"Per garantire la massima freschezza, raccogliamo i peperoni Lamuyo rossi solo su ordinazione"

Coltivata nelle serre di Almeria, la varietà di peperoni quadrati Lamuyo è una delle più ricercate. "La campagna sta iniziando 2-3 settimane in ritardo rispetto allo scorso anno, a causa di trapianti effettuati più tardi del solito, anche se alla fine è stato un vantaggio, perché non abbiamo subito le…

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"Si sta concludendo la stagione della lattuga iceberg e della scarola tedesca"

Nella settimana 45 del 2022, il mercato tedesco all'ingrosso ha rilevato una predominanza di lattuga iceberg spagnola. I prodotti locali hanno mostrato una certa importanza solo a Monaco di Baviera, ma risultavano assenti dall'assortimento un po' ovunque. Inizialmente i prodotti olandesi erano ancora…

"La carenza di cavolfiori ha fatto sì che il prezzo si sia mantenuto su una media di 1,20 euro al chilogrammo"

Nelle ultime settimane, l'offerta spagnola di cavolfiore è stata sotto pressione. "L’ortaggio sta iniziando a essere prodotto in più zone, ma finora siamo una delle poche aziende a disporne, e lo stesso vale per il cavolo", afferma Jairo Sanchez, dell'azienda granadina Llano Fresh Trade, di Zafarraya.…

"Nel breve periodo arriveranno molte meno banane in Europa"

Tradizionalmente, i prezzi delle banane si attestano su livelli un po' più bassi in autunno, ma quest'anno le quotazioni sono notevolmente soddisfacenti, secondo Robert Greeve, di Anaco Greeve. "Dopo un periodo difficile in aprile e maggio, quando è scoppiata la guerra in Ucraina, il mercato si è ripreso…

Francia: la patata Gwenne arriva nei supermercati con un imballaggio semplice e distintivo

Dal 2015, Pomliberty si occupa dello sviluppo della patata Gwenne, una varietà creata da Germicopa. Prodotta per lo più nell'Alta Francia, la Gwenne è una patata da consumo vicina al poter essere definita "a pasta soda". La varietà è ovale, di medie dimensioni e con una pasta gialla protetta da una…

Un mercato delle cipolle a due velocità per il prodotto olandese d'esportazione

Attualmente, l'aumento del prezzo delle cipolle sta frenando le esportazioni di merce dai Paesi Bassi. "All'inizio della settimana le cose andavano ancora bene. Ma questa…

Selenella torna in comunicazione su tv, radio e digital

Selenella - Consorzio Patata Italiana di Qualità torna in pubblicità con la campagna adv "I valori della terra", in onda a partire da domenica 27 novembre per cinque settimane. La pianificazione si concentrerà su un target mirato, che già l'anno scorso aveva dato ottimi risultati, e si focalizzerà su TV,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 25 novembre 2022

Coppa del Mondo con i colori dell'aglio rosa di Lautrec

All'inizio della Coppa del Mondo 2022, Alinéa Top Alliance ha impressionato gli acquirenti con un espositore unico presso uno dei suoi clienti, per promuovere la sua gamma di prodotti con i colori della bandiera francese. "Quando creiamo gli espositori, cerchiamo di promuovere il know-how dei nostri…

Due referenze premiano la collaborazione

Si è conclusa da pochi giorni la raccolta delle Kissabel, le mele dalla polpa rossa che anche quest’anno Leni's, marchio di VOG Products, ha trasformato in deliziosi succhi e spremute. Le due referenze Leni’s a base delle rinomate mele sono disponibili già da ora sugli scaffali della Grande…

Dagli scarti dei batteri della filiera alimentare arrivano i fertilizzanti "bio-green"

Ricercatori dell'Università Cattolica, campus di Piacenza, hanno sviluppato un nuovo fertilizzante "bio e green" dagli scarti della filiera alimentare, precisamente dagli scarti delle produzioni dei batteri lattici che attualmente vengono eliminati attraverso dei processi di depurazione. E' il risultato…

"A causa della guerra, siamo ricorsi all'import di verdure per sfamare la nostra gente"

L'invasione russa sta avendo un pesante impatto sui commercianti di mirtilli dell'Ucraina. La guerra va avanti ormai da circa nove mesi. All'ultimo Global Berry Congress di Rotterdam, Oleksandr Pukshyn della Blue Berry, un'azienda ucraina, ha parlato delle conseguenze sul settore dei piccoli frutti. "È…

Ue: il valore della produzione agricola nel 2021 è aumentato dell'8%

Nel 2021 la produzione agricola nell'Ue è stata valutata a 449,5 miliardi di euro a prezzi base, con un aumento dell'8% rispetto al 2020. Questa variazione è derivata da un aumento del prezzo dei beni e servizi agricol…

Settore del mango: vietato autoboicottarsi

Lo scorso fine settimana, Henk van der Meij, della Hars&Hagebauer, è rientrato da un viaggio nelle zone di coltivazione del mango peruviano di Casma e Piura. "A Piura la stagione sta per iniziare, anche se non si vedono ancora molti mango raccolti", dice l'importatore, che l'anno scorso ha importato…

I produttori marocchini di datteri Medjool rivendicano la superiorità del loro frutto

È risaputo che i datteri Medjool, o Mejhoul, come erano chiamati in origine, nascono in Marocco. La loro origine è confermata da uno studio del Khalifa International Award for Date Palm, e codificata nel "Mejhoul Book". Lo studio fa risalire la varietà alla regione di Boudnib, nel sud-est del Paese, dove…

I prezzi delle uve da tavola indiane saranno simili a quelli dell'anno scorso

La stagione dell'uva da tavola indiana ha registrato dei ritardi a causa delle piogge eccessive, come afferma Samir Singh, promotore commerciale per l'azienda indiana d’esportazione di uva da tavola Mersel Foods: "Le lunghe e abbondanti piogge hanno ritardato il processo di potatura di 2-3 settimane…

"La carenza di manodopera ha rallentato l'avvio della stagione di esportazioni delle mele"

Per alcuni esportatori polacchi di mele, la stagione è iniziata piuttosto lentamente. Mohamed Marawan, proprietario dell'azienda polacca d’esportazione di mele Sarafruit, afferma che la carenza di manodopera è stata la causa principale di questo avvio di stagione al rallentatore: "Per quanto riguarda le…

"Vendite discrete per gli agrumi spagnoli ma la stagione dei cachi terminerà molto prima"

La stagione degli agrumi spagnoli è in pieno svolgimento presso l'importatore olandese de Groot fresh group. "Al momento siamo in piena attività con le Clemenules. Nonostante lo scorso fine settimana la principale zona di produzione dei mandarini in Spagna sia stata colpita da piogge estremamente…

I flavonoli di frutta e verdura proteggono dal declino cognitivo

Un po' di "colore" in tavola potrebbe proteggere dal declino cognitivo. Secondo un nuovo studio della Rush University Medical Center di Chicago, l'assunzione di alimenti…

Convegno Progetto SIRPA per il contenimento della Tristeza e del Mal secco degli agrumi

Lunedì 5 dicembre 2022 alle ore 9:30, presso la Sala "Giacomo Lanza" del CREA - Centro di ricerca Olivicoltura Frutticoltura e Agrumicoltura (Corso Savoia, 190 - Acireale -…

Porto di Hong Kong: a ottobre il traffico dei container è diminuito dell'11,9%

Lo scorso mese il traffico dei container nel porto di Hong Kong è diminuito dell'11,9% essendo stato pari a 1,25 milioni di teu rispetto a 1,42 milioni nell'ottobre 2021. Nei…

Il magazzino refrigerato al porto di Maputo aprirà nuove strade alle esportazioni di agrumi sudafricani nel 2023

Al Matola Cargo Terminal in Mozambico, The Logistics Group e FPT hanno avviato la costruzione del Maputo Cold Store e di un hub di adattamento della frutta. Si prevede che sarà pronto in tempo per la stagione agrumicola del prossimo anno. Attualmente la frutta può essere caricata a temperatura ambiente solo dal porto di Maputo. "Inizialmente, il Matola Cargo Terminal F…

Porto di Valencia: a ottobre il traffico delle merci è calato del 15,4%

Il porto di Valencia ha archiviato i primi dieci mesi del 2022 con un traffico dei container pari a 4.336.957 teu, con un calo del 7,7% sullo stesso periodo dello scorso anno. L'ente portuale dello scalo spagnolo ha reso…

Sciopero SiCobas nella logistica e trasporto il 2 dicembre

Sono iniziate le assemblee in diverse piattaforme della logistica indette dal sindacato di base SiCobas per preparare lo sciopero generale del 2 dicembre 2022, che interesserà…

I costi esplodono e senza contributi la ferrovia merci non ha futuro

Il trasporto ferroviario merci mostra segnali di crescita interessanti, ma nel momento in cui si vede la ripresa e si assiste a un maggior interesse verso la modalità…