Investimento milionario al Mercato all'ingrosso di Cesena

C'è chi li fa chiudere o li considera un peso, e chi li valorizza e ci scommette. Stiamo parlando dei Mercati all'ingrosso. Al fine di garantire maggiore fruibilità ed efficienza degli ambienti, d'accordo con l'Amministrazione comunale, il Mercato di Cesena darà avvio a una serie di interventi…

Il lockdown influenza le attivita' del mercato all'ingrosso di Vienna

Qualche giorno fa, in Austria è entrato in vigore un nuovo lockdown. Una decisione difficile per l'economia, e anche per l'industria della frutta. Le misure di emergenza hanno conseguenze in parte disastrose per i fornitori del mercato all'ingrosso Inzersdorf di Vienna. Gran parte dei commercianti della…

Pandemia: il Sudafrica perde il 50% del suo mercato delle angurie a causa della chiusura del settore Horeca

La pandemia di Covid-19 ha colpito duramente il mercato delle angurie. Infatti, solitamente i resort per le vacanze come il Sun City, nella Provincia nord-occidentale del Sudafrica, acquistano ogni giorno migliaia di angurie durante l'estate australe, mentre quest'anno, invece, ne stanno acquistando solo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 25 novembre 2020

Biomarket: il primo mercato in Spagna dedicato esclusivamente ai prodotti biologici

Il 23 novembre 2020 è stato inaugurato a Barcellona il Biomarket, il primo mercato all'ingrosso della Spagna e il secondo in Europa, esclusivamente dedicato ai prodotti biologici, principalmente frutta e verdura. Situato presso la struttura del Mercabarna, il Biomarket accoglierà inizialmente dieci…

Carciofi: vendite costanti a prezzi moderati

Le vendite generali di ortaggi potrebbero andare meglio. I consumi sono calati e gli acquisti anche, per via di una concomitanza di fattori. Tra questi, coronavirus e temperature ancora elevate rispetto alla media stagionale. "Finora i carciofi hanno registrato una vendita continua, mantenendo una quotazione…

Arrivano sul mercato tedesco i primi cavolfiori spagnoli

Il mercato tedesco ha visto finora prevalere il cavolfiore domestico, ma i primi lotti di prodotto spagnolo sono arrivati e, a Francoforte, hanno segnato un prezzo di 5-6 euro per un cartone da sei cespi, il che significa che si vendono rapidamente. I lotti belgi e olandesi completano il mercato. Berlino…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 24 novembre 2020

Papaya Formosa: grande non solo nel calibro ma anche nel gusto

"Siamo un'azienda con un'esperienza trentennale nel settore del  commercio ortofrutticolo all'ingrosso, specializzata in prodotti etnico-esotici di origine estera, in particolare negli ultimi 15-20 anni", dichiara Domenico Piazzola, titolare della Nuovafrutta Srl di Milano. "In questo momento, tra le altre…

Maggiore interesse da parte dei consumatori durante il lockdown

Il commercio di frutta e verdura è rimasto operativo durante il primo lockdown, e così è stato anche per le aziende del mercato all'ingrosso di New Spitalfields, a Londra. "Per la maggior parte dei commercianti, l'attività è rimasta abbastanza vitale, ma per alcuni fornitori dei servizi di catering è…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 23 novembre 2020

MAAS: bandi per la concessione in locazione di spazi commerciali

Il MAAS S.c.p.A., Società Consortile Mercati Agro-Alimentari Sicilia per Azioni, pubblica due bandi per la concessione in locazione di spazi commerciali all'interno del Mercato Ortofrutticolo sito in località Ju…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 21 novembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 19 novembre 2020

Prezzi: castagne cinesi sotto pressione, soddisfacenti per le pere Nashi

La pandemia ha comportato un netto aumento del lavoro un po' ovunque e lo stesso è successo anche per le aziende di Rungis, il mercato all'ingrosso parigino. "A marzo il nostro fatturato è aumentato addirittura del 30-40%. Il nostro vantaggio è che riforniamo principalmente i grossisti e supermercati di…

'I funghi selvatici ci hanno salvato in questo anno cosi' particolare'

La campagna in corso, segnata dal coronavirus, sta lentamente ma inesorabilmente volgendo al termine, anche per l'industria dei funghi edibili. Il recente inasprimento delle normative sta influenzando notevolmente anche questo segmento commerciale, mentre si affacciano nuovi mercati e opportunità di…

Il mercato all'ingrosso di Monaco risente delle restrizioni a causa del coronavirus

Al centro all'ingrosso di Sendling, a Monaco, le vendite al momento sono piuttosto fiacche. Normalmente, ora comincia il periodo natalizio delle vendite ma quest’anno, a causa del coronavirus, è tutto diverso, come afferma il grossista Helmut Bienek, proprietario dell'omonima società commerciale. "Molti…

Spagna: calo dei prezzi dovuto all'arrivo dei prodotti orticoli dal Marocco

Il coordinatore delle organizzazioni agricole e d'allevamento dell'Andalusia (COAG) ha denunciato che, nel bel mezzo della campagna ortofrutticola, l'ingresso dei prodotti dal…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 novembre 2020

Difficolta' nel reperimento di lotti di clementine di qualita'

Attualmente, sul mercato sono disponibili le clementine provenienti dal Portogallo e dalla Spagna. "Stiamo assistendo al passaggio da una varietà di clementine a un'altra: la fine delle Oronules e l'arrivo delle Clemenules. Sebbene sul mercato ci siano molte clementine, c'è poca merce di qualità",…

Le pere italiane Abate Fetel dominano nell'ingrosso tedesco

Le pere italiane sembra abbiano dominato i mercati ortofrutticoli all'ingrosso tedeschi: le Abate Fetel sono state le più apprezzate dai clienti, mentre la Santa Maria è risultata di scarso interesse a livello locale. Si sono aggiunte anche le Williams Christ dall'Italia. A Francoforte sono riapparse le…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 17 novembre 2020

Aria di incertezza al Mercato Ortofrutticolo di Vittoria

Dopo la dichiarazione di zona rossa del Comune di Vittoria, il giorno 3 novembre 2020, anche il mercato ortofrutticolo locale risente delle ristrettezze, giustamente imposte dalle Autorità, per far fronte all'emergenza pandemica. Anche se la struttura mercatale è rimasta regolarmente aperta, non si…

Prezzi molto variabili per le clementine

Si sta entrando nel clou della stagione degli agrumi e il grossista Daniele Di Mauro fa il punto della situazione. "Negli ultimi giorni, il mercato è stato altalenante anche per mandarini e clementine. Gli acquisti da parte dei nostri clienti sono variabili: un giorno c'è fermento, quello dopo una gran…

Pomodori di Reichenau in dirittura d'arrivo, la raccolta di soncino accelera

Nonostante la situazione attuale, la raccolta degli ortaggi da serra tedeschi finora è andata secondo i piani. Sull'isola di Reichenau, una delle regioni di coltivazione più importanti della Germania, è in atto il tradizionale passaggio dalle colture estive a quelle invernali. "I pomodori di Reichenau…

Il commercio ortofrutticolo tedesco alle prese con il lockdown

Il settore ortofrutticolo tedesco è nuovamente alle prese con il lockdown. I servizi di raccolta e consegna sono in fase di ripresa e i grossisti stanno aprendo le porte ai consumatori per compensare le perdite derivanti dal settore del catering. L'azienda Früchte Braun, per esempio, attualmente apre le…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 16 novembre 2020

Pomodoro d'oro: sara' così anche nei prossimi giorni

"I prezzi del pomodoro all'ingrosso sono sostenuti e le prospettive sono che tali livelli si mantengano ancora per parecchi giorni". Lo conferma il grossista Massimo Castrogiovanni, della ditta Ortomercato, che dice: "Il nostro bacino di rifornimento è la Sicilia e, proprio nell'isola, la produzione è…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 14 novembre 2020

L'importanza dell'uva da tavola italiana e' stata limitata

L'uva da tavola italiana ha dominato gli eventi sul mercato tedesco, ma la sua importanza è stata limitata: in primis si è registrata la presenza delle varietà Italia, Crimson Seedless, Michele Palieri e Regal Seedless. La Red Globe ha completato la gamma delle seedless, così come Regina e Flame. Dalla…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 12 novembre 2020

A Berlino di frutta e verdura se ne vende solo la meta' di un periodo normale

La seconda ondata della pandemia di coronavirus sta influenzando anche le vendite dei commercianti di frutta a Berlino. Dopotutto, il centro all'ingrosso per la vendita di prodotti ortofrutticoli è considerato il luogo più importante per la gastronomia (sovra) regionale. La direzione della ditta Gemex…

Per rivitalizzare i mercati occorre dare nuova vita al commercio di prossimita'

Non c'è brillantezza ma, piuttosto, un clima di moderata sfiducia. E questo rallenta le compravendite. E' uno dei concetti espressi da Roberto Boscolo, presidente del gruppo grossisti del Maap, Mercato agro alimentare di Padova.  "E' noto che i Mercati, in tutta Italia, hanno costanti rallentamenti negli ultimi…

Il mercato di Rungis attende con ansia gli agrumi siciliani

Per avere una panoramica sulle dinamiche del commercio ortofrutticolo europeo, ci siamo rivolti a Calogero Montana dell'omonimo gruppo internazionale con diverse sedi in Italia e in Francia. L'imprenditore, di origini siciliane, ci ha fornito un quadro sulle referenze maggiormente in transito dal mercato…

La situazione geopolitica non stimola le vendite di agrumi

"Sul mercato degli agrumi regna la tranquillità. La situazione geopolitica non contribuisce a stimolare le vendite. In generale, il commercio è buono quando le cose vanno bene. Dopo gli attacchi terroristici e la diffusione della Covid-19 in tutta la Francia si avverte un forte sentimento di disagio e…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'11 novembre 2020

Per cominciare a importare verdure italiane, i Paesi Bassi dovrebbero registrare gelate notturne

La stagione di importazione di verdure italiane sta cominciando in maniera difficile. "Il clima olandese, infatti, è ancora troppo favorevole. Abbiamo bisogno di alcune notti di gelo e poi potremo cominciare con le prime spedizioni. L'attuale fornitura di baby leaf, in particolare, è ancora troppo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 10 novembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 9 novembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 6 novembre 2020

Zucchino "permaloso": basta un calo termico e la produzione si blocca

"I prezzi molto sostenuti dello zucchino, nei giorni scorsi, sono stati dovuti alla carenza improvvisa del prodotto. Le temperature notturne erano scese a 7-8 °C e la produzione si era bloccata". Lo afferma Roberto Bortolotti, commerciale del comparto verdure presso il grossista De Luca - Campitiello al…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 5 novembre 2020

Mercato ortofrutticolo di Lusia: ottobre soddisfacente per volumi e quotazioni

L'andamento meteo registrato nel mese di ottobre 2020 è stato caratterizzato da temperature miti e da poca pioggia. La situazione, pertanto, è risultata ideale per una buona e sana maturazione dei prodotti. Gli scambi presso il Mercato ortofrutticolo di Lusia si sono svolti nel segno della regolarità. I volumi, in aumento, degli ortaggi conferiti sono stati collocati…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 4 novembre 2020

Il Mercato di Bolzano sfrattato e in cerca di nuova sede

A Bolzano, gli operatori del mercato all'ingrosso sono alla ricerca di una nuova sistemazione. Se ne è parlato nei giorni scorsi, durante un incontro online. In videoconferenza, diretta dal segretario generale della Camera di commercio di Bolzano Alfred Aberer, si sono confrontati il presidente del…

Elstar, Jonagold e Royal Gala locali hanno dominato il mercato

In Germania, le mele autoctone hanno dominato gli eventi, principalmente Elstar, Jonagold e Royal Gala. La presenza delle varietà Boskoop e Pinova sembra si sia sviluppata, mentre quella della Delbarestivale è stata sempre limitata. Dall'Italia, le Royal Gala e Golden Delicious sono stati i prodotti…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 3 novembre 2020

Sicilia: Vittoria zona rossa, ma il mercato ortofrutticolo non si ferma

Era questione di ore, ormai. In città si respirava da giorni un'aria sempre più pesante, con il numero crescente di contagi da Covid-19. Più di 470 i positivi registrati sabato 28 ottobre scorso, mentre solo il giorno 20 ottobre scrivevamo noi stessi di poco più che 150 contagiati (vedi FreshPlaza del…

Grazie all'aumento del turismo interno le attivita' di commercio della frutta hanno tenuto

La seconda ondata di Coronavirus sta tenendo sulle spine i commercianti frutticoli di tutta la Germania. Anche a Mecklenburg, nella Pomerania occidentale, i numeri sono aumentati rapidamente nelle ultime settimane. Tuttavia, l'attività di ingrosso ortofrutticolo Güdük, a Rostock, non si aspetta un…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 2 novembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 30 ottobre 2020

Il grande boom sul mercato settimanale e' finito

La seconda ondata del Covid-19 tiene con il fiato sospeso i commercianti del mercato all'ingrosso di Monaco. Alla Josef Felber LLC, azienda con una lunga tradizione, il suo 40mo anno di attività è stato completamente oscurato dalla situazione legata al coronavirus. Tuttavia, dopo diversi mesi…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 29 ottobre 2020

'Frenata dei consumi, ma rimaniamo un punto fermo della filiera'

Le stime sottolineano che un mese di coprifuoco di bar e ristoranti costerà alla filiera agroalimentare italiana altri 3,6 miliardi di euro di mancati incassi, con una forte ricaduta per molti operatori dei Mer…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 28 ottobre 2020

CAR: nessun problema di approvvigionamento ne' di aumento di prezzi

"La situazione nella nostra Regione, così come in tutto il Paese, è molto difficile, ma il Centro Agroalimentare di Roma sta continuando regolarmente a lavorare e al momento non c'è nessuna criticità legata né all'a…

Chiuso temporaneamente lo stand al mercato all'ingrosso a causa del coronavirus

La crisi del coronavirus ha provocato grandi stravolgimenti, ovunque in Germania, compreso al mercato all'ingrosso di Norimberga. Alla fine del 2019, l'azienda Milevski ha deciso di entrare nel classico commercio all'ingrosso, oltre ai consueti servizi di vendita al dettaglio, ma a causa della pandemia,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 27 ottobre 2020

CAAT: un nuovo protocollo di legalita' per tutelare i lavoratori

Un nuovo protocollo della legalità per tutelare i lavoratori, migliorare le condizioni dei facchini e allo stesso tempo evitare i problemi sorti in passato. Mentre ogni giorno migliaia di persone prestano servizio al Centro Agroalimentare di Torino, i vertici del CAAT lavorano per redigere un documento che elimini il lavoro nero e i problemi salariali sorti in pa…

Con la ristorazione semi-chiusa tanti grossisti a rischio

"Dietro la ristorazione c'è una filiera di quasi 4mila aziende e 58mila dipendenti che con il Decreto in vigore da oggi accuserà ulteriori perdite per circa 1 miliardo di euro. Complessivamente, in questo anno orribile il sistema distributivo nel canale horeca accuserà mancati introiti per oltre 8…

Sul mercato tedesco, domina la presenza dei pomodori olandesi e belgi

Le forniture stabili olandesi e belghe hanno costituito la base della gamma, sebbene la loro presenza sia stata nel complesso limitata. Nel frattempo, è cresciuta l'importanza delle importazioni spagnole, turche e marocchine. L'Italia ha partecipato esclusivamente con i pomodori ciliegino. Si sono avuti…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 26 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 24 ottobre 2020

Sulla logistica dell'ortofrutta Mercati interlocutori imprescindibili

Al Tavolo Ortofrutticolo nazionale, Italmercati rilancia un piano per la logistica dell'ortofrutta. "Sulla necessità di una progettualità moderna della logistica dell'ortofrutta abbiamo lanciato alcune id…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 22 ottobre 2020

Panoramica sui prodotti stagionali in assortimento al mercato ortofrutticolo di Milano

"Facendo una panoramica generale del mercato, veniamo da un terzo trimestre meno esaltante rispetto ai primi due dell'anno, durante i quali, a causa del lockdown (per lo più nel secondo trimestre), abbiamo registrato un incremento del fatturato, dovuto principalmente alla crescita della richiesta di…

Come far diventare competitivi i mercati all'ingrosso

"Il nostro è un settore chiuso, che ha solo bisogno di aprirsi e di guardare fuori dagli oblò". Lo ha affermato Valter Vannucci, direttore del Centro agroalimentare di Rimini durante il convegno sul futuro dei merca…

Per i Mercati ci sara' futuro solo se si sapranno digitalizzare

I Mercati all'ingrosso si trovano a un bivio: o rivitalizzarsi, o percorrere la strada del declino. E per cambiare marcia è indispensabile optare per la digitalizzazione. E' emerso ieri, da diversi relatori, al l convegno "Dalla competizione tra canale moderno e normal trade, quale futuro per i mercati…

L'ambasciatore della marca e' il dettagliante

"Il ruolo del commercio al dettaglio nel normal trade l'abbiamo visto durante i mesi di pandemia: una funzione di prossimità che i consumatori hanno scelto per svariati motivi. E i dettaglianti dei negozi specializzati e dell'ambulantato di qualità hanno un ruolo chiave nella diffusione della marca". Lo…

I Cardoncelli biologici sono un'aggiunta interessante alla gamma esistente

La società Lazov, con sede presso il mercato all'ingrosso di Vienna, ha una solida posizione sul commercio dei funghi ormai da molti anni. L'attività familiare è specializzata nell'approvvigionamento e commercializzazione di funghi convenzionali e selvatici. "Recentemente - spiega Yordan Lazov - la…

Settore ristorazione ancora in sofferenza per il coronavirus

Il mercato all'ingrosso di Brema è passato alla sua stagione invernale. Tra gli altri, i cavoletti di Bruxelles e il cavolo verza di produzione regionale determinano l'offerta attuale. Ma la situazione legata al coronavirus continua a ostacolare i commercianti, soprattutto nel settore della ristorazione.…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 21 ottobre 2020

Al Mercato Ortofrutticolo di Vittoria reintrodotti i controlli con termo scanner

L'emergenza Covid-19 impone una nuova stretta sul Mercato ortofrutticolo di Vittoria (RG), a seguito dell'impennata di contagi registrati negli ultimi giorni. Sopra: sono ripresi nella giornata di ieri, 19 ottobre 2020, i controlli all'ingresso del Mercato ortofrutticolo di Vittoria (RG) Con…

E' soprattutto locale la lattuga Iceberg presente sui mercati tedeschi

Nella settimana 41, sui mercati tedeschi è stata presente lattuga Iceberg in arrivo principalmente dalla Germania. Le spedizioni olandesi hanno completato l'offerta. Ad Amburgo sono comparse le prime spedizioni spagnole, che sono state consegnate a 6,50 euro per cartone da 10 cespi, essendo un po' più…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 20 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 19 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 16 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 14 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 13 ottobre 2020

Veronamercato: bando per l'assegnazione di un immobile

Veronamercato S.p.A. - Centro agroalimentare di Verona indice un bando per l'assegnazione nel Centro agroalimentare di Verona dell'immobile denominato "Tettoia".  Per ottenere copia del bando integrale, con scaden…

Le melagrane turche si sono guadagnate uno status elevato nell'Ue

La stagione turca della frutta è entrata nella sua seconda fase: fichi e drupacee sono ormai fuori mercato, mentre stanno arrivando sempre più agrumi e melagrane. Più di ogni altra cosa, le melagrane e gli easy peeler provenienti dalla Turchia, stanno registrando una crescente popolarità nel commercio…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 12 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 9 ottobre 2020

Mercato ortofrutticolo di Lusia: buone quotazioni per molti prodotti

Le ottime temperature registrate a settembre, più alte della media del periodo, hanno contribuito a una vivacità della domanda per molte referenze ortofrutticole nel Mercato ortofrutticolo di Lusia (RO). Infatti, dopo un periodo piuttosto lungo di calma piatta, le attività nella struttura sono svoltate in positivo, a settembre. La dinamicità riscontrata nel mese ha…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'8 ottobre 2020

Il mango spagnolo come alternativa al via aerea

Fino a oggi il mango commercializzato in Italia proveniva per lo più dal Sud America, o via nave o via aerea. Ma oggi c'è una terza possibilità: su gomma, proveniente dall'Europa. E, dal punto di vista organizzativo, al momento gli operatori spagnoli sono quelli più efficienti. In crescita, ma con…

In primavera le vendite sono state superiori a quelle degli ultimi 15-20 anni

Il 1 aprile 2020, Christian Hoffmann, acquirente e venditore da molti anni, ha rilevato ufficialmente l'azienda all'ingrosso Becker & Wermelskirchen LLC. di Düsseldorf. Nei mesi successivi, la pandemia ha raggiunto il suo picco e ha avuto un impatto massiccio sui mercati. E non si esclude una nuova…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 7 ottobre 2020

Tendenza al rialzo per i prezzi degli avocado

Quest'anno le vendite di avocado sono state particolarmente eterogenee. Durante il lockdown, questi prodotti si sono venduti molto bene e con prezzi relativamente elevati. "I prezzi sono prevalentemente aumentati, soprattutto ad aprile. Alla fine, il mercato è stato eccellente per i frutti di origine…

Ampliata notevolmente la selezione di prodotti biologici regionali

Come è successo anche nel mercato convenzionale, la pandemia ha generato scompiglio anche nel comparto dei prodotti biologici. Tuttavia, il virus ha avuto un effetto piuttosto positivo sulla domanda. Anasse Amarouche e Klaus Renhard di A&R Fruchtimpex ripercorrono questi mesi ricchi di eventi. Secondo i…

Un grossista di Friburgo vuole solo lasciarsi alle spalle questo 2020

Mentre il periodo peggiore della crisi del coronavirus sembra essere passato, la maggior parte delle società commerciali nel settore ortofrutticolo sta facendo le prime valutazioni. La pandemia ha lasciato segni profondi anche sul mercato all'ingrosso di Friburgo, come afferma Enrico Smolik, titolare…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 6 ottobre 2020

Ancora richieste per la frutta estiva ma e' il momento di diversificare

"Le richieste per la frutta estiva sono ancora alte, ma il prodotto è praticamente esaurito, anche perché le rese del 2020 sono state inferiori a causa dei diversi eventi climatici che si sono susseguiti nei mesi primaverili. Le attuali temperature sopra la media stagionale, in particolar modo nelle…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 5 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 3 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 1 ottobre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 30 settembre 2020

Italmercati: fondamentale il ruolo dei mercati all'ingrosso contro lo spreco alimentare

In occasione della prima Giornata mondiale contro lo spreco di cibo, che si è svolta ieri 29 settembre, Italmercati ha riproposto il ruolo fondamentale dei mercati all'ingrosso in tutte le città italiane anche s…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 29 settembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 28 settembre 2020

Giornata della lotta allo spreco, CAR: importante il ruolo dei mercati all'ingrosso

In occasione della Giornata internazionale contro gli sprechi alimentari - che ricorre il 29 settembre - il Centro Agroalimentare di Roma (CAR) sottolinea come soltanto nei mesi di marzo, aprile e maggio del 2020 s…

Ortaggi: da agosto vendite all'ingrosso a rilento

Da agosto a ora, il comparto degli ortaggi ha mostrato un andamento altalenante e anche la qualità dei prodotti non è costante. Questo il commento di un grossista del sud…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 26 settembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 24 settembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 23 settembre 2020

Prime uve da tavola Regal Seedless ad Amburgo e Monaco di Baviera

L'uva da tavola italiana ha dominato il mercato all'ingrosso tedesco, durante la 37ma settimana del 2020, con le varietà Italia, Michele Palieri, Sugraone e la Crimson Seedless in testa. Nello stesso periodo, ha fatto la sua comparsa la prima Regal Seedless ad Amburgo e Monaco. La presenza delle Victoria…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 22 settembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 21 settembre 2020

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 settembre 2020

Il mercato dei funghi e dei germogli e' al rallentatore

Le vendite di germogli e funghi sono ancora lente, a causa della crisi del coronavirus. "Sebbene il livello minimo sia stato superato, siamo ancora su circa il 70% delle nostre normali vendite, perché non ci sono eventi importanti come le fiere e l’Oktoberfest", dice Peter Hein, amministratore delegato…

In Germania le melagrane spagnole scaldano i motori

La stagione delle melagrane spagnole è già iniziata: all'inizio della settimana 37, sono arrivati i primi lotti al mercato all'ingrosso di Colonia. "Settembre è tradizionalmente il mese di vendita più debole dell'anno. Ma non appena tutti i piccoli frutti e le drupacee si esauriscono, i clienti si…

Buona accoglienza per i primi mandarini spagnoli nei Paesi Bassi

Lunedì scorso, il grossista olandese De Groot van Dommele ha ricevuto il suo primo carico di mandarini spagnoli. "C'è stata una domanda immediata e buona. Abbiamo venduto il primo carico nel giro di un solo giorno. La situazione procede bene e questa settimana stiamo cercando di ottenere volumi…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 17 settembre 2020

Andamento climatico favorevole: c'e' ancora spazio per le referenze estive

"Nonostante sia il momento di dare spazio a nuove referenze prettamente autunnali, il consumo di frutta estiva è ancora molto alto. A influenzare positivamente l'andamento sono le alte temperature delle ultime settimane, con punte anche di 32-33°C nelle regioni centro-meridionali. A metà settembre,…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 16 settembre 2020

Nasce l'Osservatorio dei Mercati 4.0

Per i mercati all'ingrosso, uno strumento in più. Andmi, l'Associazione dei direttori dei mercati all'ingrosso, in collaborazione con GFI- Unione dei Mercati all'ingrosso e al dettaglio della Germania, ha dato vita all'Associazione "Osservatorio dei Mercati Agroalimentari 4.0" avente lo scopo di…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 15 settembre 2020

Primi arrivi di limoni turchi sul mercato all'ingrosso di Vienna

La nuova stagione degli agrumi turchi sta per iniziare. Due settimane fa sono arrivati sul mercato all'ingrosso di Vienna i primi limoni della varietà Mayer. Sebbene la pandemia di Covid-19 continui a mettere in difficoltà i mercati, si prevede una campagna di agrumi di successo. "I primi segnali sono…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 14 settembre 2020

Il clima fresco ha sempre un effetto positivo sul mercato del sedano

La nuova raccolta del sedano è iniziata questa settimana: le prime verdure tuberose con e senza foglie sono arrivate sul mercato all'ingrosso di Düsseldorf un po' più tardi del solito. "Avevamo ancora scorte del vecchio raccolto, motivo per cui abbiamo effettuato la prima nuova raccolta con un po’ di…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino all'11 settembre 2020

Agosto statico, settembre mese di ripresa

In una città come Parma, il mercato all'ingrosso nel mese di agosto segna un forte calo delle contrattazioni, perché buona parte dei residenti si sposta altrove per le ferie. "E' una tendenza normale, che si registra ogni anno - spiega la direttrice Giulietta Magagnoli - in quanto la città in agosto si…

Una nuova immagine aziendale per la Georges Helfer

Con 50 anni di esperienza nel commercio di frutta nei territori d'oltremare, la compagnia francese Georges Helfer intende mostrare il suo dinamismo con un’immagine rinnovata. D'ora in avanti, il look del marchio sarà caratterizzato dal disegno di una corona di frutta, che riflette meglio la sua…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 10 settembre 2020

Prezzo delle banane della Costa Rica: 0,91 euro sui mercati di Birmingham e Londra

La tabella sottostante fornisce una panoramica dei prezzi medi all'ingrosso delle banane, a seconda del Paese d'origine. I prezzi sono medie nazionali delle quotazioni più comuni applicati alle banane nei mercati all'ingrosso di Birmingham e Londra. Nella settimana 36 del 2020, i prezzi medi settimanali delle…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 9 settembre 2020

Posata la prima pietra del CarlsCube

I lavori di demolizione sono stati completati ed è stato installato il drenaggio necessario. Di recente, il nuovo edificio "CarlsCube" del mercato all'ingrosso di Karlsruhe (Germania) è entrato nella fase di realizzazione. "E' stata fatta una cerimonia di inaugurazione dal significato simbolico per…