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venerdì 5 marzo 2021

Focus sul mercato mondiale di meloni e angurie

Attualmente l'offerta di meloni si sta spostando dal Brasile al Senegal. La stagione dei meloni centroamericani è iniziata troppo tardi. Normalmente i primi volumi arrivano all'inizio o alla metà di febbraio, ma quest'anno i quantitativi veri e propri arriveranno sul mercato europeo solo questa…

Allestita una serra vetrina in Sicilia per le innovazioni varietali di TSI Italia sul pomodoro

Interessante iniziativa della TSI Italia, che ha allestito una serra "demo" in Sicilia, presso la nota OP Platinum di Ragusa. Tra l'azienda sementiera e l'Organizzazione di produttori, presieduta da Giovanni Astuto, da tempo esiste una partnership a sostegno di alcune varietà di punta: un connubio che ha…

Kiwi: doppia copertura con reti fotoselettive e film plastici

La protezione del kiwi è divenuta indispensabile con l'avvento della batteriosi dell'actinidia dovuta all'azione del batterio Pseudomonas syringae pv. Actinidiae (PSA), malattia favorita in massima parte da grandinate e gelate. Oggi, alla batteriosi i produttori vedono aggiungersi anche la cosiddetta…

Specialmente nel nord d'Italia

Attenzione: domenica e lunedì mattina previsti 4 gradi sottozero al suolo

L'esperto meteorologo Maycol Checchinato avverte: "Domenica 7 e lunedì 8 marzo 2021, pochi istanti prima dell'alba, si avranno vaste gelate nel nord d'Italia". Il problema è che molti alberi sono in fiore: praticamente tutte le albicocche e le pesche e nettarine più precoci.  "A due metri di altezza - continua…

Zenzero, prezzi sostenuti in Gdo

Il prodotto in commercio non è molto, rispetto alla richiesta, e i prezzi si mantengono interessanti. Stiamo parlando dello zenzero, che in questo periodo proviene per lo più da Cina, Brasile e Perù, in ordine decrescente di importanza. Quello italiano, invece, pur esistente, è ancora in quantità molto limitate, in attesa di…

L'azienda Pancrazi sceglie il cetriolo Clochard, facile e conveniente

A Scoglitti (provincia di Ragusa) sorge l'azienda agricola Pancrazi, una realtà di 2,5 ettari di colture protette, che in questo periodo sono interamente dedicati alla produzione di cetriolo. Da qualche anno, l'azienda ha scelto di coltivare Clochard, la varietà di Meridiem Seeds. "Ho provato Clochard per…

Innovazione di Bulltec: dalla tazza il prodotto cade per gravita': guarda il video!

Un nuovo sistema di lavorazione per verdure

L'innovativo sistema di calibratura elettronica a peso con la nuova tipologia di calibratrice a tazze brevettata dalla Bulltec è stato scelto per i suoi vantaggi nella lavorazione e calibratura dall'Organizzazione dei Produttori di Siracusa Bio Sikelia, specializzata nella produzione di ortaggi e agrumi…

La Forcina Antonio

E' importante in tempi di crisi diversificare i canali commerciali

I primi due mesi del 2021 hanno messo in luce quanto la domanda di ortofrutta risenta dell'attuale periodo di incertezza. Il calo dei consumi conseguente alla chiusura di una fetta importante di mercato ha drasticamente frenato l'acquisto di frutta proprio nel periodo di massima vivacità dei commerci. In…

Il commento di un esperto di marketing agroalimentare

Perche' il consumatore dovrebbe acquistare il tuo prodotto?

"Rispondere a questa domanda non è affatto semplice. Infatti, la maggior parte degli imprenditori non è in grado di rispondere o, se riesce, lo fa in modo quasi banale. Di…

Intervista a Giorgio Puccia, presidente dei commissionari ortofrutticoli di Vittoria

Orticole, prezzi in calo: la crisi e' strutturale

"Continua l'andamento al ribasso dei prezzi presso il mercato ortofrutticolo di Vittoria: una situazione che sta determinando parecchio sconforto tra gli operatori del settore. E se il prezzo medio sembra ancora accettabile, le quotazioni minime sono abbondantemente sotto i costi di produzione. Poca la…

Da aBCD il primo kit didattico multimediale

ViviSmart entra a scuola e in famiglia con un click: educazione alla corretta alimentazione e agli stili di vita sani

In occasione del World Obesity Day 2021, ieri 4 marzo 2021, l'alleanza aBCD (Barilla, Coop Italia, Danone) ha presentato il nuovo kit didattico multimediale ViviSmart –…

E' quanto emerge dal primo Rapporto AGRIcoltura100

Poche chiacchiere: il comparto agricolo rispetta l'ambiente

L'agricoltura italiana, e in particolare il settore ortofrutticolo, si dimostra all'avanguardia in tema di sostenibilità e rispetto ambientale. E' quanto emerge dal primo Rapporto AGRIcoltura100 - promosso da Reale Mutua, in collaborazione con Confagricoltura e realizzato da Innovation Team del Gruppo…


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