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lunedì 10 dicembre 2018

Si prevede un mercato in affanno per la prossima primavera-estate

Aglio: annata decisamente nefasta

Annata veramente problematica per l'aglio, che ha registrato un surplus di produzione in tutti i Paesi produttori, con prezzi nettamente al ribasso e una domanda molto scarsa. Si sono registrate, inoltre, importazioni da nazioni tradizionalmente non interessate al mercato dell'Unione europea, con la…

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Novembre troppo caldo per la produzione dei funghi

Nell'attuale campagna dei funghi Pleurotus Eryngii si sta registrando una riduzione dei prezzi fino a oltre il 40% e un aumento spropositato delle produzioni. FreshPlaza ha raggiunto Rocco Viggiano , legale rappresentante della FE.VI. Frutta , per capire la situazione della fungicoltura nel meridione…

Restyling di logo e packaging per la F.lli Valcalcer

E' il cliente a scegliere il suo mix di misticanza e i gusti cambiano nelle varie zone d'Europa

"La voglia di crescere e di affrontare nuovi mercati ci ha spinto a un restyling sia del logo sia del packaging, oltre a un aggiornamento del catalogo, del sito web e dei canali social. In quanto azienda italiana, non tralasceremo il mercato nazionale, ma neanche quelli esteri dove siamo già presenti,…

Finalmente una varieta' di uva senza semi con aroma di moscato?

Volete sapere quali saranno i sapori, le forme e i colori disponibili sugli scaffali dei negozi nei prossimi anni? Allora fate un salto nelle società di sviluppo varietale. Uno dei mercati che ha visto un notevole sviluppo, di recente, è il quello dell' uva . Dopo la rivoluzione delle varietà senza semi,…

Danni a causa dei Gilet Gialli per gli importatori belgi e olandesi

Tre settimane fa, in Francia, sono cominciate le proteste del movimento dei Gilet Gialli contro i rincari delle tasse sui carburanti. Attualmente, queste si sono fermate dal momento che l'incremento delle tasse non è stato incluso nella finanziaria del 2019. La settimana scorsa, a Bruxelles, è cominciata…

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Scirocco Bio, salse pronte in 11 varianti

"Da due anni, in collaborazione con la Coop. Alba Bio una nuova varietà di pomodoro: il Maggie ( vedi foto sotto ) varietà con un brix molto alto e una buona conservazione del gusto, come appena raccolto. Lo dice a Freshplaza Paola Shehaj , responsabile qualità di Scirocco Bio , azienda di produzione…

Focus sul mercato globale delle patate dolci

Quest'anno, l'uragano Florence ha avuto un impatto decisivo sul mercato della patata dolce. Il fenomeno atmosferico si è spostato lungo gli Stati Uniti, decimando il raccolto in Carolina del Nord e Carolina del Sud. In tutto il mondo, i commercianti sono in attesa di vedere come il mercato si svilupperà.…

Kiwi a 14 euro al kg: non e' America, ma Congo

Troppo spesso, in Occidente, si ha l'idea di un'Africa povera, con problemi economici per tutti. E invece molte capitali non sono poi tanto diverse da quelle europee, con fasce di persone benestanti e altre con problemi economici. Un esempio è portato dall'economista Gianluca Bagnara che ha scattato…

Tramite Wing, il suo servizio di consegne a domicilio

Nel 2019 i droni di Google arriveranno in Europa

Alphabet, la holding a cui fa capo Google, ha annunciato che nella primavera del 2019 testerà in Europa Wing , il suo servizio di consegne a domicilio con i droni. La prima città del Vecchio Continente in cui si muoveranno i robot volanti sarà Helsinki, la capitale della Finlandia. Durante lo scorso anno e mezzo,…

Frutta continua »

La testimonianza del principale produttore sudafricano del frutto

Alchechengi: grandi progetti in Europa per il vero superfood

Quando William Pulles acquistò un'azienda nella valle di Keisie, vicino a Montagu nel Karoo meridionale (Sudafrica), con un occhio anche alla riserva di foraggio per i suoi struzzi, trovò qualcosa di molto diverso: l'alchechengi del Capo o physalis . Ora è diventato l'unico agricoltore in Sudafrica con un'attenzione particolare…

Mele ucraine spedite a cinque mercati mediorientali per la prima volta

Secondo gli analisti di EastFruit, l'Ucraina ha esportato mele da consumo fresco a cinque nazioni diverse in Medio Oriente per la prima volta. Nonostante il volume totale…

L'industria sudafricana dell'avocado riflette sulla passata stagione e le priorita' future

Quest'anno, al simposio annuale di marketing Subtrop per l'industria della frutta subtropicale, i relatori hanno fatto riferimento alla costante crescita della domanda globale, in particolare per gli avocado , ma hanno esortato su continue campagne di promozione ed educazione dei consumatori che hanno…

Finalmente una varieta' di uva senza semi con aroma di moscato?

Volete sapere quali saranno i sapori, le forme e i colori disponibili sugli scaffali dei negozi nei prossimi anni? Allora fate un salto nelle società di sviluppo varietale. Uno dei mercati che ha visto un notevole sviluppo, di recente, è il quello dell' uva . Dopo la rivoluzione delle varietà senza semi,…

Turi (BA): uva da tavola, ultime battute di un'annata difficile

Siamo alle battute finali dell'annata dell'uva da tavola. Sotto i tendoni, le abili mani delle operaie tagliano gli ultimi grappoli di uva Italia, l'unica varietà che, in questo periodo, continua a essere presente nelle campagne di Turi (provincia di Bari). Adagiata nei plateau, quell'uva raggiungerà i…

Spagna: il Marocco inviera' 20mila lavoratrici stagionali per la raccolta di fragole e frutti di bosco

Il governo del Marocco prevede di inviare 20mila lavoratrici stagionali in Spagna per la campagna di raccolta dei frutti di bosco e delle fragole nel 2019, oltre 4mila in più rispetto al 2018. Lo ha annunciato il ministro del Lavoro, Mohamed Yatim, dopo una riunione con l'Agencia Nacional de Empleo…

Agrumi continua »

Il mercato turco del limone e' stabile: i problemi della Spagna creano opportunita'

Il mercato turco dei limoni sembra stabilizzarsi, dopo un difficile inizio. Questo cambiamento giunge appena in tempo, dato che la Spagna sta avendo problemi con i calibri e la qualità, a causa delle condizioni meteo. Per l'esportatore turco Aksun, questa notizia rappresenta delle opportunità, o almeno…

Israele: una maggiore quantita' di limoni porta a prezzi competitivi

All'inizio della stagione di limoni, diversi Paesi hanno trovato la loro strada, come Israele. Sebbene i limoni non siano il prodotto più importante per la nazione in termini di esportazione, se ne coltivano molti per la distribuzione locale. Il know-how è lì e le opportunità per l'esportazione dei…

Salute & Sicurezza alimentare continua »

I datteri sono un toccasana per la salute dell'intestino

Gustosi e sani, i datteri sono l'ideale per avere un intestino sano grazie alle loro innumerevoli proprietà. Questi frutti sono ricchi di sali minerali, vitamine e fibre. Nella polpa troviamo zolfo, calcio, ferro, zinco, potassio, fosforo, rame, magnesio e manganese, ma anche vitamine del gruppo B, A e…

Innovazioni continua »

Naso elettronico per monitorare in tempo reale la freschezza dei broccoli di IV gamma

Ricercatori dell'Università di Jiangnan di Jiangsu (Cina) hanno monitorato la freschezza dei broccoli di IV gamma durante la conservazione refrigerata, utilizzando il naso elettronico ( e-nose ) e la microestrazione in fase solida (SPME) combinata con gas cromatografia-spettrometria di massa (GC-MS). Per lo studio, sono…

Diversi continua »

Cresce la domanda di prodotti green in Russia

Il 62% dei russi è disposto a cambiare le proprie abitudini nei consumi per ridurre l'impatto ambientale. Una percentuale di gran lunga superiore rispetto alla media mondiale…

Pratiche sleali, Alleanza Cooperative: 'Le norme di tutela siano estese a tutte le imprese'

"Le norme di tutela a favore delle imprese agroalimentari contenute nella Direttiva sulle pratiche sleali attualmente in discussione in ambito comunitario devono essere…

Agenda continua »

Cherasco (CN), mercoledi 12 dicembre 2018 ore 9:00

Convegno 'Cimice asiatica: la situazione attuale'

Si terrà a Cherasco (provincia di Cuneo) mercoledì 12 dicembre un importante convegno dedicato alla cimice asiatica, che presenterà i risultati concreti di un anno di…

13 dicembre 2018, Milano

Formazione in Agribusiness: cerimonia di chiusura presso SDA Bocconi

Impegno e tradizione hanno reso grande l'agricoltura italiana. Grande per la qualità dei prodotti e per i volumi prodotti. Oggi, quando tutto, persino il clima, sembra…

Ozzano Emilia (BO), 13 dicembre 2018

Pacciamatura biodegradabile per un'agricoltura eco-sostenibile

E' in programma per giovedì 13 dicembre 2018, alle ore 17:00 l'incontro dal titolo " Irrigazione, nutrizione e controllo delle infestanti con pacciamatura biodegradabile - Novità per un'agricoltura eco-sostenibile ". L'incontro è organizzato dal Consorzio Agrario dell'Emilia a Ozzano Emilia (BO). Clicca qui per…

Tempo d'ilarità

Scendi che ti tengo la scala


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