Il sistema di essicazione austriaco Herb.ERT acquisisce sempre più importanza tra i venditori diretti
Settore | Ortofrutta trasformata
Álvaro Figueroa, Tropicales del Valle:
Cresce la domanda internazionale di succo d'ananas
Stefano Longhitano ed Ezio Greco del marchio Criscenti
"La campagna del pistacchio di Bronte promette una buona produzione"
Mario Di Latte, direttore commerciale dell'azienda agricola Calemone
"All'estero c'è molta attenzione ai processi produttivi che determinano la qualità del prodotto finale"
Il primo report annuale presentato da Findus
L'Italia è sopra la media europea per consumi di surgelati
Giuseppe Ingrillì di Eurofood:
"I derivati di arancia rossa dominano il mercato mondiale delle bevande e degli aromi"
Conserve Cortese
L'artigianalità siciliana come risposta di fronte all'addio alla cucina
Da non confondere con Fresh Del Monte Produce!
Del Monte Foods avvia volontariamente procedura di fallimento
Terre di Sicilia
Tesori artigianali dal pistacchio
Marco Bom, Ardo:
"La disponibilità di verdure surgelate non è più scontata"
Ortogel Srl
Cresce la domanda di succo di agrumi 100 per cento naturale
Graciela Trujillo, della Mariposa Andina:
"Puntiamo sui frutti di nicchia surgelati nei mercati internazionali"
Vitale Conserve
Crescono i prodotti a marchio del distributore nel settore conserviero
Il settore agrumicolo spagnolo lancia un videogioco per valorizzare il succo d'arancia
Migel Srl
Il settore dei gelati traina l'attuale richiesta di frutta trasformata
Marco Serafini eletto presidente di ANICAV
Frutta surgelata peruviana: export in crescita, spinta da Europa e nuovi mercati asiatici
VS Apple Industries
Non una sola mela viene sprecata
RossoGargano sul business del pomodoro da industria
Serve senso della realtà oltre all’ottimismo
La Cupa Società Cooperativa Agricola
"Mantenere un profilo artigianale ci ha permesso di conquistare anche i mercati più esigenti"
"L'aumento dei costi d'esportazione delle verdure surgelate ha generato un calo del 30% nel volume d'esportazione"
Chiaro di Luna
La biodiversità come alleata per una linea di lavorati di nicchia
Conserve Sicilia srls
Mani artigiane valorizzano le produzioni locali
Frutta e verdura fresche ancora troppo sprecate: i surgelati si confermano alleati anti-spreco
Fette di limone disidratate a lunga conservazione in un'elegante confezione
Il settore peruviano della banana biologica si adatta con strategie innovative contro Fusarium e siccità
Sylvaticus
La materia prima: selezionare quella giusta è garanzia del risultato finale
Filippo Torrente:
"Tra un mese inaugureremo il nostro nuovo stabilimento di trasformazione"
Carby Label per il lancio di Passamore dell'Azienda Agricola F.lli Facchini
Etichette compostabili e sostenibili per pomodori e passate nichel free
Azienda Don Calò
Quando l'artigianalità incontra il gusto, il mercato risponde
Azienda Naturius
Sapori autentici da frutta raccolta e lavorata immediatamente
Ortogel
Prezzi in crescita sul mercato dei prodotti derivati a causa dei minori volumi di materia prima
Un altro passo importante per lo sviluppo e la crescita della filiera
Aggiornato lo Statuto dell'OI Pomodoro da Industria Nord Italia
Buttiglieddru®
Un sapore antico di pomodoro che torna in campo e in bottiglia
Nuovo layout grafico per raccontare al meglio l'eccellenza ortofrutticola italiana
Celina Fu - Ijooz
"Forniamo arance di varie origini per permettere ai nostri clienti di assaporare le diverse varietà"
Waltson Chips si prepara a un’impegnativa stagione estiva
"I prezzi delle patate non mostrano ancora segni di ripresa"
Madi Ventura S.p.A.
In vetrina a Rimini novità funzionali per chi cerca performance, bontà e benessere
Domenico Demaio di Rosso Gargano:
"Investire sul territorio e sulle produzioni a filiera corta porta risultati"
Gianluca Manfredi:
"Vogliamo mantenere il profilo artigianale per distinguerci dai colossi del settore"
Melinda
Innovative, naturali e vincenti: le barrette Freecrock premiate a Milano
Vincenzo Mirrione
A grande richiesta succo di mango siciliano per il settore gelateria
Macfrut 2025: il reportage fotografico
Sapori Antichi – Gruppo Muraca