due settimane fa, i prezzi erano…

TOMRA Food

Le soluzioni avanzate di selezione e packaging migliorano la competitività dei centri di confezionamento mirtilli

Per i produttori di mirtilli questo è un momento di grandi cambiamenti. La domanda globale è in aumento e così la produzione. Nuove regioni di coltivazione stanno conquistando il mercato. E le aspettative di qualità dei consumatori aumentano. Tutti questi cambiamenti richiedono che i coltivatori e i…

El Pinar

Il processo di ricerca e sviluppo, la chiave del successo varietale

Oggi possiamo confermare che varietà come Victory, Primavera, Inspire o Renewall hanno rivoluzionato la mappa varietale dell'Arco Mediterraneo, in quanto hanno fornito la rusticità di cui il settore produttivo ha bisogno, rispettando esigenze commerciali del mercato. Tutto questo grazie all'intenso…

Turgut Aysan, Safir Berry:

"La Turchia è sulla buona strada per diventare uno dei maggiori fornitori di piccoli frutti in Europa"

Nonostante il freddo inverno che ha colpito il sud della Turchia, l'industria dei piccoli frutti nel Paese sta crescendo rapidamente, secondo Turgut Aysan, presidente del consiglio di amministrazione del produttore turco di piccoli frutti Safir Berry. "Ci sono nuovi coltivatori con frutteti di oltre 20…

Prospettive favorevoli per la stagione delle fragole ungheresi

Una primavera leggermente più fresca ha ritardato di alcuni giorni l'inizio della stagione delle fragole ungheresi del 2023. La fioritura adeguata e le stime positive fanno…

Il commento di un produttore della Basilicata

“Quest’anno non ho abbandonato i miei fragoleti prima del tempo”

Circa un anno fa, Ermal Gjuzi, un imprenditore agricolo di Scanzano Jonico (Matera), abbandonava parte dei suoi fragoleti perché non riusciva a reperire personale a sufficienza da impiegare nella raccolta. Oggi, invece, la sua situazione aziendale è nettamente cambiata sia per una questione organizzativa…

Chris Rose - Asplins Producer Organisation

"Non ricordo un anno in cui l'inizio stagione sia stato così difficile"

Nonostante di recente il meteo sia soleggiato, finora in Inghilterra è stato piuttosto inclemente, causando un ritardo nella raccolta delle fragole. "La coltivazione in serra è più lenta del solito e la raccolta dai tunnel non inizierà prima del mese prossimo", spiega Chris Rose, direttore operativo…

Piccoli frutti: Rijk Zwaan avvia un nuovo programma di breeding

Attiva nel breeding orticolo dal 1924, anno della sua fondazione, Rijk Zwaan sta avviando un nuovo programma dedicato ai piccoli frutti con l'obiettivo di aggiungere fragola, mora e lampone al proprio portafoglio prodotti. I lavori di costruzione di una serra dedicata nello stabilimento di Rijk Zwaan a…

Julien Cumant, Associazione Mariguette:

"Picco di produzione per la fragola Mariguette"

Tra le varietà vendute dalla Earth Market, la Mariguette è una fragola dalla forma allungata, arrivata sul mercato francese 7 anni fa. “Creata dallo sviluppatore Marionnet Label, la Mariguette è un prodotto premium. Segue un rigoroso disciplinare stabilito dall'associazione che lo promuove. Sebbene…

José Cruz, partner di Madre Fruta: "Prima della Brexit, il Regno Unito era il mercato più importante per noi"

"Molti operatori e commercianti spagnoli sono venuti nell'Alentejo"

Nell'ultimo decennio la produzione di lamponi ha sicuramente sperimentato un'interessante espansione in Portogallo. Secondo i dati forniti da Faostat, la superficie coltivata nel paese è passata dai 110 ettari del 2011 agli oltre 1.450 del 2021, con una produzione che in questo periodo si è moltiplicata…

Juan Antonio García Romero, direttore di Viveros Grajera:

"La varietà protetta di mirtilli Jusant I suscita molto interesse per via delle sue date di raccolta precoci"

Il vivaio Viveros Grajera è stato autorizzato alla moltiplicazione e alla vendita della varietà di mirtilli Jusant I. Si tratta di una varietà protetta, di proprietà di Jusant Innovación SL, una società di ricerca e sviluppo appartenente al gruppo Jucamp, un'azienda che si dedica alla produzione e alla commercializzazione…

29 e 30 aprile a Scanzano Jonico

Sagra della Fragola, nuovo appuntamento per celebrare le produzioni della Basilicata

Una primavera ricca di appuntamenti, per la Fragola di Basilicata. Iniziative che si susseguono già da diverse settimane nei diversi areali produttivi del Metapontino, con l'intento di promuovere un prodotto che rappresenta la punta di diamante del settore agricolo locale. Tra i prossimi eventi, c'è…

Nick Nafpliotis, Greek & Fresh:

"I prezzi delle fragole greche sono ridotti, ma a maggio la domanda dovrebbe aumentare"

In questa stagione sono state piantate più fragole in Grecia, secondo Nick Nafpliotis, direttore aziendale dell'azienda d’esportazione di prodotti ortofrutticoli Greek & Fresh. "La Grecia ha ulteriormente ampliato del 10% la sua superficie dedicata alle fragole, rispetto alla stagione precedente. Dopo la…

Facciamo chiarezza su brand e varietà di fragole

“Le nostre fragole a marchio in cinque catene di supermercati italiani”

"Negli ultimi anni, la nostra società ha registrato una crescita significativa e a doppia cifra (+70%), consolidata grazie soprattutto all'ingresso di nuovi buyer del settore retail. Al momento, vendiamo le nostre fragole in venti catene di supermercati, tra italiane ed europee, ma con cinque di queste…

Piccoli frutti: Vito Gambina allunga il ciclo a 11 mesi con gli schermi Arrigoni

I piccoli frutti sono tra le colture più complesse dal punto di vista agronomico: gli agenti atmosferici (pioggia, vento, grandine, elevata insolazione, etc.), associati a repentini sbalzi di temperatura, possono avere effetti decisamente negativi sulla produttività e l'efficienza di intere piantagioni.…

Coop Sole presenta l'ampliamento della gamma SìBon a Macfrut

Nuovo packaging per la versione bio di una linea premium di fragole e piccoli frutti

Un ampliamento di gamma: fragole e piccoli frutti, prima provenienti da coltivazione in regime di lotta integrata, saranno da ora disponibili anche in bio. Una novità che porta con sé anche un nuovo concept grafico nel packaging: la scritta del marchio si colora di verde, proprio a sottolineare lo…

Thomas Le Bot, di EARL Le Bot

"La fragola di Plougastel è in attesa della certificazione Igp"

La fragola, prodotto emblematico di Plougastel, ha iniziato la sua campagna la scorsa settimana presso EARL Le Bot. La stagione è iniziata con il botto e l'arrivo della varietà Gariguette. "Le varietà stagionali seguiranno dall'inizio di maggio con Mariguette, Dream, Magnum e Murano a giugno". Specializzata in piccoli frutti, EARL Le Bot continuerà con la fragola Murano e…

Brunetti Srl

“Pochi ettari per garantire ai clienti qualità costante”

Sette ettari dedicati a fragole, due varietà messe a dimora (Inspire e Sabrosa-Candonga), oltre 15 mercati all'ingrosso forniti. Sono questi alcuni numeri dell'azienda Brunetti di Scanzano Jonico (Matera), condotta da Gerardo Brunetti, imprenditore agricolo di terza generazione che da anni porta avanti…

Candy

La fragola più pagata di sempre conquista gli operatori in Italia e all'estero

"Quando imposi a tutti i clienti di vendere il mio prodotto al doppio delle altre fragole, tutti mi diedero del folle. Oggi, per le nostre fragole, la situazione è fuori controllo: la domanda supera di gran lunga l'offerta. Candy è la fragola più richiesta e pagata di sempre", così esordisce Loris…

Focus sul mercato globale delle fragole

Con l'arrivo della primavera nell'emisfero settentrionale, anche i mercati delle fragole in varie nazioni entrano in una nuova fase. Nei Paesi Bassi si sta passando dal prodotto spagnolo a quello olandese, con opportunità di fornitura locale. La Germania importa ancora principalmente dall'Europa…

Philiep Willems, REO Veiling:

"Il clima soleggiato darà il via alla stagione delle fragole belghe"

Le fragole della REO Veiling si stanno lentamente facendo strada sul mercato belga. Con previsioni di tempo bello e soleggiato della settimana attuale (la 16 del 2023, ndt), sembra che finalmente le fragole locali torneranno sugli scaffali dei negozi. Nelle ultime settimane c'è stata fornitura belga e…

In offerta nei supermercati per valorizzarla

Una fragola spagnola incuriosisce i buyer italiani

"Dopo oltre 2 mesi di raccolta e vendita, possiamo dire che la selezione spagnola di fragola denominata Letizia si è fatta presto riconoscere dagli operatori italiani. C'è chi infatti la inserisce sul podio delle varietà preferite per le sue ottime caratteristiche organolettiche. Commercializziamo questa…

Una stagione da dimenticare per le fragole egiziane

La stagione delle fragole in Egitto sta volgendo al termine. I coltivatori stanno contando le perdite e riflettendo su una campagna eccezionalmente difficile che avrà ripercussioni su altri settori. Elsayed Elgohary, un produttore di fragole egiziano, spiega: "Quest'anno ci siamo imbattuti in molti…

Philip Symons, North Bay Europe:

"Siamo fortunati a operare in un segmento di mercato in crescita"

"L’incremento delle vendite è stato davvero importante negli ultimi anni", afferma Philip Symons, direttore alle vendite per l'Europa della North Bay Europe, in merito alla crescita dell’attività della filiale olandese della North Bay, a Rotterdam. "Avevamo già ottimi affari in corso, ma avendo fondato…

Emeline Vanespen, AOPn Fraises de France:

"Il consumo di fragole dovrebbe aumentare nei prossimi giorni"

Si sono registrate tutte le circostanze necessarie affinché il consumo di fragole aumentasse intorno alla Pasqua. "Le vendite di fragole sono generalmente buone nella settimana precedente la ricorrenza. Ci sono state anche belle giornate di sole, che sono sempre favorevoli al consumo di fragole", spiega…

El Pinar

Inspire, una varietà vincente per il coltivatore italiano

L'Italia entra nell'ultimo trimestre della campagna delle fragole. Un'annata che, come in altre aree produttive dell'Arco Mediterraneo, è stata caratterizzata da temperature elevate. Questa situazione non ha influito sullo sviluppo produttivo e commerciale di Inspire, che appartiene al programma…

Neanche in un periodo di criticità economica

Gli italiani non rinunciano alle fragole

Nell'ultimo anno, sono diversi i fattori che hanno inciso sulle scelte di acquisto dei generi alimentari a causa della fiammata inflazionistica. Tra gli aspetti ritenuti decisivi per riempire il carrello della spesa, figurano: in primo luogo l'economicità dei prodotti, poi la loro originalità e la…

Buone anche le quotazioni

Fragole Marimbella, Rossetta, Gioelita e Melissa: ottime le grammature per piante finora ottenute

Una primavera in cui, al Sud, le temperature sembrano mantenersi sotto la media stagionale e con notevoli sbalzi termici. Un andamento climatico quindi che risulta sfavorevole per i coltivatori di fragole, poiché costretti a fronteggiare le limitate disponibilità di prodotto, proprio nel momento di…

I dati di GfK Consumer Panel

Le fragole vengono acquistate dal 66% delle famiglie italiane

Le fragole sono tra le tipologie di frutta preferite dalle famiglie italiane: quasi 17 milioni di famiglie le hanno acquistate almeno una volta nell'ultimo anno terminante a febbraio 2023, pari a oltre il 66% delle famiglie italiane. Il dato di penetrazione è in diminuzione se confrontato agli ultimi periodi,…

Savéol

"È arrivata la fragola di Plougastel-Daoulas a marchio Red Label"

Attualmente è disponibile la Gariguette, la famosa fragola del comune francese Plougastel-Daoulas, coltivata dai produttori della cooperativa Savéol. "La Gariguette è una varietà ben bilanciata con un sapore molto particolare, una consistenza piacevole e un profumo molto gradevole". Con la sua certificazione Red Label, la Gariguette è molto popolare tra gli chef s…

Si lavora già per l'edizione 2024

La fragola di Basilicata in vetrina per due giorni

Nel Metapontino, precisamente a Policoro, la Pasqua e la Pasquetta appena trascorsi verranno ricordati per aver ospitato la prima edizione del Fragola della Basilicata Party. Un evento che ha visto la partecipazione di oltre 10 imprese del comparto fragolicolo, tra le quali il Gruppo di breeding Nova…

La parola a Francesco Nicodemo

Sulle fragole, le famiglie non vogliono dover scegliere tra bontà, sicurezza alimentare e sostenibilità

Non si scende mai a compromessi, quando bisogna rispettare e soddisfare i consumatori. È questo l'approccio di OP Frutthera Growers, l'azienda di Scanzano Jonico (Matera), titolare del brand Nicofruit e del sempre più noto marchio Fragola Matera®. "Gusto, salubrità e sostenibilità sono i tre requisiti cui…

Joris Combe, Earth Market:

"La Marvella è una fragola rotonda precoce che si distingue per il suo profilo aromatico"

Quest'anno Earth Market ha lanciato una nuova fragola, la Marvella. "Finora questa interessante novità si distingue dalle altre varietà di fragole tonde precoci e stagionali per il suo aroma particolarmente intenso. Inoltre, il grado Brix ottenuto per questo primo raccolto mostra un elevato contenuto di…

A metà campagna i prezzi di fragole e lamponi tendono a diminuire

I prezzi all'origine delle fragole hanno registrato una tendenza al ribasso per tutto il mese di marzo, anche se quest'anno la campagna è significativamente più breve del…

Ecco alcuni dati

Fragole: Spagna, Italia e Marocco a confronto

Il bacino del Mediterraneo rappresenta il 18% di tutta la produzione mondiale di fragole, con una quota sull'export globale pari al 46%. La Spagna è il sesto Paese produttore per volumi raccolti dopo Cina, Stati Uniti, Messico, Turchia ed Egitto, con un'incidenza del 4%. Il Marocco, che ha una totale…

Nicola Tufaro:

Fragolicoltura: sono quattro le sfide del futuro

Cambiamenti climatici, riduzione dei principi attivi autorizzati, necessità di ampliare il calendario commerciale e garanzia per i produttori di ottenere elevate rese, contestualmente alla qualità dei frutti. Sono questi i quattro fronti su cui la ricerca varietale sulla fragola sta lavorando (e…

Planasa

Più di cento persone alla presentazione delle nuove varietà di fragole a Caserta

Lo scorso 30 marzo Planasa ha presentato le sue nuove varietà di short day per l'arco mediterraneo, sviluppate dal programma Planasa Genetics nel centro di ricerca e sviluppo dell'azienda a Cartaya (Spagna) - uno dei quattro che possiede a livello mondiale - in un evento con più di 100 persone. RedSayra…

Il commento dell'imprenditore campano Nicola Tessitore

I supermercati chiedono fragole per Pasqua e la produzione risponde

"Anche quest'anno, il consumatore non rinuncerà a mangiare fragole per Pasqua - afferma Nicola Tessitore (in foto) della Natural Fruit, azienda ubicata a Sessa Aurunca (Caserta) - Le catene di supermercati stanno chiedendo prodotto e noi, disponendo di buoni volumi produttivi, rispondiamo alle loro…

Il parere di Ettore Ceccarelli di Julius

Dalla piantagione a oggi, il punto sulla situazione fragole

"Nella visita che ho effettuato al mercato all'ingrosso CAAR di Rimini la mattina di venerdì 31 marzo, sono rimasto meravigliato nel vedere tante fragole con origine Basilicata, ma non all'altezza della loro fama. Ho visionato alcune decine di marche presenti nei vari stand, ma ben poche confezioni…

Sfoglia il foto-album dell’evento

Si aprono le porte del centro di ricerca e sperimentazione su fragole e berries

Porte aperte per tutti: tecnici, clienti, imprenditori agricoli e relative famiglie. Il Gruppo Nova Siri Genetics (NSG), dopo un anno dall'inaugurazione ufficiale, ha voluto riaprire le porte del polo in cui si concentrano le attività di ricerca e sperimentazione dell'azienda. L'evento si è svolto lo…

Harm Valckx, Berry Packing Services:

"Nei periodi di grande offerta si vendono sempre più mirtilli in imballaggi da 700-1.000 grammi"

Si è passati da una situazione di grande offerta di mirtilli durante la stagione d'oltremare, a un attuale volume di questi piccoli frutti in arrivo dal Marocco e dalla Spagna notevolmente inferiore. A sottolinearlo è Harm Valckx dell'azienda olandese Berry Packaging, il quale continua: "Non ci occupiamo…

Klaus Olbricht (Hansabred) parla della varietà 'Rendezvous'

Germania: fornitura costante di fragole da serra per un lungo periodo di tempo

Dalla primavera del 2021 è possibile trovare in coltivazione la varietà di fragola "Rendezvous" dello sviluppatore Hansabred. La fragola viene già prodotta con successo nella Renania e nella Germania meridionale, ma anche nell'intera regione federale, nonché in Austria, nell'Europa orientale e nei Paesi…

Il commento di Tiaan Rossouw, Rainbow Superfood

I coltivatori sudafricani di mirtilli si riorganizzano dopo le sfide dello scorso anno

L'inizio del nuovo raccolto di mirtilli è previsto tra qualche mese e i coltivatori sudafricani si stanno riorganizzando e guardano avanti a nuove strategie. L'amministratore delegato della Rainbow Superfood, Tiaan Rossouw, afferma di essere rimasto piacevolmente sorpreso dalle voci che girano…

Niel Van Laethem, Van Laethem:

"Prodotti esclusivi come le fragoline di bosco spagnole piacciono a un pubblico sempre più vasto"

A marzo le fragole di bosco sono riapparse presso l'azienda di fiori edibili ed erbe aromatiche Van Laethem. "La fragola di bosco fa parte del nostro assortimento da diversi anni. Non appena le prime sono pronte per la raccolta, le offriamo - afferma Niel Van Laethem dell'omonima azienda belga - Sembra…

Maximilian Hartmann di vGreens sulla coltivazione dei frutti con la tecnica della vertical farming:

"Il nostro obiettivo è una produzione di fragole sostenibile e basata sui dati"

Fragole fresche e croccanti da coltivazioni locali, per tutto l'anno: questo è ciò che ottiene la start-up vGreens di Witten (Germania), fondata nel 2022, grazie a una sofisticata tecnologia di vertical farming. Nello spazio chiuso di circa 50 metri quadrati, il popolare frutto rosso cresce e prospera…

Parla un produttore di fragole

Mobilitazione francese: al momento nessun disagio nelle forniture di ortofrutta italiana

Continuano le proteste e le manifestazioni francesi contro la riforma delle pensioni fortemente voluta dal presidente Emmanuel Macron, la quale prevede l'innalzamento dell'età pensionistica da 62 a 64 anni. La Francia sta vivendo settimane difficili, con forti disagi, scontri e violenze in diverse città…

Planasa

RedSayra e Red Samantha: successo nei campi italiani

A metà della stagione delle fragole nel Sud Italia, i coltivatori iniziano a fare un bilancio dei risultati. E' un momento chiave, soprattutto per le nuove genetiche che stanno cercando di posizionarsi in un mercato esigente e competitivo, dove i coltivatori sono alla ricerca di diversi attributi per…

Yu Zhenzhen, Yantai Xiangyiyuan Ecological Agriculture Development Co., Ltd:

"La coltivazione biologica delle fragole bianche favorisce ritorni commerciali più elevati"

Negli ultimi anni, le fragole bianche sono state un nuovo prodotto sul mercato cinese. Hanno catturato l'attenzione perché il colore e il gusto sono diversi dai tradizionali frutti rossi e il prezzo di mercato è abbastanza alto. "A causa del loro aspetto, le fragole bianche hanno i loro estimatori e…

Apofruit

Fragole: con le linee Solarelli e Piraccini la qualità si alza e il mercato premia

E' una campagna con ottime prospettive per le fragole Solarelli e Piraccini, i marchi top quality del gruppo Apofruit. I consumatori premiano la certezza di acquistare un prodotto di qualità elevata. E la qualità ha standard sempre più alti per Solarelli e Piraccini grazie soprattutto all'innovazione…

Dati VBT per la settimana 11 del 2023

I prezzi dei pomodori tornano al livello del 2022, mentre quelli delle fragole scendono alla media quinquennale

I prezzi dei pomodori sono scesi ancora nella settimana 10, portando le quotazioni medie nei 7 giorni successivi ai livelli del 2022 nelle aste della cooperativa VBT. I prezzi…

Policoro (MT), 30 e 31 marzo 2023

Workshop "La fragola: l'innovazione varietale sostenibile" e open day Nova Siri Genetics

Giovedì 30 marzo si svolgerà a Policoro (provincia di Matera), all'Hotel San Vincenzo, il workshop dal titolo "La fragola: l'innovazione varietale sostenibile come fattore di sviluppo della produzione e del consumo", il 31 marzo l'Open Day in programma al Centro di ricerca e sperimentazione della Nova…

Starberry MD2, per ridurre i costi di raccolta del mirtillo

Campagnola Iberica, con sede a Barcellona e produzione presso Campagnola Srl in Italia, è leader nella fabbricazione di attrezzi per l'agricoltura, come forbici elettriche e pneumatiche per la potatura, abbacchiatori per oliveto, potatori a catena e molto altro. Per i mirtilli ha creato Starberry MD2,…

Mozare3

La produzione media delle fragole Fortuna è aumentata del 10 per cento in questa stagione

L'Egitto è il più grande esportatore mondiale di fragole surgelate e i produttori stanno sostituendo sempre più le loro varietà tradizionali con cultivar adatte alla surgelazione. A riferirlo è Khaled Radi dell'azienda egiziana di agri-fintech Mozare3. "I produttori egiziani si stanno concentrando su…

Fruits Rouges & Co entra a far parte del programma di partnership globale di Insolight

"Vogliamo rafforzare e ampliare la produzione francese di piccoli frutti"

Fruits Rouges & Co ha recentemente siglato una partnership con l'azienda svizzera Insolight. Con sede nella regione Hauts-de-France, il produttore e trasformatore specializzato in piccoli frutti vuole "rafforzare e ampliare la produzione francese. Riteniamo che la soluzione dinamica dell’agrivoltaico,…

Sia freschi sia congelati

Le esportazioni di lamponi marocchini verso l'Ue sono in piena espansione

Il Marocco sta registrando un forte aumento delle esportazioni di lamponi congelati verso l'Unione europea, passando da 3.600 tonnellate nel 2020 a 16.700 tonnellate nel 2022,…

Rusticità, garanzia di successo nelle varietà di El Pinar

El Pinar conferma la sua posizione di leadership nell'universo varietale della fragola nell'Arco Mediterraneo con varietà che stagione dopo stagione confermano le loro caratteristiche agronomiche e commerciali. Primavera, Victory e Inspire guadagnano quote di mercato ogni anno e Renewal si unisce a loro…

Difesa e coltivazione al centro della Giornata tecnica dei piccoli frutti

Giornata tecnica dedicata alla difesa, alla gestione e alla coltivazione dei piccoli frutti ieri 15 marzo a San Michele all'Adige (provincia di Trento). L'incontro, che si inserisce nel ricco calendario di eventi organizzati dalla Fondazione Mach, ha chiamato a raccolta presso l'aula magna oltre un…

A presentarlo è l'azienda agricola Unifruit Condoluci 1960

Nuovo brand Reddi per la fragola Rossa Lucana

La piana di Metaponto è riconosciuta per essere il terreno di elezione della fragola. Lo sa bene anche l'azienda agricola Unifruit Condoluci 1960 di Bernalda (MT), che ne coltiva diverse varietà su circa 10 ettari. Alla linea di produzione ora si aggiunge un nuovo marchio: "Reddi - Rossa Lucana". "Rossa Lucana…

I produttori egiziani di mirtilli sono pronti a colmare il vuoto in Estremo Oriente

Dopo un preoccupante inverno rigido, i coltivatori egiziani di mirtilli ora sono soddisfatti dell'aumento delle temperature, che coincide inoltre con una carenza di mirtilli a livello globale. Karim Fayed, direttore operativo dell’azienda di produzione egiziana Fayed Agricultural Development Company…

Yigit Gokyigit, Alanar:

"Abbiamo raccolto i primi mirtilli commerciali in meno di due anni"

È sempre emozionante per un'azienda decidere di espandersi e aggiungere un nuovo prodotto al proprio assortimento. Yigit Gokyigit, coordinatore marketing dell'azienda turca d’esportazione di prodotti ortofrutticoli Alanar, dice che la scelta di un nuovo prodotto è ricaduta sui mirtilli. "Abbiamo fatto…

Fragole: domanda sostenuta ma scarse disponibilità da alcuni territori

Per le fragole italiane è un buon momento commerciale, ma non dal punto di vista dei volumi raccolti. Infatti, non sembrano giungere in vendita grossi quantitativi, in particolare da alcuni areali meridionali, come Basilicata e Sicilia, dove le varietà medio-tardive sono ancora lontane dal picco…

Frank Valckenier, dell'azienda belga Michel nv:

"Se i prezzi delle fragole diminuiranno, dipenderà dalla volontà e dalla possibilità del consumatore"

L'offerta di fragole in Spagna è in difficoltà a causa del freddo persistente, ampiamente segnalato nel Paese. Per il momento, anche dai Paesi Bassi l'offerta rimane limitata. Tuttavia, Frank Valckenier dell'azienda belga Groothandel Michel prevede una bella estate. "Presumo che il volume delle fragole…

Carlos Masiá, direttore acquisti e marketing per Masiá Ciscar:

"Nelle prossime 3-4 settimane non ci aspettiamo una ripresa nell'offerta di fragole"

La campagna dei piccoli frutti di Huelva, in Spagna, sta avanzando con volumi molto inferiori al solito, a causa del ritardo della raccolta dovuto alle diverse ondate di freddo consecutive. Le temperature stanno tornando a salire, ma si prevede che la produzione non riacquisterà completamente la sua…

L'ondata di freddo fa diminuire i volumi di mirtilli marocchini di oltre il 60 per cento

L'ondata di freddo che il Marocco sta affrontando dalla fine del 2022 ha avuto un forte impatto su diverse colture, compresi i mirtilli, che sono scomparsi dagli scaffali e i cui prezzi hanno raggiunto livelli senza precedenti. Hiba Saoudi, esportatore marocchino di piccoli frutti, commenta tale…

Manuel Alfaro, direttore di El Pilonar S.C.A. e Pilón e Hijos S.L.:

"Dovremmo raccogliere da 200 a 300 grammi di fragole per pianta, mentre ora la nostra media è di 70"

Nella prima parte della campagna, le produzioni di fragole sono state interessate da ritardi significativi, diventati particolarmente evidenti nell'ultima settimana, quando un'altra ondata di freddo ha rallentato la maturazione dei frutti. "In questo momento, ci sono varietà che dovrebbero già produrre…

Intervista a Pietro Paolo Ciardiello di Coop Sole

"Fin qui abbiamo movimentato quantitativi d fragole doppi rispetto allo scorso anno"

"Quest'anno, visto l'andamento climatico mite verificatosi dall'autunno fino a dieci giorni fa, nel segmento precoce delle fragole abbiamo registrato maggiori quantità. Ora, però, le temperature più rigide degli ultimi dieci giorni hanno frenato la produzione. Stiamo comunque andando avanti con i volumi…

Raccolti i primi frutti alla Ducth Berries

"Dopo un andamento a singhiozzo, la coltivazione di fragole olandesi tornerà a essere un successo"

Alla Dutch Berries ricomincia la stagione delle fragole olandesi. "La crisi energetica ci ha costretto a cancellare due coltivazioni illuminate, ma fortunatamente è tutto passato e, in accordo con i clienti, ne abbiamo avviato una. Nei giorni scorsi abbiamo raccolto le prime fragole e con esse è iniziata…

I commenti di Apofruit e Coop Sole

Soddisfazione per le fragole Melissa e Marimbella dal mondo produttivo

Nova Siri Genetics, azienda di ricerca e sperimentazione di nuove cultivar di fragola, grazie al progetto NSG Network, contribuisce alla programmazione della produzione di questa bacca dai mesi invernali fino a estate inoltrata. I soggetti della filiera presenti nel Network si avvalgono dei risultati…

Li Donglai, Higo:

"Lo sciopero nelle aree di produzione peruviane causa un aumento dei prezzi dei mirtilli locali"

A giudicare dai dati rilasciati dal Perù, da gennaio a ottobre 2022, il volume delle esportazioni di mirtilli ha superato quello totale del 2021 di 207mila tonnellate, con un aumento su base annua del 36,4%. L'attuale stagione produttiva sta finendo. Li Donglai, direttore della divisione mirtilli di…

Miguel Gonzalez, MG Fruit:

"Non è mai capitato che alla fine di febbraio si verificasse una carenza di fragole spagnole"

In qualità di esperto specialista della Spagna, anche Miguel Gonzalez dell'azienda olandese MG Fruit sta affrontando le sorprese di questo inverno. "Prezzi così alti - e per un periodo così lungo - sono semplicemente folli. Lo stesso vale per le fragole spagnole, tra l'altro. Non credo di aver mai…

In Polonia, 9 e 10 marzo 2023

L'International Blueberry Conference affronta i cambiamenti sul mercato europeo dei mirtilli

In molti Paesi, i costi di produzione dei mirtilli sono aumentati drasticamente di recente. Ciò è dovuto all'inflazione di tutte le componenti legate alla produzione di…

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