La pandemia rallenta e lascia un mercato dello zenzero in eccesso di fornitura

Il mercato dello zenzero, sostenuto lo scorso anno dal forte consumo di alimenti che rafforzavano le difese immunitarie contro il Covid, è tornato ai livelli inferiori di domanda pre-Covid, perché il saccheggio nel KwaZulu-Natal ha compromesso la domanda di zenzero in quella provincia. Hans Schroeder, responsabile della produzione (noci di macadamia, avocado e zenz…

Nel 2020, il Messico è diventato il primo esportatore mondiale di asparagi freschi

Le oltre 173mila tonnellate di asparagi freschi esportati nel 2020 hanno fatto del Messico il principale esportatore mondiale di questo ortaggio, secondo il ministero…

Regno Unito: stabili i prezzi all'ingrosso delle banane

Sui mercati all'ingrosso di Birmingham and Londra, nella settimana 37 del 2021, i prezzi medi settimanali delle banane di varie origini sono rimasti per lo più stabili. C'è stato un leggero aumento per le banane del Costa Rica e un aumento sostanziale per quelle della Repubblica Dominicana.  Le banane dal Costa…

Offerta abbondante di patate biologiche francesi

Nel suo nuovo numero di Pomme de Terre Hebdo, il CNIPT indica: "Per il secondo anno consecutivo l'aumento dell'offerta non è in linea con quello che la domanda può assorbire,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 23 settembre 2021

"Come posso arrivare al consumatore?"

"I consumatori non hanno mai avuto così tante opzioni nell’acquisto come oggi. Questa vasta offerta dovrebbe essere considerata una delle tante sfide per retailer e fornitori". Così ha dichiarato Max-Henrik Fabian della IFH Colonia nel corso del Deutsche Obst & Gemüse Kongress (DOGK) 2021. Per…

Amazon Fresh arriva a Torino

Amazon.it annuncia che il servizio di consegna della spesa in giornata a Torino si arricchisce del negozio Amazon Fresh, accessibile direttamente sul sito amazon.it/fresh/ o sull'app Amazon. Amazon Fresh offre più di settemila prodotti, scel…

A garanzia di qualità e sicurezza alimentare cresce all'estero il mercato del made in Italy

"Contiamo di arrivare con la campagna dei derivati di pomodoro sino alla prima settimana di ottobre. Al momento, raccogliamo produzioni dolcissime, sebbene di piccola pezzatura, ottimali per la lavorazione dei trasformati. L’eccessiva calura e siccità estiva hanno stressato i normali cicli di crescita…

Importanti investimenti in una start up statunitense che sviluppa robot per automatizzare la raccolta delle fragole

Kubota Corporation e Yamaha Motor Co., Ltd. hanno anche investito nella start up statunitense Advanced Farm Technologies. Advanced Farm Technologies (AFT) è una start up con sede negli Stati Uniti, che cerca di aumentare l'efficienza in agricoltura, sviluppando e producendo robot per la raccolta delle…

Hectre stabilisce un nuovo record con l'app per la calibrazione dei frutti

In un solo giorno, Spectre, il primo strumento di calibrazione dei frutti della Hectre, ha catturato più immagini di quante ne siano state catturate durante l'intero raccolto di mele della Nuova Zelanda nel 2020. “Siamo assolutamente sbalorditi da questo risultato! L'intero team della Hectre è…

Gdo e mondo produttivo: serve un sistema di collaborazione etico

Con sempre maggiore frequenza, si assiste a distorsioni di mercato difficili da comprendere: uva o angurie svendute a prezzi sotto al costo di produzione nell'ambito di "promozioni da urlo", oppure il caso opposto con pesche e nettarine di bassa qualità calibro B o C, oltre i 3 euro al kg.  "Ogni catena della…

L'UE conserva la sua posizione leader nel commercio agroalimentare globale

Il 2020 ha mostrato un notevole miglioramento della posizione da leader dell'UE tra i maggiori esportatori mondiali di beni e prodotti agroalimentari. Secondo un rapporto…

Anche i carburanti sono sotto la morsa dei rincari

Dopo circa 12 mesi, l'incubo dei rincari sembra ancora non terminare e, alla lunga lista, si sono aggiunti anche gasolio e benzina. Negli ultimi giorni, infatti, i carburanti…

Polysulphate: concime naturale a basso impatto ambientale

Polysulphate è un concime multi-nutriente estratto nel Regno unito da ICL, costituito da un minerale naturale (polyhalite). Polysulphate contiene una miscela unica di quattro nutrienti principali nelle seguenti proporzioni: zolfo (48% SO3), potassio (14% K2O), magnesio (6% MgO) e calcio (17% CaO), tutti…

Una pesca da guinnes: 758 grammi

E' una pasta bianca, subacida, e ancora è una selezione: stiamo parlando di una pesca raccolta nei giorni scorsi in provincia di Ravenna e che ha raggiunto il peso di 758 grammi. "Se non è un record, poco ci manca", afferma il produttore. Al gusto, il frutto si è presentato molto bilanciato, con una polpa fine e succosa. "E' una…

Era dal 1988 che non si vedeva una tale estensione di frutteti di avocado e kiwi

Non si vedeva dal 1988 un tale numero di alberi di avocado e kiwi, da quando il ciclone Bola costrinse molti agricoltori a passare al settore lattiero-caseario. Il passaggio…

Entro tre anni il Perù arriverà a 20mila ettari coltivati a mirtilli

Secondo il direttore generale di Terra Business, Federico Beltran Molina, nel mondo ci sono 200.000 ettari dedicati alla produzione di mirtilli e il Perù, che attualmente ne…

Gli inglesi si aspettano un boom per le more: i dati indicano un potenziale di crescita per il settore

La stagione inglese delle more è in pieno svolgimento e il frutto sembra essere enormemente popolare, dato che il "boom delle more" che si sta registrando nel paese negli…

Aumento del 2,7 per cento nella produzione di noci; esportazioni a 150mila ton

Per l'annata 2021/22 è stimata una produzione di noci pari a 152mila tonnellate, con un aumento del 2,7% rispetto alla campagna 2020/21 a seguito di un aumento della superficie coltivata. Le esportazioni di noci in guscio sono stimate a 150mila ton, valore che rappresenta un aumento del 3,4% rispetto…

In Bielorussia i prezzi delle mele sono tra i più alti della regione a causa dei regolamenti governativi

Secondo gli analisti di EastFruit, in Bielorussia i prezzi delle mele si mantengono a un livello insolitamente alto, dato l'eccesso di offerta di mele nei mercati vicini. Al…

Un buon raccolto per le pomacee olandesi e belghe, più compatte del previsto

Nella seconda settimana di settembre, alcuni agricoltori olandesi hanno iniziato a raccogliere le loro pere Conference. I coltivatori belgi solitamente iniziano una settimana prima, ma non quest'anno, dice Herman van Rooijen della Groda AGF, nei Paesi Bassi. Anche la raccolta delle Elstar è iniziata con…

La stagione delle vendite dei kiwi cinesi di Xiuwen è ufficialmente iniziata

La nuova stagione di vendita dei kiwi della contea di Xiuwen è iniziata prima del solito, a causa del continuo impatto della stagione dei tifoni e delle inondazioni. Il volume di produzione complessivo è diminuito di oltre il 30%, rispetto allo scorso anno. L'impatto è stato particolarmente pesante sulle…

Le mandorle in testa alla classifica dell'innovazione di prodotto in Europa per il sesto anno consecutivo

Secondo i nuovi dati del Global New Product Introductions Report di Innova Market Insights, le mandorle hanno mantenuto il primo posto come frutta secca più utilizzata nella creazione di nuovi prodotti in tutta Europa nel 2020, con quasi 6.000 introduzioni e un aumento del 7,5% rispetto al 2019. L'Europa è anche l'avanguardia a livello globale, con una quota del 47,8% delle…

F.lli Orsero presenta i fichi d’India coltivati in Sicilia

F.lli Orsero amplia la sua gamma di prodotti con un'altra eccellenza italiana: i fichi d'India coltivati in Sicilia, luogo in cui grazie al clima e al terreno particolarmente favorevoli, crescono prodotti di alta qualità. Dolci e succosi, i frutti a marchio F.lli Orsero sono raccolti "maturi al punto…

Anche in Trentino la mela Candine esprime il massimo del potenziale

Oltre 40 imprenditori da Trentino Alto Adige e Piemonte hanno partecipato alla giornata tecnica sulla mela Candine che si è svolta mercoledì 22 settembre a Trento.  In questi areali di montagna la mela esprime il massimo potenziale specialmente in tema di colore e croccantezza. La raccolta inizierà la prossima settimana,…

La produzione di agrumi prevista in Spagna permetterà ai produttori di ricevere prezzi accettabili

Il Ministero dell'Agricoltura spagnolo prevede che nella stagione 2021/22 la produzione di agrumi del Paese diminuirà a 6,7 milioni di tonnellate, registrando un calo del 4,8% rispetto alla stagione precedente. Le arance cresceranno solo dello 0,4%, mentre i mandarini e i limoni registreranno…

© Aaron Amat

Frutta, verdura ed esercizio fisico possono renderti più felice

Una nuova ricerca condotta dall'Università del Kent e dall'Università di Reading ha scoperto che il consumo di frutta e verdura e l'esercizio fisico possono aumentare i livelli di felicità. Mentre il legame tra stile di vita e benessere è già stato documentato in passato e spesso utilizzato nelle…

Covid-19: studio CREA indaga effetti della quarantena su abitudini alimentari e stili di vita

La quarantena si è dimostrata efficace nel contrastare la diffusione del virus Covid-19; tuttavia, ha inevitabilmente portato a un cambiamento radicale nella vita delle persone.  Un team di ricercatori del CREA…

Why nut, il convegno sulla nocciola in Campania

Il 26 settembre 2021, si terrà in Campania, presso l'azienda agricola Antica Rufrae (in via Tuoro Sant'Angelo 2, Presenzano, provincia di Caserta) e in collaborazione con il…

La UE vuole l’alternativa alla Via della Seta

L'Europa avrà una sua Via della Seta? Sembra di sì, almeno da quanto annunciato dalla presidente della Commissione Europea, Ursula von der Leyen, durante il discorso…

Porto di Algeciras: ad agosto il traffico dei container è diminuito

Lo scorso mese il traffico delle merci movimentato dal porto di Algeciras ha registrato un lieve incremento dell'1,7% sull'agosto 2020 grazie alla crescita delle rinfuse e delle merci generali che ha compensato…