Focus sul mercato mondiale delle pere

La stagione delle pere è cominciata o è sul punto di cominciare nell'emisfero sud. L'Argentina ottiene prezzi migliori sul mercato europeo e il Cile quest'anno ha la possibilità di ampliare le esportazioni in Cina. Il Sudafrica sta assistendo a un leggero calo nell'export verso l'Europa, ma anche a un…

I primi mesi dell'anno vedono un calo nei prezzi del kiwi a polpa verde

"Stiamo investendo in nuovi impianti, sia sul classico kiwi Hayward a polpa verde sia su nuove varietà a polpa gialla e a polpa rossa. Lo stiamo facendo supportando tutti i nostri soci, sia tecnicamente che finanziariamente. Nel giro di tre anni, avremo nuovi ettari in produzione derivanti dall'azienda…

Nuova Regina e Tondina: due nuove selezioni di fragoline per il mercato del fresco

Primo vivaio in Italia specializzato nella selezione e vendita di piantine di fragoline. Un risultato raggiunto in oltre 60 anni di lavoro, ricerca e sacrificio. "Puntiamo sulla qualità delle nostre produzioni e, con orgoglio, possiamo dire di essere una garanzia per tutti i coltivatori che producono…

Incalza il trend per la IV e V gamma

"Anche quest'anno siamo tornati da Berlino molto soddisfatti. Abbiamo consolidato i nostri contatti, rinnovato accordi e incontrato nuovi partner". Questo il commento di Massimo Pavan, amministratore di PEF, storica azienda italiana impegnata nell'agrobusiness internazionale. Nella foto, da sx.: Alberto…

Sempre piu' spazio alla produzione biologica e ai piccoli frutti

"Lo scorso anno, il peso della produzione bio sul fatturato della Cop Sole risultava essere pari al 15% ma per il futuro puntiamo a raddoppiarlo per arrivare a un 30%. Attualmente, la produzione bio si attesta a circa 2500 tonnellate e vede tra i prodotti di spicco: la Fragola bio a Marchio SìBon, la gamma…

Soddisfazioni per le aziende che sanno interpretare i trend consumistici europei

"Sono diversi anni ormai che partecipiamo con entusiasmo alla fiera dell'ortofrutta mondiale di Berlino. Si tratta di un evento che rappresenta per eccellenza il settore primario agricolo e ormai non riusciamo a fare a meno di andarci, perché parteciparvi fa parte integrante del nostro lavoro": è il…

Cresce la richiesta di bergamotto da filiera biologica

Bilancio positivo, quello registrato a Fruit Logistica per l'Azienda Agricola Patea - realtà calabrese specializzata soprattutto nella trasformazione di bergamotto e derivati da filiera biologica - che fa tappa anche all'edizione 2020 di Biofach, la più importante manifestazione fieristica mondiale…

A Pagnttell: una dolce maniera di valorizzare l'uva di Rutigliano

Valorizzare un prodotto aziendale significa anche trovare la formula giusta per proporlo. E se quest'anno i mercati del fresco per l'uva da tavola hanno creato non pochi grattacapi, lasciando perplessi molti operatori italiani, dare comunque valore aggiunto alle proprie produzioni di qualità dev'essere…

Perfarelalbero.it, la piattaforma online per acquistare prodotti professionali e consultarsi con tecnici esperti

"La nostra mission è quella di digitalizzare e rendere social il rapporto tra produttore e tecnico agronomico. Vogliamo mettere a disposizione la nostra esperienza e competenza al servizio di tutte quelle imprese agricole che necessitano di una consulenza, ma, al contempo, di prodotti professionali per…

Programmare la produzione per soddisfare i reali fabbisogni dei mercati italiani

"Proficua senza alcun dubbio, anche quest'anno la nostra missione a Berlino. Una tre giorni, presso la kermesse mondiale dell'ortofrutta, che non manca mai di centrare l'obiettivo per la Pomo.Ter Group Spa". Così, Gianni Polizzi, presidente della società specializzata in servizi alle filiere…

Dall'Emilia Romagna alla Germania usando anche la ferrovia

Continua il percorso di aggregazione e organizzazione logistica per avvicinare il nord d'Italia alla Germania. La scorsa settimana, a Fruit Logistica, una delegazione dei Mercati all'ingrosso e della Regione Emilia Romagna ha incontrato Steffen Bilger, sottosegretario ai Trasporti e Logistica della…

Cambiamenti climatici, si rischiano cali produttivi fino al 50%

"A causa del cambiamento climatico, i cui effetti sono sempre più evidenti e difficilmente negabili, si stima che entro il 2050 nella parte meridionale del continente europeo si verificheranno cali produttivi…

Fase di transizione per la start-up olandese Hrbs: erbe e fiori commestibili

Hrbs, la start-up con sede ad Amsterdam che, nel 2017, ha introdotto un concept di servizio che prevede il commercio B2B di erbe aromatiche, varietà di lattuga e fiori commestibili sotto forma di abbonamento, sta aggiungendo nuovi prodotti e una maggiore diversità all'assortimento esistente. "Stiamo…

L'epidemia di coronavirus potrebbe provocare una carenza di aglio in Russia

L'epidemia di coronavirus in Cina potrebbe provocare, in Russia, una carenza di aglio. Questa conclusione è stata raggiunta dagli specialisti del Center for Industry Expertise…

Piante orticole biologiche: la quota si e' triplicata in 5 anni

In generale, il consumo di verdure è attualmente di tendenza. Negli ultimi 5 anni, la vendita ai produttori professionali di piante orticole biologiche risulta in forte crescita. "I prodotti bio sono sempre più popolari. Produciamo piante biologiche da 20 anni e, in soli 5 anni, la nostra produzione…

Temperature altalenanti nella stessa settimana: le orticole ne risentono

Dal 3 al 9 febbraio 2020 si è registrata una situazione climatica differenziata, su quasi la totalità del territorio nazionale. Nelle prime giornate del periodo, le temperature registrate sono state al di sopra…

Agrumi: buona attivita' di contrattazione

Per l'intero comparto agrumicolo si è registrata una buona attività di contrattazione nella sesta settimana del 2020. Una soddisfacente richiesta si continua a osservare per le arance, il cui collocamento è pr…

ONE Banana certifica la produzione biologica con lo standard FairTrade

L'azienda agricola biologica ONE Banana, che si trova in Perù, è certificata secondo lo standard internazionale FairTrade per le pratiche commerciali eque e sostenibili, che…

Panoramica sul mercato europeo delle patate

Come riporta la nota di mercato Fiwap/PCA, in Belgio, per le patate da industria, si registra una scarsa attività sui mercati, con prezzi da stabili a sostenuti. L'offerta è sufficiente, quindi la domanda è regolare. Pochissima attività di esportazione: i prezzi sono "bloccati" per diversi paesi dell'Est.  Per la Bintje, i prezzi sono nell'ordine di 12,50-16,00 €/q, a seconda del gross…

Il robot che protegge le colture di fragole da funghi e muffe con la luce UV

I coltivatori di fragole potrebbero presto avere la possibilità di "impiegare" un robot che utilizza la luce ultravioletta per eliminare determinati tipi di funghi e muffe. Il robot è in fase di sviluppo presso il Gulfcoast Research and Education Center dell'Università della Florida, a Wimauma. "Saprà…

Tante responsabilita' e rischi in piu' per amministratori e revisori dei conti

Fa discutere e desta preoccupazione l'articolo di alcune settimane fa pubblicato sul quotidiano economico "Italia Oggi" dal titolo "Una bomba a orologeria contro gli…

Mantenere chiusa la filiera del bio anche nella fase dell'imballaggio

In tre delle ultime quattro edizioni di Fruit Logistica, Jasa ed Euro West hanno brindato a nuove collaborazioni. Quest'anno, il brindisi è stato in onore di un ordinativo per una linea biologica dedicata che Euro West utilizzerà per soddisfare il suo cliente OTC Organics nell'imballaggio di prodotti di…

Non forniamo semplicemente casse, ma soluzioni singole e combinate

C'è una chiara tendenza, sul mercato tedesco, verso soluzioni più sostenibili nel settore del packaging. Mentre quantità ridotte di plastica e alternative fatte di carta e cartone costituiscono soluzioni pionieristiche nel settore dell’imballaggio primario, quando si parla di imballaggio secondario e di…

Soluzioni robotiche per la fase dell'imballaggio

La fiera di Berlino della scorsa settimana è stato un successo per la società di trasformazione e confezionamento americana, ProEx Food, LLC, con uffici negli Stati Uniti e un ufficio supplementare in Germania. Il team ha presentato il nuovo robot pick-and-place igienico, a lavaggio completo, che è stato…

Un regalo per San Valentino con la fragola Rossetta

In Giappone, per il giorno di San Valentino, è usanza regalare fragole al proprio amato o alla propria amata, proprio come se fossero un gioiello. Il motivo? Oltre ad essere il frutto della passione per eccellenza, mangiare fragole non può che fare bene alla persona amata. La loro polpa, infatti, è…

Malaga produce la prima guanabana spagnola

La provincia di Malaga presenta condizioni climatiche speciali, che le consentono di essere una delle poche regioni europee dove si possono produrre frutti tropicali. In…

Melone: prezzi piu' alti per i produttori israeliani rispetto agli spagnoli

Grecia, Marocco e altri competitor hanno prezzi più alti, rispetto alla Spagna. Secondo Hortoinfo, nel 2018, sulla base dei dati dell'agenzia statistica dell'Organizzazione…

Van Kessel Fruit e' il nuovo partner per la mela Evelina nei Paesi Bassi

Van Kessel Fruit è stato presentato come nuovo partner per Evelina nei Paesi Bassi durante Fruit Logistica. Secondo Jacco van Kessel, i Paesi Bassi sono sempre stati un territorio inesplorato per questo clone della mela Pinova, ma secondo il commerciante di frutta nei prossimi anni la situazione…

Nocciole italiane: un frutto amato dai consumatori dal Nord al Sud

Sarà per il gusto, sarà per le proprietà nutrizionali, ma l'acquisto di nocciole da parte delle famiglie italiane negli ultimi tre anni è andato costantemente crescendo; le…

Coldiretti: ottima qualita' per il kiwi ravennate

Il kiwi ravennate gode di ottima salute. "Nonostante una produzione in calo di circa il 20% per via di sbalzi termici e abbondanti piogge primaverili – commenta il presidente…

Giacenze di mele nella regione Trentino-Alto Adige al 1 febbraio 2020

Mensilmente, Assomela e la Camera di Commercio di Bolzano rendono note le giacenze di mele in Trentino Alto-Adige. Le quantità sono espresse in tonnellate. Alla data del 1…

Zespri rivela i propri obiettivi nel campo della sostenibilita'

Zespri, leader mondiale nella commercializzazione di kiwi, ha annunciato di voler rendere tutti i suoi imballaggi riutilizzabili, riciclabili o compostabili al 100% entro il 2025.  L'annuncio fa parte di una serie di impegni che l'azienda si è assunta in materia di sostenibilità e che sono stati condivisi…

Prime partite di fragole del metapontino, mercato stabile per mele e pere

La sesta settimana del 2020 ha segnato l'esordio delle prime partite di fragole provenienti dalle zone precoci del metapontino. Il comparto mele e pere continua a essere caratterizzato da un mercato tendenzialmente stabile sia sotto il profilo degli scambi che delle quotazioni. Poco entusiasmante…

Origine Group, campagna kiwi Italia +80% sui mercati oltremare

"Una Fruit Logistica di soddisfazione e successo": è il bilancio di Alessandro Zampagna, direttore generale di Origine Group, il Consorzio che raggruppa 9 importanti aziende italiane e cilene. "L'assenza dei cinesi e qualche piccola defezione non hanno avuto conseguenze visibili – afferma Zampagna – ci sono stati molti visitatori e tutti i nostri appuntamenti sono sta…

Le verdure trasformate incontrano la domanda dei consumatori cinesi per i prodotti convenience

A causa dell'epidemia di coronavirus, molte aziende cinesi hanno chiuso prima del Festival di Primavera cinese [25 gennaio 2020], e sono tuttora chiuse. Ma, a partire da questa settimana, diverse aziende stanno riaprendo e riavviando le loro attività come d'abitudine. Sebbene il mercato abbia subito un…

Fooditive, il nuovo dolcificante naturale fatto con gli scarti di mele e pere

Ecosostenibile e anti-spreco, naturale e senza calorie. Dai Paesi Bassi arriva un nuovo dolcificante ottenuto con la frutta (in prevalenza mele e pere) di scarto, ammaccata o…

CREA: ricerca per ortofrutta bio che sia davvero senza fosfiti

I consumatori che scelgono il bio si aspettano un prodotto sicuro e privo di residui. Per questo sta crescendo sempre di più l'attenzione al tema dei fosfiti (sali dell'acido fosforico), residui talvolta inaspetta…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 14 febbraio 2020

Il cetriolo a forma di cuore della Marks & Spencer

In occasione di San Valentino, la catena inglese Marks & Spencer (M&S) ha lanciato il cetriolo a forma di cuore. Sarà disponibile in 95 negozi selezionati, in tutto il Regno Unito. Marks & Spencer ha chiamato il loro cetriolo a forma di cuore "Love Cue". Love Cue ha un prezzo di appena 1 sterlina. E' stato…

Maiora cresce nel Cash & Carry: due nuove aperture Altasfera a Lecce e Monopoli

Cresce la rete Cash & Carry Altasfera in Puglia. Maiora, azienda di riferimento per la Grande Distribuzione nel Mezzogiorno, attiva nella conduzione di punti vendita all'ingrosso a insegna Altasfera tra Puglia e Calabria, ha inaugurato lo scorso 12 febbraio, due nuovi Cash & Carry Altasfera…

Il coronavirus potra' ridurre i container in Italia del 20%

L'epidemia del coronavirus Covid-19 sta cominciando a colpire in modo rilevante anche la logistica europea. Dopo il trasporto aereo delle merci, che ha già subito il crollo della stiva belly e una forte riduzione…

Fragola: controllo di Frankliniella occidentalis e Drosophila suzuki, se ne parla in un convegno

"Benevia®, la nuova proposta FMC per il controllo di Frankliniella occidentalis e Drosophila suzuki su fragola", è questo il titolo dell'evento che si terrà lunedì prossimo, 17 febbraio 2020, presso l'Heraclea Hotel Residence di Policoro (Matera). Clicca qui per visualizzare la locandina. Un incontro…

Orticole e frutteti trainano la meccanizzazione

Il settore frutticolo e orticolo trainano la meccanizzazione in Emilia Romagna: nel 2019, il numero di immatricolazioni di trattrici è aumentato del 21,4%, a fronte di una media nazionale dello 0,7% in più, quindi praticamente stabile. I dati di FederUnacoma saranno presentati durante la Mostra…

Come catturare un canguro