Prezzi mediocri per l'indivia sul mercato, ma si attende una ripresa

Attualmente, i prezzi sul mercato dell'indivia sono molto bassi. "Mi aspettavo che sarebbe andata molto meglio. I prezzi d'asta variano tra i 0,30 e i 0,50 euro, al momento, quindi sono particolarmente mediocri". A sostenerlo è Dennis Blankendaal di Frysk Witlof, con sede a Sexbierum, Paesi Bassi, che è…

Arrivano sul mercato i primi asparagi nazionali tedeschi e quelli greci

La stagione degli asparagi 2021 è iniziata. Insieme ai primi arrivi dalla Grecia, martedì 2 marzo 2021 sono arrivati sui mercati all'ingrosso regionali tedeschi anche i primi asparagi di Bruchsal. Il primo 'oro bianco' da coltivazioni domestiche riscaldate e da produzioni greche ha incontrato una forte…

Sembra che le persone mangino piu' frutta, banane comprese

"Stiamo crescendo bene come azienda, è arrivato il momento di ampliarci", dice Robert Greeve della Anaco & Greeve International. Questa società commerciale olandese è specializzata in prodotti d'oltreoceano. Robert dice che questa crescita è in parte dovuta ai clienti già acquisiti che richiedono sempre…

Tutte le patate destinate all'industria dovrebbero essere vendute entro la fine della stagione

"Il mercato delle patate destinate alla trasformazione si sta riprendendo gradualmente, dopo un lungo periodo di difficoltà. Ho l'impressione che l'offerta e la domanda siano di nuovo in qualche modo in equilibrio, e che tutte le patate verranno vendute entro la fine della stagione. Tuttavia, molti…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 5 marzo 2021

Sempre piu' retailer europei vogliono vendere la Calinda con il nome della varieta'

All'inizio di quest'anno, la Spagna è stata colpita da un clima gelido che ha avuto un impatto pesante sulla stagione delle fragole Calinda. "Le condizioni meteo sono state davvero anomale. Il freddo ha provocato molte deformità nei frutti. Inoltre, non c’è stata molta differenza tra la temperatura…

Sapore persistente e calibro tra gli indicatori di qualita' della frutta a guscio

Dattilo è un marchio noto all'interno del panorama della frutta secca: selezionatori storici delle migliori qualità a livello internazionale negli ultimi anni, la loro attenzione si è spostata soprattutto sulla filiera italiana, con alcuni prodotti premium che valorizzano anche le specificità produttive…

Pomodori ciliegino confezionati in vassoi completamente in cartone

Recentemente Kultive, marchio e rete commerciale che riunisce cinquanta orticoltori francesi, ha lanciato una nuova gamma di vassoi al 100% in cartone per confezionare i pomodori ciliegino. A partire dalla settimana scorsa, in corrispondenza con l'inizio della raccolta dei pomodori ciliegino, questi…

Gruppo ILPA: 5,5 milioni di euro per progetti di economia circolare

L'economia circolare è al centro del progetto di sviluppo di AMP Recycling. L'azienda del Gruppo ILPA, che comprende anche ILIP Srl e MP3 Srl, ha ottenuto un finanziamento da…

Una delle garanzie dei prodotti bio sta nella loro provenienza

STM BIO è specializzata nella coltivazione e commercializzazione di prodotti coltivati biologicamente nella pianura di Rossiglione, in Francia. L'azienda offre una vasta e variegata gamma di prodotti biologici, tra cui drupacee, piccoli frutti, verdure da ratatouille, verdure normali e altra frutta e verdura locale e stagionale. A destra: lattuga biologica I prod…

Ottimi prezzi per le angurie mentre il mercato dell'ananas continua a destare preoccupazioni

Attualmente, il mercato dell'ananas non è particolarmente movimentato. "In effetti, è una storia che si ripete. I calibri buoni (5, 6, 7) si vendono a circa 8 euro, mentre…

Impianti all'avanguardia nella selezione ottica di melagrane e drupacee

Presso la Sonlia Fruit Packers, azienda di confezionamento con attività ventennale a Wellington (Sudafrica), queste sono le settimane di punta per l'imballaggio, quando le varietà di susine tardive come le African Delight, September Yummy, Angeleno e le ultime nettarine si sovrappongono alle melagrane precoci,…

Un bilancio sulla campagna degli agrumi spagnoli

La campagna agrumicola spagnola è ormai giunta alla sua seconda parte. Il volume di clementine disponibili sta gradualmente diminuendo. Nel frattempo, è in calo l'offerta di arance da mensa spagnole. Nonostante la pandemia, finora è stata una stagione abbastanza soddisfacente, dice l'importatore di…

Cresce l’interesse per i software di ispezione della qualita'

La digitalizzazione dei processi continua a guadagnare popolarità poiché aumenta l'efficienza e fa risparmiare tempo e denaro. Anton Alibekov, proprietario della Zofto Solutions, spiega come è entrato nel business della digitalizzazione e quali soluzioni software fornisce la sua azienda. "Ho sempre amato…

Convegno 'Aiutiamo la logistica a migliorare la shelf life dei prodotti ortofrutticoli'

Giovedì 25 marzo 2021 ore 9:30 si svolgerà il convegno dal titolo "Aiutiamo la logistica a migliorare la shelf life dei prodotti ortofrutticoli". Clicca qui per scaricare la…

Agroinnova: incontro fitoiatrico 'La difese delle colture: dal presente al futuro'

Mercoledì 10 marzo alle ore 9:30 si svolgerà l'incontro fitoiatrico "La difese delle colture: dal presente al futuro" organizzato da Agroinnova, il Centro di Competenza per l'Innovazione in campo agro-ambientale d…

La nostra carta vincente? La velocita'

"Nonostante l'attuale crisi legata al coronavirus, è chiaro che continueremo ad avere il nostro bel da fare, anche se il 2020 è stato un anno difficile per i nostri importatori di banane", afferma Jakob Van Poucke della Luik Natie Coldstore. Questa azienda belga si concentra, tra le altre cose, sullo…

Refrigerazione sostenibile per i click and collect di generi alimentari

I distributori automatici che forniscono generi alimentari ai consumatori, evitando qualsiasi contatto, vengono ora refrigerati in modo sostenibile dalle unità Carrier Transicold NaturaLINE®, sistemi di refrigerazione dei container che utilizzano il refrigerante naturale CO2 (R-744). Tipicamente…

Cantieri sull'autostrada A7 aumentano i costi dei container a Genova

"Alla luce della recente chiusura sull'autostrada A7, a partire dal 15 febbraio e fino al 31 marzo 2021, il traffico stradale da e per Genova da e verso Milano e il Nord…

Il cargo aereo globale torna ai livelli pre Covid-19

A gennaio 2021, il trasporto aereo delle merci mondiale ha recuperato le perdite causate dalla pandemia di Covid-19, anzi mostra un incremento rispetto allo stesso mese del 2019 dell'1,1% in termini di tonnellate p…