Donato Fanelli: "Episodi del genere rischiano di pregiudicare l'intero comparto"

Nei supermercati partite di uva verde dal basso grado zuccherino

Da quanto riferiscono alcuni operatori, nei giorni scorsi, in alcune insegne del Nord Italia sono giunti bancali di uva italiana non adatta alla commercializzazione, in quanto i grappoli conferiti non sono stati ben selezionati, oltre a non essere ancora arrivati a piena maturazione. A intervenire…

Stéphane Belley, Kölla:

"Le angurie napoletane sono molto apprezzate dai clienti dei supermercati francesi"

Nonostante le origini del Marocco e della Spagna siano dominanti sugli scaffali dei grossisti e dei supermercati francesi, l'azienda Kölla propone ai suoi clienti anche l'anguria dall'Italia. "Si tratta di una piccola piantagione a una trentina di chilometri ad est di Napoli. È un'anguria molto…

I retailer sudafricani hanno ridotto la fornitura di avocado a causa del rallentamento delle vendite

La Zimbabwe Avocado Growers Association ha consigliato ai suoi coltivatori di rallentare la raccolta, in vista di quasi 1.000 container diretti in Europa, per lo maggior parte dal Perù. "La fornitura di avocado sarà estremamente alta e questo, in futuro, eserciterà una pressione sui prezzi". Il Sudafrica…

Il raccolto record di quest'anno sugli scaffali di Tesco

Dicevano che non era possibile, ma a distanza di 10 anni il settore inglese dell'albicocca sta prosperando

Grazie all'abbondante raccolto di quest'anno, disponibile sugli scaffali di Tesco, il futuro non potrebbe essere più roseo. I coltivatori inglesi, infatti, prevedono che…

Joachim Stracke - fruit RETAIL consulting

"I rivenditori dovrebbero sfruttare meglio le drupacee e dare maggiore impulso, soprattutto al segmento premium"

Sul mercato tedesco, troppo spesso il prezzo prevale sull'apprezzamento del prodotto", osserva Joachim Stracke, consulente di gestione della fruit RETAIL consulting. Perché la situazione cambi, secondo Stracke, è necessario, per così dire, "portare i consumatori con noi" e di conseguenza raccontare le…

Iniziativa di Agricola Ridolfi di Ravenna: dall'albero alla tavola in 24 ore con un click

Le nettarine si vendono online: packaging da 5, 10 e 15 kg

La frutta in confezione regalo, in modo da valorizzarla e soddisfare sia il produttore, sia il consumatore. L'Agricola Ridolfi di Ravenna propone box di pesche e nettarine di alta qualità e appena raccolte, spedite in brevissimo tempo. Dopo il primo anno di prova, quest'anno la vendita online è a regime.…

Conad: Claudio Alibrandi nominato nuovo presidente

Ieri 12 luglio si è tenuta una seduta del Consiglio di Amministrazione di Conad Consorzio Nazionale Società Cooperativa che ha deliberato alcuni cambiamenti nella composizione del proprio organico. Il Cons…

Christiaan Rijnhout, Roamler:

"In estate il Fruiting Vegetable Monitor sarà operativo, e dopo sarà la volta delle banane"

La piattaforma di crowdsourcing olandese, Roamler, apre alla sottoscrizione per specifiche categorie di frutta e verdura. Il primo è stato il Berry Monitor per i piccoli frutti alla fine del 2020, a cui è seguito subito dopo quello dei pomodori e frutti esotici. A partire da quest'estate, tutti gli…

Agence Bio presenta i dati del 2021

Calo delle vendite di prodotti biologici nei supermercati, ma aumentano quelle dirette e presso i piccoli rivenditori

Durante la sua conferenza stampa annuale, Agence Bio ha presentato i dati del 2021 per il settore biologico. In un contesto segnato dalle conseguenze della crisi sanitaria, con un calo dei consumi alimentari delle famiglie (-2,28%), il valore degli acquisti di alimenti biologici è diminuito dell'1,3%…

Acquisti online

Chiusura Gorillas, anche per Agribologna una notizia improvvisa

"Anche per noi la notizia è arrivata all'improvviso, alcuni giorni fa, e inaspettata". Lo conferma Massimiliano Moretti, direttore commerciale del Gruppo Agribologna che con Gorillas, la piattaforma di food delivery specializzata nella consegna rapida di generi alimentari su richiesta, da circa un anno…

Isole Almaverde Bio in controtendenza: semestre positivo e vendite a giugno +11,5%

Le Isole Almaverde Bio vanno in controtendenza rispetto ai dati recenti che evidenziano un calo dei consumi di biologico in particolare sul canale retail. Dopo due anni problematici sul fronte retail che hanno visto in primis la crisi delle grandi superfici, le vendite del primo semestre 2022 nelle Isole…

Addio a Gorillas: la piattaforma di food delivery lascia l'Italia

Gorillas, la piattaforma di food delivery specializzata nella consegna rapida di generi alimentari su richiesta (quella che promette di consegnare entro 10 minuti dall'ordine e che ha per slogan "Tu sei veloce, ma noi di più", per intenderci, ndr), chiude le sue attività in Italia. "Come annunciato il 24…

Cresce in Gdo il progetto TrovaMela di VIP, che orienta il consumatore verso la varietà preferita

Se è vero che non esiste la varietà di mela perfetta in assoluto, è altrettanto vero che esiste quella perfetta per un dato consumatore.  L'obiettivo del progetto di category management TrovaMela, già applicato da VIP in più di 400 punti vendita della Gdo, è quello di individuarla.  Ogni anno arrivano sugli scaffali…

L'inflazione c'è e si sente: andamento dei consumi a maggio

NielsenIQ presenta "Lo stato del Largo Consumo in Italia", lo scenario dei consumi delle famiglie italiane fotografato ogni mese. I dati raccolti da NielsenIQ rilevano che a…

Coop: un 2021 all’insegna della stabilità

Il 2021 di Coop e delle cooperative associate all'insegna della stabilità. Un giro d'affari complessivo pari a 14,3 miliardi di euro (13,2 miliardi quello sviluppato solo dalla parte retail) una quota di mercato nel…

Marco Pellicci, e-commerce leader presso NielsenIQ

"Se non fosse per il centro-sud, l'e-commerce sarebbe in rosso"

In Italia, il trend dell'e-commerce dei beni di largo consumo registra un 2,7% in più nelle prime 20 settimane del 2022. Eppure c'è chi grida alla crisi, in quanto alcuni macrocomparti - quelli delle bevande alcoliche, del fresco/freddo e dell'ortofrutta - segnano un dato negativo. Clicca qui per un…

Ricerca etnografica fondativa di GS1 Italy, Ipsos e McKinsey

La spesa e gli italiani: complessità dei bisogni sempre più difficile da inquadrare

Chi sono gli italiani che fanno la spesa? Si comportano tutti allo stesso modo oppure è più appropriato parlare di comunità di consumo che fanno la spesa sul territorio italiano? Queste sono le domande cui GS1 Italy ha sentito l'esigenza di rispondere con una ricerca etnografica fondativa, realizzata in…

Se ne è parlato ieri a Milano all'incontro per i 30 anni del supermercato in Italia

"Grazie a Lidl ortofrutta italiana esportata nel mondo"

"La catena Lidl, da sola, rappresenta il 10% del valore totale di export di frutta e verdura italiana a livello globale". E' stato detto ieri 27 giugno 2022 a Milano durante la conferenza per i 30 anni del marchio Lidl in Italia. "Facendo parte di una realtà internazionale operativa in 31 Paesi - si…

Reportage fotografico sui supermercati finlandesi

All'inizio di giugno, FreshPlaza ha visitato alcuni supermercati in Finlandia e ha prodotto un reportage fotografico. Ma prima un po' di informazioni utili. La Finlandia si trova nel nord Europa e condivide i confini terrestri con Svezia, Norvegia e Russia. Il Golfo di Finlandia la separa dall'Estonia.…

Olaf Hohmann dell'EHI Retail Institute all'European Convenience Forum 2022

"L'etica si ferma alla cassa"

Olaf Hohmann, membro del team dirigenziale dell'EHI Retail Institute, ha presentato all'European Convenience Forum di quest'anno, i risultati di uno studio dell'EHI sul retail catering, per il quale sono state intervistate anche le aziende del settore. Tra le altre cose, lo studio ha evidenziato le tendenze e le potenzialità…

Groupe Casino: telecamere per evitare la carenza di frutta e verdura sugli scaffali

Nel 2021, il Groupe Casino ha siglato una partnership con la start-up Belive.ai per implementare una nuova soluzione di intelligenza artificiale nei negozi e dotare i supermercati del Gruppo di "telecamere intelligenti" per evitare la carenza di scorte sugli scaffali.  Già utilizzato in altre corsie dei supermercati,…

Francesco Pugliese è il nuovo presidente di Agecore

L'amministratore delegato di Conad, Francesco Pugliese (foto a lato), è stato nominato presidente di Agecore, la centrale europea che riunisce alcuni grandi gruppi di…

Conad consolida la propria crescita: nel 2021 fatturato arrivato a 17 miliardi di euro

"Il 2021 è stato un anno in cui speravamo di superare la pandemia a mani basse. Ma così non è stato. Ci siamo portati dietro molti strascichi, tanta incertezza e paura. In questo contesto, siamo soddisfatti per i risultati che abbiamo raggiunto, che dimostrano come il nostro modello di imprenditori…

L'iniziativa della catena sudafricana Pick n Pay

Mandarini per raccogliere fondi per i bambini ricoverati

Per Pick n Pay è ormai consuetudine sfruttare la popolarità dei mandarini per le cause che gli stanno a cuore. L'anno scorso il rivenditore sudafricano ha raccolto fondi per la sicurezza alimentare e per la ricerca sul cancro attraverso le vendite di mandarini. Confezioni blu di mandarini esposte insieme…

Maximiliano González - Frutas Nene:

"Vista la carenza di drupacee, la Grande distribuzione potrebbe considerare le susine una buona alternativa"

Con l'inizio della raccolta nella provincia di Badajoz, le drupacee della regione spagnola dell'Estremadura stanno cominciando a raggiungere i mercati. Quest'anno, a causa di un fine inverno e inizio primavera più freddi del solito, la campagna sta iniziando con un ritardo da 5 a 10 giorni, a seconda…

VIP e CeDiGros: una straordinaria collaborazione tra produttore e distribuzione organizzata

Collaborazione. E' la parola chiave alla base del successo dell'iniziativa congiunta messa in atto da VIP, l'Associazione dei Produttori Ortofrutticoli della Val Venosta, e la catena distributiva Ce.Di.Gros. Il progetto aveva vissuto la sua prima fase ad aprile, quando i referenti di alcuni punti vendita…

Il presidente e Ceo di Maiora tra i più giovani consiglieri del Cda

Pippo Cannillo nel board di SPAR International

Durante l'ultimo Spar Congress, Pippo Cannillo, presidente e amministratore delegato di Maiora srl - Despar Centro Sud, è stato nominato consigliere del Cda di SPAR International: un incarico che conferma l'importanza dell'Italia all’interno del gruppo SPAR. La società cooperativa è stata fondata nei…

Marielle de Jong, product manager di Roamler:

"L'Exotics Monitor è stato lanciato in 800 supermercati europei di 12 Paesi"

Dopo il Soft Fruit Monitor e il Tomato Monitor, la piattaforma di crowdsourcing olandese Roamler ha lanciato l’Exotics Monitor che offre una panoramica completa dei frutti esotici nei negozi europei. Fornisce un monitoraggio mensile su avocado, mango e eventualmente ananas e kiwi, con foto e dati. È…

Federdistribuzione

Inflazione in aumento, aziende della Distribuzione sotto pressione

I dati diffusi da Istat relativi ai prezzi al consumo di maggio confermano un'ulteriore crescita del tasso di inflazione: l'indice generale registra un rialzo del 6,9%. Anche il carrello della spesa segna una cresc…


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