Ingrosso

Tanti i servizi messi a disposizione per gli operatori professionali

Il Mercato di Padova pronto ad accogliere nuovi clienti

Nuove piattaforme attrezzate a temperatura controllata, spazio per il confezionamento, una flotta per il trasporto dell'ortofrutta, software gestionali di ultima generazione per abbattere i tempi morti. Sono solo alcune delle novità che il Maap, Mercato agroalimentare di Padova , mette a disposizione dei…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 agosto 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 agosto

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 agosto

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 agosto

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 agosto

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 agosto

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 30 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 30 luglio

Il commento dalla Vaccaro Gino (MOF Fondi)

L'estate si colora di rosso: pomodori in tutte le salse

Rosso pomodoro: è proprio il caso di dirlo. Che presso un grossista del Centro agroalimentare all'ingrosso di Fondi-MOF sia arrivata l'estate, lo si nota anche dal cambio di colore. Infatti, se l'inverno è prettamente verde, con lattughe e zucchine, l'estate acquista tutte le sfumature del rosso, con le…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 29 luglio 2019

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 luglio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 luglio

Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 luglio

Mercato Ortofrutticolo di Chioggia: inaugurazione delle nuove celle frigo

Lo scorso 24 luglio sono state inaugurate al Mercato Ortofrutticolo di Chioggia – Brondolo due nuove celle frigo da utilizzarsi per la conservazione dei prodotti orticoli e un impianto fotovoltaico per l'autoproduzione di energia elettrica a copertura di una quota di consumo delle celle stesse, uno…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 26 luglio 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Discreta vendita per le noci in controstagione

L'estate è il periodo ideale per il consumo delle drupacee, dei meloni e delle angurie. Ma anche la frutta secca incontra pur sempre una certa richiesta. E' quanto conferma un grossista che ha acquistato noci argentine in contro-stagione rispetto alle produzioni italiane che arriveranno dall'autunno. "E'…

Ritorno del caldo: angurie sempre in testa alla classifica

Ritorna il caldo africano sulla nostra Penisola e su una buona parte dell'Europa; un anticiclone che raggiungerà il suo apice proprio nelle prossime 24-36 ore, facendo registrare anche punte di 40°C in diverse zone d'Italia. Le regioni più calde potrebbero essere: Toscana (Firenze 40°C), Lombardia…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 25 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 luglio

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 24 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 luglio

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 23 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 23 luglio

Scadenza 9 agosto 2019

Veronamercato: bandi per l'assegnazione di due posteggi di vendita

Veronamercato S.p.A. - Centro agroalimentare di Verona indice due bandi per l'assegnazione di due posteggi di vendita nel Mercato all'ingrosso Ortofrutticolo nel Centro…

Rapporto BLE, 28ma settimana del 2019

Ampia disponibilita' sul mercato tedesco di albicocche provenienti da qualsiasi fonte

Il commercio tedesco ha registrato una buona fornitura di albicocche. Le spedizioni francesi sono risultate quelle più importanti. Le forniture turche sono state leggermente più marcate rispetto a quelle spagnole. Inoltre, sono rimaste ancora in offerta le produzioni frutticole italiane e ungheresi. In…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 22 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 luglio

Aumenta l'import di banane della Cina a seguito degli accordi di libero scambio

Il volume di banane importate in Cina aumenta più rapidamente con la crescita di popolarità di questi frutti tra i consumatori cinesi. Nel 2018, il valore delle banane importate in Cina ha totalizzato 897 milioni di dollari, vale a dire tre volte il valore d'importazione totale che era stato raggiunto…

Mercato all'ingrosso di Monaco

La campagna greca delle uve da tavola inizia bene, nonostante leggeri ritardi

La stagione dell'uva da tavola greca è ricominciata con un ritardo di due settimane rispetto al solito. I primi prodotti della nuova stagione stanno arrivando al mercato all'ingrosso di Monaco. Le varietà più precoci, Superior e Superior rossa, provengono tradizionalmente dall'isola di Creta, mentre le…

Il marchio Forcina Italian Produce arriva in gran parte d'Europa

Angurie e carote: con logistica e qualita' adeguata si raggiunge una costante fornitura estera

Con un maggior focus sull'export negli ultimi quattro anni, ma una lunga esperienza in campo alle spalle, ora angurie e carote a marchio Forcina Italian Produce raggiungono circa 12 nazioni europee. "Siamo un'azienda in continua evoluzione: le nostre radici risalgono ai primi del 900 e dai primi anni…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 20 luglio 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 luglio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 luglio

In corso il dibattito sul cambiamento dell'orario

Pesche e nettarine locali al mercato di Pescara

Pesche e nettarine locali con prezzi stabili, in attesa che decolli la stagione turistica e, con essa, i consumi. La realtà del Mercato all'ingrosso di Pescara è ampia e variegata, e in questo periodo c'è anche molto prodotto locale. "Le grandinate delle scorse settimane - afferma l'operatore Piero…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 luglio

Grossista di Colonia fornisce prodotti della gastronomia regionale

Adattarsi alle nuove generazioni di clientela

L'azienda grossista a conduzione familiare Uralkaya GmbH fornisce una vasta gamma di prodotti a clienti e ristoratori nell'area metropolitana di Colonia. Il senior manager, Nayif Uralkaya, è presente al mercato all'ingrosso di Colonia fin dal 1998, ma già prima del suo arrivo nella struttura, operava…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 17 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 luglio

Questioni logistiche derivanti dall'ubicazione del mercato all'ingrosso di Monaco

Il mercato all'ingrosso di Monaco sta cambiando: dopo tanto tempo, hanno deciso di rinnovare la vecchia sede cittadina. Ci saranno nuovi edifici e nuove infrastrutture. Molte grandi aziende si sono già ritirate dal mercato all'ingrosso o vogliono farlo in futuro. In un'intervista rilasciata a FreshPlaza,…

Austria: la commercializzazione delle uve italiane e' in pieno fermento

Al mercato all'ingrosso viennese di Inzersdorf, circa tre settimane fa sono arrivate le prime uve da tavola italiane della stagione 2019. Dopo un inizio caratterizzato da prezzi alti, da 4 a 5 euro/kg, i livelli si sono nuovamente normalizzati, parallelamente a un aumento dell'offerta, afferma Baris…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 16 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 16 luglio

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 luglio

Andreas Buchner, della Hausladen Fruchthandelsgesellschaft

Solo prodotti di cui possiamo controllare noi stessi la qualita'

Il mercato all'ingrosso di Monaco, nel distretto di Sendling, rappresenta un patrimonio commerciale - questo non vale solo per i commercianti con stand abituali, ma anche per la Hausladen Fruchthandelsgesellschaft, che ha lì la sua base. La società è stata fondata nel 1932 da Emmeran Hausladen, e ora è…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 13 luglio 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 luglio

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 luglio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 luglio

Veronamercato: realizzazione tamponamenti testate di carico nord e sud del mercato ortofrutticolo

Le opere di tamponamento delle tettoie che coprono i piazzali di carico nord e sud del Mercato Ortofrutticolo si sono rese indispensabili per riparare i prodotti e gli utenti dagli agenti atmosferici, al fine di creare le condizioni ottimali per la movimentazione e lo stoccaggio temporaneo giornaliero…

La domanda chiede frutto maturato sulla pianta e trasportato per via aerea

Ananas, frutto senza stagionalita'

E' praticamente come la banana, cioè un frutto con scarse oscillazioni fra le diverse stagioni. Si tratta dell'ananas, che è presente nei mercati all'ingrosso anche in estate. "Certamente il consumo diminuisce nei tre mesi estivi - spiega un grossista - in quanto prodotti come angurie, meloni e drupacee…

Andamento piu' stabile nei mercati del Nord Italia

Calabria: il turismo spinge le vendite all'ingrosso di ananas

Il caldo, con temperature ancora sui 30 °C, e l'aumento del turismo in Calabria nei mesi estivi spingono al rialzo le vendite all'ingrosso di frutta esotica, come ananas, ma anche (e finalmente!) quelle di pesche e nettarine. Nei mercati del Nord Italia (Torino e Verona) si registra invece una certa…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'11 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 luglio

Nominato dal sindaco in 24 ore dalle dimissioni di Scarpellini

Mercato di Cesena, nuovo amministratore e' Alessandro Giunchi

Parte all'insegna dell'efficienza l'avvicendamento al Mercato all'ingrosso di Cesena. Ieri, 9 luglio 2019, il neo sindaco di Cesena Enzo Lattuca (31 anni) ha nominato…

Uno specialista di Colonia

L'estate e' un buon periodo per le erbe aromatiche in vaso

Le erbe aromatiche di produzione nazionale tedesca acquisiscono, di anno in anno, sempre maggiore importanza nel commercio specializzato. Mentre il raccolto locale è attualmente in pieno svolgimento, la domanda sta rapidamente aumentando, osserva Ahmed Bouklata , proprietario della società all'ingrosso…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 10 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 luglio

Dati Italmercati e Borsa Merci Telematica: il maltempo colpisce i meloni e le quotazioni aumentano

Le rilevazioni effettuate nei grandi mercati all'ingrosso durante le ultime settimane danno evidenza concreta di come la produzione di meloni, soprattutto meloni retati, sia inferiore rispetto all'andamento tipico della stagione. I minori quantitativi presenti sul mercato, accompagnati da un aumento…

Dal mercato all'ingrosso di Colonia

Domanda soddisfacente per lattuga e carote locali

La lattuga a foglia larga e i prodotti orticoli regionali sono ora scambiati a livelli accettabili, in estate. Al banco del commercio all'ingrosso dell'azienda familiare Gemüse Degen, con sede a Colonia, anche i cespi di lattuga fresca e le verdure coltivate localmente vanno per la maggiore. "L'estate è…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 9 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 9 luglio

Domenico Scarpellini ha lasciato la guida della struttura di Cesena

'I mercati all'ingrosso diventino sempre di piu' piattaforme per la distribuzione'

Per anni ha guidato il Consorzio Agrario locale, poi Cesena Fiera dando vita a Macfrut e, dal 2006, è stato chiamato a governare il Mercato all'ingrosso di Cesena. Domenico Scarpellini , 82 anni, in questi giorni ha rassegnato le dimissioni da questo incarico, come aveva già annunciato da tempo. Le…

La testimonianza di un grossista di Colonia

Le vendite di angurie sono nuovamente aumentate

In estate, le angurie e le altre varietà di meloni raggiungono tutti i mercati all'ingrosso. La richiesta di questi prodotti, presso il mercato ortofrutticolo all'ingrosso di Colonia, è aumentata nelle ultime due settimane. L'azienda grossista Fermin Montaner GmbH & Co., in attività da lungo tempo,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'8 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 luglio

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 5 luglio 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 luglio

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 luglio

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 luglio

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 4 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 luglio

Mercato ortofrutticolo di Lusia (RO): a giugno la gamma dei prodotti si amplia

Dopo un maggio disastroso a livello meteo, con condizioni termiche basse e abbondanti e prolungate piogge, giugno si è presentato con una positiva inversione di tendenza. Le giornate sono state contraddistinte da sole e buone temperature, ideali per la maturazione delle verdure. La quantità degli ortaggi…

Chioggia (VE): firmata convenzione per la gestione del mercato orticolo di Brondolo

Lo scorso 28 giugno gli amministratori di SST Spa e Chioggia Ortomercato del Veneto Srl si sono trovati presso la Sala Lampadari del Comune di Chioggia alla presenza dell'assessore Daniele Stecco per sottoscrivere la nuova convenzione per la gestione del mercato orticolo di Brondolo. Il mercato orticolo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 3 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 luglio

Zündorf & Zerres

La campagna spagnola degli agrumi terminera' entro meta' luglio

Nelle prossime settimane, nel commercio all'ingrosso tedesco saranno sempre più diffusi gli agrumi dell'emisfero australe, oltre alle varietà tardive spagnole di arance e clementine. Ma presto sarà finalmente terminata la campagna europea degli agrumi di quest'anno. "Fino a metà luglio, gli ultimi…

Germania: entra nel vivo la campagna domestica delle bacche

Attualmente ci troviamo nella stagione di picco dei piccoli frutti di produzione tedesca. Oltre alle fragole, i rivenditori specializzati ora hanno a disposizione anche le altre bacche coltivate localmente. Christian Fischermann , proprietario della società all'ingrosso Wolf, di Colonia, annuncia inoltre…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 luglio

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 2 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 luglio

Drupacee: il momento commerciale al mercato all'ingrosso di Colonia

Al momento, nel commercio all'ingrosso e al dettaglio tedesco si trovano facilmente tutti i tipi di drupacee. Anche a Colonia, le drupacee vengono commercializzate in quantità soddisfacenti. Mentre le nettarine importate, le pesche e la varietà piatte vengono attualmente fornite in grandi quantità, le…

Germania meridionale e orientale

Conseguenze del caldo nella produzione e nella commercializzazione di ortofrutta

In gran parte della Germania, le temperature sono aumentate a ben oltre 30 gradi nel corso dell'ultima settimana. In particolare per l'agricoltura della Germania meridionale e orientale, le conseguenze del caldo improvviso sono già evidenti. Anche il commercio di frutta fresca ne è stato influenzato.…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 1 luglio 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 luglio

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 luglio

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 luglio

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 luglio

Grand Marche' di Tolosa: il reportage fotografico

Il Grand Marché di Tolosa in Occitania (Francia) è il secondo mercato all'ingrosso di interesse nazionale della Francia in termini di volumi di prodotti alimentari. Fondato nella regione nel 1964, copre un'area di 18 ettari e accoglie ogni giorno 2000 visitatori. Clicca qui per accedere al reportage…

Attese a breve le nuove produzioni di cipolle da Paesi Bassi e Germania

Le patate e le cipolle arrivano tradizionalmente dalle aree di coltivazione estere del Mediterraneo, fino all'inizio dell'estate. In questo periodo dell'anno, tuttavia, i primi prodotti regionali tornano lentamente ad affacciarsi sul mercato: le patate precoci coltivate in Germania sono già disponibili a…

Nell'ultimo Consiglio regionale via libera ai privati nella gestione

Ortomercato di Milano: acquistare lo spazio conviene rispetto ad affittarlo

L'Ortomercato di Milano deve tornare a essere il mercato all'ingrosso più importante d'Europa, come è stato in passato. Lo sostiene uno dei protagonisti di quella struttura, Salvatore Musso della Masterfruit, il quale esprime alcune considerazioni. "Personalmente - esordisce l'operatore - sono…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 29 giugno 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 giugno

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 giugno

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 28 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 29 giugno

Confronto su esotico, export e sistema mercati

Incontro tra Fedagromercati e il ministro dell'agricoltura della Repubblica Dominicana

Lo scorso 26 giugno, il ministro dell'Agricoltura della Repubblica Dominicana Osmar Benitez, accompagnato dall'Ambasciatrice della Repubblica Domenicana S.E. Alba Cabral-Pena, ha incontrato il presidente di Fedagromercati Valentino Di Pisa e il vice direttore di CAAB Duccio Caccioni con l'obiettivo di…

Erdal Dogan, FruechteKick GmbH:

Albicocche francesi Orangered sempre piu' presenti sul mercato

La stagione di quest'anno dei piccoli frutti, seppur lentamente, sta accelerando. Dopo la fine ufficiale della stagione degli asparagi, l’attenzione è ora posta su altri prodotti esclusivi, afferma Erdal Dogan, proprietario della FruechteKick GmbH con sede nel mercato all'ingrosso di Colonia. "Inoltre le…

Completata la campagna degli asparagi, disponibilita' di piccoli frutti e meloni

Reportage fotografico: mercato all'ingrosso di Colonia

Nell'ambito del commercio all'ingrosso tedesco, la campagna degli asparagi di quest'anno si è ufficialmente conclusa lo scorso fine settimana. L'ultimo "oro bianco" regionale dell'anno è arrivato sul mercato all'ingrosso di Colonia in quantità soddisfacenti, e si è venduto a prezzi buoni. Ora…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 27 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 27 giugno

E durante l'estate, grazie ai turisti, i flussi di ortofrutta aumentano

Nuovi lavori a Veronamercato, investimento da 1,5 milioni

Partiranno a breve i lavori per la chiusura delle gallerie del Veronamercato, in modo da migliorare la qualità del lavoro degli operatori, soprattutto nei mesi invernali. Da pochi giorni è stato deliberato lo stanziamento di 1,5 milioni di euro per questo intervento che verrà effettuato a step, in modo…

Il commento di un grossista del sud Italia

Ingrosso: prezzi vertiginosi per le angurie, drupacee in difficolta'

E' scoppiata l'estate da almeno una decina di giorni. Ma dal Sud Italia segnalano una situazione all'ingrosso un po' particolare: se la richiesta di angurie ha registrato un picco, con quotazioni mai raggiunte negli ultimi 20 anni, la vendita di drupacee è sottotono. "Si sfiora 1 euro/kg – commenta un…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 26 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 26 giugno

Il commento della Emil Augustin Gemüsegroßhandel GmbH & Co.

Prime carote tedesche sul mercato

"In passato, nelle prime settimane della stagione si registravano prezzi altissimi: oggi l'ortofrutta risulta economica ancor prima di approdare sui mercati". Ad affermarlo Thomas Reitmeier , amministratore delegato della ditta grossista Emil Augustin Gemüsegroßhandel GmbH & Co. Dall'inizio del mese,…

Rapporto di mercato BLE della 24ma settimana del 2019

La Spagna ha dominato il mercato tedesco delle pesche e delle nettarine nella 24ma settimana del 2019; l'Italia e la Grecia lo hanno completato. Le consegne si sono prolungate in base alla stagionalità. Anche la domanda è aumentata, soprattutto nella giornata di giovedì; le vendite sono risultate…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 25 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 25 giugno

Certificazione Iso 9001 per il Mercato di Cesena

Mercato al'ingrosso di Cesena: ottenuta una importante certificazione. La Filiera Ortofrutticola Romagnola,società che gestisce la struttura, ha ottenuto la certificazione Iso 9001:2015 per il Sistema di gestione qualità . Un risultato che qualifica ulteriormente la società di gestione del Mercato,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 24 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 24 giugno

La testimonianza di Mustafa Kilinc della Kilinc GmbH Obst und Gemüse

Per quattro-cinque mesi l'anno, susine verdi italiane in offerta

"Al momento offriamo la prima varietà di susine verdi provenienti dall'Italia, che si stanno vendendo piuttosto bene". Ad affermarlo Mustafa Kilinc della ditta all'ingrosso Kilinc GmbH. Il commerciante, che vende i suoi prodotti nel centro agroalimentare di Francoforte, si rifornisce quasi esclusivamente…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 22 giugno 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 giugno

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 giugno

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 21 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 22 giugno

Il cartoccio di ciliegie stimola le vendite

In ogni stagione delle ciliegie, l'azienda grossista Gebroeders van Aarle, di Schijndel, nei Paesi Bassi, offre in assortimento confezioni a cartoccio per le ciliegie. Quest'anno, il design dei coni di carta è stato rinnovato per ottenere un aspetto fresco e alla moda. Sacchetti a cono "Oltre al nuovo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 20 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 20 giugno

Francoforte: operatori coinvolti nella creazione del mercato all'ingrosso in cui lavorano

"I mercati all'ingrosso non hanno sempre avuto la migliore reputazione e la nostra precedente struttura ha limitato le nostre possibilità. Il nuovo edificio è invece molto diverso: abbiamo un funzionale spazio di lavoro e viene data particolare importanza all'igiene e alla pulizia. Molti altri mercati…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 19 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 giugno

Il parere di un grossista viennese

Drupacee italiane sono di ottima qualita', ma vendite sono ancora insoddisfacenti

La campagna delle drupacee si avvicina lentamente ma inesorabilmente al picco stagionale. Al mercato all'ingrosso di Vienna, arrivano settimanalmente le spedizioni di nettarine, pesche e soprattutto ciliegie. A causa della sua vicinanza con l'Italia, i prodotti provenienti dalla Penisola hanno sempre…

Reportage fotografico

Frischezentrum di Francoforte: quali prospettive per i mercati all'ingrosso

Le 4 in punto del mattino al Frischezentrum di Francoforte: a quell'ora in piena attività. Oltre alle operazioni quotidiane, si teneva anche il Green Sauce Day 2019 e bisognava battere un record mondiale. Con 181.096 porzioni, l'obiettivo purtroppo non è stato raggiunto, ma ci sarà un nuovo tentativo il…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 giugno

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 17 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 17 giugno

Sakin, grossista di Mannheim, Germania

Con l'arrivo delle angurie italiane e greche, i prezzi andranno sotto pressione

Attualmente, la campagna dei meloni è in pieno corso. Ogni giorno molti meloni Honeydew, Galia e angurie arrivano nei mercati all'ingrosso della Germania. Anche a Mannheim i dolci frutti estivi stanno caratterizzando l'assortimento stagionale, secondo l'azienda grossista Sakin, che ha sede in questa…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 giugno 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 giugno

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 giugno

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 15 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 14 giugno

Rapporto annuale VBT

Aste ortofrutticole in Belgio: le fragole ottengono di piu' dei pomodori nel 2018

La fragola ha spodestato il pomodoro nelle aste ortofrutticole in Belgio, connesse alla Verbond Belgische Veilingen (VBT). Per quanto riguarda il fatturato, la fragola è diventata il prodotto principale, superando il pomodoro. Nel 2018, le vendite di fragole hanno rappresentato un valore di 152,5 milioni…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 13 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 13 giugno

Rapporto di mercato, Austria, 23ma settimana del 2019:

Forte domanda per le patate novelle

Fin dall'inizio della 23ma settimana del 2019, in quasi tutti i distretti austriaci si sono cominciate a raccogliere le patate. La resa sembra essere buona ovunque, anche se…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 12 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 giugno

Fedagromercati all'assemblea annuale di Freshfel: i grossisti trovano una casa in Europa

In occasione del "The London Produce Show and Conference", lo scorso 5 e 6 giugno si è tenuta a Londra l'Assemblea nazionale di Freshfel a cui hanno partecipato anche…

Andamento delle verdure al Mercato di Bologna

Aglio in discesa, cavolfiore in crescita

Il prezzo dell'aglio fresco era partito bene, tre settimane fa, con quotazioni soddisfacenti. Poi è diminuito con il passare dei giorni fino a quasi dimezzarsi. Lo afferma Roberto Bortolotti , esperto del comparto verdure per il grossista De Luca - Campitiello presente al Caab di Bologna. Lo abbiamo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'11 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 giugno

Fedagromercati: assemblea 2019 in nome della collaborazione, dell'impegno e della valorizzazione del mondo dell'ingrosso

Sabato 8 giugno si è tenuta a Roma l'Assemblea nazionale di fine anno di Fedagromercati a cui ha partecipato un'ampio numero dei Presidenti delle associazioni territoriali dei Mercati italiani più rappresentativi. Il momento centrale della riunione, a cui ha preso parte anche il presidente di…

Il mercato dell'anguria dovrebbe riprendere slancio a partire da questa settimana

"Le vendite di anguria sono andate relativamente a rilento, nei giorni scorsi, a causa delle sfavorevoli condizioni meteo che hanno colpito la Francia, e anche l’Europa", spiega André Diogo , responsabile del sito di produzione della ditta grossista Mighirian Frères, operante presso il mercato Rungis di…

Rapporto sul mercato tedesco nella 22ma settimana del 2019

La fornitura di asparagi è stata come al solito molto abbondante nella 22ma del 2019. All'inizio, sicuramente la domanda non si è sviluppata in misura adeguata. Pertanto, spesso si è ricorsi alle scorte. Fino al periodo delle vacanze, durante il quale si accentua la domanda, è stato necessario abbassare…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 10 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 10 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 giugno

Pallottini (CAR): 'Attenzione a falsi allarmi sulle ciliegie, sta arrivando prodotto buono a prezzo accessibile'

Fabio Massimo Pallottini , direttore generale del Centro Agroalimentare Roma, dichiara: "In questi giorni si è parlato molto dei problemi causati dal maltempo ed in…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'8 giugno 2019

Bologna: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 giugno

Cesena: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 giugno

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 giugno

Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati l'8 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 7 giugno

ACMO Milano: rinnovate le cariche sociali

L'assemblea dell'Associazione Commercianti Mercato Ortofrutticolo Milano (ACMO) si è chiusa il 28 maggio, rinnovando le cariche sociali: il presidente è Lucio Rebuffini, il…

Nuovo progetto tra MAAS e Universita' di Catania

Il MAAS (Mercati Agro Alimentari Sicilia), in collaborazione con l'Università di Catania, Dipartimento di Economia e Impresa, e grazie al supporto del prof. Marco Romano, ha deciso di dar vita al progetto "MAAS 4.0" per migliorare il proprio modello di business e adeguarlo alla sfida del digitale,…

Valentino di Pisa replica all'intervento di ieri sul tema dell'ingrosso

I Mercati sono una grande opportunita' per il marchio del produttore

"I Mercati all'ingrosso devono e possono modernizzarsi, siamo i primi a dirlo e da tempo, ma già rappresentano un'opportunità di crescita unica per il mondo produttivo. Noi siamo un servizio per la produzione e possiamo contribuire a farla crescere". Lo afferma Valentino Di Pisa , presidente di Fedagro…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 6 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 6 giugno

Zucca: il clima sfavorevole fa aguzzare l'ingegno

Una campagna zucca abbastanza soddisfacente, finora. In alcuni casi il prodotto estero ha superato le aspettative, anche in termini di qualità. La campagna della zucca Lunga di Napoli italiana è in ritardo per via dei problemi dettati dal clima insolito di maggio. Ma bisogna essere preparati a tutto ed è…

Lo afferma un operatore veneto che punta l'indice sul conto commissione

I mercati all'ingrosso devono cambiare strategia o chiuderanno

"Fino ad alcuni anni fa, lavoravo con 18 mercati all'ingrosso diversi. Ora con nessuno. Onestamente, preferisco la GDO perché, pur con tutte le difficoltà del caso, c'è più trasparenza". Lo afferma un operatore veneto che produce orticole in proprio e conta anche su diversi agricoltori che gliele…

Il CAR rinnova il primato della Capitale nei servizi per il 'fresco'

Per il settimo anno consecutivo, il bilancio consuntivo del CAR – l'agromercato all'ingrosso controllato e gestito dalla società CAR Scpa (partecipata dalla Camera di…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 5 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 5 giugno

Mercato ortofrutticolo di Lusia (RO): a maggio rialzo delle quotazioni

Maggio 2019 si è presentato con un inaspettato colpo di coda invernale. I primi giorni del mese sono stati segnati da vento forte (che ha provocato casi di scoperchiatura…

ANDMI: addio ad Armando Cessari

E' morto Armando Cessari , per molti anni direttore del mercato ortofrutticolo di Bologna e presidente dell'ANDMI per un lungo periodo. Avrebbe compiuto a breve 83 anni. Era stato chiamato alla…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 4 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 4 giugno

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 3 giugno 2019

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 1 giugno

Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 giugno

Torino: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 giugno

Verona: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 giugno

Vittoria: prezzi all'ingrosso rilevati il 3 giugno


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