EastFruit

Esportazioni record di cetrioli marocchini in Portogallo

Secondo EastFruit, in questa stagione il Marocco ha esportato un volume record di cetrioli in Portogallo. Uno dei fattori che ha contribuito all'aumento delle spedizioni verso i mercati portoghesi è stata la grave siccità che ha colpito l'Europa. In base ai dati di EastFruit, le esportazioni di cetrioli…

"Per garantire l'approvvigionamento di verdure, abbiamo scelto aree con sufficiente acqua fuori Murcia"

In Spagna si sta concludendo la campagna estiva di broccoli, cavolfiori, cavoli e carciofi e, a breve, inizierà la semina per la campagna autunnale e invernale nel sud-est del Paese, una zona più orientata alle esportazioni (la principale area di produzione in Europa). "La campagna estiva è stata…

"Oggi possiamo fornire carote tedesche da luglio a maggio"

Fino ad alcuni anni fa, l'azienda agricola tedesca Abenhardt si dedicava esclusivamente alle carote. Ora, oltre alle carote convenzionali e biologiche, l'innovativa azienda familiare con sede a Datteln produce e confeziona anche zucchine e zucche Hokkaido biologiche, per il commercio in tutta la…

"Brusco crollo dei prezzi degli ortaggi in serra dopo l'arrivo sul mercato dell'offerta spagnola"

Per quanto riguarda gli ortaggi da serra, è iniziata la transizione dalla stagione estiva a quella autunnale. "Ora che gli ortaggi spagnoli stanno entrando nel mercato si nota…

"C'è una transizione dai pomodori ad altri ortaggi a frutto a causa del rischio di ToBRFV"

La stagione ortofrutticola spagnola è iniziata con un po' di ritardo rispetto all'anno scorso. "Ma presto torneremo ai vecchi livelli - prevede Stephan van Marrewijk, che lavora nel dipartimento commerciale della cooperativa spagnola Vicasol - Abbiamo avuto un'estate molto calda, che ha influito in modo…

Forte domanda autunnale di funghi Shiitake polacchi

Bi Shutong è lo sviluppatore aziendale europeo presso la QiHe Biotechnology. L'azienda è specializzata nella produzione di tronchi di substrato per Shiitake, cardoncelli, orecchioni e altre varietà di funghi esotici. L'azienda ha recentemente aperto una sua filiale in Polonia, che comprende un'azienda…

Al fianco dei produttori di zucchino con il Delhi Defense

Con l'introduzione delle prime varietà resistenti al New Delhi, Rijk Zwaan sta portando avanti un significativo lavoro di ricerca anche su varietà da campo aperto dove è difficilissimo gestire gli insetti, come ad esempio la mosca bianca. Le sempre più lunghe estati e gli inverni più miti stanno portando…

Il mercato globale dei funghi raggiungerà un valore di 114,40 miliardi di dollari nel 2030

Secondo l’ultima analisi di Emergen Research, il valore globale del mercato dei funghi era di 50,40 miliardi di dollari nel 2021 e si prevede che registrerà un CAGR (tasso…

"Il clima freddo nella nostra zona ci permette di interrompere il ciclo di vita del virus del pomodoro"

In molte serre di Almeria la campagna 2023 dei pomodori autunno-vernini inizia a prendere forma con la raccolta nelle prime piantagioni, in cui si registra un ritardo generalizzato. Granada invece mantiene ancora l'offerta che ha servito il mercato per tutta l'estate. "La produzione a Granada è un po' diminuita…

British Tomato Conference: il reportage fotografico!

Alla British Tomato Conference, che si è svolta qualche giorno fa nel Warwickshire, non c'era traccia di pomodori: nessuna bandiera britannica decorativa a forma di pomodoro, nessuna nuova varietà presentata dai breeder, e persino il pranzo è stato completamente privo di pomodori. Questo è un esempio di…

Nuove varietà di spinacio per le esigenze dei produttori della Piana del Sele

Nell'ampliare l'assortimento di spinaci con nuove varietà, a integrazione della sua offerta, Syngenta Vegetable Seeds ha compiuto un attento lavoro di ricerca e innovazione per coprire tutti i cicli produttivi e offrire spinaci che, grazie alle loro peculiarità, siano in grado di rispondere alle…

Un marchio che garantisce continuità di forniture e correttezza nei rapporti

Rafforzare la politica di marca per consolidare i clienti in essere e farsi conoscere da nuovi potenziali partner: da alcuni mesi, Cedior sta svolgendo un'intensa campagna di comunicazione, su diversi canali, per il proprio marchio Elisir. "Ma quel che conta di più - esordisce Maria Angela Cugini,…

"Circa 20 ettari di pomodori compromessi dalla grandine, ce ne restano altri 75 da raccogliere"

Violenti e imprevisti eventi climatici estremi si sono abbattuti su alcuni territori della Puglia lo scorso sabato (23 settembre), compromettendo soprattutto diverse coltivazioni di ortaggi, vigneti e uliveti. Ne abbiamo parlato con Marco Nicastro, presidente della Soc. Coop. Agricola Mediterraneo S.p.A,…

Virus New Delhi su zucchino, ecco come contrastarlo

Settembre rappresenta un periodo fondamentale per la coltivazione dello zucchino a ciclo autunnale in ambiente protetto. Siamo, infatti, nel pieno dei trapianti e ogni scelta risulta cruciale per un bilancio aziendale che non ammette errori. La presenza del virus New Delhi (ToLCNDV) che da anni…

Al via in Gdo una valorizzazione del radicchio di Verona IGP

Valorizzare il radicchio nel migliore dei modi, puntando sull'italianità tramite l'Igp e una filiera garantita. E' lo scopo dell'iniziativa che sta per prendere il via, nata dall'accordo fra la rete di imprese La Grande Bellezza Italiana e alcune catene della Gdo. Cristiana Furiani di Geofur "Il…

Il cambiamento climatico si rivela positivo per la coltivazione del pomodoro sulle alte montagne del Libano

In inverno il terreno si ricopre di uno strato di neve spesso un metro, ma in estate e autunno, spuntano rigogliosi raccolti di pomodori maturati al sole. E non c'è niente di più gustoso di un pomodoro che matura su una pianta, le cui radici si nutrono in un terreno fertile e aperto, e le cui foglie…

Arriva il mix surgelato di verdure grigliate Made in Italy

È una innovazione di prodotto, unica per il biologico, il mix di verdure grigliate a marchio Almaverde Bio, risponde alla crescente di domanda di prodotti veloci da preparare, leggeri, senza condimenti, perfetti p…

"L'aumento di box alimentari freschi spinge il consumo di zucchine nei Paesi Bassi"

Quest'anno i coltivatori di zucchine in pieno campo hanno dovuto affrontare delle sfide, a causa del clima. "Mentre di solito a luglio si registrano temperature record, quest'anno abbiamo avuto il maggior numero di precipitazioni (anch'esse un record) e la minore produzione. Questo ha mandato in tilt la…

La carenza di semi ritarda la stagione dei peperoni marocchini

I coltivatori di peperoni marocchini hanno dovuto affrontare una carenza di semi in questa stagione, che ha costretto molti di loro a ridurre le superfici, a rimandare i programmi o addirittura ad abbandonare del tutto la coltura. Obeida Mansour, amministratore delegato di Universal Peppers, ha dichiarato:…

Campagna angurie in dirittura d'arrivo, il giudizio è positivo

I volumi di angurie movimentati quest'anno da Agrieuropa, azienda con sede a Terracina (Latina), hanno raggiunto 35mila tonnellate. Adesso la campagna è giunta alle battute finali. "Sotto il profilo commerciale, è stata complessivamente una buona campagna, contraddistinta da un mercato vivace e da prezzi…

Il calo di produzione fa aumentare i prezzi dei pomodori sfusi

La scorsa settimana il prezzo dei pomodori sfusi presso la Federazione delle cooperative orticole belga (VBT) ha subito un'impennata, facendo dimenticare il calo dei prezzi di…

"I prezzi sono bassi perché il mercato è inondato di prodotto"

Secondo l'agricoltore Rolf Vetter, che nella sua azienda agricola di Riedhausen (Germania) coltiva zucche Hokkaido, Butternut, Moscata e zucca spaghetti, ci sono stati casi in cui la siccità ha causato una crescita molto limitata dei prodotti. "Abbiamo iniziato a vendere zucche due settimane fa. Il…

"Negli ultimi anni l'eccessiva fornitura da parte dei produttori di erbe aromatiche ha avuto un impatto sui prezzi"

Le piogge registrate nei giorni scorsi nella regione spagnola di Murcia hanno coinciso con la messa a dimora di diverse colture, tra cui diverse varietà di erbe aromatiche fresche prodotte da Aromatic Factory e commercializzate da Freshpania, per un volume lavorato di circa 2.000 tonnellate all'anno.…

Mercato soddisfacente per il pomodoro siciliano bio in Germania

L'OP Agrologica, molto conosciuta per l'ortofrutta coltivata in regime di agricoltura biologica, annovera anche una propria gamma di pomodori da mensa. Ne abbiamo parlato con Claudio Parrino, responsabile commerciale del sodalizio, che non ha fatto segreto del fatto che per l'OP siciliana "il pomodoro è…

Damerino, il nuovo pomodoro saladette inconfondibilmente verde intenso ed elegante

È stato un successo in termini di presenze l'Open Day del 18 settembre organizzato da Syngenta Vegetable Seeds nell'areale di Fondi (provincia di Latina), presso l'Azienda Agricola Maggiacomo, per presentare Damerino a un nutrito pubblico di produttori e tecnici di zona, che hanno potuto toccare con mano…

"Dopo il periodo delle vacanze sembra esserci una ripresa nella domanda di carote a mazzo"

Ora che il periodo delle vacanze è terminato, la domanda sul mercato belga delle carote a mazzo sta lentamente iniziando a riprendersi. Ne è convinto Tom Desmet di Desmet Agro. L'azienda è attualmente nel pieno della stagione delle carote a mazzo, ma coltiva anche diversi cavoli e porri, oltre a…

In calo le esportazioni di pomodori spagnoli

Secondo un'analisi fatta dal servizio di informazione spagnolo Hortoinfo sulla base dei dati del servizio statistico Estacom, negli ultimi dieci anni le esportazioni di…

"Agosto è stato migliore di settembre finora"

"Le zucche si sono vendute meglio ad agosto che nei primi 20 giorni di settembre. Il commercio attuale è lento a fronte di un'offerta di prodotto, esclusivamente italiano, che comunque soddisfa la domanda. La campagna della Lunga di Napoli proveniente dall'areale di Scafati (Salerno) è ormai terminata,…

Microgreens, sempre più in auge

"Allo scopo di promuovere lo sviluppo sostenibile tramite l'applicazione di tecnologie avanzate per le colture indoor, i nostri prodotti sono coltivati nel rispetto dell'ambiente con tecnologie che ci permettono di produrre utilizzando quantità minime di risorse come acqua ed energia". A dirlo è Sebastiano Di Martino, General…

Vendite al via per i prodotti autunnali di sole filiere italiane

Cavolo nero, sedano rapa, patate dolci, Pak choi, rape tonde: sono solo alcune delle referenze autunnali che Sipo ha in vendita da questa settimana nella linea "Sapori del Mio Orto". Con il cambio di stagione, i consumi stanno lentamente virando verso referenze autunnali e l'azienda di Rimini non si fa…

Aumento dei prezzi dei pomodori ad agosto, ma non sarà un mese record

In agosto il prezzo medio dei pomodori europei è sceso di nuovo fino al livello massimo della media quinquennale, come in marzo. Ciò significa che la quotazione è ancora alta,…

"Un sano sodalizio fa progredire il settore dei funghi commestibili"

Il 12 e 13 settembre, il il Gruppo di specialisti di Hessische Landesfachgruppe Pilzbau (HLP) ha invitato tutti gli interessati alle Giornate del fungo, presso la sede di Zaltbommel, nei Paesi Bassi. Un ampio programma attendeva i visitatori, dalla tradizionale visita all’azienda alle presentazioni…

La stagione marocchina delle verdure precoci sarà difficile

Sebbene produttori ed esportatori abbiano lavorato duramente per prepararsi alla campagna agricola 2023/24, la natura è stata tutt’altro che clemente. Oltre ai problemi strutturali come la siccità, il Paese ha registrato una temperatura record di 50 °C, seguita dal terremoto più forte dell’ultimo secolo.…

Stagione di ampia diffusione in arrivo per il pomodoro Sedici62 F1

Tutto pronto in casa Fenix per quella che si preannuncia essere una stagione di diffusione e promozione per una varietà che anno dopo anno ha dato prova delle sue qualità nelle fasi sperimentali, conquistandosi la possibilità di entrare nel segmento degli ibridi pre-commerciali della ditta sementiera…

Alla riscoperta del peperone Corno di Caraglio, adatto ai climi temperati

In provincia di Cuneo si è recentemente svolta la 72ma edizione di una storica mostra ortofrutticola, quella di San Sereno, che si tiene a San Rocco Castagnaretta. Nell'occasione, presso lo spazio dell'organizzazione agricola Cia di Cuneo, sono stati esposti alcuni esemplari del Peperone Corno di…

Un pomodoro tondo liscio resistente a cracking e blotchy

Il segmento dei pomodori a grappolo (tondo liscio), dopo una lunga parentesi a favore dei frutti a bacca piccola, negli ultimi anni sta rivivendo una nuova stagione di entusiasmo al consumo. E' apprezzato dai produttori e, come accennato, dai consumatori che sono orientati verso un pomodoro percepito…

"Speriamo che l’indivia si riprenda il posto che le compete"

Consumi, tecniche di coltivazione ed energia. All'inizio della stagione dell'indivia, Pierre Varlet, direttore dell'Associazione dei produttori francesi di indivia (APEF), parla dell’attività del settore e della nuova nomina alla presidenza. 2023: diserbo, Adelgide lanoso, energia..."Queste sono le tre…

"La concorrenza è a livelli normali"

In primavera, il prezzo dei cetrioli armeni è rimasto stabile per molto tempo perché, tra le altre cose, i volumi d'importazione sono stati decisamente più bassi. A riferirlo è André Busigel, amministratore delegato della Reinhard Busigel GbR di Albertshofen, in Germania. "I Paesi Bassi sono arrivati sul…

"Il ritardo di 20 giorni nelle piantagioni di Almeria ha causato un collo di bottiglia per i letti di semina"

Quest'anno ad Almeria la campagna degli ortaggi in serra è iniziata in ritardo, con ripercussioni sui semenzai della provincia che forniscono le piantine e che hanno subito alcuni colli di bottiglia in queste prime settimane di semina. "I semenzai di solito iniziano a fornire peperoni quadrati e pomodori…

Dal 1° ottobre saranno disponibili alla vendita i primi semilavorati di zucca Hokkaido

In quasi quarant'anni De Terp Squashpackers è cresciuta fino a diventare la più grande azienda di zucche dei Paesi Bassi. "Organizziamo l'intera catena intorno alla zucca biologica lungo tutto l'anno, dal seme al confezionamento per il consumatore", spiega Rinke Robbers. Nell'aprile del 2022 l'azienda è…

Agri Network distributore esclusivo delle zampe di asparagi di Beeren

Agri Network Srl, in accordo con Beeren Plantproducts BV, società olandese leader europea nella produzione di zampe di asparago, comunica che dal 1° luglio 2023 è distributore esclusivo per il territorio nazionale delle zampe di asparagi verdi e bianchi su tutto il territorio italiano. Beeren…

Cavolfiori, in Romagna è iniziata la raccolta

Con quasi 40 ettari di brassicacee in produzione, l'azienda Bernardi di Rimini si conferma un player di tutto rispetto anche in questo periodo dell'anno. La produzione è ubicata nel territorio di Rimini, in Emilia Romagna. "Iniziamo ufficialmente la vendita lunedì 18 settembre - con i cavolfiori. Poi più…

"Le carote libanesi sono disponibili per l'esportazione tutto l'anno"

Due anni fa, le rese delle carote in Libano ammontavano a 5.400 tonnellate, una goccia nell'oceano rispetto alle 643mila tonnellate dei Paesi Bassi, o addirittura alle 186mila ton del vicino Stato di Israele. Abbiamo parlato con Ahmad Mostafa Khodr della Fresh Products, uno dei pochi coltivatori di…

Serre olandesi in Puglia? È l'avanguardia delle coltivazioni intensive

L'azienda agricola F.lli Lapietra nasce dall'unione dei fratelli Enzo e Lino i quali, guidati dal fratello maggiore Giovanni, decidono di dedicarsi alla coltivazione di cetrioli in serra. Nel 1992, Enzo Lapietra si reca nei Paesi Bassi, attirato dalle tecniche agronomiche del posto, dove conosce le prime…

Novità per le aromatiche: tris di spezie fresche in un formato convenienza

Un'unica comoda vaschetta da 45 grammi, che racchiude insieme tre differenti erbe aromatiche (ciascuna da 15 grammi): il mix perfetto di aromi per insaporire le ricette di mare o di terra in cucina. E' la nuova proposta per la gamma delle aromatiche, denominata "Aromamì", nelle due versioni "Tris di…

Due nuove varietà di pomodoro incuriosiscono il mondo produttivo e industriale

Quando si lanciano sul mercato nuove varietà di pomodoro da industria, le società operanti nel settore delle sementi orticole tengono conto di poter raggiungere un duplice vantaggio: oltre alla soddisfazione economica per le aziende agricole, si cerca di combinare l'ottimo equilibrio in termini di resa e…

In aumento i prezzi delle fragole e dei pomodori

I prezzi dei pomodori hanno faticato a luglio, ma per ora la tendenza iniziata ad agosto sta continuando anche a settembre. Anche il prezzo medio dei pomodori sfusi, che di…

Fitopatogeni del pomodoro nelle produzioni siciliane

Se la produzione orticola siciliana costituisce da sempre un riferimento per i mercati nazionali ed esteri, non è però esente dagli attacchi di virus fitopatogeni. Possiamo elencare alcuni casi che, per brevit…

"Prezzo dei porri in calo dopo buone vendite estive"

Dopo il buon andamento delle vendite estive di porri, il prezzo è tornato a diminuire nelle ultime settimane. "È un peccato, perché le esportazioni sono andate bene per tutta l'estate. Non è che ci sia un'offerta enorme, ma i prezzi mostrano una tendenza al ribasso. La quotazione attuale si aggira…

"Stimiamo un calo delle vendite dal 10 al 20 per cento"

Le erbe aromatiche, come basilico, prezzemolo, erba cipollina, menta, timo, rosmarino e salvia continuano ad essere molto apprezzate. Tuttavia, come riporta Jan Will (a destra nella foto) dell'omonima azienda orticola con sede ad Albertshofen, in Germania, la domanda è attualmente stagnante. Will è specializzato in erbe aromatiche in vaso biologiche, che fornisce per tut…

"Le alte temperature rallentano le vendite di cavolo riccio e cavoletti di Bruxelles"

Non è ancora il clima tipico per il cavolo riccio, eppure l'olandese Glas-Groenten ha iniziato la raccolta la settimana scorsa. "Ancora non stiamo procedendo molto velocemente. Le spiagge saranno piene, ma la domanda di cavolo riccio ha comunque bisogno di una spinta", dice Mike Glas. "Quando il clima…

Pomodoro da industria, le operazioni di raccolta procedono spedite

In Basilicata, areale fortemente specializzato nella coltivazione di pomodoro da industria, la campagna è iniziata nei primi giorni di agosto. Al momento, oltre il 50% del prodotto è stato già raccolto. L'agronomo Mario Cardone ci fornisce un aggiornamento produttivo di una stagione in cui l'andamento climatico…

Quarta gamma negli Stati Uniti: fra preoccupazioni e lancio di nuovi prodotti

Se in Europa le cose non vanno bene, neppure negli Stati Uniti la situazione è così rosea. Nel settore della IV gamma (fresh-cut), uno dei maggiori esperti è Andrea Montagna, amministratore delegato di Bonduelle Fresh Americas. Andrea Montagna FreshPlaza (FP): In Italia il mercato della IV gamma sta…

Meno visitatori, ma più professionali

Il 6 e 7 settembre 2023, Asparagus Handels ha accolto i visitatori all'Interaspa di Sandhatten, in Bassa Sassonia (Germania). La due-giorni commerciale per il settore degli asparagi e dei piccoli frutti si svolge ogni due anni e si è affermato nel corso del tempo, soprattutto negli ambienti della…

"Le vendite sono costanti da metà luglio"

La stagione delle fragole di quest'anno è iniziata con prezzi più alti rispetto a quelli dello scorso anno per alcune aziende agricole, come quella della famiglia Gänger di Niedermotzing, in Germania. "Per incrementare le vendite, abbiamo cercato di mantenere il più possibile i prezzi costanti. Le piogge…

Peperone di Senise Igp: l'andamento climatico compromette la nuova campagna

Sono introvabili le collane di peperoni cruschi (=croccanti), ottenute dalla disidratazione del Peperone di Senise IGP. L'intera produzione del 2022 è stata venduta e quella di quest'anno non è ancora pronta per la commercializzazione. Tale situazione non vedrà miglioramenti almeno fino a inizio ottobre,…

Rosmarino marocchino: produzione abbondante e alto contenuto di acido carnosico

Essenziale per ogni famiglia marocchina e disponibile in ogni singolo negozio di spezie del Paese, il rosmarino è una pianta profondamente radicata nella tradizione del Marocco. La superficie e i volumi sono enormi e il Paese è uno dei principali produttori ed esportatori di questa pianta. Karim Belkheir…

Contro il ToBRFV l'efficacia dell'ozono

Una strategia efficace contro il ToBRFV utilizzando l'ozonoIl ToBRFV rappresenta per pomodoro (Solanum lycopersicum) e peperone (Capsicum annuum) un problema crescente che necessita di nuove strategie di contenimento, ma soprattutto di prevenzione. "L'ozono - si legge in una nota di Ecofarm Storti - è una molecola…

"Abbiamo già venduto l'intera produzione di substrato"

Buoni auspici per la prossima campagna dei funghi Cardoncelli. Le vendite dei panetti di substrato sono ripartite dalla prima decade di agosto e gli ordinativi sembrano essere vivaci. A fornirci qualche dettaglio è Alessio Di Palma, responsabile commerciale del Gruppo Ife, una società di Matera che si…

"Quando fa freddo possiamo fare a meno dei fiori, ma non delle verdure"

Quella che era nata come azienda di piante da vaso da fiore negli anni si è sviluppata fino a diventare un fornitore di diversi prodotti, tra cui verdure invernali in vaso. Dall'anno scorso, il vivaio Bioland di Klaus Umbach produce anche bietole, portulaca invernale, Pak Choi e diverse insalate…

"Oltre che da Zimbabwe, Perù e Zambia, ora importiamo via mare anche dal Kenya"

Tradizionalmente, l'estate è un periodo di calma per le importazioni di ortaggi pregiati come taccole, piselli e fagiolini, a causa della produzione locale. "Nel frattempo le vendite sono in ripresa ora che le vacanze sono finite", afferma Pepijn de Koning di FV Seleqt. In passato FV Seleqt importava…

Si conclude una campagna di successo per l'aglio egiziano

La campagna dell'aglio egiziano si è conclusa, lasciando il posto a quella dei cipollotti. I coltivatori e gli esportatori sono soddisfatti: è stata un'annata eccezionalmente buona in termini di volumi e di prezzi. Ralph Nakhal, dell'azienda di coltivazione ed esportazione Tomna, ha commentato: "La campagna…

Baby leaf: campagna estiva problematica, quella invernale non promette meglio

Rucola, valeriana, spinacino convenzionali e biologici sono solo alcuni esempi di baby leaf che hanno attraversato un momento commerciale difficile durante l'estate, nonostante si sia registrata una domanda piuttosto elevata. Anche le prospettive per la stagione invernale non appaiono affatto rosee. Ne…

"Le zucche sono sempre più un prodotto per tutto l'anno"

Fino a qualche anno fa la zucca era un prodotto solo stagionale, disponibile da settembre a novembre/dicembre, secondo Stefan Gamb, amministratore delegato dell'omonima azienda agricola di Eschbach, nel distretto di Breisgau-Hochschwarzwald (Germania). "Tuttavia, le zucche stanno diventando sempre più un…

"Questa settimana il mercato francese dei pomodori dovrebbe registrare una ripresa"

La scorsa settimana i prezzi dei pomodori a grappolo sono crollati sul mercato francese. "Siamo passati da 1,30 a 1 euro/kg tra lunedì e venerdì", spiega Guilhem Flammen, direttore di Greenery France. La produzione è effettivamente ripresa, ma il clima sfavorevole, con piogge e basse temperature in…

"Le zucche hanno un grande potenziale oltre i tradizionali mesi di vendita"

"Come possiamo rendere le zucche più accattivanti per i consumatori oltre i tradizionali mesi autunnali di vendita?" Questo è stato il focus della "Giornata della zucca", organizzata dalla Coöperatie Hoogstraten in collaborazione con Vitalis. Gli operatori del commercio al dettaglio e di altri settori si…

Nuova linea di erbe aromatiche tagliate e confezionate

"Coltiviamo già da tempo le erbe aromatiche biologiche, ma solo di recente abbiamo trovato il momento giusto per presentare al pubblico la nostra linea bio", afferma Tom Meijers dell'azienda olandese Vitacress Real. Anche se durante la recente crisi energetica, il fatturato biologico è diminuito a causa…

"Nell'ultimo anno l'Egitto è arrivato sul mercato europeo soprattutto con peperoni e cetrioli"

Guardando indietro, tutto il settore ortofrutticolo concorda sul fatto che la campagna 2022/23 di Almeria ha avuto due fasi ben distinte. "La campagna autunno-vernina è stata abbastanza soddisfacente, e decisamente buona in inverno. Almeria si è posizionata molto bene sul mercato e i prezzi sono stati…

Innovazione continua per le aziende che coltivano zucchino

Nonostante le prime varietà di zucchino Rijk Zwaan siano state introdotte nel 2017, l'azienda sementiera considera di notevole importanza la coltura dello zucchino. In linea con la chiara ambizione di creare valore aggiunto per i suoi partner, nel 2021 Rijk Zwaan è stata la prima a lanciare sul mercato…

Bilder: Abenhardt GmbH & Co. KG

"Finora siamo riusciti a soddisfare la domanda sul mercato"

Il settore nazionale delle carote può dire di avere avuto un inizio di stagione di successo. "Le carote precoci hanno avuto rese ragionevoli e buone qualità, per cui abbiamo potuto rifornire il mercato di merce adeguata in base alla domanda. I volumi sono stati complessivamente stabili a partire dal 1°…

Aumentano i volumi di cavolo cinese sul mercato francese

Tra circa una settimana il cavolo cinese entrerà in piena produzione nei Paesi Bassi. "Per il momento i volumi sono relativamente limitati. Siamo appena usciti da un calo di produzione che di solito dura tutta la primavera e l'estate, ma ora dovremmo essere di nuovo in pista fino alla prossima…

"Quest'anno i prezzi dei cavolfiori non sono ancora mai scesi sotto il limite minimo"

La fine delle vacanze estive e il clima piovoso stanno incrementando le vendite di cavolfiori. "Nelle ultime due o tre settimane l'offerta ha raggiunto un certo picco, ma ora sta crollando", afferma Danny Duijs, commerciale della Tolpoort Vegetables. Duijs si aspetta una disponibilità leggermente più…

I produttori di Almeria stanno piantando la maggior parte dei loro pomodori solo ora

Nei mesi di luglio e agosto le temperature sono state più alte del solito, con ondate di caldo che hanno costretto i produttori di pomodori di Almeria a ritardare la semina nelle serre, per le raccolte di ottobre. Secondo le stime, circa l'80% del pomodoro che verrà raccolto per la campagna…

Di nuovo in difficoltà i prezzi dei cetrioli, anche le fragole registrano un calo

Nella 34ma settimana del 2023 il prezzo dei cetrioli è risultato ancora profondamente al di sotto della media quinquennale presso le aste della Federazione delle Cooperative…

I prezzi dei pomodori sono scesi ancora a luglio

In controtendenza, nell'Unione europea, i prezzi dei pomodori sono scesi ulteriormente a luglio, raggiungendo una media di 1,40 euro/kg. Questa quotazione è ancora al di sopra…

"Per la prossima stagione ci aspettiamo un aumento delle esportazioni di pomodori e peperoni marocchini"

La scorsa primavera Ahmed Laasri ha avviato l'azienda Handelfresh, a Tilburg, nei Paesi Bassi. "La nostra azienda familiare in Marocco è attiva da anni nel mondo ortofrutticolo ed è così che mi è venuta l'idea di espanderla al mercato olandese". La missione di Ahmed è quella di incrementare ulteriormente…

È possibile che il biologico e il convenzionale abbiano lo stesso prezzo nei negozi?

Le erbe aromatiche biologiche appena tagliate e le varietà di lattuga possono avere lo stesso prezzo delle loro controparti convenzionali nei negozi? No, o almeno non sarebbe sostenibile, penseranno in molti. Eppure l'azienda olandese Fresh Organic Choice la considera una strategia a lungo termine e si è…

Patata dell'Alto Viterbese Igp: ulteriore calo di produzione quest'anno

Dopo la flessione registrata negli ultimi anni, la Patata dell'Alto Viterbese Igp mostra un ulteriore calo del 20% per la nuova campagna. Fino a quattro anni fa, la produzione ammontava a circa 22.000 tonnellate; quest'anno si aggirerà su 12.500 ton. La raccolta è iniziata ai primi di agosto e adesso si…

"Coltiviamo 200 ettari di pomodoro da industria: ecco il segreto del nostro successo"

Con qualche giorno di ritardo rispetto alla programmazione, dopo una primavera caratterizzata da forti variazioni climatiche e da un mese di luglio molto caldo, il primo di agosto è iniziata la raccolta del pomodoro da industria nella piana del Sele. Daniele Alfano, che rappresenta la terza generazione dell'azienda…

"Buona domanda e quantità limitate per il mercato olandese dei peperoni quadrati"

Nei Paesi Bassi, il recente clima buio e umido, con molta pioggia e poca luce, ha portato a una modesta allegagione dei peperoni quadrati. "Le quantità disponibili sono limitate e le forniture dovrebbero diminuire considerevolmente nelle prossime settimane", afferma Wouter Willems, direttore vendite…

"Alcuni coltivatori abbandonano la coltivazione delle zucchine a causa dell'aumento dei costi"

Sta per iniziare la campagna delle zucchine ad Almeria, dove la superficie totale dedicata a questo ortaggio è stata ridotta rispetto all'anno scorso. "Prevediamo di iniziare la raccolta e la commercializzazione delle nostre zucchine tra gli ultimi giorni di agosto e i primi di settembre", ha affermato…

"La volatilità del mercato della lattuga rende impossibile investire nel futuro"

Presso la belga Devo-Fleur è iniziata la nuova raccolta di lattuga Iceberg. "Sembra tutto perfetto: la domanda è alta e i prezzi di mercato sono buoni ma, visti i costi attuali e la volatilità del mercato, è sempre più difficile pianificare in anticipo", dice Mathias De Vestele. Molte aziende di coltivazione…

Una rassegna sui prodotti agroalimentari tradizionali italiani

"Aglio rosso di Nubia", "Carota di Polignano", "Ricciona di Napoli" e "Rosa di Gorizia" sono solamente alcune delle varietà locali di ortaggi presenti tra i 5547 Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) italiani. I PAT, riconoscimento istituito con l'art.8 del D.Lgs. 173/1998 e regolamentato dal D.M.…

"Le vendite riflettono la crescita della domanda di carote a mazzi a livello nazionale"

Nella regione spagnola di Castiglia e Leon, più precisamente nelle province di Segovia e Valladolid, è in corso la campagna della carota fresca a mazzi, che ogni anno rappresenta oltre il 40% della produzione nazionale. Le alte temperature di questo periodo comportano lo spostamento della produzione dal…

Frische aus Westfalen GmbH

"Grazie agli investimenti in tecnologie di trasformazione e stoccaggio, potremo fornire zucche fino a marzo"

Nella zona di Bielefeld, la raccolta delle zucche è in pieno svolgimento da due settimane. "Le previsioni sono particolarmente favorevoli, con rese accettabili e una buona qualità. Anche se la domanda è ancora un po' limitata, si prevede un clima autunnale a partire dalla settimana 35, quindi ci…

"Nesidiocoris tenuis: da insetto utile a fitofago"

Jonas Hollaar, terza generazione alla guida della Tomatec, azienda di produzione di pomodori in serra certificata ZRP (Zero Pesticide Residue) nel dipartimento francese di Lot-et-Garonne, parla del recente lancio di una gamma di pomodori Label Rouge e della crescente pressione del Nesidiocoris, un…

"Il caldo ha ridotto il raccolto estivo di broccoli di quasi il 50 per cento"

La produzione spagnola di broccoli è attualmente in corso nelle zone a più di 1.000 metri di altitudine, dove le temperature sono solitamente più miti durante l'estate. Tuttavia, attualmente le ondate di caldo stanno avendo ripercussioni sia sulla qualità che sulle rese, oltre che sulla semina che si sta…

Innovazione varietale su pomodoro per i segmenti midi e mini-plum

"Midres e Basoche sono probabilmente le due varietà più interessanti per i cicli di controstagione, presenti nella gamma pomodoro 2023 della Harmoniz." Lo afferma Giuseppe Busacca, Product Development Harmoniz Italia, che continua: "Al successo di queste varietà contribuiscono le resistenze: un pacchetto…

Ortofrutticoltura: un'annata mai vista prima

Diverse novità hanno scandito il primo semestre del 2023, mettendo in evidenza un andamento insolito, e dunque inaspettato, per molti prodotti ortofrutticoli. Una campagna altalenante, che ha riguardato sia gli aspetti produttivi sia, di conseguenza, quelli commerciali. Giuseppe Bellomo "Abbiamo…

"Abbiamo voluto diversificare la nostra gamma di prodotti"

Ouvrard Nouts e Maison Leroy volevano diversificare la loro gamma di prodotti, rilevando Agi-Serre a maggio scorso. Specializzata nella coltivazione di pomodori e cetrioli in…

Pilzhof Nettetal

"La tendenza verso i funghi bruni continua"

Sembra che gli Champignon bruni stiano godendo di una crescente popolarità tra i consumatori. "La varietà bruna continua ad aumentare sul mercato, mentre la commercializzazione degli Champignon bianchi rimane piuttosto tesa in termini di prezzo. Sebbene il prezzo dei funghi bruni sia stabile, le vendite…

Cresce la produzione francese di broccoli Bimi

Mentre i broccoli Bimi® vengono coltivati in Europa e raccolti tutto l'anno, in Francia la raccolta avviene tra giugno e ottobre. Anche se quest'anno il piccolo ortaggio verde non è stato risparmiato dalle perturbazioni meteo che hanno ritardato la produzione in Francia e Nord Europa, negli ultimi tre…

Dalla Sicilia a Bucarest per commercializzare ortofrutta

Una bella storia, quella dell'azienda commerciale Naturé Srl, nata dall'intraprendenza di Giuseppe Morreale che, appena ventenne, iniziò a esportare prodotti ortofrutticoli nell'Europa dell'Est, accompagnando personalmente i suoi carichi al mercato di Bucarest, partendo da Vittoria (RG), in Sicilia.…

Erbe aromatiche da ricoltivare a casa

“Stiamo lavorando bene con richieste continue da parte dei piccoli supermercati e della grande distribuzione, anche grazie al contesto di minore offerta produttiva di erbe aromatiche e al fatto che molte famiglie, con l’inflazione crescente, non sono riuscite ad andare in vacanza e quindi preparano i…

La Cina perde terreno a favore dell'Egitto nei mercati africani

La campagna dell'aglio egiziano si concluderà a metà settembre. Secondo Mohamed Shaaban, direttore generale di Garlico Egypt, gli esportatori sono soddisfatti di questa stagione eccezionale. Shaaban ha dichiarato: "Abbiamo quasi esaurito le nostre scorte dopo una campagna con una domanda molto elevata. È…

"Nonostante il raccolto record delle scorse settimane, i prezzi dei cavolfiori sono ottimi grazie alle numerose esportazioni"

"Il daffare che abbiamo avuto nelle ultime settimane non è stato normale. Forse abbiamo raccolto una quantità record di cavolfiori nell'Olanda Settentrionale", afferma il coltivatore di cavolfiori Ruud Slagter, dell'azienda P.N. Slagter di Andijk (Paesi Bassi), che coltiva cavolfiori su una superficie di…

"Abbiamo raggiunto un livello di prezzo che si stabilizzerà da solo"

"A causa delle insolite condizioni meteo, i pranzi all'aperto sono stati decisamente meno frequenti rispetto alle estati precedenti. Questo, a sua volta, porta a un…

"Sappiamo che i nostri funghi sono biologici e coltivati in maniera etica"

"Stiamo lavorando a questo progetto da 18 mesi ormai. Lo stiamo portando avanti per tornare ad avere la responsabilità e il controllo della nostra fornitura. Potremmo facilmente importare da aziende agricole certificate bio in tutto il mondo, ma sappiamo che i nostri funghi sono veramente prodotti in…

"Nelle ultime settimane il prezzo della rucola è tornato a salire in maniera evidente"

La rucola e i pomodori ciliegino sono i principali prodotti che arrivano dagli orti italiani in estate, come racconta Rasim Shateri, amministratore delegato di Gemex Handels GmbH, con sede al mercato all'ingrosso di Berlino. Shateri offre rucola proveniente dall'Italia per dodici mesi all'anno. "Nelle…

"Il prezzo del cavolfiore confezionato può sfiorare i 40 euro a dozzina"

Attualmente l'offerta di cavolfiori è sotto pressione e i prezzi elevati lo confermano. "Stiamo iniziando la campagna nella zona di Llano de Zafarraya, nella provincia di Granada, ma la produzione di quest'anno sarà molto scarsa - ha dichiarato Francisco Manuel Ramos, presidente di Hortoventas - Come in…

Prodotti biologici, campagna promozionale nella metropolitana di Parigi rivolta a 80 milioni di consumatori

I volumi di broccoli biologici di Prince de Bretagne stanno cominciando ad aumentare, proprio mentre la cooperativa si prepara a promuoverli al grande pubblico. "Dalla scorsa settimana, il clima è favorevole alla produzione di broccoli. La tempistica è perfetta, dato che dal 22 al 28 agosto realizzeremo…

Pomodoro da mensa, un'annata ambigua ma anche soddisfacente

Sono ormai solo un lontano ricordo le antiche capannine basse in legno con cui prese il via la storia della serricoltura orticola intensiva nella zona costiera meridionale della Sicilia, la cosiddetta fascia trasformata. Oggi l'azienda Simonelli, fondata quasi 50 anni fa, è costituita da serre…

Corsa dei commercianti ad approvvigionarsi di aglio di qualità almeno accettabile

La situazione nel comparto italiano dell'aglio è rimasta complicata per via della gran quantità di prodotto che si è deteriorata a causa delle piogge. A metà maggio, infatti, le continue precipitazioni e l'elevato tasso di umidità hanno creato problemi qualitativi nella produzione. "Attualmente si…

"In Russia buona domanda e prezzi soddisfacenti, ma è troppo rischioso esportare da Israele"

Gli esportatori israeliani affermano che, sebbene la domanda e i prezzi della Russia siano stati soddisfacenti, è stato troppo rischioso esportare i normali volumi verso tale Paese. Il Rublo è sceso drasticamente negli ultimi tempi, dato che le sanzioni e le spese di guerra iniziano a farsi sentire. Michael…

"Il ritardo nella partenza della campagna marocchina dei pomodori potrebbe arrivare fino a un mese"

L'11 agosto 2023 in Marocco resterà una giornata da ricordare: si è registrata una temperatura record assoluta di 50,4 °C. L'ondata di caldo è durata diversi giorni ed è stata accompagnata da "Chergui", ovvero venti caldi e secchi provenienti dal Grande Sahara, tempeste di sabbia e incendi (cfr.…

"Mai registrate prima domanda e vendite di aglio estive così forti"

All'inizio di agosto Denimpex ha ricevuto il primo nuovo raccolto di aglio dalla Cina. "Tradizionalmente, i primi imballaggi erano solo da 10 kg, ma abbiamo ricevuto il primo aglio confezionato in trecce da 1 kg, 500 e 250 grammi. L'aglio è di buona qualità, nonostante la pioggia registratasi nel Paese…

Il Perù registra una riduzione del 40 per cento nelle esportazioni di asparagi

Sebbene il Perù sia un produttore ed esportatore di asparagi per tutto l'anno, la stagione di picco del Paese si avvicina. Il picco, infatti, inizia a settembre/ottobre e si…

"Vendiamo peperoni quadrati polacchi ai supermercati di tutta Europa"

Non è possibile paragonare la produzione polacca di peperoni quadrati con quella high-tech dei Paesi Bassi. A differenza dei pomodori, che la Polonia coltiva in serre di vetro, la maggior parte della coltivazione dei peperoni quadrati avviene ancora in serre a tunnel in plastica. "Nel corso degli anni sono state fatte delle prove di coltivazione dei peperoni quadrat…

Ritardata la stagione dei pomodori e degli ortaggi precoci

L'11 agosto, alle 13:33, è stato raggiunto un record assoluto di temperatura in Marocco, con 50,4°C registrati nella regione di Souss Massa (cfr. FreshPlaza del 21/08/2023). L'ondata di caldo è durata 3 giorni ed è stata accompagnata da "Chergui", venti caldi e secchi provenienti dal Gran Sahara, e da…

"Abbiamo superato la crisi perché i nostri clienti sono disposti a pagare di più per prodotti di alta qualità"

"Attualmente la nostra attività viene gestita dalla terza generazione, anche se siamo presenti sul mercato all'ingrosso da oltre 50 anni - racconta Friedrich Neber, che gestisce l'omonima azienda nel comune di Berglen (Germania) insieme a Gudrun Neber - Eravamo un'azienda vivaistica classica, che si…

Nuove proposte per il segmento della melanzana violetta

Sempre alla ricerca di varietà che offrano qualità eccezionali e prestazioni superiori, Southern Seed prosegue il suo percorso di innovazione nel campo delle sementi per orticole da serra. In quest'ottica, l'azienda sementiera italiana presenta la melanzana della tipologia violetta Bella Vittoria F1, che…

"Da 50 anni produciamo e vendiamo funghi"

Era il 22 luglio del 1973 quando venne costituita la cooperativa Fungo Puglia, un'azienda che si è presto specializzata nella produzione di substrati e nella vendita di funghi, con 8 varietà coltivate e un calendario di commercializzazione di circa 12 mesi, per un totale di 300 cicli produttivi annuali. A…

"Le tariffe di spedizione per via aerea sono tornate ai livelli pre-pandemici prima del previsto"

La stagione delle esportazioni di peperoni olandesi è iniziata in ritardo rispetto agli altri anni. "Soprattutto viste le tariffe di trasporto aereo più basse, ci aspettavamo di poter iniziare a giugno e quindi di poter beneficiare delle vendite in prossimità della festività del 4 luglio, ma non è…

Presentate al PomoDay 2023 le nuove varietà di pomodoro da mercato fresco

Si è recentemente tenuto, con grande successo, il PomoDay 2023 firmato Seminis presso le serre dell'Azienda Agricola Accordi Renato e Figli di Buttapietra, Verona. L'evento ha visto il lancio delle nuove varietà di pomodoro da mercato fresco della gamma Seminis, sviluppate appositamente per i cicli del…

Zucca per mercato fresco: le novità dalle semine primaverili

La zucca da alcune stagioni sta riscuotendo sempre maggiore interesse da parte di tutta la filiera per i ridotti costi di impianto e di gestione della coltura ma soprattutto per il prezzo del prodotto che per la prima produzione quest'anno è stato superiore a un euro per Kg e tuttora si mantiene…

Il pomodoro che viene incontro alle esigenze di chi soffre di allergie

La convinzione che nulla sia da modificare perché "abbiamo sempre fatto così" è quanto di più lontano dall'agricoltura moderna, che si alimenta invece di continua innovazione tecnologica e varietale. Non fa differenza l'Azienda Agricola Russo che, negli anni, ha sempre dimostrato la capacità di seguire i…

"Pomodoro oblungo per il mercato del fresco, ne avremo ancora per circa due mesi"

"E' iniziata il 20 luglio 2023 la campagna del pomodoro oblungo e, se le condizioni meteo rimarranno favorevoli, termineremo ai primi di ottobre. La nostra strategia commerciale è quella di dedicarci a una coltura stagionale per volta: da luglio a ottobre lavoriamo il pomodoro oblungo, da ottobre a marzo…

Pisello da industria: un'accurata scelta varietale può fare la differenza

Si è conclusa da qualche giorno la campagna di raccolta del pisello da industria lungo la penisola italiana, purtroppo con non poche difficoltà anche quest'anno. Infatti, dopo un'annata 2022 con rese molto basse, dovute ad un inverno e primavera a dir poco siccitosi, il 2023 al contrario ha esordito con…

"Cresce l'interesse per l'origine francese mentre il mercato del biologico si stabilizza"

Nonostante cetrioli e pomodori siano i prodotti di punta dell'associazione di coltivatori francesi SAS Racines Carrées (con sede nella Loira e che riunisce 16 coltivatori biologici certificati al 100% della regione di Nantes), questa coltiva e commercializza anche una vasta gamma di altri prodotti che…

"Il recente aumento dell'offerta provoca un leggero calo dei prezzi dei pomodori a grappolo"

Dopo un tranquillo periodo di vacanza, gli affari stanno in parte riprendendo. "Il commercio di solito diminuisce di circa il 20% in questo periodo, ma sta lentamente recuperando", dice Tuncer Akarca della Elite Foods, azienda delle Fiandre specializzata in pomodori a grappolo Elite. "Il mercato, tuttavia,…

Araldino RZ, buon cuore non mente: produttività senza limiti

Ottima annata per Araldino RZ F1, il pomodoro cuore di bue di Rijk Zwaan ormai affermato sul mercato e sempre in forte crescita grazie alle caratteristiche della pianta e del frutto. Araldino RZ F1 è il cuore di bue che risponde alle esigenze dei produttori, dei distributori (inclusa la GDO) e dei…

Cipolla e zucchino, Cora Seeds acquisisce i programmi di KWS

La ditta sementiera italiana Cora Seeds ha portato a termine l'acquisizione dei programmi varietali di cipolla e zucchino dal Gruppo KWS, società specializzata nella ricerca e nella produzione di sementi per diverse colture con oltre 160 anni di storia, un fatturato superiore a 1,5 miliardi di euro e più…

Innovazione varietale nel segmento dei peperoni lamuyo

Si chiama Febo F1 ed è un nuovo peperone lamuyo giallo protagonista di un open day organizzato a luglio 2023 dalla sementiera Med Hermes vegetable seeds presso l'azienda agricola Giuseppe Pezone a Giugliano in provincia di Napoli, in una zona particolarmente specializzata nella produzione di peperone in…

Nuove zone di produzione per le sei referenze di Sipomodoro

E' in pieno svolgimento la campagna del pomodoro da mensa di Sipo. L'azienda ha avviato le colture estive nell'Agro Pontino, nella zona di Sperlonga. I piani di produzione si basano sugli sviluppi dei rapporti commerciali tra l'azienda e i propri clienti; pertanto non si generano esuberi di prodotto a…

"L'offerta di peperoncino è limitata e i prezzi sono alle stelle"

Il clima sta fortemente influenzando la fornitura di peperoncini. "Il caldo di giugno, seguito dal buio e dal freddo, ha causato un'allegagione deludente. Anche le ultime settimane di produzione sono state insoddisfacenti, facendo salire i prezzi alle stelle", dice Arjen Bouma dell'azienda olandese Gilad…

Prendono piede nuovi concept per i funghi

Gli Champignon bianchi continuano ad essere la categoria più diffusa di funghi freschi, seguiti da quelli bruni e dagli esotici. Per un periodo di quattro settimane terminato il 16 luglio 2023, il volume delle vendite di Champignon bianchi negli Stati Uniti è stato di 11,5 milioni di libbre, mentre la…

"Quest'anno si parte senza le preoccupazioni della scorsa stagione"

Le prime analisi della campagna orticola di Almeria indicano che finora c'è stato un rallentamento dell'espansione della superficie coltivata a pomodori e peperoni quadrati che potrebbe ridursi di circa il 4%, secondo i dati recentemente condivisi da Asaja Almería. "L'anno scorso i cosiddetti 'nuovi…

"Quasi tutte le verdure di serra hanno superato il calo estivo"

Il clima più freddo e buio della scorsa primavera ha determinato una produzione ortofrutticola piuttosto deludente nei Paesi Bassi. Ciò ha favorito i prezzi, soprattutto per i peperoni. Tuttavia, dopo un calo estivo, tutti questi prodotti hanno registrato un recupero. Ad osservarlo è Ton van Dalen,…