Buone vacanze! L'edizione italiana di FreshPlaza torna a fine mese!

Informiamo i nostri lettori che le normali trasmissioni di FreshPlaza si interrompono per le ferie estive. Da lunedì 5 agosto 2019 troverete online le nostre edizioni internazionali. Per la newsletter in lingua italiana, vi diamo appuntamento a lunedì 26 agosto 2019.

Nanotecnologie e serra semichiusa, le nuove frontiere della coltivazione protetta

Anche le nanotecnologie possono essere applicate per regolare l'ambiente protetto di una serra, specie in ambienti dalle condizioni climatiche non semplici. E' quanto è in grado di mettere in campo la Idromeccanica Lucchini, specialista nella progettazione e costruzione di serre. "Sono tanti gli…

In due anni la frutta a peso imposto e' cresciuta del 37 per cento

Maiora Srl è il centro distribuzione Despar del Centro Sud Italia con 519 punti vendita (121 di proprietà, 299 in franchising, 94 somministrati e 5 Cash & Carry Altasfera), una superficie dei negozi di oltre 260mila metri quadrati, quattro piattaforme distributive (Corato, Barletta, Bari, San Marco…

Procede a ritmi serrati la campagna dell'uva da tavola siciliana

Procede a velocità sostenuta la campagna dell'uva da tavola siciliana. A fare con noi il punto della situazione sono Salvatore Consoli e Gianni Raniolo , manager del Gruppo CO.RA/Si.Fa.Bio , realtà produttiva e commerciale di Mazzarrone (CT) che concentra l'attività sull'Uva da Tavola a marchio IGP,…

More della Basilicata: una sperimentazione riuscita che sara' ripetuta nel 2020

"Le operazioni di raccolta delle more della varietà Loch Ness sono terminate da qualche giorno, su 1500 le piante messe a dimora lo scorso febbraio che hanno prodotto 6 tonnellate di bacche, giunte ai mercati ortofrutticoli del Nord Italia. Nonostante si sia trattato del primo anno di sperimentazione, ci…

Fresca, Genuina e Gustosa: il nuovo claim che accompagnera' l'ortofrutta siciliana

Restyling in casa A.BIO.MED , non per vezzo ma per attivare un nuovo brand che, lanciato con una massiccia campagna pubblicitaria, pone al centro l'ortofrutta siciliana. L'OP in questione è una delle più grandi realtà produttive e commerciali del meridione d'Italia. Con 320 soci e 2200 ettari di…

Kaki Maxim®: naturalmente a polpa soda

"L'innovazione è ormai padrona del cambiamento veloce e repentino che negli ultimi anni, grazie anche all'evoluzione della tecnologia, ha interessato ogni settore economico, inclusa l'agricoltura", spiega Francesco Paolo Gallo , CEO della Comercial Gallo di Massafra (Taranto). "Anche nella produzione e…

Patafu: la patata della Sila sottovuoto di quarta gamma

Offerta di patate a tutto tondo: gialle, bianche, rosse, ovali o tonde, selezionate in base al tipo di utilizzo in cucina. "Siamo in grado di garantire prodotti sicuri e genuini ai nostri clienti per tutto l'anno, grazie al microclima unico dell'areale. Inoltre, negli ultimi anni abbiamo introdotto la…

Continuita' nelle forniture e massima qualita' sono le parole d'ordine

Continua la marcia spedita dell'ortofrutta di alta qualità a marchio La Grande Bellezza Italiana . In questi giorni, le referenze più presenti sono pesche, nettarine e uva da tavola. "Solo i prodotti di alta qualità - spiega la responsabile commerciale Stefania Ponso - vengono commercializzati a marchio…

Carla, il nuovo brand per le uve siciliane

Ormai è una tradizione: nuovo membro della famiglia, nuovo marchio aziendale. E allora benvenuta Carla e benvenuto all'omonimo nuovo brand per le uve siciliane della Giovanni Bellassai Srl, azienda sita nell'areale di Mazzarrone (CT). "Un packaging e un marchio studiati e voluti nel nome della…

Contro eventi estremi del clima servono impianti di protezione adeguati

I cambiamenti climatici sono sotto gli occhi di tutti, specie nel settore agricolo. Proteggere il più possibile le coltivazioni, ormai, è quasi obbligatorio. Ma con la forza sempre più devastante degli eventi atmosferici, occorrono strutture resistenti e ben progettate. Fabrizio Raccanello e Aziz Mataoui…

Offerta di melagrana non pienamente sufficiente rispetto alle richieste del mercato

"Siamo in una fase in cui la domanda per frutti e derivati di melagrana è in rapida espansione nel mondo. Sebbene crescano gli areali, con impianti già nel pieno della produzione, l'offerta in Sicilia non è ancora pienamente sufficiente rispetto alle richieste del mercato. Così dichiara a FreshPlaza…

Melone metapontino: campagna soddisfacente con prezzi attuali stabili o in flessione

Campagna del melone retato iniziata con 15-20 giorni di ritardo nel metapontino. La causa è da ricercare nell'andamento climatico di maggio: le piogge hanno rallentato il ciclo vitale della pianta e il freddo ha ritardato la fioritura o ha creato aborto floreale. "Di solito cominciamo la raccolta nei…

Il Mercato di Padova pronto ad accogliere nuovi clienti

Nuove piattaforme attrezzate a temperatura controllata, spazio per il confezionamento, una flotta per il trasporto dell'ortofrutta, software gestionali di ultima generazione per abbattere i tempi morti. Sono solo alcune delle novità che il Maap, Mercato agroalimentare di Padova , mette a disposizione dei…

Uva da tavola: Fruitsland investe su innovazione agronomica e tecnologica

Ogni acino d'uva è diverso. Una cosa, però, accomuna tutti gli acini d'uva - seedless e non - dall'azienda pugliese Fruitsland : l'attenzione alla sostenibilità ambientale che accompagna tutti i passaggi della filiera, dalla produzione alla commercializzazione. Per l'imprenditore Angelo Di Palma la terra…

Piantine di porri e asparagi bio: vendite elevate in Europa, ma non nei Paesi Bassi

L'olandese Lenders-Peeters Organic Plants è una società relativamente giovane che si occupa della produzione di piantine di porri e asparagi per i produttori biologici europei. E' stata fondata 4 anni fa dopo una cooperazione tra Lenders, azienda specializzata in piante di porri e asparagi, e la Peeters…

Fresca, Genuina e Gustosa: il nuovo claim che accompagnera' l'ortofrutta siciliana

Restyling in casa A.BIO.MED , non per vezzo ma per attivare un nuovo brand che, lanciato con una massiccia campagna pubblicitaria, pone al centro l'ortofrutta siciliana. L'OP in questione è una delle più grandi realtà produttive e commerciali del meridione d'Italia. Con 320 soci e 2200 ettari di…

Arriva Prodigio F1, il ciliegino adatto alle temperature molto alte

Accompagnati dal responsabile vendite di HM.CLAUSE Italia per la zona di Vittoria (RG), Pippo Puglisi , abbiamo fatto visita all' Azienda Agricola Cucuzzella, una tipica realtà locale a conduzione familiare e in regime di agricoltura convenzionale della grandezza di circa 1 ettaro, situata in contrada…

Datterino Miele F1, un 'fior fiore' di pomodoro

Nato da una ricerca 100% italiana, il pomodoro datterino Miele riceve l'onore di essere stato inserito da COOP tra i prodotti "Fior fiore", un marchio con il quale la prestigiosa catena di distribuzione italiana porta sulle tavole dei consumatori una selezione di tesori gastronomici italiani. "Questa…

Il finocchio Dragon F1 si conferma miglior varieta' contro i caldi estivi

Nei momenti di clima arido e situazioni di mercato variabili, ciò che può realmente fare la differenza per il produttore è la scelta di varietà affidabili, che siano in grado di fronteggiare le difficoltà della coltivazione estiva assicurando resa e qualità elevate. Per la quarta campagna consecutiva,…

Lattughe e spinaci: BASF punta su una selezione di crop ad alto potenziale

Alta qualità, frutto di una rigorosa serie di prove allargate, ricerca, selezione: Nunhems Italia , BASF Vegetable Seeds Business per l'autunno/inverno punta su una selezione di varietà di lattughe e spinaci. Lagostina Da mettere in evidenza, per resistenza e ottimo rapporto dimensione/peso cespo è…

Anno di sfide per la produzione californiana di arance

Dopo una stagione difficile, l'offerta di arance Navel della California volge al termine. "Sono ancora disponibili sul mercato alcune Navel californiane, ma noi abbiamo finito nella seconda settimana di luglio. E' stata una stagione piuttosto lunga", ha affermato Michael Chavez della Golden Star Citrus…

Spagna: previsto un calo del 30% per gli agrumi nella Comunita' valenciana

Da un'indagine condotta dall'Associazione valenciana degli Agricoltori (AVA-ASAJA), alla quale hanno partecipato circa 100 membri agrumicoltori, è risultato che la prossima campagna degli agrumi della Comunità sperimenterà una riduzione compresa tra il 20 e il 30% rispetto a quella precedente. La…

Iceland reintroduce confezioni in plastica per le banane

Avevamo riportato la notizia che la catena di supermercati Iceland avrebbe smesso di vendere banane confezionate in plastica . Un'operazione che rientra nel suo impegno per…

Patafu: la patata della Sila sottovuoto di quarta gamma

Offerta di patate a tutto tondo: gialle, bianche, rosse, ovali o tonde, selezionate in base al tipo di utilizzo in cucina. "Siamo in grado di garantire prodotti sicuri e genuini ai nostri clienti per tutto l'anno, grazie al microclima unico dell'areale. Inoltre, negli ultimi anni abbiamo introdotto la…

Nuova varieta' di patate dolci nel Nord America

L'idea era semplice: sviluppare una varietà di patate dolci che potesse essere adatta a tutto il Canada, in modo che il Paese potesse coltivare più tuberi e non affidarsi alle importazioni. "Fondamentalmente si trattava di sviluppare una nuova varietà di patate dolci a maturazione precoce. Quelle…

La carenza di patate dolci negli USA crea opportunita' per l'Egitto

L'Egitto sta registrando una delle stagioni migliori per quanto riguarda le patate dolci. Le carenze negli Stati Uniti lasciano una finestra di opportunità per gli esportatori egiziani. La domanda europea è persino un po' troppo grande per l'esportatore Freshious, che ha dovuto assumere più persone per…

In due anni la frutta a peso imposto e' cresciuta del 37 per cento

Maiora Srl è il centro distribuzione Despar del Centro Sud Italia con 519 punti vendita (121 di proprietà, 299 in franchising, 94 somministrati e 5 Cash & Carry Altasfera), una superficie dei negozi di oltre 260mila metri quadrati, quattro piattaforme distributive (Corato, Barletta, Bari, San Marco…

Il Mercato di Padova pronto ad accogliere nuovi clienti

Nuove piattaforme attrezzate a temperatura controllata, spazio per il confezionamento, una flotta per il trasporto dell'ortofrutta, software gestionali di ultima generazione per abbattere i tempi morti. Sono solo alcune delle novità che il Maap, Mercato agroalimentare di Padova , mette a disposizione dei…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 agosto 2019

Offerta di melagrana non pienamente sufficiente rispetto alle richieste del mercato

"Siamo in una fase in cui la domanda per frutti e derivati di melagrana è in rapida espansione nel mondo. Sebbene crescano gli areali, con impianti già nel pieno della produzione, l'offerta in Sicilia non è ancora pienamente sufficiente rispetto alle richieste del mercato. Così dichiara a FreshPlaza…

Esplode il mercato delle barrette alla frutta sull'onda di praticita', salutismo e gusto

"Abbiamo scelto una tecnologia produttiva all'avanguardia – la pressatura a freddo – con lo specifico obiettivo di creare un prodotto moderno, sano, pratico e buono, in grado di preservare l'integrità ma soprattutto il naturale gusto della nostra frutta: le ricette delle barrette BB a marchio Ventura…

L'amore per il lavoro conduce a eccellere nelle proprie ambizioni

Dopo quasi 50 anni nel settore dei prodotti ortofrutticoli, il presidente e amministratore delegato di Fresh Del Monte Produce, Mohammad Abu-Ghazaleh , sta raccogliendo i frutti del suo lavoro. Quando Abu-Ghazaleh ha acquistato Fresh Del Monte Produce nel 1996 non era certo la fiorente società…

DNA barcoding per tracciare le piante medicinali e aromatiche dal campo al prodotto finito

Il metodo Barcoding si basa sull'uso di una piccola sequenza di DNA, estrapolata dal genoma, per l'identificazione univoca delle diverse specie. Questa sequenza, come un codice a barre genetico, permette la catalogazione e l'identificazione dei prodotti allo stesso modo dello scanner di un negozio che…

Contro eventi estremi del clima servono impianti di protezione adeguati

I cambiamenti climatici sono sotto gli occhi di tutti, specie nel settore agricolo. Proteggere il più possibile le coltivazioni, ormai, è quasi obbligatorio. Ma con la forza sempre più devastante degli eventi atmosferici, occorrono strutture resistenti e ben progettate. Fabrizio Raccanello e Aziz Mataoui…

Buone vacanze! L'edizione italiana di FreshPlaza torna a fine mese!

Informiamo i nostri lettori che le normali trasmissioni di FreshPlaza si interrompono per le ferie estive. Da lunedì 5 agosto 2019 troverete online le nostre edizioni internazionali. Per la newsletter in lingua italiana, vi diamo appuntamento a lunedì 26 agosto 2019.

Annata eccezionale per le uve da tavola australiane sul mercato cinese

With the celebration of the Dragon Boat Festival, the 2019 Australian grape season comes to an end. “This year, the Australian grapes sold very well in China and the sales have reached a new peak.” Said Mr. George Liu CEO from Frutacloud, when describing this years’ season. Con le celebrazione cinesi per…

Ad agosto la coop Hoogstraten prevede l'arrivo di meloni, fragole prodotte in serra e kiwiberry

Nonostante il pessimo inizio della stagione delle fragole, la cooperativa belga Hoogstraten resta ottimista sul futuro andamento della stagione. "Non penso che l'ampliamento della superficie serricola coltivata a fragole rappresenti un problema, perché notiamo un aumento nella domanda in arrivo da molti…

Terminato un buon raccolto di albicocche in Provenza

Dopo la stagione delle ciliegie, a giugno è cominciata quella delle albicocche per l'azienda familiare Les Fruits de Provence, che si trova nel cuore delle Alpilles. La stagione di questo piccolo e vellutato frutto estivo si è conclusa. "Abbiamo terminato con la varietà tardiva Faralia nella 30ma…

Volumi di avocado peruviani in calo in questa stagione

Durante l'estate dell'emisfero settentrionale, il Perù è il più grande Paese esportatore di avocado in Sud America, con la stagione cilena ancora a più di un mese di distanza. Anche la Colombia sta spedendo avocado, in volumi limitati, rifornendo principalmente il mercato domestico e quello europeo. Il…

Il mercato indiano richiede mele di alta qualita'

Si potrebbe pensare che sia un'idea folle iniziare a commerciare mele, se vieni dalla Polonia. Essendoci già così tanti commercianti in questo settore, c'è ancora spazio per altri? Due fratelli hanno deciso di scommettere e stanno lavorando duramente per entrare nel mercato indiano. Nonostante…

Carla, il nuovo brand per le uve siciliane

Ormai è una tradizione: nuovo membro della famiglia, nuovo marchio aziendale. E allora benvenuta Carla e benvenuto all'omonimo nuovo brand per le uve siciliane della Giovanni Bellassai Srl, azienda sita nell'areale di Mazzarrone (CT). "Un packaging e un marchio studiati e voluti nel nome della…

Procede a ritmi serrati la campagna dell'uva da tavola siciliana

Procede a velocità sostenuta la campagna dell'uva da tavola siciliana. A fare con noi il punto della situazione sono Salvatore Consoli e Gianni Raniolo , manager del Gruppo CO.RA/Si.Fa.Bio , realtà produttiva e commerciale di Mazzarrone (CT) che concentra l'attività sull'Uva da Tavola a marchio IGP,…

Melone metapontino: campagna soddisfacente con prezzi attuali stabili o in flessione

Campagna del melone retato iniziata con 15-20 giorni di ritardo nel metapontino. La causa è da ricercare nell'andamento climatico di maggio: le piogge hanno rallentato il ciclo vitale della pianta e il freddo ha ritardato la fioritura o ha creato aborto floreale. "Di solito cominciamo la raccolta nei…

Continuita' nelle forniture e massima qualita' sono le parole d'ordine

Continua la marcia spedita dell'ortofrutta di alta qualità a marchio La Grande Bellezza Italiana . In questi giorni, le referenze più presenti sono pesche, nettarine e uva da tavola. "Solo i prodotti di alta qualità - spiega la responsabile commerciale Stefania Ponso - vengono commercializzati a marchio…

More della Basilicata: una sperimentazione riuscita che sara' ripetuta nel 2020

"Le operazioni di raccolta delle more della varietà Loch Ness sono terminate da qualche giorno, su 1500 le piante messe a dimora lo scorso febbraio che hanno prodotto 6 tonnellate di bacche, giunte ai mercati ortofrutticoli del Nord Italia. Nonostante si sia trattato del primo anno di sperimentazione, ci…

Kaki Maxim®: naturalmente a polpa soda

"L'innovazione è ormai padrona del cambiamento veloce e repentino che negli ultimi anni, grazie anche all'evoluzione della tecnologia, ha interessato ogni settore economico, inclusa l'agricoltura", spiega Francesco Paolo Gallo , CEO della Comercial Gallo di Massafra (Taranto). "Anche nella produzione e…

Uva da tavola: Fruitsland investe su innovazione agronomica e tecnologica

Ogni acino d'uva è diverso. Una cosa, però, accomuna tutti gli acini d'uva - seedless e non - dall'azienda pugliese Fruitsland : l'attenzione alla sostenibilità ambientale che accompagna tutti i passaggi della filiera, dalla produzione alla commercializzazione. Per l'imprenditore Angelo Di Palma la terra…

La Frutta non e' peccato: un progetto di Confagricoltura Cuneo

Nasce dalla collaborazione tra la Confagricoltura di Cuneo, Confcommercio-Imprese per l'Italia della provincia di Cuneo e l'Associazione Albergatori Esercenti ed Operatori Turistici della provincia di Cuneo il progetto " La Frutta non è peccato. Frutticoltori e ristoratori portano il territorio in tavola…

Cimice asiatica: in Polesine danni per oltre 8.000 euro a ettaro

I frutticoltori polesani stanno pensando seriamente di estirpare pereti, meleti, piantagioni di kiwi, di pesche, di nettarine. Sono esasperati dai danni della cimice asiatica, si sentono impotenti di fronte alla distruzione delle loro coltivazioni e la mancanza di strumenti validi per debellare l'attacco…

Ortaggi da foglia, Escherichia coli O157:H7 ha le sue preferenze

"Dal momento che studi precedenti non sono risultati esaustivi circa la scelta delle specie vegetali e delle cultivar, abbiamo studiato se le specie vegetali o le cultivar determinino il destino di Escherichia coli O157:H7 gfp+ sugli ortaggi a foglia. I risultati indicano che le specie vegetali sono un…

Spinaci: una nuova tecnologia promette agli agricoltori di ridurre i costi della manodopera

Un nuovo strumento per raccogliere in modo più efficiente gli spinaci della contea di Monterey (California), una coltivazione dal valore di 143 milioni di dollari, potrebbe sollevare gli agricoltori dalla difficoltà di reperire sufficiente manodopera. Il macchinario, sviluppato dalla Harvest Moon…

Nanotecnologie e serra semichiusa, le nuove frontiere della coltivazione protetta

Anche le nanotecnologie possono essere applicate per regolare l'ambiente protetto di una serra, specie in ambienti dalle condizioni climatiche non semplici. E' quanto è in grado di mettere in campo la Idromeccanica Lucchini, specialista nella progettazione e costruzione di serre. "Sono tanti gli…

Porto di Barcellona: nuovo record trimestrale storico di traffico delle merci

Nel secondo trimestre di quest'anno il porto di Barcellona ha stabilito il proprio nuovo record trimestrale storico di traffico delle merci avendo movimentato 17,8 milioni di…

Comincia l'esodo del pomodoro da industria in Campania

Nonostante le condizioni climatiche avverse di quest'anno, che hanno influenzato le coltivazioni del pomodoro da industria, ritardandone anche la maturazione, in Campania sembra che la raccolta sia già cominciata e, con essa, anche l'esodo del trasporto della merce alle industrie di trasformazione.…

Il mirtillo per la prima volta protagonista di un convegno in Italia

Si terrà per la prima volta in Italia mercoledì 11 settembre, presso il FICO Eataly World di Bologna, il " Mirtillo Business Day ", un convegno interamente dedicato al…

CRPV: mostra pomologica Pesco

Domenica 18 agosto alle ore 10:00, presso il cortile della Scuola Media di Reda in via Selva Fantina 65 a Faenza (provincia di Ravenna), avrà luogo una mostra pomologica sul Pesco organizzata da CRPV…

Allenamento nel cantiere