venerdì 6 dicembre 2019

Focus sul mercato mondiale della patata dolce

In breve tempo la popolarità della patata dolce o batata è aumentata enormemente tra i consumatori. Le principali regioni di produzione per le patate dolci sul mercato europeo e nord-americano sono Stati Uniti, Spagna ed Egitto. In questa stagione l'offerta è ampia, soprattutto per la Spagna, che a…

La Vaccaro Gino lancia il nuovo packaging a marchio Pachini per i pomodori siciliani

Ripresa per orticole a foglia e zucchine con fiore

Segnali di ripresa per gli ortaggi dal mercato di Fondi: bene le vendite di pomodoro siciliano, buona richiesta di zucchine (specialmente con fiore) e di verdure a foglia. Se il maltempo ha creato un leggero ritardo nelle produzioni, a livello commerciale fila tutto liscio. "Dopo un momento un po' di stallo, per quanto ci riguarda stiamo…

Se ne e'parlato durante un convegno organizzato da Dinamica

Piu' formazione imprenditoriale per le aziende ortofrutticole

Formare e informare, mettere in rete le conoscenze per far crescere il settore agro-alimentare e le aziende ortofrutticole. E' questo lo scopo di Dinamica, ente di formazione dell'Emilia Romagna come ricordato ieri, 5 dicembre 2019, in un convegno per festeggiare i 10 anni dalla nascita. Il tavolo dei…

Teli antipioggia a sostegno delle nuove cultivar di kiwi

Nella provincia di Latina, specializzata nella coltivazione del kiwi, da qualche tempo i coltivatori stanno impiantando combinazioni di teli antipioggia e retei anti-vento per salvaguardare le produzioni e far fronte ai cambiamenti climatici. A questa specifica esigenza risponde il telo antipioggia multiforato…

La castanicoltura italiana al Parlamento europeo

Il castagno specie strategica per l’Europa nella prossima PAC

"A causa del cambiamento climatico e dell'abbandono dei territori montani, le previsioni da oggi al 2035 sono molto preoccupanti: si stima che la produzione europea di castagne scenderà sotto le 60.000 tonnellate e questo comporterà mutamenti importanti in relazione agli aspetti economici, paesaggistici…

Dati Ismea dal 25 novembre al 1 dicembre 2019

Mercato stabile per pere, mele e kiwi

La quarta settimana di novembre 2019 si è conclusa all'insegna della stabilità per pere, mele e kiwi. Le contrattazioni concluse sono proseguite a ritmi regolari e costanti e sulla base di quotazioni sostanzialmente stabili. Listini in rialzo per l'uva da tavola, agevolmente collocata solo in presenza di…

O per imminenti impianti oppure per prenotare le piante per il 2020

E' il momento di scegliere la giusta varieta' di nettarine

Nonostante l'annata poco positiva, il mercato delle piante di pesche e nettarine mostra una certa vivacità. Lo afferma il vivaista Daniele Neri il quale però precisa: "Non cercano piante qualsiasi, suggerite da altri, con varietà imposte da altri. Gli imprenditori vogliono andare sul sicuro, per quanto…

Un prodotto innovativo disponibile a breve

Banana nella quarta gamma: anche l'ultimo ostacolo e' stato superato

Una nuova referenza innovativa di quarta gamma con, alla base, la banana. Questo frutto è di gestione molto difficile in quarta gamma, a causa della rapida ossidazione e degradazione. Ma, grazie alla ricerca e sviluppo di Agribologna nell'ambito del proprio brand Fresco Senso, la sfida è stata vinta.…

Melinda guarda al futuro con otto nuove mele club

Cambia il gusto, cambia il clima, cambiano le mele. Melinda, osservatore privilegiato in quanto uno dei principali produttori in Italia, ha analizzato i trend mondiali del mercato melicolo, individuando quali siano le varietà su cui investire per il prossimo futuro. Uno scenario complesso e in rapido…

Piante completamente prive di agrumi, il caso di un agricoltore lucano

La drastica riduzione della produzione di agrumi registratasi nella maggior parte degli areali, sia italiani sia esteri, è ormai un dato di fatto, con percentuali che, almeno per quanto riguarda il nostro Paese, variano dal -30/-40% della Sardegna a oltre il -70% dell'arco jonico, specie per le…

VOG: terminata la raccolta di Pink Lady ed envy

Pink Lady® ed envy™ chiudono il periodo della raccolta 2019 del Consorzio VOG. Nonostante l'andamento climatico delle ultime settimane, che ha costretto i produttori a lavorare in condizioni difficili, queste due mele Club sono pronte ad affrontare una nuova stagione commerciale con ottime premesse alla vigilia. Le giornate assolate di settembre e ottobre hanno in…

Mela Val Venosta premiata anche per il mix di creativita' e arte nella nuova comunicazione

In queste ultime settimane Mela Val Venosta sta raccogliendo i primi frutti della campagna "il Paradiso delle Mele", che ha utilizzato un minimondo idilliaco dove la protagonista indiscussa è la Mela, che nasce e cresce rigogliosa e coccolata in un luogo vocato, dove tutte le attenzioni sono a lei…

Frutta continua »

In Cina le noci di cocco aromatiche thailandesi entrano nel periodo di bassa stagione

"In Cina, con l'arrivo dell'inverno, la nostra attività di esportazione del cocco aromatico thailandese è entrata nel periodo di bassa stagione, a partire da questo mese, soprattutto nella Cina settentrionale dove le vendite sono fortemente diminuite. Si prevede che la bassa stagione durerà fino a…

Molti avocado di piccolo calibro sono in commercio

"Quest'anno la produzione di avocado presso i nostri fornitori sarà più piccola del solito. Durante la fioritura, le temperature sono state alte e, come è successo negli agrumi, ciò ha ridotto i volumi. Inoltre, avremo molti frutti di piccolo calibro". A dichiararlo è José Balaguer, direttore della…

A causa del maltempo

Qualita' inferiore allo standard per le mele Fuji rosse cinesi dello Shandong

In questa stagione, la qualità delle mele Fuji dello Shandong (Cina) è inferiore a quella standard, perché le condizioni meteo non hanno favorito le coltivazioni. Il prezzo complessivo è in calo. Il direttore Li della Shandong Yantai Li Lijun Ecological Farm Co., Ltd. parla della situazione…

CarSol Europe inizia a utilizzare la nuova selezionatrice per piccoli frutti Elifab

Considerato il crescente volume di mirtilli e l’aumento della domanda di piccoli frutti confezionati localmente in vari formati, la Carsol Europe ha ampliato la sua capacità con una nuova selezionatrice ottica per piccoli frutti. Questa settimana sono stati imballati i primi pallet sulla nuova linea di…

Per i kiwi cinesi a polpa rossa flusso domestico piu' lento ed esportazioni stabili

In questa stagione, la conservabilità dei kiwi a polpa rossa sarà più breve a causa delle condizioni meteo avverse che hanno avuto un impatto negativo sul sapore del frutto. In generale, l'accettazione da parte del mercato, in questa campagna, risulta leggermente inferiore rispetto agli anni precedenti e…

I baby fichi, adatti come spuntini, affiancano l'offerta tradizionale sudafricana

Nella regione sudafricana del Capo, le piogge invernali e il clima estivo (molto caldo) hanno favorito l'inizio della nuova stagione per la gamma dei baby fichi della compagnia Yukon. La raccolta della varietà "Bourjasotte Noire", chiamata localmente Evita, inizia nella seconda settimana di gennaio (a destra: i fichi in maturazione). Da gennaio fino a metà febbraio i volum…

I problemi della melicoltura polacca favoriranno le mele turche

La stagione delle mele turche è già in pieno svolgimento, ma il periodo interessante arriverà con l’anno nuovo. A causa della carenza produttiva registrata in Europa, un esportatore turco ritiene che a fine gennaio ci sarà un aumento dei prezzi. Il suo consiglio agli importatori è dunque di ottenere un…

Fruitsland chiude la stagione dell'export 2019

Autunno inoltrato è il momento delle varietà tardive, cultivar su cui l'azienda Fruitsland sta investendo con particolare attenzione: dolcissime, dagli acini dalle dimensioni particolarmente pronunciate, delizie per gli occhi e per il palato che mitigano con il loro gusto esclusivo l'approssimarsi…

Un Natale esotico con i cesti di frutta di McGarlet

Il Natale si avvicina e la frutta esotica non può mancare. Quest'anno McGarlet propone i cesti natalizi 2019 per fare un regalo originale e rendere a festa tavole imbandite con buona frutta da tutto il mondo.Cesto Messico e cesto Brasile I cesti di Natale McGarlet sono infatti confezionati con primissima frutta di qualità da utilizzare come base per piatti natalizi…

Arriva nei mercati generali la frutta secca made in Italy firmata Solarelli

Prenderà il via lunedì 9 dicembre la commercializzazione ai grossisti della nuovissima linea di prodotti Solarelli dedicata alla frutta secca "made in Italy", risultato dell'accordo tra la cooperativa ortofrutticola Apofruit e Besana, leader mondiale nella frutta secca. Quattro saranno le referenze in guscio: noci, mandorle, nocciole e un mix di queste, rigorosame…

Mela Val Venosta premiata anche per il mix di creativita' e arte nella nuova comunicazione

In queste ultime settimane Mela Val Venosta sta raccogliendo i primi frutti della campagna "il Paradiso delle Mele", che ha utilizzato un minimondo idilliaco dove la protagonista indiscussa è la Mela, che nasce e cresce rigogliosa e coccolata in un luogo vocato, dove tutte le attenzioni sono a lei…

Melagrane spagnole BiOrtiz, le prime coltivate a 850 metri sopra il livello del mare

Vicino al parco naturale di Sierra Nevada, ad Almería, che si trova a 850 metri sopra al livello del mare, si stanno raccogliendo per la prima volta frutti biologici di melograno, in una zona dove tradizionalmente si coltivano mandorli e ulivi. "Abbiamo scelto la varietà agrodolce Kingdom, che in questa zona…

La castanicoltura italiana al Parlamento europeo

Il castagno specie strategica per l’Europa nella prossima PAC

"A causa del cambiamento climatico e dell'abbandono dei territori montani, le previsioni da oggi al 2035 sono molto preoccupanti: si stima che la produzione europea di castagne scenderà sotto le 60.000 tonnellate e questo comporterà mutamenti importanti in relazione agli aspetti economici, paesaggistici…

Dati Ismea dal 25 novembre al 1 dicembre 2019

Mercato stabile per pere, mele e kiwi

La quarta settimana di novembre 2019 si è conclusa all'insegna della stabilità per pere, mele e kiwi. Le contrattazioni concluse sono proseguite a ritmi regolari e costanti e sulla base di quotazioni sostanzialmente stabili. Listini in rialzo per l'uva da tavola, agevolmente collocata solo in presenza di…

O per imminenti impianti oppure per prenotare le piante per il 2020

E' il momento di scegliere la giusta varieta' di nettarine

Nonostante l'annata poco positiva, il mercato delle piante di pesche e nettarine mostra una certa vivacità. Lo afferma il vivaista Daniele Neri il quale però precisa: "Non cercano piante qualsiasi, suggerite da altri, con varietà imposte da altri. Gli imprenditori vogliono andare sul sicuro, per quanto…

VOG: terminata la raccolta di Pink Lady ed envy

Pink Lady® ed envy™ chiudono il periodo della raccolta 2019 del Consorzio VOG. Nonostante l'andamento climatico delle ultime settimane, che ha costretto i produttori a lavorare in condizioni difficili, queste due mele Club sono pronte ad affrontare una nuova stagione commerciale con ottime premesse alla vigilia. Le giornate assolate di settembre e ottobre hanno in…

Melinda guarda al futuro con otto nuove mele club

Cambia il gusto, cambia il clima, cambiano le mele. Melinda, osservatore privilegiato in quanto uno dei principali produttori in Italia, ha analizzato i trend mondiali del mercato melicolo, individuando quali siano le varietà su cui investire per il prossimo futuro. Uno scenario complesso e in rapido…

Ortofrutta trasformata continua »

Resoconto dell'incontro Assoplant a Bologna sul pomodoro da industria nel Nord Italia

Lo scorso 28 novembre si è tenuto a Bologna un incontro fra i vivaisti Assoplant del Gruppo Pomodoro da Industria a cui hanno partecipato tutte le aziende associate attive nel mercato del Nord Italia.  I vivaisti hanno dibattuto sulla impostazione della nuova campagna di produzione (2020) in considerazione…

Salute & Sicurezza alimentare continua »

Frutta fresca contro la sindrome metabolica

Secondo le stime più recenti la sindrome metabolica è una condizione che interessa fino al 40% della popolazione nei Paesi sviluppati. Si fa diagnosi della condizione in…

Tempo d'ilarità

Cani colpevoli


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