Per le patate un 'vestito' totalmente riciclabile

Un packaging bello da vedere, ma che ha nei propri componenti il vero asso nella manica. E' quello che propone l'azienda Futuragri di Cesena per le confezioni di patate da 1,5 kg. "Produciamo circa 5000 tonnellate di patate l'anno - spiega il contitolare, Giampiero Valdinoci - e le coltivazioni si…

Da due settimane in raccolta con l'uva Regal seedless

"Da circa due settimane abbiamo iniziato la raccolta delle uve tardive, in particolare la Regal. Riusciamo a produrre anche una Crimson extra, che si distingue dal prodotto standard. Con la Regal lavoriamo da molti anni e riusciamo a produrre grappoli di qualità extra. Cosa non scontata, dato che questa…

Per aglio e cipolla mercati completamente diversi

In Italia è tempo di commercializzazione per le cipolle nazionali nelle tipologie dorate, rosse e bianche. Un operatore campano così commenta la situazione: "Il mercato nazionale, già come si preannunciava a inizio campagna, va molto a rilento, dato che l'offerta non si allinea con la domanda. Sono…

Video tutorial con spiegazione nelle lingue locali

L'azienda Futura, specializzata in macchine per la lavorazione dell'ortofrutta, sta procedendo con i collaudi agli impianti prima della spedizione in tutto il mondo, non prima però di aver realizzato appositi video tutorial, specie per le macchine che devono essere montate in nazioni che hanno forti…

La filiera locale del basilico fa la differenza per il pesto fresco

Prodotto principe della tradizione genovese e dell'intera Liguria, da parecchi decenni è tra le salse più conosciute e diffuse nel mondo. Parliamo del Pesto di basilico genovese, un prodotto con una forte connotazione territoriale, legato a marchi storici della tradizione locale. E' il caso delle…

Mele snack, il nuovo progetto di Rivoira, VIP e VOG entra nel vivo

Un nuovo progetto per dare impulso e sviluppo commerciale a un segmento dalle promettenti prospettive come quello delle "mele snack". E' questo l'obiettivo di Snacking Project, la nuova società consortile fondata da tre aziende italiane leader del settore melicolo: Rivoira G. & F.lli di Verzuolo…

Un nuovo sito web e canali social per scoprire tutta la bonta' delle spremute Leni's

Sono online i nuovi punti d'accesso per saperne di più sulle spremute Leni's e sui freschi e croccanti spicchi di mela 100% naturali. Con tante informazioni utili e curiosità sulla bellezza del paesaggio montano fiabesco, la qualità eccellente dei prodotti Leni's passa attraverso una comunicazione social…

Calano del 50% le rese del Peperone di Senise IGP: quest'anno le aziende certificate sono meno

E' previsto un calo produttivo di circa il 50% per il peperone di Senise, il cosiddetto 'oro rosso della Basilicata'. "A determinare la riduzione dei quantitativi è stato l'andamento climatico, con abbondanti piogge e temperature sotto la media nei mesi dei trapianti e caldo torrido e umido da fine…

Risparmiare la meta' dell'acqua e' un obiettivo possibile

La pioggia ha ostacolato il primo Open Day del progetto POR-FESR 2014 'Smart Specialized, Sustainable Orchards – S3O', tenutosi il 22 settembre scorso presso l'Azienda Sperimentale dell'Università di Bologna (AUB) a Cadriano (Bologna). La giornata del 22 settembre è stata dedicata all'azione del progetto…

Questa potrebbe rivelarsi la stagione piu' difficile degli ultimi 50 anni per le patate dell'Europa nord-occidentale

Di recente, l'associazione dei coltivatori di patate dell'Europa nord-occidentale (NEPG) ha presentato la stima del raccolto per la stagione 2020/21. Si calcola che le rese delle patate saranno comprese tra 27 e 27,3 milioni di tonnellate, riferite ai cinque Paesi più importanti dell'Europa…

Notevole aumento di volume per le uve Sweet Carnival™

Notevole aumento di offerta per una tipologia di uva, che rientra nel segmento di quelle ad elevato gusto. Si tratta della Sweet Carnival™ della Sunview Marketing International, un'azienda che si trova a McFarland, in California (Usa), e che ha cominciato nel 2018 con campioni di volumi per poi passare…

La Georgia ha esportato 2.648 tonnellate di nocciole

Grazie alla strategia del governo della Georgia, le attività condotte dagli enti rilevanti e dagli agricoltori per combattere le cimici hanno dato i loro frutti. Al 10 settembre la Georgia aveva esportato 2.648 tonnellate di nocciole, con un incremento del 66% anno su anno. Si stima che nel 2020 il…

Gli alchechengi hanno un enorme potenziale sul mercato nordamericano

A dicembre, l'Ecuador ha inviato la sua prima spedizione di alchechengi negli Stati Uniti, espandendo notevolmente le attività di esportazione di questo frutto. Oggi, i programmi di distribuzione sembrano molto diversi da quelli di dicembre, a causa della pandemia. Dennis Brito della Golden Sweet Spirit…

Il mini kiwi: un frutto ancora poco conosciuto per affermarsi compiutamente sui mercati

Dalla terza settimana di agosto 2020, la situazione è diventata piuttosto frenetica presso l'azienda frutticola della famiglia Pankarter, nella Stiria sud-orientale, poiché sono ormai in stagione i mini kiwi (A. arguta). Tra i piccoli frutti, questa specialità esotica ha goduto, negli ultimi anni, di una…

Previsioni USDA: Turchia principale produttore di ciliegie nella stagione 2020/21

La produzione mondiale di ciliegie dovrebbe aumentare di 60.000 tonnellate, fino a quota 3,9 milioni di tonnellate, quest'anno, poiché la crescita in Turchia, Cile e Cina ha più che compensato le perdite registrate nell'Unione Europea e negli Stati Uniti, causate dalle cattive condizioni meteo. La…

Un inizio della campagna all'insegna delle esportazioni per il mercato delle patate stoccate

"Sul mercato francese la domanda di patate è moderata al momento. Fin dall'inizio della raccolta gli operatori sono stati coperti dai contratti e in questo mese il consumo è relativamente basso a livello nazionale. Per quanto riguarda la produzione, le rese sono più basse del previsto nella regione di…

Monitorare la manodopera in azienda durante le attivita' chiave

Oggi, uno dei maggiori costi per i coltivatori è associato alla manodopera. Può essere estremamente difficile monitorare con precisione i lavoratori e acquisire informazioni importanti, quando questi sono in campo. Tie Up Farming ha sviluppato un modulo completo per la gestione della manodopera, con una…

E' come avere un fruttivendolo vicino, ma digitale

Si vedono in giro sempre più spesso: distributori automatici che forniscono uova, carne o frutta e verdura fresca. Sono spesso installati da agricoltori, che cercano uno sbocco aggiuntivo per le loro merci. Nel Palatinato, nella zona di Kandel, sono sempre più numerosi gli Zalat-O-Maten: distributori…

Nel 2020 cresce il numero di aziende agricole che fa vendita diretta

Il lockdown ha stimolato molte imprese agricole a individuare nuove soluzioni per superare le difficoltà logistiche e organizzative dei canali consueti orientandosi così verso la vendita diretta. Un fenomeno che va letto anche come segnale promettente dell'orientamento verso una filiera agroalimentare…

Mipaaf: innovazioni agevolative e sostegno all'export per il rilancio del comparto ortofrutticolo

Anche il comparto ortofrutticolo ha subito i contraccolpi economici della pandemia Covid-19 che si sono sommati ai danni causati nelle regioni del Nord Italia dalla cimice asiatica e alle gelate che hanno por…

I pomodori sono di gran lunga gli ortaggi piu' venduti in Germania

Nel 2018, le famiglie in Germania hanno acquistato in media circa 11,3 kg di pomodori. Questo fa sì che siano gli ortaggi più popolari sul mercato tedesco.  Carote e cipolle seguono al secondo e terzo posto, secondo i dati raccolti da Statista.

Forte richiesta per le erbe aromatiche biologiche

L'azienda agricola Alpilles Primeurs, situata a Saint-Rémy-de-Provence, in Francia, è specializzata nella produzione di erbe aromatiche in vaso, esclusivamente da agricoltura biologica. "La domanda di erbe aromatiche bio continua a crescere, a spese di quelle convenzionali. Per facilitare le cose, abbiamo…

Finocchio Velino F1: l'estivo ideale

Durante la terza settimana di agosto sono iniziate in Fucino le raccolte delle prime semine della nuova varietà di finocchio Velino F1 dell'azienda sementiera Bejo Italia. Velino F1 è un finocchio che si presta molto bene alle semine dirette, ma soprattutto ai trapianti, ed è particolarmente adatto per…

Banane dalla Colombia: prezzi inferiori del 10 per cento nella settimana 38

Di seguito i prezzi medi all'ingrosso delle banane per Paese di origine. I prezzi sono le medie nazionali dei prezzi più comuni praticati per le banane sui mercati all'ingrosso di Birmingham e Londra. I dati vengono aggiornati settimanalmente. I prezzi medi settimanali delle banane, relativi alla 38ma settimana…

Le clementine spagnole hanno la giusta freschezza per competere con gli ultimi lotti della campagna d'oltremare

A Valencia è cominciata la raccolta delle prime varietà di clementine precoci. Quest'anno le operazioni sono cominciate qualche giorno prima a causa di una maturazione prematura dei frutti e della buona colorazione dovuta ai cali di temperatura registrati a fine agosto. La campagna spagnola delle…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 24 settembre 2020

Mirtilli coltivati sotto sistemi agrovoltaici innovativi

Nei campi agricoli cinesi si stanno installando sempre più pannelli solari e ciò sta portando a vantaggi combinati sia in termini energetici che di produzione delle colture. Questi…

Vista la grande domanda da parte dei consumatori, ottenuta anche la certificazione biologica

Il primo semestre del 2020 è stato difficile per il settore della ristorazione e i suoi fornitori. Le perdite sono state considerevoli soprattutto tra le società che producono prodotti convenience. Tuttavia, questo non è un motivo valido per essere pigri secondo la mirontell fein & frisch AG, produttore…

Drosophila suzukii, identificato in Trentino un parassitoide alieno che integrera' l'azione del Ganaspis nella lotta biologica

Grazie al recente ritrovamento sul territorio provinciale della Leptopilina japonica, un parassitoide alieno in grado di contrastare la Drosophila suzukii, si aprono nuove prospettive nell'ambito del controllo biologico del moscerino che si nutre della polpa dei piccoli frutti e che sta creando ingenti danni ai produttori trentini, e non solo.  Nella foto a sini…

Test a Singapore per il registratore di dati in tempo reale 4G-Cat1

Negli ultimi anni, il mercato ortofrutticolo si è sviluppato rapidamente, ma i fornitori di frutta e verdura si trovano a dovere affrontare rischi significativi relativi alla catena del freddo e alla gestione delle scorte. Uno degli elementi più importanti della gestione della catena del freddo è la…

Il porto di Anversa verso una soluzione innovativa nella consegna dei container

Al fine di garantire sicurezza, maggiore efficienza e trasparenza il Porto di Anversa ha attuato una nuova procedura obbligatoria nello smistamento dei container. Grazie a una piattaforma centrale, raccogliendo gli scambi di informazioni in tempo reale, il sistema permetterà di regolare la consegna dei…

Basf Vegetable Seeds: workshop digitale sul'anguria

Tecniche colturali e di gestione delle piantine in vivaio, oltre a un confronto sulla gamma di tipologie proposte e sui trend di mercato: saranno questi e diversi altri gli approfondimenti che Nunhems Italy propone il pomeriggio di giovedì 15 ottobre nell'ambito di un workshop digitale dedicato…

Il treno nel palazzo