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Ingrosso

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 gennaio 2021

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 gennaio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 gennaio

Proseguono i lavori di riqualificazione strutturale del Mercato di Milano

SogeMi, società che gestisce il Mercato Agroalimentare di Milano, ha concesso, ad esito di una procedura di gara alla società Prologis, leader nel settore immobiliare per la logistica, il diritto di superficie su un'area complessiva di 25.780 mq per la realizzazione di una piattaforma logistica…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 14 gennaio 2021

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 gennaio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 gennaio

Eventi nei Mercati all'ingrosso per l'avvio della commercializzazione di Pink Lady

Mai come in questo avvio di campagna Pink Lady® ha mostrato, attraverso iniziative concrete, una forte vicinanza ai suoi grossisti e dettaglianti, per i quali ha organizzato dei momenti di incontro e promozione d…

Carciofi: magazzini pieni all'ingrosso e vendite al palo

Blocco delle vendite prima delle festività natalizie e celle piene di carciofi. Il prodotto italiano si scontra con la concorrenza, in particolare quella proveniente da Egitto e Tunisia. Si spera in un recupero delle quotazioni di vendita dalla prossima settimana. Carciofi pugliesi. Foto fornita da…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 13 gennaio 2021

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio

Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 gennaio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 gennaio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 gennaio

CAR: per alcuni ortaggi difficolta' di reperimento per il maltempo e prezzi in salita

A seguito del maltempo che negli ultimi giorni ha colpito l'Italia, e di un ancora lieve abbassamento delle temperature, l'Ufficio Studi di CAR (Centro Agroalimentare Roma) rileva che vi è difficoltà nel reperimen…

Annata produttiva e la richiesta non e' male

Funghi: buone le previsioni primaverili

"Il 2021 non è partito male, per i funghi, e si preannuncia un aumento delle richieste verso la primavera, a ridosso delle festività pasquali. Questa annata si presenta molto produttiva e, da settembre a oggi, si contano elevati volumi. I mercati hanno visto alti e bassi, con quotazioni inferiori…

Al Mercato di Cesena la societa' "Agricola" amplia gli spazi

Ingrosso: c'e' chi investe anche in questo periodo

"Per lavorare meglio, occorrono più spazi e una migliore organizzazione. E, per raggiungere il risultato, occorre investire". Partendo da questo presupposto, Daniele Di Mauro, responsabile dello stand di commercializzazione "Agricola" al Mercato di Cesena, ieri 11 gennaio 2020 ha inaugurato i nuovi…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 12 gennaio 2021

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'11 gennaio 2021

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 gennaio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 9 gennaio 2021

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio

Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 gennaio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 gennaio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 gennaio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 gennaio

+10%

CAR: bene i consumi di ortofrutta durante le feste

Le festività di Natale e Capodanno appena passate sono state senza dubbio molto particolari a causa delle restrizioni imposte per il contrasto della pandemia ma, nonostante questo, l'andamento degli acquisti…

Jeroen Groenewegen dell'olandese Yex

A Natale, l'utilizzo di ortofrutticoli esotici per il barbecue riscuote successo

Puoi portare sul mercato gli ortoofrutticoli esotici più insoliti ma se le persone non li conoscono, non si venderanno. Dopo tutto, un prodotto che non si conosce, non si apprezza. "Ecco perché ogni giorno lavoriamo per presentare ai consumatori la nostra gamma. Lo facciamo attraverso ricette,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 7 gennaio 2021

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 gennaio

Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 gennaio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 gennaio

In vista delle festivita'

Prodotti etnico-esotici: ripresa solo perche' in Europa e' arrivata meno merce

In generale, le vendite di prodotti etnico-esotici nel periodo pre-natalizio sono risultate al di sotto delle aspettative. Come anche in altri comparti, non c'è stata la corsa all'acquisto. "Solo da lunedì 21 dicembre si è registrata una maggiore movimentazione. I lime hanno recuperato vitalità, ma per…

La B. Hornburger LLC di Monaco sull'attuale situazione del mercato

Le alternative nel settore Horeca rappresentano una goccia nell'oceano

La cosiddetta "strada delle patate" al centro all'ingrosso di Sendling, a Monaco (Germania), è normalmente molto trafficata in questo periodo dell'anno. Poco prima di Natale, qui vengono tradizionalmente commercializzate tonnellate di patate e cipolle. Ma al momento il centro è molto tranquillo, a causa…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 22 dicembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 dicembre

Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 dicembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 21 dicembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 dicembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 19 dicembre 2020

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 dicembre

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 dicembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 17 dicembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 dicembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 16 dicembre 2020

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 dicembre

L'analisi di Erik Kieftenburg (MJ Pronk)

Un mercato molto soddisfacente per le mele, ma vendite deludenti per le pere

In un confronto tra mele e pere, la situazione risulta profondamente diversa al momento. "Le vendite delle mele stanno andando bene su tutta la linea, che si tratti di Elstar, Jonagold, Boskoop o Cox. Le mele di qualità soddisfacente di varietà Elstar vengono vendute a circa 1 euro, le Boskoop e le Cox a…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 dicembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 dicembre

Rapporto BLE , 49ma settimana del 2020

Mele di produzione locale sul mercato tedesco all'ingrosso

Nel corso della 49ma settimana del 2020, sul mercato ortofrutticolo all'ingrosso della Germania sono state le mele autoctone a dominare gli scambi. In offerta, soprattutto le varietà Elstar, Jonagold e Boskoop, mentre la presenza della Fuji è risultata in costante crescita. La Nicoter è comparsa a…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 14 dicembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 dicembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'11 dicembre 2020

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre

Mercato all'ingrosso

Le fragole ci sono pero' manca la domanda

In un'annata normale, in questo periodo la domanda di fragole sarebbe cresciuta fino al termine del periodo delle festività. Quest'anno, invece, è un'incognita. La ristorazione e le pasticcerie sono a mezzo servizio a causa del lockdown e questo causa problemi a un articolo che, in pieno inverno, è più…

Grossista olandese completa ristrutturazione al Food Center di Amsterdam

Negli ultimi sei anni, la Gebr. de Mooij - Amsterdam ha rilevato due delle attività che si trovavano vicino alla sua. La prima è stata Amsterdamse Fruithandel il 1 gennaio 2014. Dopo di che il 1 ottobre 2019 la società olandese ha rilevato i locali e le attività all'ingrosso di Vroegop-Windig. Al…

Rapporto di mercato BLE per la 48ma settimana

Aumenta la presenza di arance Navel italiane nel commercio all'ingrosso tedesco

Secondo il rapporto di mercato BLE, relativo ai commerci ortofrutticoli all'ingrosso in Germania, nella 48ma settimana del 2020 le consegne europee di arance sono aumentate. Le arance Navelina spagnole hanno dominato il mercato, a scapito delle merci italiane. Tuttavia, la presenza di arance Navel…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 10 dicembre 2020

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 dicembre

Angurie e ciliegie anche a dicembre

Brasile e Argentina si fanno strada nei mercati invernali italiani

In un'annata particolare come quella del 2020, continuare a fare il proprio lavoro diventa essenziale. Arrivare al Natale, cercando di ritrovare una certa "normalità", lo è ancora di più.  "In generale, la passione che muove l'importazione di determinati prodotti si è molto affievolita. Per non farci togliere…

Christophe Laffon, della Hnos. Fernández

"Il Biomarket servira' da vetrina dei prodotti biologici spagnoli per altri mercati"

La scorsa settimana, il Biomarket, il primo mercato all'ingrosso spagnolo dedicato esclusivamente ai prodotti biologici e situato a Barcellona, ha avviato la sua attività commerciale (cfr. precedente news). Una delle aziende con la maggiore presenza in questo mercato è la Hnos. Fernández, che ha tre…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 9 dicembre 2020

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 dicembre

Il commento dell'olandese Wim Karsten

I prodotti esotici surgelati sono diventati molto popolari, quest'anno

Wim Karsten è nel settore dei prodotti esotici già da circa 40 anni, ma il 2020 è un anno che non dimenticherà presto. "Preferirei cancellarlo, quest'anno. Il fatturato è salito alle stelle, ma la limitata capacità nel trasporto aereo e i prezzi di acquisto altissimi, sono stati molto impegnativi.…

Peter de Blaeij, di De Blaeij

"Quest'anno il periodo natalizio sara' persino piu' impegnativo del solito"

"Nel commercio, la situazione è ancora impegnativa, quindi non possiamo assolutamente lamentarci. Da quando è cominciata la crisi sanitaria, abbiamo avuto molto da fare, ma le cose stanno andando molto bene, così come per i nostri clienti. Le vendite sono state molto elevate, soprattutto durante la…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 7 dicembre 2020

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 dicembre

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 dicembre

In pochissimo tempo, 600 nuovi clienti

Il settore degli alimenti freschi di Duisburg sfida la pandemia

E' invitante la hall del mercato all'ingrosso di Duisburg. Quasi tutto ciò che si può immaginare nel settore ortofrutticolo è conservato qui, a 5 °C: tartufi, patate viola, mini aglio, mandarino cinese e numerosi frutti e verdure locali, oltre alle erbe aromatiche. Le zucche in estate e le fragole in…

I grossisti del mercato di Colonia risentono del lockdown parziale

Il secondo lockdown sta ancora preoccupando i commercianti del mercato all'ingrosso di Colonia. "Fino all'inizio dell'attuale ondata pandemica, le vendite erano ancora relativamente buone. Ma, al momento, il mercato all'ingrosso è in stallo, perché le forniture connesse al settore della ristorazione sono…

Mercato ortofrutticolo di Lusia: a novembre discreta vivacita' della domanda

Anche a novembre 2020, l'andamento climatico è stato simile, per buona parte del mese, a quello registrato a ottobre e caratterizzato da buone temperature e giornate soleggiate. Questa situazione ha favorito, da un lato, un mantenimento sano dei prodotti ortofrutticoli e, dall'altro, una positiva richiesta di merce dai mercati di destinazione. In controtendenza rispe…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 3 dicembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 dicembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 dicembre

Peter Grundhöfer, della Grundhöfer LLC

"Possiamo solo sperare che il settore si riprenda rapidamente e ritorni ai livelli usuali"

In Germania, il secondo lockdown sta mettendo a dura prova il commercio di frutta e verdura. Anche coloro che sono indirettamente, o solo parzialmente, colpiti dalla chiusura del settore dell'ospitalità, ne stanno notando gli effetti. I grossisti hanno il vantaggio economico della rilevanza sistemica, ma…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 dicembre 2020

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 dicembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 dicembre

Il Kazakhstan punta sui centri agroalimentari: ecco la ricetta di Italmercati

Il Kazakhstan apre a nuove opportunità nel settore agroalimentare. E la rete di Italmercati entra tra gli interlocutori privilegiati del Governo per mettere a punto le opportunità di sviluppo dei Centri Logistici Agroalimentari in questo Paese dell'Asia Centrale che conta oltre 18 milioni di abitanti. "Nel corso dell'incontro promosso dall'Ambasciata d'Italia – s…

Volkan Günes (Sun Früchte Freiburg) sull'attuale situazione legata al coronavirus

'Fortunatamente molti rivenditori specializzati continuano a fare acquisti da noi'

L'attuale lockdown parziale e la nuova chiusura del canale Horeca stanno fortemente rallentando i piani di molti commercianti di frutta dei mercati all'ingrosso tedeschi. Come è noto, molti fornitori del mercato all'ingrosso lavorano prevalentemente rifornendo la gastronomia regionale e la ristorazione…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 1 dicembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 dicembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 dicembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 dicembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 dicembre

Mercato Ortofrutticolo di Vittoria: quotazioni ancora in flessione

Prosegue la tendenza negativa per i consumi di ortofrutta, con conseguenze al ribasso per i prezzi delle principali referenze. Questo è quanto emerge da una ricognizione che ormai effettuiamo settimanalmente da quando è entrato in vigore il secondo lockdown dovuto al Covid-19. Preziosa, ancora una volta, la testimonianza di Giorgio Puccia, presidente dei commissi…

Marco Henschke (Macoo LLC) a fine stagione

'Avremmo potuto facilmente importare altre 200 tonnellate di susine moldave'

Le susine moldave acquisiscono sempre più importanza nel commercio di frutta tedesco. Negli ultimi anni, il Paese dell'Europa orientale è diventato una fonte riconosciuta di drupacee di alta qualità nel settore da industria e del fresco. Il gruppo all'ingrosso della Germania dell'Est, la Macoo LLC, ha…

Al mercato all'ingrosso di Bristol (Regno Unito)

Arrivano le prime noci californiane della nuova stagione

Il grossista britannico TG Fruits, con sede nel mercato all'ingrosso di Bristol, ha ricevuto il primo carico di noci della California della nuova stagione. "Anche se con un po’ di ritardo quest'anno", spiega Tom Griffiths della TG Fruits. "Normalmente avremmo avuto le prime noci californiane all'inizio…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 30 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 novembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 27 novembre 2020

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 novembre

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 novembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 26 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 novembre

Investimento milionario al Mercato all'ingrosso di Cesena

C'è chi li fa chiudere o li considera un peso, e chi li valorizza e ci scommette. Stiamo parlando dei Mercati all'ingrosso. Al fine di garantire maggiore fruibilità ed efficienza degli ambienti, d'accordo con l'Amministrazione comunale, il Mercato di Cesena darà avvio a una serie di interventi…

"L'intero mercato e' crollato"

Il lockdown influenza le attivita' del mercato all'ingrosso di Vienna

Qualche giorno fa, in Austria è entrato in vigore un nuovo lockdown. Una decisione difficile per l'economia, e anche per l'industria della frutta. Le misure di emergenza hanno conseguenze in parte disastrose per i fornitori del mercato all'ingrosso Inzersdorf di Vienna. Gran parte dei commercianti della…

Pandemia: il Sudafrica perde il 50% del suo mercato delle angurie a causa della chiusura del settore Horeca

La pandemia di Covid-19 ha colpito duramente il mercato delle angurie. Infatti, solitamente i resort per le vacanze come il Sun City, nella Provincia nord-occidentale del Sudafrica, acquistano ogni giorno migliaia di angurie durante l'estate australe, mentre quest'anno, invece, ne stanno acquistando solo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 25 novembre 2020

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 novembre

Biomarket: il primo mercato in Spagna dedicato esclusivamente ai prodotti biologici

Il 23 novembre 2020 è stato inaugurato a Barcellona il Biomarket, il primo mercato all'ingrosso della Spagna e il secondo in Europa, esclusivamente dedicato ai prodotti biologici, principalmente frutta e verdura. Situato presso la struttura del Mercabarna, il Biomarket accoglierà inizialmente dieci…

In un'annata normale le quotazioni sarebbero alle stelle

Carciofi: vendite costanti a prezzi moderati

Le vendite generali di ortaggi potrebbero andare meglio. I consumi sono calati e gli acquisti anche, per via di una concomitanza di fattori. Tra questi, coronavirus e temperature ancora elevate rispetto alla media stagionale. "Finora i carciofi hanno registrato una vendita continua, mantenendo una quotazione…

Rapporto BLE per la settimana 46 del 2020

Arrivano sul mercato tedesco i primi cavolfiori spagnoli

Il mercato tedesco ha visto finora prevalere il cavolfiore domestico, ma i primi lotti di prodotto spagnolo sono arrivati e, a Francoforte, hanno segnato un prezzo di 5-6 euro per un cartone da sei cespi, il che significa che si vendono rapidamente. I lotti belgi e olandesi completano il mercato. Berlino…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 24 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 novembre

La milanese Nuovafrutta importa il marchio Song River

Papaya Formosa: grande non solo nel calibro ma anche nel gusto

"Siamo un'azienda con un'esperienza trentennale nel settore del  commercio ortofrutticolo all'ingrosso, specializzata in prodotti etnico-esotici di origine estera, in particolare negli ultimi 15-20 anni", dichiara Domenico Piazzola, titolare della Nuovafrutta Srl di Milano. "In questo momento, tra le altre…

Jan Hutchinson - New Spittalfield Wholesale Market

Maggiore interesse da parte dei consumatori durante il lockdown

Il commercio di frutta e verdura è rimasto operativo durante il primo lockdown, e così è stato anche per le aziende del mercato all'ingrosso di New Spitalfields, a Londra. "Per la maggior parte dei commercianti, l'attività è rimasta abbastanza vitale, ma per alcuni fornitori dei servizi di catering è…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 23 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 novembre

MAAS: bandi per la concessione in locazione di spazi commerciali

Il MAAS S.c.p.A., Società Consortile Mercati Agro-Alimentari Sicilia per Azioni, pubblica due bandi per la concessione in locazione di spazi commerciali all'interno del Mercato Ortofrutticolo sito in località Ju…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 21 novembre 2020

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 novembre

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 21novembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 19 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 novembre

Il commento di Nico Schaft dell'azienda francese 888 Fruit Company

Prezzi: castagne cinesi sotto pressione, soddisfacenti per le pere Nashi

La pandemia ha comportato un netto aumento del lavoro un po' ovunque e lo stesso è successo anche per le aziende di Rungis, il mercato all'ingrosso parigino. "A marzo il nostro fatturato è aumentato addirittura del 30-40%. Il nostro vantaggio è che riforniamo principalmente i grossisti e supermercati di…

Uwe Buschhaus sulla stagione e le conseguenze legate alla pandemia

'I funghi selvatici ci hanno salvato in questo anno cosi' particolare'

La campagna in corso, segnata dal coronavirus, sta lentamente ma inesorabilmente volgendo al termine, anche per l'industria dei funghi edibili. Il recente inasprimento delle normative sta influenzando notevolmente anche questo segmento commerciale, mentre si affacciano nuovi mercati e opportunità di…

Il mercato all'ingrosso di Monaco risente delle restrizioni a causa del coronavirus

Al centro all'ingrosso di Sendling, a Monaco, le vendite al momento sono piuttosto fiacche. Normalmente, ora comincia il periodo natalizio delle vendite ma quest’anno, a causa del coronavirus, è tutto diverso, come afferma il grossista Helmut Bienek, proprietario dell'omonima società commerciale. "Molti…

COAG Andalucía chiede l'implementazione di certificazioni d'importazione

Spagna: calo dei prezzi dovuto all'arrivo dei prodotti orticoli dal Marocco

Il coordinatore delle organizzazioni agricole e d'allevamento dell'Andalusia (COAG) ha denunciato che, nel bel mezzo della campagna ortofrutticola, l'ingresso dei prodotti dal…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 novembre 2020

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 novembre

Difficolta' nel reperimento di lotti di clementine di qualita'

Attualmente, sul mercato sono disponibili le clementine provenienti dal Portogallo e dalla Spagna. "Stiamo assistendo al passaggio da una varietà di clementine a un'altra: la fine delle Oronules e l'arrivo delle Clemenules. Sebbene sul mercato ci siano molte clementine, c'è poca merce di qualità",…

Rapporto di mercato BLE, Settimana 45 del 2020

Le pere italiane Abate Fetel dominano nell'ingrosso tedesco

Le pere italiane sembra abbiano dominato i mercati ortofrutticoli all'ingrosso tedeschi: le Abate Fetel sono state le più apprezzate dai clienti, mentre la Santa Maria è risultata di scarso interesse a livello locale. Si sono aggiunte anche le Williams Christ dall'Italia. A Francoforte sono riapparse le…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 17 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 novembre

Rallentano i consumi e scendono i prezzi

Aria di incertezza al Mercato Ortofrutticolo di Vittoria

Dopo la dichiarazione di zona rossa del Comune di Vittoria, il giorno 3 novembre 2020, anche il mercato ortofrutticolo locale risente delle ristrettezze, giustamente imposte dalle Autorità, per far fronte all'emergenza pandemica. Anche se la struttura mercatale è rimasta regolarmente aperta, non si…

Prezzi molto variabili per le clementine

Si sta entrando nel clou della stagione degli agrumi e il grossista Daniele Di Mauro fa il punto della situazione. "Negli ultimi giorni, il mercato è stato altalenante anche per mandarini e clementine. Gli acquisti da parte dei nostri clienti sono variabili: un giorno c'è fermento, quello dopo una gran…

Bernd Jäger (Jäger Gemüse LLC) sulla situazione del mercato libero

Pomodori di Reichenau in dirittura d'arrivo, la raccolta di soncino accelera

Nonostante la situazione attuale, la raccolta degli ortaggi da serra tedeschi finora è andata secondo i piani. Sull'isola di Reichenau, una delle regioni di coltivazione più importanti della Germania, è in atto il tradizionale passaggio dalle colture estive a quelle invernali. "I pomodori di Reichenau…

Thomas Stütz, della Früchte Braun LLC

Il commercio ortofrutticolo tedesco alle prese con il lockdown

Il settore ortofrutticolo tedesco è nuovamente alle prese con il lockdown. I servizi di raccolta e consegna sono in fase di ripresa e i grossisti stanno aprendo le porte ai consumatori per compensare le perdite derivanti dal settore del catering. L'azienda Früchte Braun, per esempio, attualmente apre le…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 16 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 novembre

Prezzi all'ingrosso molto sostenuti

Pomodoro d'oro: sara' così anche nei prossimi giorni

"I prezzi del pomodoro all'ingrosso sono sostenuti e le prospettive sono che tali livelli si mantengano ancora per parecchi giorni". Lo conferma il grossista Massimo Castrogiovanni, della ditta Ortomercato, che dice: "Il nostro bacino di rifornimento è la Sicilia e, proprio nell'isola, la produzione è…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 14 novembre 2020

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 novembre

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 novembre

Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 novembre

Report di mercato BLE, settimana 44 del 2020

L'importanza dell'uva da tavola italiana e' stata limitata

L'uva da tavola italiana ha dominato gli eventi sul mercato tedesco, ma la sua importanza è stata limitata: in primis si è registrata la presenza delle varietà Italia, Crimson Seedless, Michele Palieri e Regal Seedless. La Red Globe ha completato la gamma delle seedless, così come Regina e Flame. Dalla…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 12 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 novembre

Rasim Shateri (Gemex Handels LLC) sull'attuale situazione del mercato

A Berlino di frutta e verdura se ne vende solo la meta' di un periodo normale

La seconda ondata della pandemia di coronavirus sta influenzando anche le vendite dei commercianti di frutta a Berlino. Dopotutto, il centro all'ingrosso per la vendita di prodotti ortofrutticoli è considerato il luogo più importante per la gastronomia (sovra) regionale. La direzione della ditta Gemex…

Roberto Boscolo, presidente grossisti Maap: "Valorizzare negozi e ambulanti"

Per rivitalizzare i mercati occorre dare nuova vita al commercio di prossimita'

Non c'è brillantezza ma, piuttosto, un clima di moderata sfiducia. E questo rallenta le compravendite. E' uno dei concetti espressi da Roberto Boscolo, presidente del gruppo grossisti del Maap, Mercato agro alimentare di Padova.  "E' noto che i Mercati, in tutta Italia, hanno costanti rallentamenti negli ultimi…

Panoramica delle referenze maggiormente presenti sulla piazza parigina

Il mercato di Rungis attende con ansia gli agrumi siciliani

Per avere una panoramica sulle dinamiche del commercio ortofrutticolo europeo, ci siamo rivolti a Calogero Montana dell'omonimo gruppo internazionale con diverse sedi in Italia e in Francia. L'imprenditore, di origini siciliane, ci ha fornito un quadro sulle referenze maggiormente in transito dal mercato…

Benoît Maillard-Guillon, di Ets Meseguer

La situazione geopolitica non stimola le vendite di agrumi

"Sul mercato degli agrumi regna la tranquillità. La situazione geopolitica non contribuisce a stimolare le vendite. In generale, il commercio è buono quando le cose vanno bene. Dopo gli attacchi terroristici e la diffusione della Covid-19 in tutta la Francia si avverte un forte sentimento di disagio e…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'11 novembre 2020

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 novembre

Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 novembre

Wijnand de Mooij: "Il settore Horeca si sta adeguando piu' rapidamente rispetto al primo lockdown"

Per cominciare a importare verdure italiane, i Paesi Bassi dovrebbero registrare gelate notturne

La stagione di importazione di verdure italiane sta cominciando in maniera difficile. "Il clima olandese, infatti, è ancora troppo favorevole. Abbiamo bisogno di alcune notti di gelo e poi potremo cominciare con le prime spedizioni. L'attuale fornitura di baby leaf, in particolare, è ancora troppo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 10 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 novembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 9 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 novembre

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 6 novembre 2020

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre

Roma: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 novembre

L'opinione di un operatore del Caab di Bologna

Zucchino "permaloso": basta un calo termico e la produzione si blocca

"I prezzi molto sostenuti dello zucchino, nei giorni scorsi, sono stati dovuti alla carenza improvvisa del prodotto. Le temperature notturne erano scese a 7-8 °C e la produzione si era bloccata". Lo afferma Roberto Bortolotti, commerciale del comparto verdure presso il grossista De Luca - Campitiello al…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 5 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 novembre

Mercato ortofrutticolo di Lusia: ottobre soddisfacente per volumi e quotazioni

L'andamento meteo registrato nel mese di ottobre 2020 è stato caratterizzato da temperature miti e da poca pioggia. La situazione, pertanto, è risultata ideale per una buona e sana maturazione dei prodotti. Gli scambi presso il Mercato ortofrutticolo di Lusia si sono svolti nel segno della regolarità. I volumi, in aumento, degli ortaggi conferiti sono stati collocati…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 4 novembre 2020

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 novembre

Incontro online con Andmi

Il Mercato di Bolzano sfrattato e in cerca di nuova sede

A Bolzano, gli operatori del mercato all'ingrosso sono alla ricerca di una nuova sistemazione. Se ne è parlato nei giorni scorsi, durante un incontro online. In videoconferenza, diretta dal segretario generale della Camera di commercio di Bolzano Alfred Aberer, si sono confrontati il presidente del…

Report BLE, settimana 43 del 2020

Elstar, Jonagold e Royal Gala locali hanno dominato il mercato

In Germania, le mele autoctone hanno dominato gli eventi, principalmente Elstar, Jonagold e Royal Gala. La presenza delle varietà Boskoop e Pinova sembra si sia sviluppata, mentre quella della Delbarestivale è stata sempre limitata. Dall'Italia, le Royal Gala e Golden Delicious sono stati i prodotti…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 3 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 novembre

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 novembre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 novembre

Il provvedimento sara' in vigore dal 3 al 10 novembre

Sicilia: Vittoria zona rossa, ma il mercato ortofrutticolo non si ferma

Era questione di ore, ormai. In città si respirava da giorni un'aria sempre più pesante, con il numero crescente di contagi da Covid-19. Più di 470 i positivi registrati sabato 28 ottobre scorso, mentre solo il giorno 20 ottobre scrivevamo noi stessi di poco più che 150 contagiati (vedi FreshPlaza del…

Fatih Güdük (Güdük Großhandel Rostock)

Grazie all'aumento del turismo interno le attivita' di commercio della frutta hanno tenuto

La seconda ondata di Coronavirus sta tenendo sulle spine i commercianti frutticoli di tutta la Germania. Anche a Mecklenburg, nella Pomerania occidentale, i numeri sono aumentati rapidamente nelle ultime settimane. Tuttavia, l'attività di ingrosso ortofrutticolo Güdük, a Rostock, non si aspetta un…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 novembre 2020

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 novembre

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 31 ottobre

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 novembre

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 novembre

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 novembre


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