Uwe Buschhaus sulla commercializzazione degli asparagi selvatici francesi
Settore | Funghi
Alan Edwards della The Game Changer
"Utilizzando la tecnica di 'crop grazing', la resa può aumentare fino al 20 per cento anche al terzo ciclo produttivo"
Guarda le immagini dell'Internationale Champignondagen
L'intero settore è stato rappresentato da oltre 100 espositori
L'India ha sviluppato un fungo Pleurotus rosa con un ciclo di coltivazione di 20-25 giorni
Emile Derache, Heliovision: "La rapida crescita di Funghii dimostra che una soluzione basata sull'IA era necessaria"
"Ora è possibile visualizzare i dati e le previsioni di raccolto nella coltivazione dei funghi"
La Cham B rafforza la sua produzione di funghi e investe nella coltivazione controllata
"La sfida non consiste solo nel produrre di più, ma nel farlo meglio e nel posizionarci in segmenti a maggior valore"
La Lesage Champignons sfrutta l'IA per garantire qualità costante e previsioni più precise
"Vendite di funghi in forte crescita grazie alla Pasqua anticipata e al clima più freddo"
Un retailer inglese fornisce funghi arricchiti con vitamina D
Fessure e umidità: un rischio concreto per la resa dei funghi
La Banken Champignons introduce quest'anno un robot per la raccolta
"La domanda di funghi affettati supera l'offerta"
La coltivazione di funghi tedesca è caratterizzata da stabilità
Le rese di funghi Champignon aumentano nonostante le aree coltivate pressoché invariate
Crescente varietà di prodotti esportati
Le specialità di funghi asiatici stanno guadagnando popolarità sul mercato europeo
Lily Jeong della Daemyung Farms
Il fungo Enoki è un alimento base in Corea, ma domanda e prezzi possono indebolirsi quando i consumi rallentano
Produttore ucraino di funghi amplia le esportazioni e la produzione a valore aggiunto
Funghi Valentina