giovedì 23 settembre 2021

Gabriele Ferri, (Naturitalia): "Da questo paradosso dovremmo trarre insegnamento"

"E' più facile vendere le pesche a 1,50 euro piuttosto che a 0,70 euro al kg"

La campagna italiana delle pesche e nettarine è agli sgoccioli ed è ora di tracciarne i bilanci. Gabriele Ferri, direttore di Naturitalia, ha il polso della situazione a livello nazionale in quanto movimenta ingenti quantitativi di prodotto dalle principali zone di produzione.FreshPlaza (FP): E' stata…

Emilia Romagna

Per i kaki si prospetta un forte calo produttivo

Fra una settimana comincerà la raccolta del kako Tipo in Emilia Romagna, ma le prospettive sono tutt'altro che rosee, almeno dal punto di vista dei quantitativi. Il calo è generalizzato, a causa sia delle gelate primaverili, sia degli stress climatici dovuti alla siccità in estate.  "Per il kako Tipo dell'Emilia…

Dal centro della Sicilia, una specialità lavorata interamente a mano

Cipolla Paglina: un prodotto di nicchia ad alta sostenibilità

La produzione di cipolla in Sicilia non esprime coltivazioni di estensioni enormi come quelle solite del centro e nord Europa, ma si articola piuttosto in alcune produzioni di nicchia. Una di queste è senz'altro la Cipolla Paglina di Castrofilippo (AG) nel centro dell'isola. Ne abbiamo parlato con Andrea…

Giacomo Suglia di APEO

Per l'uva da tavola prezzi bassi e i consumi non decollano

La campagna dell'uva da tavola pugliese, dopo un buon inizio, si è impantanata tra prezzi bassi e consumi che non decollano. "Abbiamo le produzioni migliori al mondo per qualità e per sicurezza, con tutte le certificazioni che attestano i più alti standard produttivi, eppure la Grande distribuzione non riconosce questi 'valori' con prezzi adeguati, che almeno coprano i c…

La Società Agricola Guidi per i prossimi mesi proporrà un prodotto disidratato

Sta per terminare la raccolta delle albicocche Albisole

Terminerà sabato 25 settembre la raccolta delle albicocche gialle Albisole, mentre per Rubysole, le rosse, la raccolta è terminata già da qualche giorno. "Grazie alle nostre varietà tardive - esordisce Roberto Guidi della direzione commerciale - abbiamo il calendario di raccolta che copre quasi tutto il…

EVJA partner del progetto iGUESS-MED

Quattro Paesi del bacino del Mediterraneo supportano la transizione verso serre orticole innovative, sostenibili e competitive

iGUESS-MED (Innovative Greenhouse Support System in the Mediterranean Region: efficient fertigation and pest management through IoT based climate control) è un progetto selezionato e finanziato da PRIMA (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area Implementation Structure), iniziato…

OMIP presenta la macchina KM8

Innovativo sistema di detorsolatura delle mele

La macchina per la detorsolatura e la spicchiatura delle mele KM8, realizzata dalla campana OMIP, azienda impegnata nella progettazione e costruzione di macchinari per l'ortofrutta, rimuove il torsolo dei pomi utilizzando un innovativo sistema di estrazione, grazie a una particolare lama, con la quale si…

La soddisfazione di un coltivatore siciliano di uva e pesche

"Un successo in piena regola: è proprio così che possiamo definire la campagna dell'uva da tavola precoce 2021, con la varietà Victoria come esordio. Ottima anche la campagna della pesca a polpa bianca di Bivona". Queste le parole soddisfatte di Michele Castelli, produttore frutticolo dell'entroterra…

In Spagna

Oltre 20.000 tonnellate di kaki e agrumi colpiti dal maltempo nella Comunità Valenciana

Il maltempo che ha tenuto la Comunità Valenciana (Spagna) in allerta questa settimana sta già avendo i suoi primi effetti sull'agricoltura. Secondo una stima provvisoria dell'Associazione valenciana degli agricoltori (Ava-Asaja), fatta in attesa di ulteriori precipitazioni nei prossimi giorni, le piogge…

Veg Italia S.r.l.

Lo snack salutare di frutta e cioccolato che fa la differenza tra "alimento e nutrimento"

"Le nostre barrette energetiche di frutta e cioccolato sono uno snack bilanciato e gustoso, ideali in ogni momento dell’attività sportiva, o come spuntino spezzafame. Realizzate con ingredienti naturali di qualità, 100% veg e senza glutine; sono disponibili in pratiche confezioni da 35 a 60 g in poi per…

GFK Consumer Panel

Anche nelle cipolle il consumatore di oggi chiede più gamma e diversificazione

Dall'inizio della pandemia si sono verificati molti cambiamenti nei comportamenti di acquisto degli shopper italiani, che rappresentano in molti casi opportunità da agire per la crescita. In particolare, gli acquisti per consumi domestici di prodotti Largo Consumo continuano a essere più elevati dei…

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Frutta continua »

Raccolta in Romagna nei giorni scorsi

Una pesca da guinnes: 758 grammi

E' una pasta bianca, subacida, e ancora è una selezione: stiamo parlando di una pesca raccolta nei giorni scorsi in provincia di Ravenna e che ha raggiunto il peso di 758 grammi. "Se non è un record, poco ci manca", afferma il produttore. Al gusto, il frutto si è presentato molto bilanciato, con una polpa fine e succosa. "E' una…

Era dal 1988 che non si vedeva una tale estensione di frutteti di avocado e kiwi

Non si vedeva dal 1988 un tale numero di alberi di avocado e kiwi, da quando il ciclone Bola costrinse molti agricoltori a passare al settore lattiero-caseario. Il passaggio…

Federico Beltran Molina, di Terra Business

Entro tre anni il Perù arriverà a 20mila ettari coltivati a mirtilli

Secondo il direttore generale di Terra Business, Federico Beltran Molina, nel mondo ci sono 200.000 ettari dedicati alla produzione di mirtilli e il Perù, che attualmente ne…

Gli inglesi si aspettano un boom per le more: i dati indicano un potenziale di crescita per il settore

La stagione inglese delle more è in pieno svolgimento e il frutto sembra essere enormemente popolare, dato che il "boom delle more" che si sta registrando nel paese negli…

Rapporto annuale sulla frutta secca - Cile

Aumento del 2,7 per cento nella produzione di noci; esportazioni a 150mila ton

Per l'annata 2021/22 è stimata una produzione di noci pari a 152mila tonnellate, con un aumento del 2,7% rispetto alla campagna 2020/21 a seguito di un aumento della superficie coltivata. Le esportazioni di noci in guscio sono stimate a 150mila ton, valore che rappresenta un aumento del 3,4% rispetto…

In Bielorussia i prezzi delle mele sono tra i più alti della regione a causa dei regolamenti governativi

Secondo gli analisti di EastFruit, in Bielorussia i prezzi delle mele si mantengono a un livello insolitamente alto, dato l'eccesso di offerta di mele nei mercati vicini. Al…

Herman van Rooijen, Groda AGF

Un buon raccolto per le pomacee olandesi e belghe, più compatte del previsto

Nella seconda settimana di settembre, alcuni agricoltori olandesi hanno iniziato a raccogliere le loro pere Conference. I coltivatori belgi solitamente iniziano una settimana prima, ma non quest'anno, dice Herman van Rooijen della Groda AGF, nei Paesi Bassi. Anche la raccolta delle Elstar è iniziata con…

Il volume di produzione è diminuito di oltre il 30%

La stagione delle vendite dei kiwi cinesi di Xiuwen è ufficialmente iniziata

La nuova stagione di vendita dei kiwi della contea di Xiuwen è iniziata prima del solito, a causa del continuo impatto della stagione dei tifoni e delle inondazioni. Il volume di produzione complessivo è diminuito di oltre il 30%, rispetto allo scorso anno. L'impatto è stato particolarmente pesante sulle…

Le mandorle in testa alla classifica dell'innovazione di prodotto in Europa per il sesto anno consecutivo

Secondo i nuovi dati del Global New Product Introductions Report di Innova Market Insights, le mandorle hanno mantenuto il primo posto come frutta secca più utilizzata nella creazione di nuovi prodotti in tutta Europa nel 2020, con quasi 6.000 introduzioni e un aumento del 7,5% rispetto al 2019. L'Europa è anche l'avanguardia a livello globale, con una quota del 47,8% delle…

F.lli Orsero presenta i fichi d’India coltivati in Sicilia

F.lli Orsero amplia la sua gamma di prodotti con un'altra eccellenza italiana: i fichi d'India coltivati in Sicilia, luogo in cui grazie al clima e al terreno particolarmente favorevoli, crescono prodotti di alta qualità. Dolci e succosi, i frutti a marchio F.lli Orsero sono raccolti "maturi al punto…

Anche in Trentino la mela Candine esprime il massimo del potenziale

Oltre 40 imprenditori da Trentino Alto Adige e Piemonte hanno partecipato alla giornata tecnica sulla mela Candine che si è svolta mercoledì 22 settembre a Trento.  In questi areali di montagna la mela esprime il massimo potenziale specialmente in tema di colore e croccantezza. La raccolta inizierà la prossima settimana,…

Tempo d'ilarità

Traffico bovino


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