Retail

Negli USA Walmart sperimenta consegne con il drone

Nate su attività parallele, Walmart e Amazon da tempo si stanno confrontando sul commercio online, e il confronto inevitabilmente si accende anche sull'uso delle nuove…

Prezzi al consumo ad agosto 2020: leggero aumento su base mensile

Nel mese di agosto, si stima che l'indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,3% su base mensile e una diminuzione dello 0,5% su base annua (da -0…

In Germania quasi una banana Fairtrade su due e' venduta da Lidl

L'anno scorso, nei punti vendita Lidl della Germania la percentuale di prodotti da coltivazione sostenibile venduta è stata del 46% per le banane, dell'81% per i lime e del 20% circa per il cacao. Questo è il risultato di una valutazione contenuta nel "Rapporto sulla prestazione del Fairtrade per il…

La riflessione di Salvo Garipoli (SGMarketing)

Qualificare il percorso di spesa e' possibile ma soprattutto doveroso

"Quando pensiamo alla convenienza, il pensiero non può non correre alla liturgia dei volantini promozionali e delle offerte gridate a suon di prezzi irripetibili, che anche…

Intervento di Maura Latini e Marco Pedroni di Coop Italia

'I supermercati devono ripensare gli spazi e l'offerta'

"Il lockdown dovuto al diffondersi del coronavirus in Italia e il periodo successivo ci lasciano due elementi consolidati: la riduzione della frequentazione dei punti vendita e il cambiamento del paniere dei prodotti nel carrello dei consumatori", ha dichiarato Maura Latini (nella foto sotto),…

Nuovi stili di vita e nuovo approccio all'alimentare

Rapporto Coop 2020: italiani piu' temprati dal lockdown e con un'elevata resilienza

"La pandemia ci ha cambiati, ha invaso e alterato le nostre vite generando un contraccolpo economico violentissimo e delineando, al tempo stesso, una traiettoria incerta e sospesa di futuro. E mentre la pandemia riscrive la storia, gli italiani risultano i più pessimisti d'Europa, ma più temprati dal…

I dati Ismea sul primo semestre 2020

In crescita i consumi ortofrutticoli delle famiglie italiane

In ripresa i consumi di frutta, sempre meno interesse per i succhi; spesa per gli ortaggi freschi in crescita all'avvicinarsi dell'estate. Boom per le patate (+20,2%) ma arretramento per la IV gamma. Bene anche i trasformati, soprattutto quelli a base di pomodoro (+19,6%). Questo il riassunto della…

Buyer ortofrutta Maiora parla del periodo post-lockdown

La frutta di stagione e' la categoria che ha subito un rincaro maggiore

"Il periodo successivo al lockdown ha fatto registrare positive performance di vendita, in valore assoluto, soprattutto nella categoria della frutta di stagione e, in particolare, nei segmenti angurie, meloni, pesche e albicocche. La stessa categoria, però, presenta un trend di crescita nettamente…

Asda elimina i sacchetti di plastica per frutta e verdura dai suoi punti vendita

La catena inglese di supermercati Asda ha annunciato che eliminerà i sacchetti di plastica per frutta e verdura dai suoi negozi, in un test che mira a supportare la lotta intrapresa da questo rivenditore contro l'inquinamento da materiali plastici. Un test condotto in 9 negozi potrebbe far risparmiare…

La nuova campagna di comunicazione ALDI

Offerta discount di qualità con tanto Made in Italy: questa è la proposta ALDI, parte del Gruppo ALDI SÜD, realtà multinazionale di riferimento della Grande Distribuzione…

Dati Istat - luglio 2020

Commercio al dettaglio: flessione in valore e volume a luglio 2020

A luglio 2020 si stima, per le vendite al dettaglio, una diminuzione rispetto a giugno del 2,2% in valore e del 3,1% in volume. In calo sia le vendite dei beni non alimentari…

A Vimodrone (Milano) nasce il nuovo format Spazio Conad

Esordisce nella città metropolitana di Milano il nuovo format a cui si ispireranno le superfici Conad di oltre 3.500 metri quadrati: Spazio Conad. Molte le proposte innovative, di prodotto e di servizio che caratterizzano questa nuova generazione di negozi. Una nuova esperienza di spesa dove la…

La riflessione dei supermercati olandesi Jumbo

Tendenza al rialzo dei 'fresh pack' ancora piu' evidente durante l'emergenza Covid-19

I "fresh pack", ovvero i kit con tutti gli ingredienti necessari a realizzare un pasto, continuano a raccogliere consensi. La catena di supermercati olandese Jumbo ha notato una forte tendenza al rialzo. Da quando è scoppiato il coronavirus, le vendite di minestre e kit-pasti sono aumentate ancora di…

Al sud Italia non ci sono solo retailer di serie B

"Oggi sono a Dubai", ironizza su LinkedIn Mario Gasbarrino, consigliere d'amministrazione di Everton e Cortilia, con alle spalle una lunghissima esperienza alla guida di catene della Gdo, mentre è in visita presso un punto vendita siciliano del Gruppo Arena. Nell'immaginario collettivo Dubai è, infatti,…

Mathias Hundhausen (Freshkampo) sul progetto di coltivazione in Marocco

Aumento del consumo di piccoli frutti nel settore al dettaglio tedesco

La coltivazione di piccoli frutti su suolo marocchino si sta sviluppando rapidamente. I terreni fertili, le buone condizioni climatiche e il sostegno agricolo del governo fanno del Paese nordafricano la regione di coltivazione dei piccoli frutti per eccellenza. L'azienda frutticola Freshkampo…

Ad agosto 2020 - dati Istat

Clima di fiducia dei consumatori e delle imprese in aumento

Ad agosto 2020 si stima un aumento sia del clima di fiducia dei consumatori (da 100,1 a 100,8) sia dell'indice composito del clima di fiducia delle imprese che sale da 77,0 a 80,8. Tra le componenti del clima di fiducia dei…

Coop Danimarca testa il nuovo supermercato-discount Coop 365

Giovedì 3 settembre Coop Danimarca inaugurerà la sua tredicesima filiale di prova Coop 365. Questi punti vendita sono stati predisposti secondo un nuovo format, a metà tra un…

Partnership tra Mercato Telematico Ortofrutticolo e mele Val Venosta

Continua lo sviluppo del Mercato Telematico Ortofrutticolo, la piattaforma digitale che consentirà l'acquisto di prodotti ortofrutticoli direttamente dalle aziende…

La testimonianza di Christian Dieterich (PerfectMoney)

Registratori di cassa self-service: migliore protezione contro le infezioni e prevenzione delle code

La pandemia ha cambiato il comportamento delle persone in tutto il mondo. Anche se la situazione si è leggermente tranquillizzata, alcuni consumatori continueranno a mantenere gli stessi comportamenti nella loro routine quotidiana e nell’approccio all'acquisto. Christian Dieterich, amministratore…

Amazon apre in California il suo primo negozio fisico di frutta e verdura

Dalla consegna della spesa a casa in un'ora, all'apertura di un negozio di frutta e verdura fisico. Il passo per Amazon è breve. Il colosso del web ha annunciato, direttamente dalle pagine del suo blog, l'apertura del suo primo negozio fisico dedicato a prodotti alimentari freschi, negli Stati Uniti. La…

La testimonianza di Ed van Venrooij della catena di supermercati Hoogvliet

Le vendite di agrumi procedono sorprendentemente bene nonostante il clima

Alla fine di marzo il manager di categoria Ed van Venrooij della catena di supermercati olandese Hoogvliet aveva espresso la sua opinione in merito all'incetta di vendite che si era verificata a seguito dello scoppio dell'epidemia di Covid-19 (cfr. FreshPlaza del 27/03/2020). E' ora di scoprire quali…

Auchan Romania: solo l'1 per cento in piu' per l'attività del rivenditore francese

Il gruppo francese Auchan, attivo nel commercio rumeno da circa 15 anni, ha ottenuto un fatturato di 1 miliardo di euro l'anno scorso, in crescita solo dell'1,3% rispetto al…

Risultati semestrali migliori delle attese per Ahold Delhaize

La tendenza, iniziata nel primo trimestre è stata confermata oltre le aspettative nel secondo: la crisi sanitaria ha dato una forte spinta ad Ahold Delhaize. Con un fatturato…

Brusco calo dell'ortofrutta dopo il lockdown

Giugno spegne l'illusione di una ripresa dei consumi

Una frenata pesante per i consumi di ortofrutta fresca nel nostro Paese dopo il periodo di lockdown. A giugno il calo rispetto al 2019 è stato brusco: -6,8%, risultato di acquisti nel mese per sole 570 mila tonnellate. L…

Aldi

Aldi introduce in Polonia una nuova private label per prodotti ortofrutticoli

La catena di negozi ALDI ha introdotto una nuova private label (marca privata del distributore) in Polonia: ŚwieżeJesz. Verrà utilizzata per i prodotti ortofrutticoli, più…

Iniziativa della Molari Berries and Breeding

I Frutti di Gil, un marchio per ricordare Gilberto Molari

Un marchio per vendere, al momento solo a livello locale, i lamponi derivanti dalle piante madri. Si chiama "I frutti di Gil" ed è una iniziativa dello staff della Vivai…

Angurie a 9 centesimi al chilogrammo, quando l'offerta supera la ragione

Al centro nord vi è una catena di supermercati che ha iniziato un'offerta a dir poco "civetta". Si tratta di angurie vendute a 9 centesimi al kg, una cifra che lascia pochi margini di guadagno. La foto è stata scattata il 27 luglio 2020 in un supermercato del centro-nord Italia Volendo fare una media…

Volantini dei supermercati: cosa c'e' in offerta?

Nuovo appuntamento con le offerte ortofrutticole presenti sui volantini delle principali insegne della Grande distribuzione. Qui di seguito, le proposte per i prossimi giorni.…

A luglio 2020 - dati Istat

Leggera flessione del clima di fiducia dei consumatori

A luglio 2020 si stima una leggera flessione del clima di fiducia dei consumatori, rispetto al mese di giugno 2020 (da 100,7 a 100,0); invece, l'indice composito del clima di fiducia delle imprese sale per il secondo mes…

CRAI: 200 punti vendita aperti antro la fine dell'anno

Un 2019 decisamente positivo per il gruppo CRAI con un giro d'affari consolidato intorno ai 6 miliardi di euro, realizzato grazie agli oltre 3.100 punti vendita di cui i due terzi alimentari e i restanti specializ…

Wikipedia

Ungheria: una normativa potrebbe favorire il consumo di frutta e verdura locale

La domanda di prodotti ungheresi continuerà a crescere, secondo il presidente dell'Organizzazione interprofessionale ortofrutticola dell'Ungheria (FruitVeb), dal momento che…

Intervista a Carmelo Carriero, responsabile freschissimi di Leader Price Italia

Binomio qualita' e prezzo: la chiave sta nel rapporto di fiducia coi fornitori

Mantenere una qualità medio-alta, ma a prezzi contenuti: questa è la sfida della catena di supermercati Leader Price Italia che, anche negli ultimi giorni, ha effettuato nuove aperture raggiungendo i 36 punti vendita fra Lombardia, Sardegna ed Emilia Romagna. Ne parliamo con Carmelo Carriero,…

Nel nuovo supermercato di Montecatini Terme (Pistoia)

Esselunga, 500 referenze di ortofrutta con tanto confezionato

Che Esselunga puntasse sulla qualità della propria ortofrutta era cosa nota, ma il nuovo supermercato di Montecatini Terme si distingue anche per il vastissimo assortimento di referenze. Frutta e verdura sfusa e confezionata sono presenti in un'offerta di oltre 500 prodotti. Sulla destra, parte del vasto…

In Cina successo per i distributori automatici di frutta

Zhu Qijin, 60 anni, con il suo smartphone ha scannerizzato un QR code facendo aprire la vetrina di un distributore automatico refrigerato, che le ha consentito di scegliere…

La pandemia ha cambiato le abitudini alimentari e d'acquisto della Svezia

La catena svedese di supermercati ICA ha individuato cinque evidenti cambiamenti nelle abitudini alimentari dei consumatori svedesi durante la crisi pandemica. ICA è il…

I prezzi dei beni alimentari continuano a crescere

Prezzi al consumo a giugno 2020: leggero aumento su base mensile

Nel mese di giugno 2020, si stima che l'indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,1% su base mensile e una diminuzione dello 0,2% su base annu…

Lorenzo Rivalta: "Questa non è qualità"

Pere Carmen raccolte e vendute dieci giorni prima del dovuto

Raccogliere in anticipo è una moda ormai consolidata quanto sbagliata. La foto è stata scattata il 9 luglio in un negozio specializzato in Emilia Romagna. Qui erano poste in vendita pere Carmen piccole e verdi. "E' una vergogna, e poi ci lamentiamo del calo dei consumi. Se questa è l'offerta, la gente ne…

Florian Wolz, Franken-Gemüse Knoblauchsland eG

Il lockdown favorisce le vendite online

All'inizio della crisi del coronavirus, si sono verificate delle speculazioni sull'impatto che la pandemia avrebbe avuto sul commercio online di alimenti freschi. In alcuni luoghi ci sono state diverse settimane di attesa per gli ordini - il commercio ovviamente non era preparato a questo assalto all'acquisto, né aveva la capacità necessaria. Tuttavia, il boom degli…

Nuovo punto vendita in provincia di Sassari

MD in Sardegna punta sull'ortofrutta

Anche nel nuovo punto vendita MD di Predda Niedda in provincia di Sassari, l'ortofrutta è al centro dell'attenzione. Con questa apertura salgono a 91 le insegne del Gruppo in Sardegna, di cui 4 nella sola città di Sassari e 16 nella Provincia. L'apertura del punto vendita sassarese è una conferma del…

Dati Istat, maggio 2020

Vendite al dettaglio: beni alimentari in calo in valore e volume

A maggio 2020 si stima, per le vendite al dettaglio, un aumento rispetto ad aprile del 24,3% in valore e del 25,2% in volume. A determinare la variazione positiva sono le vendite dei beni non alimentari, che crescono del 6…

Stipendi nella Gdo, l'indagine su 450 mila profili retributivi

Quanto guadagnano i professionisti della Gdo? Che trend retributivi mostra una delle filiere più importanti del nostro Paese? E qual è stato l'impatto dell'emergenza Covid-19?…

+15% nel primo semestre 2020

Maiora: 70 milioni di investimenti nel piano di sviluppo 2019/2021 per la crescita della rete al Centro-Sud

Con 472 punti vendita, tra diretti, affiliati e somministrati, oltre 2.800 collaboratori, un giro d'affari alle casse di 805,5 milioni e una crescita di circa 30 milioni di euro di fatturato nel 2019, Maiora, concessionaria del marchio Despar per il Centro-Sud, ha consolidato il trend virtuoso costante…

Una piattaforma digitale per l'acquisto di ortofrutta direttamente dal produttore

Arriva Mercato Telematico Ortofrutticolo

"Da qualche mese, stiamo sviluppando una piattaforma digitale che consentirà l'acquisto di prodotti ortofrutticoli direttamente dalle aziende produttrici, offrendo la possibilità di ordinare e ricevere le referenze comodamente dal negozio/supermercato, con catena del freddo garantita". Così Giorgio…

Spagna

Di nuovo spremuta d'arancia fresca in 600 negozi Mercadona

Mercadona ha annunciato che, dopo aver interrotto il servizio di spremitura di succo d'arancia lo scorso marzo a causa della crisi coronavirus, offrirà nuovamente questo…

Todis ottiene il certificato 'Il Salvagente - Zero Truffe' per la linea di pomodori Cuore Mediterraneo

Dopo aver già contribuito alla tutela dell'ambiente con diverse tipologie di prodotti eco-friendly e plastic-free, era importante assicurare a ogni cliente che quanto scritto in etichetta, rispecchi la realtà. Così dal 30 giugno 2020 la linea di Pomodori "Cuore Mediterraneo" si arricchisce di un nuovo certificato. Per la linea di rossi "Pomodoro Cuore Mediterraneo", To…

Conad: investimenti per 1,5 miliardi di euro nel prossimo triennio per lo sviluppo della leadership

Nel Palazzo Re Enzo a Bologna, ieri 2 luglio Conad ha presentato alla comunità finanziaria i risultati del bilancio di esercizio, chiuso al 31 dicembre 2019 e approvato dall'assemblea dei soci, e il piano di svilup…

Volantini dei supermercati: cosa c'e' in offerta?

Nuovo appuntamento con le offerte ortofrutticole presenti sui volantini delle principali insegne della Grande distribuzione. Qui di seguito, le proposte per i prossimi giorni.…

Conad Nord Ovest: 4 miliardi di euro di giro d'affari e un piano di investimenti da 350 milioni

Conad Nord Ovest, nata a ottobre 2019 dalla fusione di Conad del Tirreno e Nordiconad quale primo impegno del processo di rafforzamento del sistema Conad, ha presentato oggi…


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