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venerdì 27 marzo 2020

Focus sul mercato mondiale delle arance

A causa dell'epidemia Covid-19 in tutto il mondo, la domanda di alcuni prodotti come la carta igienica, le mascherine e i disinfettanti è aumentata a livelli senza precedenti. Anche arance e altri agrumi sono uno dei prodotti per i quali la richiesta è in forte aumento nei Paesi colpiti, perché sono…

Le testimonianze dai retailer olandesi sull'andamento delle vendite di frutta e verdura

La settimana scorsa, il concetto di accaparramento ha assunto una nuova dimensione a causa del Coronavirus. Abbiamo chiesto informazioni sullo stato attuale delle cose nel reparto ortofrutticolo dei punti vendita ai manager di categoria Wim van den Burg e Ed van Venrooij, rispettivamente delle catene…

Presente e futuro dello zucchino in Italia

L'Italia è il Paese europeo con il mercato più ampio per superficie coltivata e consumo di zucchino, che con oltre 9 kg pro-capite annui si colloca al quarto posto tra gli ortaggi acquistati al dettaglio. I flussi di importazione rispetto alla produzione e al consumo si attestano su valori pari o inferiori al 5% del totale, un'eccezione rispetto a tanti altri ortaggi. Lo zu…

Andrea Montagna: "Incidono le mutate modalita' di spesa"

Mercato in frenata per la IV gamma

Dal 15 febbraio al 15 marzo 2020 il mercato della IV gamma ha subito una frenata del 3%. E la diminuzione è stata ancora più marcata la scorsa settimana, dal 15 al 22 marzo. "Ciò è imputabile alle mutate abitudini di spesa - spiega Andrea Montagna, presidente di Unione Italiana Food IV Gamma - causate…

La testimonianza di un produttore

Asparagi: il mercato e' in crisi anche in Francia

Il settore asparagi non sta attraversando un periodo felice. Da un lato, la carenza di manodopera per la raccolta e, dall'altro, mercati poco reattivi nella domanda, causano prezzi di vendita non all'altezza delle aspettative. Se si considerano poi le recenti gelate che hanno compromesso parte dei…

In aumento le richieste e le quotazioni per le zucchine

"Ci troviamo al momento in piena produzione con la gamma delle lattughe, delle zucchine e dei cetrioli locali. Contiamo di cominciare a raccogliere i primi pomodori verdi costoluti locali tra una settimana. La tendenza che stiamo notando in questo periodo è la forte decrescita degli ordinativi da parte…

Cora Seeds amplia la gamma finocchi 2020

La campagna invernale del finocchio sta volgendo al termine. La stagione invernale 2019/20 è stata caratterizzata da un inverno mite e siccitoso che ha messo a dura prova varietà che come prerogativa principale hanno la resistenza alle basse temperature e a piovosità elevata. Marino Palmieri (sviluppo prodotti Cora Seeds) in un campo di CRX 14303 ad Andria Pertanto…

Azienda Ortoflorovivaistica F.lli Simonato

Piantine aromatiche da agricoltura biologica da coltivare in casa

L'Azienda Simonato protagonista principale nella coltivazione e vendita di piantine aromatiche biologiche sta lavorando al meglio per affrontare l'attuale emergenza sanitaria causata dal Covid-19. Ciò anche potenziando altri canali commerciali, affiancati alla vendita nella grande distribuzione. "In…

Biogya seeds cresce come le varieta' prodotte dalle sue sementi selezionate

"La continua ricerca e l'innovazione rappresentano due condizioni imprescindibili per la costituzione di nuove varietà da cui si svilupperanno prodotti made in italy. Lavorando costantemente e con pazienza sui territori, possiamo accogliere le richieste dei produttori: varietà che intercettino sia le…

'Valori conseguiti grazie all'utilizzo dei prodotti Valagro'

Limoni di Rocca Imperiale: ottimi risultati in termini di limonene, resa in succo e acidita'

"La mia campagna limonicola è iniziata lo scorso 20 novembre 2019 e presumo si protrarrà fino all'ultima decade di maggio. Un'annata difficile, se consideriamo la carenza idrica; nonostante questo, non sono mancati importanti successi produttivi che mi hanno permesso di stringere rapporti commerciali…

Melone liscio, l'alternativa meno conosciuta rispetto al retato

Dalla scorsa settimana è iniziata la raccolta e la commercializzazione del melone liscio in tunnel della Demetra Gold di Licata (AG). Sono iniziati anche i trapianti di melone gialletto (in tunnel) e mini-anguria (in serra). "Quest'anno non abbiamo coltivato melone retato, perché stiamo puntando a…

OP Platinum punta a incrementare i volumi sulla frutta di stagione

Ampliare l'offerta, associando nuove realta' produttive

In questo momento, il settore ortofrutticolo sta vivendo sicuramente una campagna commerciale di tutto rispetto e ad accelerare sono le aziende che hanno partnership consolidate con le catene di supermercati. Risultano particolarmente avvantaggiate le realtà produttive e commerciali meglio strutturate e…

iFarming ha li ha installati nei frutteti in diverse regioni d'Italia

Micronodi e sensori di precisione per monitorare le gelate

In primavera, con la ripresa vegetativa, la resistenza delle piante arboree alle minime termiche si riduce fortemente, per cui sono sufficienti pochi gradi sotto zero per provocare gravi danni agli organi fiorali e vegetativi non più protetti dalle perule, situazione verificatasi nelle notti scorse in…

A cura di Anna Parello

Fragole, hashtag e aggregazione

Si susseguono negli ultimi tempi svariati articoli di allarme sulla campagna fragole con dichiarazioni di aziende, da Nord a Sud. Pietro Ciardiello, direttore della Cooperativa Sole, la più grande azienda di fragole in Italia, nonché coordinatore del Comitato Fragola dell'Organizzazione Interprofessionale Ortofrutta Italia, fa…

Verdura continua »

Le aziende di vertical farming affrontano la nuova situazione post-pandemia

La crisi pandemica generata dall'incontrollato diffondersi del Covid-19 sta avendo un impatto enorme su molte industrie, a causa delle misure adottate in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro e sugli alimenti. Anche l'agricoltura verticale è stata colpita dal virus, poiché molte aziende forniscono i…

Banane continua »

A riferirlo Frank Vermeersch di Agrofair

L'emergenza Covid-19 sta generando un aumento della domanda di banane

I governi di tutta Europa stanno adottando misure per contrastare la diffusione del Coronavirus. Agrofair, azienda olandese importatrice di frutta fairtrade, sta assistendo a un aumento della domanda di banane, per via del comportamento dei consumatori a fare scorte. Questo atteggiamento si sta…

Agrumi continua »

Gia' spediti dal Sudafrica due milioni di cartoni di limoni

La stagione sudafricana degli agrumi è in pieno corso, con un'esportazione record stimata in 143,3 milioni di cartoni, e un aumento del 13% rispetto alla scorsa stagione. Secondo Justin Chadwick, amministratore delegato della Citrus Grower's Association, sono già stati esportati 2 milioni di cartoni di…

Patate & Cipolle continua »

Prime cipolle egiziane previste dalla settimana 17 in poi

Nel giro di pochi anni, la società di importazione ElbeFruit, con sede ad Amburgo, si è affermata come fornitore riconosciuto di legumi provenienti da tutto il mondo: Guatemala, Kenya, Egitto o Zimbabwe. Taccole e piselli dolci vengono forniti tutto l'anno, in quantità rilevanti. Naturalmente, la crisi…

Fucino, in aumento la richiesta di patate e carote

L'Italia è ferma ma in Abruzzo c'è una isola felice: il Fucino, la zona agricola più produttiva d'Italia, 13mila ettari dove è in pieno svolgimento l'attività per la…

Ortofrutta trasformata continua »

Tutto il sapore degli agrumi della Nuova Zelanda in un biscotto

Il gusto delle arance della Nuova Zelanda sarà reso celebre per aromatizzare gli iconici biscotti Tim Tam, celebri nel Paese. L'azienda neozelandese di fornitura frutticola First Fresh, con sede a Gisborne, ha fornito la frutta utilizzata nel biscotto, e la selezione ha persino colto di sorpresa…

Salute & Sicurezza alimentare continua »

L'Alternaria alternata rappresenta una tra le piu' importanti fitopatie

Le malattie del melograno

La crescente diffusione della coltura del melograno avvenuta negli ultimi dieci anni, sia in ambito italiano che europeo, ha messo alla luce tutte le problematiche di carattere fitopalogico che colpiscono tale coltura e i cui effetti si manifestano sia a produzione in atto sia in postraccolta, compromettendo la commerciabilità…

Diversi continua »

Schwing Technologies

Vacuclean, una soluzione di pulizia ecologica per il settore degli imballaggi

Il PET riciclato (rPET) è sempre più utilizzato per la produzione di vassoi per frutta e verdura. I filtri metallici utilizzati nel processo di produzione nelle grandi linee di produzione devono essere cambiati quotidianamente, a volte ad ogni turno e puliti dai residui. "Per pulire questi filtri i nostri…

Dopo una siccita' prolungata arrivano le alluvioni in Sicilia

Questo 2020 è un anno davvero strano, in tutti sensi! In tempi di pandemia ed emergenza economica planetaria, non si fa in tempo a scrivere della siccità prolungata che ha attanagliato la Sicilia fino a due giorni fa (vedi Freshplaza del 25/3/2020), che si scatena un putiferio dal cielo. Ma le piogge…

AREFLH chiede alla presidente Von der Leyen di mettere in atto misure eccezionali

Le regioni aderenti all'AREFLH e le loro organizzazioni di produttori si sono incontrate in videoconferenza mercoledì 25 marzo per la preparazione di un documento comune da inviare alla Commissione europea…

Tempo d'ilarità

Prova di resistenza del pavimento


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