I produttori francesi di indivia sono "stanchi ma resilienti"

Il 2022 è stato un anno difficile, per il settore francese dell'indivia, e i produttori sono "stanchi ma resilienti", secondo Stéphane Jacquet, direttore generale di APEF. Messi a dura prova dall'aumento eccessivo dei prezzi dell'energia, dall'elenco crescente di sostanze attive vietate (tra cui il…

"La Pasqua arriva troppo presto per gli asparagi in pieno campo"

Ci vorrà ancora un po' di tempo prima che arrivino i grandi volumi di asparagi belgi. Ultimamente, ci sono state sempre più segnalazioni sul loro arrivo, ma il coltivatore Leo Henckens prevede che gli asparagi in pieno campo non inizieranno prima della metà di aprile. "È un peccato che la Pasqua arrivi…

Asparagi: domanda molto buona dato che al momento non c'è nessun altro sul mercato

Il 22 febbraio scorso, la britannica New Forest Fruit ha raccolto i primi asparagi della stagione. L'azienda produce alcuni degli asparagi e delle fragole più precoci del Regno Unito, grazie al microclima unico della sua zona. "Gli asparagi sono coltivati in tunnel non riscaldati da 7 ettari, i volumi iniziali…

Aumento del volume del 68 per cento nei primi due mesi del 2023

La Freskbana S.A., una società esportatrice di banane con sede a Guayaquil, in Ecuador, ha dichiarato: "Nei primi due mesi del 2023, abbiamo registrato un eccezionale aumento del 68% delle vendite. Abbiamo in programma di espandere la nostra attività e siamo impegnati in un processo continuo di…

"La lieve stagnazione del prezzo delle cipolle è stata la prima flessione dell'anno"

Dopo un leggero calo dei prezzi, la domanda di cipolle sta tornando a salire. "Ultimamente i prezzi stavano salendo con forza, ma la situazione era difficile. Poi sono scesi di circa quattro centesimi. Questa stagnazione è stata in realtà la prima flessione dell'anno, perché il mercato ha conosciuto solo…

"La fornitura eccessiva significa che quest'anno le mele belghe non sono redditizie"

Tra dicembre e marzo il grossista Maxime, di Essen (Germania), si rifornisce di circa il 90% delle mele dal vicino Belgio. Secondo l'amministratore delegato Sükrü Karahan, viene offerta l'intera gamma di mele provenienti da coltivazioni belghe, che comprendono anche mele italiane (come le Gala) e…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 30 marzo 2023

Murales al CAAT: proclamato il vincitore

Sabato 25 marzo si è riunita in call la giuria del bando [CAAT x ART x FUTURE] per scegliere e decidere il bozzetto del vincitore che verrà realizzato sulla parete esterna della Galleria 01 del CAAT Centro Agro Alimentare di Torino. La giuria si è espressa attraverso una votazione per punteggio. Le preferenze dei giurati si sono focalizzate principalmente su 2 bozzett…

La sfida di Italmercati sulle OP nei Mercati guadagna consenso

Dopo Berlino, Parma. La sfida lanciata da Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati, di aggregare dentro i Mercati il mondo della produzione con le OP, guadagna consenso anche a Cibus. "A Fruit Logistica avevamo lanciato un messaggio chiaro: le OP nonché le associazioni di imprese e di categoria possono oggi guardare ai Mercati come luoghi fisici dove aggreg…

Lanciata l'app InfoCSO nel punto vendita Alì di Bologna

Giuliano Canella, direttore commerciale freschi di Alì SpA, ha espresso profonda soddisfazione riguardo alla partnership con CSO Italy, capogruppo del progetto che vede le due realtà collaborare per lo sviluppo dell'app InfoCSO, lanciata il 24 e 25 marzo presso il punto vendita Alìper di Bologna di via Alfredo Bergami.  InfoCSO, presto disponibile sia su smartphone…

"La produzione di pomodori nello Xinjiang è diminuita del 20 per cento"

Colpita dalla pandemia nel 2022, la produzione di pomodori nello Xinjiang, una delle principali aree di produzione in Cina, è diminuita di circa il 20% e di conseguenza il…

In arrivo sul mercato nuove varietà di papaya

Da oltre 30 anni, la HLB Tropical Food GmbH commercializza papaya, portandola ai clienti di Stati Uniti ed Europa. "Prima della HLB, la papaya arrivava in Europa soprattutto via mare. Era verde e senza tanto sapore", dice Lorenz Hartmann de Barros della HLB Tropical. "Successivamente, negli anni '90,…

"Lavorare con la natura invece che contro di essa"

L'anno scorso il settore del biologico ha dovuto affrontare diverse sfide. Anche quest'anno la situazione sembra rimanere tesa. Lisa Kadagies, responsabile della comunicazione di Lehmann Natur, ci ha spiegato come questo abbia influito sulle banane e sui lime biologici dell'azienda. "Fondamentalmente, la…

"Il mercato è pronto per lo smistamento ottico"

Quest'anno l'azienda Remach, con sede a Ens (Paesi Bassi), entra nel suo quinto anno di attività. "Inizialmente l'obiettivo era quello di iniziare a commerciare macchine usate, ma dopo pochi mesi abbiamo deciso di concentrarci interamente sulla vendita di macchine nuove per la selezione, il lavaggio e…

"Le spedizioni di uve indiane sono inferiori al previsto"

LuBa Fresh ha ricevuto le prime uve bianche dall'India il 9 febbraio, in volumi tali che, al momento, l'importatore ha una certa disponibilità anche al di fuori dei programmi prestabiliti. "Il mercato non si sbaglia. I prezzi potrebbero ancora essere leggermente più alti, ma almeno le vendite ci sono",…

"I clienti dicono che la nostra mela Gala è la migliore che si può trovare in Europa"

Il commercio di mele tra la Polonia e l'Egitto è piuttosto inaffidabile, quindi l'opzione migliore è attenersi ai clienti con cui si hanno buoni rapporti. Ad affermarlo è Mohamed Marawan, titolare dell'azienda polacca Sarafruit, specializzata in export di mele. "In questo settore le sfide non mancano…

Sotto contratto già 100 container di durian, ancor prima dell'inizio della raccolta

Con quasi 25 anni di esperienza nel settore alimentare e agricolo, Chris si è recentemente unita alla Changtoon Trading Co. in qualità di Ceo e direttore delle vendite all'estero. L'azienda è specializzata nella produzione e nell'esportazione di vari frutti esotici, tra cui durian, mangostano e longan.…

Piogge sulle produzioni indiane di mango: le varietà Alphonso e Kesher interessate in maniera diversa

In India, le piogge non avranno le medesime conseguenze su tutti i coltivatori ed esportatori di mango. Yashwant Chakve Patil, direttore dell'esportatore indiano di frutta AA Reyach International, afferma che quest'anno si aspetta addirittura di raccogliere maggiori volumi di mango. "Come azienda, ci…

"Il nostro obiettivo è una produzione di fragole sostenibile e basata sui dati"

Fragole fresche e croccanti da coltivazioni locali, per tutto l'anno: questo è ciò che ottiene la start-up vGreens di Witten (Germania), fondata nel 2022, grazie a una sofisticata tecnologia di vertical farming. Nello spazio chiuso di circa 50 metri quadrati, il popolare frutto rosso cresce e prospera…

"Il mercato dei lime è dinamico, in Europa è alta stagione: ordini e prezzi in rialzo"

L'Europa si appresta all'alta stagione dei lime brasiliani, con una crescita degli ordinativi e prezzi più alti, secondo Sérgio Negrão, amministratore delegato e uno dei fondatori della Jagrao Brazil. "Il mercato dei lime cambia velocemente. Il Brasile fornisce lime per tutto l'anno ed è pronto ad…

Mal secco del limone: la situazione è complessa ma gestibile

"Il mal secco grava da oltre un secolo sulla limonicoltura del Mediterraneo, con ripercussioni economiche e occupazionali particolarmente gravi in Italia. Basti pensare che nel trentennio 1986 - 2017 la superficie investita a limone è diminuita del 45% e la produzione del 41%". A dirlo è Antonino Catara,…

Check Fruit: corso "Consulenti Specialisti in Carbon Footprint e Carbon Neutrality"

Check Fruit Srl, in collaborazione con BIOS Srl, Pegaso Management ed EcamRicert organizza l'innovativo percorso per la qualifica di futuri professionisti della sostenibilità "Consulenti Specialisti in Car…

"I prezzi alti delle cipolle rallentano le esportazioni verso l'Africa occidentale"

Dopo un avvio difficile durante la pandemia, il fornitore belga di servizi logistici, Himilco, è riuscito ad affermarsi a livello globale. "In questo settore devi essere in grado di cambiare rapidamente, essere flessibile e fare brainstorming. Grazie a questo, abbiamo sempre più clienti potenziali",…

I divieti di circolazione per i camion nelle feste di Pasqua

Come ogni anno, anche nel 2023 durante le feste di Pasqua entreranno in vigore divieti di circolazione per i veicoli industriali con massa complessiva superiore a 7,5 tonnellate. Il calendario ministeriale pre…