Francia: una campagna dell'aglio breve a causa della mancanza di volumi

La campagna dell'aglio è stata piuttosto difficile quest'anno. La raccolta è iniziata leggermente in anticipo, a giugno, e all'inizio tutto sembrava "normale". Poi la comparsa del fenomeno waxy breakdown sull'aglio ha causato danni significativi alla produzione. "Inizialmente il raccolto di aglio viola e…

"Durante la stagione invernale, si commercializzano 200 camion carichi di pomodori a grappolo"

Attualmente, Ambrosia Frucht Ltd fornisce pesche provenienti dalle regioni nord-occidentali della Turchia, ad esempio quella di Bursa. A riferirlo è l'amministratore delegato Halil Sarikoc. "Acquistiamo le pesche direttamente dai coltivatori. Durante la stagione estiva sono disponibili altre drupacee, ma…

TomaTech-Nirit nomina Julia Parry come nuovo vicepresidente

Grande fermento ed entusiasmo per TomaTech-Nirit. La recente fusione delle due aziende sementiere specializzate nello sviluppo di pomodoro da mensa (TomaTech e Nirit) ha chiaramente indicato l'emergere di un nuovo ordine mondiale nello sviluppo varietale dei pomodori. Oggi, la società ha annunciato la…

Pomodoro da mensa: la riscoperta del gusto, dal seme alla tavola

Nei giorni scorsi, nella regione Campania, a Battipaglia, presso un noto ristorante, si è tenuta una cena con degustazione incentrata sul pomodoro da mensa. Si è trattato della terza tappa di un evento itinerante che ha già toccato Lazio e Sicilia, a base delle varietà di punta di pomodori proposte da…

"L'incontro a Madrid è un punto di riferimento per i produttori di banane dell'America Latina e i supermercati Ue"

"L'incontro tra i produttori di banane dell'America Latina e i supermercati europei che si terrà a Madrid sarà un punto di riferimento. Tutti hanno costi aggiuntivi, ma nessuno vuole coprirli. In fin dei conti, né le compagnie di navigazione né i supermercati si fanno carico delle perdite della catena…

"I prezzi delle patate non sono troppo alti, ma i costi extra le rendono costose"

Attualmente, è il meteo a determinare in massima parte il mercato delle cipolle. "È ancora incerto. All'inizio, la pioggia è stata insufficiente e in molte aree è stato necessario irrigare per favorire la crescita e la successiva raccolta. Ora, con l'avvicinarsi della raccolta, in molti aree di…

"I ristoratori greci chiedono specificatamente le prime uve Dimis"

Da 30 anni Ilias Direktimport & Co. è un contatto affermato per frutta, verdura e prodotti di gastronomia provenienti dalla Grecia, al mercato all'ingrosso di Hannover (Germania). Sebbene, per diverse ragioni, l'importazione diretta di prodotti greci sia diventata più difficile nel corso degli anni,…

Caro energia, Italmercati: "A rischio 1000 imprese del settore agroalimentare"

Il caro energia continua a destabilizzare il settore agroalimentare, che fino ad oggi è riuscito ad assorbire i rincari per l'aumento delle materie prime, senza riversarli in maniera significativa sul prezzo f…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 4 ottobre 2022

E-commerce ed "effetto pandemia": fenomeno passeggero o nuove abitudini di consumo?

Dall'inizio della pandemia, il mercato dell'e-commerce ha registrato una crescita senza precedenti in tutto il mondo. Un fenomeno definito come "effetto pandemia", con i vari…

Ortogel si fa capofila di una protesta contro il caro energia

A distanza di una settimana dall’annuncio choc di Salvatore Imbesi di voler sospendere le attività produttive della Ortogel di Caltagirone (CT) a causa del caro energia (Vedi articolo correlato) una protesta partecipata del comparto produttivo locale fa sentire i suoi effetti, coinvolgendo imprenditori,…

Cronogard: la nuova tecnologia che riguarda il settore del packaging

La società Nice Filler ha brevettato una tecnologia chiamata Cronogard, che ha lo scopo di aumentare la shelf life, preservare la qualità e la freschezza del cibo. Trattasi di un innovativo sistema per introdurre nei materiali da imballaggio molecole funzionali, ancorate su superfici inorganiche, che…

Breeder di uva da tavola si appella ai retailer cinesi perché fermino la vendita di varietà non autorizzate

Le varietà IFG SWEET SAPPHIRE™ (nome varietà IFG “IFG Six”; varietà cinese “IFG六” e marchio cinese “甜蜜蓝宝石™) e SWEET GLOBE™ (nome varietà IFG “IFG Ten”) sono molto popolari in…

Un coltivatore californiano investe in una tecnologia sulle cipolle per ridurre il lavoro manuale

JJB Family Farms coltiva, confeziona e spedisce un'ampia varietà di prodotti agricoli sulla costa occidentale americana. Derrell Kelso gestisce la filiale delle cipolle. Come molti agricoltori, ha difficoltà a trovare le persone giuste per il lavoro manuale. "Vogliamo offrire ai nostri clienti la…

"I robot sono il futuro, ma ci vorrà molto tempo prima che possano raccogliere le fragole"

"I robot avranno un ruolo fondamentale nell’agricoltura del futuro", dice Pål Johan From, fondatore della norvegese Saga Robotics. Con i problemi che attualmente devono affrontare tutti i settori, compreso quello delle fragole, l'attenzione è sempre più rivolta all'automazione e alla robotizzazione, come…

Interko presenta i nuovi progressi nella maturazione della frutta

Interko, specializzata nella progettazione, produzione e installazione di camere di maturazione per frutta fresca all'avanguardia, sarà nuovamente presente a Fruit Attraction, che si terrà a Madrid, in Spagna, dal 4 al 6 ottobre 2022. L'azienda olandese promuoverà la sua recente serie di innovazioni…

Masterplant Group diversifica il suo business e punta sui mercati internazionali

Dopo il ritorno sul mercato italiano grazie alle acquisizioni di due vivai storici, il Masterplant Group diversifica i suoi business e punta oltre confine. "Con le acquisizioni delle due società storiche, Parma Vivai ed Italplant, e la costruzione di un nuovo vivaio a Roseto degli Abruzzi che inizierà il…

"Pronti a fornire le ciliegie cilene al settore europeo della vendita al dettaglio"

I fratelli Jacques Luteijn (Growers Packers) e André Luteijn (Aurora Australis) hanno unito le forze per fornire ciliegie cilene al dettaglio in Europa. Entrambi sono cresciuti insieme in un'azienda frutticola di Zeeuws-Vlaanderen (al confine tra Belgio e Paesi Bassi), dove il padre ha insegnato loro la…

La stagione dei mirtilli 2021/22 è stata segnata da molti problemi

La stagione 2021/22 dei mirtilli è stata caratterizzata da problemi che hanno complicato la solvibilità economica dei piccoli e medi coltivatori. L'aumento dell'inflazione ha fatto lievitare i prezzi delle forniture per la coltivazione dei mirtilli, riducendo la loro redditività. Questo effetto è stato…

Zespri a Madrid celebrerà 20 anni del suo Global Supply Program

Zespri™, azienda leader nella commercializzazione mondiale di kiwi, avrà ancora una volta una presenza di rilievo al Fruit Attraction, dove celebrerà il 20° anniversario del Zespri Global Supply Program. La quattordicesima edizione di questa fiera, punto di riferimento per la commercializzazione globale…

Croazia: comincia la raccolta dei mandarini, ma le rese sono basse

La raccolta dei mandarini croati è iniziata, ma a causa delle condizioni avverse e insolitamente rigide di quest'anno, la resa non è così soddisfacente come in passato. I…

"Alla migliore qualità sapremo riconoscere il giusto valore"

Dal 1° ottobre, nei mercati ortofrutticoli di tutta Italia sono disponibili i primi limoni siciliani della stagione agrumaria 2022/23 a marchio Lumì, punta di diamante del Gruppo Villari. Si tratta della selezione dei migliori limoni siciliani, particolarmente ricchi di sostanze benefiche come vitamina C…

PLAN'EAT: mangiare sano per stare bene e salvaguardare il pianeta

Promuovere l'adozione generalizzata di abitudini alimentari corrette e rispettose per l'ambiente con un approccio multi-sistemico e un ruolo attivo della filiera agroalimentare. Questo l'obiettivo del prog…

Nuove adesioni internazionali a The Rome Table

The Rome Table va incontro alle esigenze degli operatori ortofrutticoli in un momento così delicato per il mercato interno e per quello internazionale. "Quella del 2022 - sottolinea Marco Salvi, presidente di Fruitimprese - sarà la quinta edizione di questa iniziativa che definirei unica nel suo genere…

GTS avvierà un treno intermodale da Bari a Zeebrugge

Dall'11 ottobre 2022 le unità di carico intermodali viaggeranno senza scalo in treno dall'Adriatico al Mare del Nord, grazie al nuovo collegamento tra Bari e Zeebrugge che…