Volge al termine la campagna delle Clementine IGP nel Golfo di Taranto

L'annata agrumicola 2018/19, caratterizzata da condizioni climatiche sfavorevoli, specialmente nel periodo di colorazione del frutto, sta tirando le somme di un bilancio poco entusiasmante anche nel Golfo di Taranto. In questo areale, noto per le condizioni ideali all'agrumicoltura, particolarmente conosciute sono le Clementine a marchio…

Rischio gelate tardive, ma le Assicurazioni tergiversano

Le temperature miti degli ultimi giorni, in buona parte del centro-nord Italia, hanno fatto sì che le drupacee "muovessero" le gemme. Ciò significa che la fioritura è imminente. Tuttavia, questo crea le condizioni per il rischio di perdita di prodotto in caso di gelate tardive. Eppure si ripropone ancora…

Aquaponix, l'evoluzione delle colture in acquaponica

Coltivare orticole in acquacoltura, con i pesci nella stessa vasca. I promotori assicurano che si tratta di un sistema rivoluzionario e che può essere adottato a livello professionale da agricoltori specializzati. Parliamo di Aquaponix, una delle novità presentate durante la rassegna Novel Farm a…

TecnoFrutta: due diversi essiccatori per l'industria ortofrutticola e conserviera

"Nei primi anni ci siamo dedicati alla costruzione di impianti per la lavorazione di finocchi, broccoli e carciofi, dal ricevimento della merce fino al confezionamento. Negli anni successi, invece, c'è stata un'evoluzione che ci ha permesso di diventare una realtà leader nella realizzazione di essiccatoi…

Mercato dei germogli in fermento, in arrivo nuovi mix

Il comparto dei germogli continua a destare un buon interesse fra i consumatori e l'azienda Vivo ne ha tratto beneficio, consolidando il fatturato e registrando un leggero aumento anche nel 2018. Lo spiega Andrea Farnedi , che aggiunge: "Siamo soddisfatti per come abbiamo chiuso il 2018, con un…

Simonato celebra i suoi 20 anni di biologico

"Abbiamo chiuso il 2018 con il raggiungimento di alcuni dei traguardi prefissati. Il 2019 è un anno importante per l'azienda perché festeggiamo i nostri primi 20 anni di produzione in regime biologico!".   Così a FreshPlaza Carlo Simonato , titolare dell'azienda dei fratelli Simonato. L'azienda produce referenze disponibili tutto l'anno, in particolare: basilico,…

Tecnologie su misura per IV gamma e trasformati di frutta

"Specializzazione, cura per il cliente, continua innovazione, tecnologia su misura e grande conoscenza dei mercati internazionali, ci consentono di essere, nel mondo, una delle aziende leader nella costruzione e commercializzazione di macchine per la lavorazione della frutta." Questo è quanto ci racconta…

Casa Morana, apprezzamenti dai players internazionali

"La nostra politica aziendale, fin da sempre, è stata quella di metterci in gioco, migliorarci culturalmente e, di riflesso, economicamente. Il mondo è grande e, di conseguenza, è importante conoscere gli usi e costumi, le esigenze e, specialmente per chi fa il nostro lavoro, approfondire i consumi di…

I camion torneranno sulla E45 tra un mese

Il 14 febbraio 2019 la Procura ha acceso il semaforo verde per il transito dei veicoli leggeri sul viadotto Puleto della Statale 3bis, riattivando così la circolazione dopo…

Distretto Agrumi di Sicilia: il Cda delibera la sospensione del consigliere Imbesi

Il Consiglio di amministrazione del Distretto Agrumi di Sicilia , riunitosi lo scorso 15 febbraio, ha deliberato all'unanimità di sospendere il consigliere Salvatore Imbesi,…

Prevalenza di pomodori spagnoli sul mercato tedesco

Nella sesta settimana del 2019, i pomodori spagnoli hanno dominato il mercato tedesco. Solo nel caso del ciliegino, la Spagna è stata superata, di poco, dall'Italia. Anche Marocco, Paesi Bassi, Turchia e Belgio sono stati protagonisti. I primi prodotti greci hanno aperto la stagione ad Amburgo: i…

Mercato dei germogli in fermento, in arrivo nuovi mix

Il comparto dei germogli continua a destare un buon interesse fra i consumatori e l'azienda Vivo ne ha tratto beneficio, consolidando il fatturato e registrando un leggero aumento anche nel 2018. Lo spiega Andrea Farnedi , che aggiunge: "Siamo soddisfatti per come abbiamo chiuso il 2018, con un…

Simonato celebra i suoi 20 anni di biologico

"Abbiamo chiuso il 2018 con il raggiungimento di alcuni dei traguardi prefissati. Il 2019 è un anno importante per l'azienda perché festeggiamo i nostri primi 20 anni di produzione in regime biologico!".   Così a FreshPlaza Carlo Simonato , titolare dell'azienda dei fratelli Simonato. L'azienda produce referenze disponibili tutto l'anno, in particolare: basilico,…

Incertezze per il futuro del commercio di pomodori freschi tra Messico e Stati Uniti

Un accordo stipulato nel 1996 tra Stati Uniti e Messico per l'importazione di pomodori freschi da quest'ultimo paese potrebbe improvvisamente essere messo in discussione e venire meno. Secondo il gruppo Florida Tomato Exchange (FTE), infatti, i termini dell'accordo, che era volto a impedire azioni di dumping nell'importazione di…

Le arance dello Storico Carnevale di Ivrea vengono trasformate in compost

Lo Storico Carnevale di Ivrea (provincia di Torino) genera ogni anno alcune centinaia di tonnellate di arance (insieme ad altri rifiuti organici generati durante l'evento) che trovano nuova vita trasformandosi in compost. In particolare, nel 2018, 113 tonnellate di arance sono state conferite presso l'impianto ACEA Pinerolese…

Spagna: Ava-Asaja distribuisce gratuitamente 4 tonnellate di arance in segno di protesta

L'Associazione valenciana degli agricoltori (Ava-Asaja) ha distribuito gratuitamente giovedì scorso circa 4 tonnellate di arance nel centro di Valencia per denunciare "l'assenza di gestione" e "l'inefficienza di tutti i politici" di fronte alla crisi degli agrumi, così da far emergere la "scarsità" e "la…

Volge al termine la campagna delle Clementine IGP nel Golfo di Taranto

L'annata agrumicola 2018/19, caratterizzata da condizioni climatiche sfavorevoli, specialmente nel periodo di colorazione del frutto, sta tirando le somme di un bilancio poco entusiasmante anche nel Golfo di Taranto. In questo areale, noto per le condizioni ideali all'agrumicoltura, particolarmente conosciute sono le Clementine a marchio…

Distretto Agrumi di Sicilia: il Cda delibera la sospensione del consigliere Imbesi

Il Consiglio di amministrazione del Distretto Agrumi di Sicilia , riunitosi lo scorso 15 febbraio, ha deliberato all'unanimità di sospendere il consigliere Salvatore Imbesi,…

Nuovo display per banane: come attirare il pubblico con prodotti innovativi

Quando si trasporta ortofrutta, si devono calcolare i costi della manodopera per l'imballaggio, il taglio o la lavorazione del prodotto. Questo implica che, mediamente, non sono poche le mani che toccano i prodotti, con il conseguente deterioramento della qualità. La soluzione progettata da BanaNatural…

Patate dolci troppo grandi e fuori standard: lanciata una vendita pubblica in Svizzera

La scorsa stagione calda e secca ha favorito la crescita di patate dolci in Svizzera. Ma, oltre alla produzione in eccesso, i tuberi sono cresciuti a dismisura, non…

Casa Morana, apprezzamenti dai players internazionali

"La nostra politica aziendale, fin da sempre, è stata quella di metterci in gioco, migliorarci culturalmente e, di riflesso, economicamente. Il mondo è grande e, di conseguenza, è importante conoscere gli usi e costumi, le esigenze e, specialmente per chi fa il nostro lavoro, approfondire i consumi di…

Trattamenti ad acqua calda per una shelf life migliore delle mele di IV gamma

La domanda di prodotti pronti al consumo mostra una crescita stabile. Con l'aiuto del trattamento con acqua calda a 55 °C per un periodo dai 30 ai 60 secondi, le mele destinate alla produzione di macedonie fresche in futuro potranno essere igienizzate per offrire ai consumatori una shelf life più alta e…

Tecnologie su misura per IV gamma e trasformati di frutta

"Specializzazione, cura per il cliente, continua innovazione, tecnologia su misura e grande conoscenza dei mercati internazionali, ci consentono di essere, nel mondo, una delle aziende leader nella costruzione e commercializzazione di macchine per la lavorazione della frutta." Questo è quanto ci racconta…

Lidl apre due mini-filiali a Monaco

Un edificio basso con un enorme parcheggio e un capannone per i rifiuti in plastica, dove i carrelli della spesa sono in attesa di potenziali clienti. E' questo a cui siamo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 febbraio 2019

Dare forza all'identita' ortofrutticola nazionale tramite il Macfrut

"Macfrut, unico vero stendardo nazionale dell'ortofrutta". E' quanto sostiene Roberto Graziani , imprenditore del settore packaging. Si è da poco concluso il Fruit Logistica di Berlino e il dibattito sulla fiera ( cfr. FreshPlaza del 12/02/2019 ) e sulle manifestazioni di settore è sempre molto caldo. Sul tema della…

Presto una nuova varieta' di mandarino sul mercato europeo

Presto ci sarà una nuova varietà di mandarini sul mercato, la Eden . Ci sono voluti anni per svilupparla, ma si ritiene che abbia le caratteristiche perfette per soddisfare le richieste del consumatore europeo. Israele ha inviato in Europa solo un container di questa nuova varietà. di mandarino senza semi, distribuita in…

Aquaponix, l'evoluzione delle colture in acquaponica

Coltivare orticole in acquacoltura, con i pesci nella stessa vasca. I promotori assicurano che si tratta di un sistema rivoluzionario e che può essere adottato a livello professionale da agricoltori specializzati. Parliamo di Aquaponix, una delle novità presentate durante la rassegna Novel Farm a…

Le pere a marchio USA Pears arrivano sul mercato indiano

"Le pere a marchio USA Pears sono tra le migliori al mondo". Ad affermarlo è Sumit Saran , rappresentante in India della Pear Bureau Northwest, un'organizzazione commerciale senza scopo di lucro fondata quasi 90 anni fa, negli Stati Uniti. La Pear Bureau Northwest è stata fondata nel 1931 per promuovere, pubblicizzare e…

Nonostante i prezzi alti, le pere Me Amore si vendono molto bene

"La stagione della pera Me Amore si è conclusa con due settimane di anticipo rispetto a quanto pensassimo. Abbiamo terminato le scorte verso la fine della settimana (si legga settima del 2019, ndt) ". A dichiararlo è Wilfried Jeurissen della Limburgse Tuinbouw Veiling. "In Belgio, è Carrefour ad avere la vendita esclusiva…

Sudafrica: le regioni dell’uva da tavola tardiva procedono bene

Le due regioni di produzione precoce del settore sudafricano dell'uva da tavola (SATI), le province del Nord e Orange River, hanno quasi completato l’imballaggio del prodotto. La prima stima sul raccolto per la stagione 2018/19 rimane invariata, con volumi stimati tra 63,2 e 70,1 milioni di cartoni…

Molise: una filiera di nocciole e mandorle per rilanciare l'agricoltura

Le nuove prospettive di sviluppo e i nuovi adempimenti fiscali per le imprese agricole molisane sono state affrontate a Carovilli (provincia di Isernia) nel corso di un…

La mela Pink Lady festeggia San Valentino nei negozi di frutta e verdura

Pink Lady ® conferma il suo posizionamento distintivo legato al tema degli innamorati con una speciale attività dedicata al trade, il concorso " Dettagliante cuore d'oro" , lanciato  a inizio campagna e veicolato attraverso un cuore dorato applicato su tutte le cassette 30x50 da novembre a fine anno. In palio 1.000 premi…

Le carote nere potrebbero ridurre il rischio di malattie neurologiche

Una nuova ricerca suggerisce che mangiare regolarmente carote nere potrebbe avere benefici positivi nel ridurre il rischio di malattie neurologiche come l'Alzheimer. Alcuni caratteristiche delle carote nere, tra cui le sue proprietà antinfiammatorie e la presenza di antocianine, possono svolgere un ruolo…

Parte il progetto congiunto ProLiFeX

Non meno del 30-40% dei rifiuti in plastica dei nuclei familiari è composto da pellicole. Da un punto di vista tecnico e organizzativo, il riciclo di questi film è molto complicato. Inoltre, la produzione di imballaggi filmati è quasi sempre condotta con plastiche vergini. Attero, TUSTI, l'Università Tecnologica di Eindhoven…

Frenare lo spreco alimentare e' la priorita' numero uno

"I nostri obiettivi principali per il futuro sono: ridurre lo spreco di cibo e aumentare i profitti. Vogliamo farlo insieme ai nostri clienti", ha dichiarato Stefan Ranstrand , amministratore delegato della belga Tomra, in una conferenza stampa a Fruit Logistica. "La popolazione mondiale continua a crescere. Nel 2050,…

Rischio gelate tardive, ma le Assicurazioni tergiversano

Le temperature miti degli ultimi giorni, in buona parte del centro-nord Italia, hanno fatto sì che le drupacee "muovessero" le gemme. Ciò significa che la fioritura è imminente. Tuttavia, questo crea le condizioni per il rischio di perdita di prodotto in caso di gelate tardive. Eppure si ripropone ancora…

TecnoFrutta: due diversi essiccatori per l'industria ortofrutticola e conserviera

"Nei primi anni ci siamo dedicati alla costruzione di impianti per la lavorazione di finocchi, broccoli e carciofi, dal ricevimento della merce fino al confezionamento. Negli anni successi, invece, c'è stata un'evoluzione che ci ha permesso di diventare una realtà leader nella realizzazione di essiccatoi…

Lotta agli sprechi alimentari: presentata la prima ricerca dell'Osservatorio Nazionale

Si è tenuto al Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo il Tavolo per la lotta agli sprechi e l'assistenza alimentare, al quale partecipano tutti…

In vigore la riforma fiscale per la cessione dei prodotti selvatici del bosco

E' finalmente in vigore la prima parte della riforma fiscale introdotta dalla legge di Bilancio per la cessione dei prodotti selvatici del bosco. Da oggi, infatti, un…

Canale di Suez: a gennaio il volume delle merci trasportate dalle navi in transito e' cresciuto del 9,3%

A gennaio 2019 il volume complessivo delle merci trasportate dalle navi che sono transitate nel canale di Suez è cresciuto del 9,3%, ammontando a quasi 81,4 milioni di…

Porto di Rotterdam: nel 2018 registrato il nuovo record storico di traffico annuale

Nel 2018 il porto di Rotterdam ha stabilito il proprio nuovo record annuale storico di traffico delle merci avendo movimentato 469,0 milioni di tonnellate di carichi, con una…

Porto di Ravenna: nel quarto trimestre del 2018 il traffico delle merci e'cresciuto dello 0,6%

Il traffico delle merci movimentato dal porto di Ravenna nell'ultimo trimestre dello scorso anno ha registrato una lieve crescita dello 0,6% sul corrispondente periodo del…

I camion torneranno sulla E45 tra un mese

Il 14 febbraio 2019 la Procura ha acceso il semaforo verde per il transito dei veicoli leggeri sul viadotto Puleto della Statale 3bis, riattivando così la circolazione dopo…

COSCO Shipping Ports: a gennaio il traffico dei container nei terminal e' cresciuto dell'8,4%

Lo scorso mese i terminal portuali del gruppo cinese COSCO Shipping Ports hanno movimentato un traffico dei container pari ad oltre 8,5 milioni di teu, con un incremento…

InteliFresh 2019: dal campo allo scaffale

A Plovdiv, nella Bulgaria meridionale, il 22 febbraio 2019, InteliFresh riunirà coltivatori ortofrutticoli bulgari, grandi supermercati, trasformatori, rivenditori e…

Castellaneta (TA): nuovo incontro su produzione e commercializzazione delle mandorle

La coltura del mandorlo ancora protagonista dell'agenda agricola ed economica di Castellaneta (provincia di Taranto), con l'appuntamento " Facciamo il punto " in programma martedì 19 febbraio alle 18:30 nella Sala Consiliare del Municipio. L'incontro segue le proficue giornate tecniche dello scorso 31…

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