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lunedì 26 luglio 2021

Intervista a Giancarlo Paola, direttore commerciale del Gruppo

Unicomm, come cambiamo le dinamiche degli acquisti al dettaglio nel settore retail

Non si arresta la crescita del Gruppo Unicomm di Dueville, Vicenza, associato Selex, che vedrà a ottobre la riapertura dell'ex Ipersimply vicentino di Povolaro di Dueville. Si tratta dell'acquisizione di una superficie di 2.600 mq, rilevata con un passaggio diretto del ramo d'azienda da Crai. Unicomm…

Ruggiero Patate amplia la produzione di patate e cipolle a residuo zero

Campagna patate all'insegna della qualità ma con volumi in calo del 10%

"L'attuale campagna patate si caratterizza per la buona qualità del prodotto in tutti gli areali italiani, mentre in termini di rese si registra un calo di circa il 10%, determinato dalle condizioni climatiche non in linea con le temperature stagionali e dalle gelate tardive avvenute nel mese di marzo…

Packaging: aumentano le aziende che investono nella personalizzazione completa

Sempre più aziende agricole, anche quelle di dimensioni ridotte, decidono di investire in packaging personalizzati, così da distinguersi e rendere facilmente riconoscibili i propri prodotti. "Sono circa 40 anni che svolgiamo questo lavoro - spiega Pino Cazzati, amministratore delegato della ditta Grafica…

Intervista a Carlo De Riso di Costieragrumi

Il caldo torrido sta creando non poche difficoltà al limone Costa d'Amalfi Igp

"L'andamento meteo-climatico, con picchi di temperature elevate susseguitesi nell'ultimo periodo ha causato una forte cascola negli impianti di limone Costa D'Amalfi Igp, pregiudicando notevolmente la merce in conferimento e rallentando le operazioni di raccolta. Inoltre, le elevate temperature al di…

La soluzione tecnico-economica per gestire l'azienda agricola in modo semplice, veloce e completo

Da oggi puoi risparmiare tempo e migliorare il tuo lavoro con IoAgri: una soluzione software semplice, veloce e completa, disponibile sia da web che da app. Con IoAgri puoi ottenere un'istantanea sempre aggiornata delle operazioni colturali svolte, fare un'analisi di costi e ricavi, monitorare i…

Al via la campagna di commercializzazione per l'uva da tavola di Naro

In questi giorni, si sta avviando l'inizio della campagna di commercializzazione dell'uva biodinamica dell'azienda agricola di proprietà della famiglia Brucculeri. Dario Brucculeri in un vigneto di uva "Italia" insacchettata "L'andamento della stagione produttiva - ha detto Dario Brucculeri - fin qui è…

Per la prossima programmazione colturale crescono gli ettari in Campania

Fragola Sabrina: sinonimo di qualità e dolcezza, caratteristiche imprescindibili per il consumatore

"Nella nostra scelta varietale, prediligiamo la fragola Sabrina, varietà sviluppata da Planasa, perché sinonimo di qualità e dolcezza: due caratteristiche intrinseche del prodotto, ma anche molto importanti per il mercato e per il consumatore". A dichiararlo è Antonio De Vitto (foto a lato), direttore…

Il parere di un negoziante di Torino città

Lavorare con la frutta 'matura' è possibile

Il tema di quale frutta arrivi sulle tavole dei consumatori è di stretta attualità e ha causato diverse reazioni (cfr. Freshplaza del 22/07/2021). In tale dibattito interviene Stefano Buoncuore, titolare del negozio specializzato Il Genuino di Torino. "Da commerciante, concordo fermamente con chi…

Prosegue l'emergenza ToBRFV in Sicilia, mentre cambiano i vertici al mercato ortofrutticolo di Vittoria

"La Regione metta in campo aiuti concreti per aiutare gli agricoltori che sono afflitti, ormai da mesi, dal virus del tomato brown (ToBRVF)": E' tornata a chiederlo a gran voce la deputata regionale Stefania Campo, che ha partecipato all'audizione in III Commissione Attività produttive per affrontare le…

In Val di Non si stimano 500 ettari colpiti dal ghiaccio

Dal Piemonte al Trentino vento e grandine sulle produzioni

Da mercoledì scorso a ieri, domenica 25 luglio 2021, si sono verificati numerosi eventi meteo calamitosi che hanno interessato molte zone del nord D'Italia. "Nei giorni scorsi - si legge in una nota della Cia - la grandine ha colpito diverse zone della Val di Non, Val di Cembra e Piana Rotaliana". I…

Scelte drastiche per chi invece non dispone di rete d'irrigazione efficienti

Pozzi artesiani: in Puglia fondamentali per salvare raccolti e piantagioni

L'emergenza idrica in Puglia non è terminata, neppure dopo le ultime piogge che, in determinate zone della regione, sono state anche di forte intensità. L'opportunità di avere a disposizione acqua da destinare a uso irriguo consente oggi all'imprenditore agricolo, soprattutto nelle zone soggette a lunghi…

Se ne parlerà anche a Macfrut (7-9 settembre 2021)

Cimice asiatica tornata ai livelli del 2019

"Quest'anno, i danni da cimice asiatica sono in netto aumento. Dopo un 2020 di relativa calma, siamo tornati ai livelli del 2019". Lo afferma Domenico Calderoni, produttore della zona di Bagnacavallo (Ravenna). Di cimice asiatica e possibili soluzioni si parlerà anche al Biosolutions International…

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La piattaforma Fruitobox lancia due strategie basate sulla trasparenza e sul contatto preliminare

La trasparenza è necessaria per conquistare la fiducia degli utenti

In un mondo sempre più digitale, le community rimangono il nucleo dei rapporti sociali. Costruita attorno a interessi comuni e priva di barriere fisiche, la fiducia è ancora la spina dorsale di queste relazioni. Con l'obiettivo di far crescere la fiducia degli utenti, Fruitobox ha lanciato due strategie…

Farmhouse, ERP e ABC Logistics uniscono le forze nella Ripe Fresh Packing

Nel nuovo impianto, otto camere di maturazione e nuove linee di selezione per mango e avocado

Con le conoscenze della FarmHouse in materia di approvvigionamento, marketing e vendite, l'esperienza di ERP nel confezionamento e maturazione e la specializzazione di ABC Logistics nei servizi logistici, questi membri della famiglia Best Fresh avevano tutti gli elementi necessari per offrire un…

Pro e contro per un buon utilizzo

Applicazione di gas ozono per il trattamento dell'acqua

L'applicazione del gas ozono per il trattamento dell'acqua è stata oggetto di una valutazione, in parte negativa, a causa di un progetto tecnico difettoso. In ogni caso, l'applicazione del gas ozono nel modo corretto può dare dei benefici.  Secondo Camilla Khrulova, responsabile marketing e vendite della società…

Partnership italo-tedesca per fascette in carta e sistemi di macchine sostenibili

Le aziende italiane che puntano all'aspetto ecologico del packaging ora hanno anche un'opportunità in più: un accesso diretto alle fascette di carta ecocompatibili e 100% riciclabili, ad esempio per le loro verdure, frutta e altro. La tedesca Project S&P e il Gruppo Sgorbati di Brescia (Italia) hanno…

La Linea Verde annuncia la sua presenza a Cibus 2021

Tempo di ripartenza: La Linea Verde sarà presente con uno stand a Cibus International Food Exhibition, l'importante fiera internazionale dedicata all'agroalimentare italiano in programma dal 31 agosto al 3 settembre al Centro Fiere di Parma.  L'evento, giunto alla 20esima edizione, è una vetrina di primissimo piano che quest'anno diventa ancora più strategica per in…

Frutta continua »

Sudafrica: a Limpopo si costruisce un nuovo centro d’imballaggio per gli avocado

Nella provincia sudafricana del Limpopo si sta costruendo il centro d'imballaggio Mooketsi Pack House, che, una volta in pieno uso, sarà una delle più grandi strutture al…

A organizzarla l'Istituto murciano di ricerca e sviluppo agroalimentare (Imida)

Mostra con oltre 60 varieta' di meloni conservate in una Banca del germoplasma

L'Istituto murciano di ricerca e sviluppo agroalimentare (Imida) ha tenuto, presso le sue strutture a La Alberca, una mostra di varietà tradizionali di melone, tutte…

La straordinaria popolarità di una nuova varietà di mele ha prodotto alcune complicazioni

La mela "PremA280" è una nuova varietà di mele selezionata dal New Zealand Institute for Plant and Food Research Limited e di proprietà della Prevar Limited della Nuova Zelanda. Questa varietà ha un grande potenziale commerciale in Cina, considerato che i feedback iniziali dei consumatori di diverse…

Coophuelva prevede un aumento della superficie coltivata a mirtilli per la prossima stagione

La società cooperativa spagnola Costa de Huelva (Coophuelva), di Lucena del Puerto, ha chiuso la campagna delle bacche 2020/21 con una produzione di quasi 18.000 tonnellate.…

Per il terzo anno di fila un raccolto di pesche deludente in Belgio

Ancora una volta, il raccolto di pesche di Ludo Rosseels, uno degli ultimi coltivatori belgi di pesche, è stato colpito dal gelo e, per giunta, anche dalla pioggia. "Il…

Il tedesco Andreas Finck sulla stagione dei mirtilli

La domanda è buona, ma i prezzi stanno scendendo

Andreas Finck guarda con soddisfazione all'attuale situazione del meteo: "Finora, qui in Bassa Sassonia il clima ci ha favorito". Non è molto soddisfatto, invece, dei suoi mirtilli. "La stagione dei mirtilli è andata piuttosto male, poiché abbiamo dovuto fare i conti con circa il 30% di perdite causate…

Raphaël Martinez, AOP Pêches et Abricots de France

Situazione favorevole per le pesche sul mercato francese

Anche se il clima poco favorevole delle ultime settimane ha avuto un impatto sul consumo di alcuni dei frutti estivi, le pesche non sembrano essere state particolarmente colpite. "La situazione è generalmente favorevole, perché in primavera le gelate hanno limitato i volumi disponibili. Le pesche hanno…

Francia: prezzi delle fragole in calo a giugno

"In base alle stime del 1° luglio 2021, in Francia la superficie di fragole per la campagna 2021 è di 3.400 ettari, ossia l'1% in meno rispetto all'anno precedente, ma l'1% in…

Passion fruit: un unico imperdibile prodotto nella linea Figaro - Filiera Italia

A Caronia Marina (provincia di Messina) è da pochi giorni partita la raccolta di passion fruit siciliano di Be Fruit, fornitore in esclusiva dell'azienda McGarlet. Il mese di luglio nelle piantagioni è stato sinonimo di soddisfazione per i risultati legati alla raccolta di questo frutto tropicale coltivato interamente in Italia. Se infatti la tendenza nazionale le…

A cura di Stefano Lugli

Non solo mele: le ciliegie di montagna vanno alla grande!

Una giornata trascorsa in Val di Non per toccare con mano i risultati dell'imponente progetto che alcune OP stanno portando avanti nelle vallate trentine  sul ciliegio: nuovi sistemi di copertura, moderne tipologie di impianto verso l'alta densità e innovazione varietale. Da sinistra: Romano Amidei, Garbriele…


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