Una domanda elevata e stabile per le patate francesi

Il produttore e commerciante francese di patate Top'Pom ha appena iniziato la sua nuova campagna. Le rese variano da una zona all'altra, ma la stagione di commercializzazione sembra promettente. Rese che variano a seconda del bacino di produzioneL'attività di Top'Pom si estende a diverse aree di…

Ritoccato al rialzo il prezzo delle patate conferite al conto deposito

Gli operatori che aderiscono alla Borsa Patate di Bologna, nella seduta di venerdì 22 settembre 2023, hanno analizzato tutti gli elementi salienti che caratterizzano questa campagna 2023/24 che possiamo annoverare fra le più difficili, sotto il profilo agronomico. La causa è da ricercarsi in un andamento…

In Libano, le patate novelle destinate all'esportazione vengono raccolte a luglio e novembre

Il coltivatore di patate libanese Michel Rahme ripone grandi speranze in una nuova varietà specifica. "Il rinnovamento varietale è imminente. Vogliamo una patata che abbia rese più elevate in campo, sia versatile in cucina e possa aprire le porte ad altri mercati. Pensiamo di averla trovata nella…

Il divieto di esportazione delle cipolle egiziane è stato posticipato al 1° ottobre

Un contrattempo ha posticipato di 3 mesi l’applicazione del divieto di esportazioni delle cipolle, annunciato dal governo egiziano il 20 settembre con effetto immediato. Agendo su decisione del ministro del commercio egiziano, le dogane egiziane hanno emesso la circolare n. 116 che vieta le esportazioni…

"Rimane da vedere che impatto avranno le ultime piogge di settembre sulla capacità di stoccaggio"

Secondo Fermín Utrilla, della Biodiversa, la superficie coltivata a cipolla in Castiglia-La Mancia dovrebbe ridursi rispetto agli anni precedenti a causa degli alti prezzi di affitto dei terreni coltivati e dei maggiori costi di elettricità, gasolio e fertilizzanti, fra gli altri. "Il settore si aspetta…

Comincia la stagione francese delle cipolle con prezzi molto elevati

Sebbene la stagione 2023 delle cipolle gialle si prospetti migliore di quella del 2022 (che è stata catastrofica in termini di dimensioni dei lotti e di prezzi), la campagna è iniziata in maniera un po' complicata. Olivier Magaud di Solema-Luzo descrive qui di seguito i problemi che l'azienda sta…

Focus sul mercato mondiale delle cipolle

Il mercato globale delle cipolle si trova in una situazione tumultuosa in molte aree del mondo, per lo più a causa del clima imprevedibile nei Paesi di produzione. Nei Paesi Bassi, nonostante i prezzi elevati, permangono preoccupazioni sulla qualità delle cipolle da semina olandesi e sulle fatture non…

L'Egitto vieta le esportazioni di cipolle fino alla fine dell'anno

Mercoledì 20 settembre il governo egiziano ha annunciato un divieto di 3 mesi sulle esportazioni di cipolle, giustificandolo con l'impennata dei prezzi sul mercato locale. "Il prezzo delle cipolle è salito fino a 35 sterline egiziane/kg in alcuni mercati locali in tutto l'Egitto, rispetto alle 27…

"La qualità delle cipolle da semina è deludente"

"Senza valore", così Leon van Meir, di Van Meir Onions & Potatoes, definisce la qualità delle cipolle da semina. Non ha peli sulla lingua. "La qualità è molto deludente.…

Le cipolle egiziane sono state escluse dal mercato europeo

Fino a pochissimo tempo fa le esportazioni di cipolle egiziane erano fiorenti a livello globale, soprattutto in Europa, in un contesto di calo dell'offerta mondiale. "Abbiamo esportato più cipolle rispetto alla stagione precedente - afferma Mohammed Hassan, CEO di On Trade - A livello nazionale le…

Stabile l'acquisto delle cipolle nelle famiglie italiane

Le cipolle fresche, in tutte le loro tipologie, sono acquistate da quasi 20 milioni di famiglie italiane, almeno una volta l'anno. Secondo l'osservatorio permanente Consumer Panel Services, praticamente in modo stabile negli ultimi tre anni terminanti a luglio, circa il 78% delle famiglie italiane…

"Poche cipolle e a prezzo sostenuto"

"L'attuale mercato delle cipolle è caratterizzato da una carenza che può essere stimata, almeno per le zone di mia competenza, fra il 40 e il 50%". Lo afferma il commerciante emiliano Davide Marmocchi, nel fare il punto della situazione. "Le stime parlano di un calo del 50% per la gialla e di un -40% per…

Continua in Francia la mania per la patata dolce

La patata dolce continua a guadagnare popolarità tra i produttori francesi per le sue qualità agronomiche - soprattutto la varietà Beauregard, per "la sua eccellente resistenza alle malattie, le rese elevate e l'adattabilità a diversi terreni e climi" - così come tra i consumatori, grazie alla sua…

"Nonostante il prezzo al dettaglio elevato, le vendite di patate rimangono stabili"

All'inizio dell'estate non sembrava, ma i raccolti di patate appaiono abbastanza buoni, secondo l'acquirente Frank Poelman dell'azienda olandese Landjuweel. "Dopo i raccolti drammatici nel sud-ovest del Paese all'inizio della stagione, qui c'è stato un tale aumento delle rese che potremmo addirittura…

Le piogge torrenziali stanno compromettendo il raccolto di 300-400 ettari di cipolle tardive

Le piogge torrenziali che questa settimana stanno colpendo la Spagna, sotto forma di una DANA (depressione isolata ad alti livelli), hanno causato forti inondazioni in alcuni aree e compromesso il raccolto delle cipolle tardive a nord di Ciudad Real, a Toledo e, in misura minore, a Cuenca. Si stima una…

Probabile calo dei volumi di patate dolci destinate all'export

L'esportazione di patate dolci dalla Carolina del Nord potrebbe essere molto diversa quest'anno. "A livello nazionale la domanda sarà buona, ma per quanto riguarda l'esportazione non credo che ci sarà molto degli anni passati, a causa della domanda interna", afferma Kristi Hocutt, di Triple J Produce. La…

Problemi di qualità minacciano la produzione media di patate nell'Europa nord-occidentale

Gli ultimi quattro mesi non sono stati certo una passeggiata per la produzione di patate nella regione dei coltivatori dell'Europa nord-occidentale. Tuttavia, nonostante le…

Un impegno per la sostenibilità che nasce da radici salde e profonde

Con oltre 90mila tonnellate di prodotti commercializzati tra patate fresche, surgelate e da seme Pizzoli SpA è la realtà di riferimento nel settore della produzione e commercializzazione di patate in Italia e una delle principali all'estero. Nel suo primo report l'azienda fotografa gli sforzi delle…

"Una domanda di cipolle sempre più ampia; molto limitata l'offerta delle rosse"

Per le cipolle olandesi si rilevano sempre più destinazioni oltre all'Africa, che è in testa ai Paesi importatori. "Stiamo cominciando a registrare una domanda dai Caraibi e anche l'Estremo Oriente sta iniziando ad affacciarsi. Veniamo da un prezzo di mercato molto alto, che ora però è leggermente calato…

"Nessuna carenza di patate dolci quest'anno"

"Quest'anno non mancano le patate dolci", annuncia Mohamed Maatouk, amministratore delegato della Egyptian Emirati. "I volumi di questa stagione superano quelli dell'anno scorso, per stare al passo con la crescente domanda". L'annuncio rassicura gli importatori di patate dolci, in un momento in cui le altre…

Potato Europe più internazionale che mai quest'anno

Il 6 e il 7 settembre a Tournai, in Belgio, le patate sono state nuovamente al centro dell'attenzione durante Potato Europe. La fiera itinerante, che lo scorso anno si è svolta in Germania, ha attirato alcune migliaia di visitatori. Durante l'evento si è parlato di tutto in materia di patate, dalla…

Bert De Boer | Dreamstime.com

Il clima impatta su patate e cipolle e i prezzi raddoppiano

Si rientra dalle vacanze e si torna a consumare con più regolarità i prodotti ortofrutticoli, sebbene le forti piogge delle scorse settimane alternate al caldo torrido che hanno pervaso la Penisola, abbiano influenzato soprattutto gli ortaggi. Se in generale i prezzi della frutta di fine estate sono…

"Una folle stagione per le patate dolci"

Nonostante la stagione sia ancora agli inizi, per gli esportatori egiziani di patate dolci si preannuncia molto complicata. In gioco ci sono molti fattori: deregolamentazione nell’avvio della stagione, calibri più piccoli e prezzi fluttuanti. Zayed Lahseen, amministratore delegato della AfriGoodGrow, fa…

"La domanda europea è sulla buona strada, aspettiamo la ripresa del mercato saudita"

Mentre le esportazioni egiziane di patate dolci procedono a pieno ritmo a settembre, gli esportatori stanno intensificando gli sforzi per smaltire la maggior parte delle loro scorte. La domanda europea è forte e stabile, ma il mercato del Golfo, che solitamente assorbe grandi quantità di patate dolci…

"La logistica è diventata molto costosa per i produttori ucraini di patate"

Una primavera molto piovosa e un'estate secca hanno causato un ritardo nella stagione della semina e una resa inferiore delle patate. Nick Gordiichuk, vicepresidente dell'Associazione ucraina dei coltivatori di patate e amministratore delegato della Agrico Ukraine, afferma che è stato difficile…

Selezionatrice ottica di nuova generazione per patate

Dopo il successo di CropVision, la francese DOWNS ha ampliato la sua gamma di selezionatrici ottiche per patate lanciando I-CropVision, ovvero una versione modulare della selezionatrice ottica che incorpora la stessa tecnologia e numerosi vantaggi. Infatti, integrando l'unità libera I-CropVision negli…

"Ciò che è visibile all'occhio umano, non sfugge a una telecamera"

"La selezione ottica è il futuro", afferma Bram Jansen, direttore alle vendite ed esportazioni della Schouten. Questa azienda olandese, che fa parte di Invaro Group, si concentra sullo sviluppo e sulla progettazione di macchine per la selezione e la trasformazione delle patate (da semina), tra gli altri…

Il nuovo presidente del Consorzio di Tutela annuncia i prezzi della campagna 2023/24

È stato il nuovo presidente del Consorzio di Tutela Patata del Fucino IGP, Benedetto Caiola, pataticoltore dell'omonima azienda agricola, a rappresentare i produttori nell'incontro di martedì 5 settembre 2023 che ha visto la trattazione della politica commerciale 2023/2024 come anche l'ingresso dei nuovi soci: Mario Aureli azienda agricola F.lli Aureli e dell'Opoa…

BLE

L'importanza delle importazioni europee si è ridotta

Attualmente il mercato tedesco è dominato dalle patate domestiche. La loro presenza si è nuovamente ampliata. Al contrario, l'importanza delle importazioni europee, dai Paesi Bassi, dalla Francia o dalla Spagna, è diminuita. Secondo il BLE, nelle settimane 34 e 35 la domanda non è stata particolarmente…

"Le patate dolci di grande calibro saranno disponibili molto presto"

L'inizio della stagione delle patate dolci egiziane è segnato da una tendenza favorevole per gli esportatori egiziani. Gehan Elsheref, direttore esecutivo di G Fresh, afferma: "Stiamo cominciando la stagione con entusiasmo e ci aspettiamo una campagna eccezionale". L'esportatore continua: "La produzione e…

"La filiera olandese delle patate potrebbe avere un ruolo molto importante a livello internazionale"

Sviluppare i Paesi Bassi come nazione agricola e mantenere una sufficiente estensione di superfici coltivate, oltre a tenere viva l’attenzione dei consumatori olandesi sulle…

Il principale fornitore di patate importate dalle Isole Canarie interrompe le spedizioni

L'interruzione della fornitura di patate inglesi alle Isole Canarie a causa della comparsa di un parassita nelle coltivazioni del Regno Unito, la Dorifera della patata…

Patata dell'Alto Viterbese Igp: ulteriore calo di produzione quest'anno

Dopo la flessione registrata negli ultimi anni, la Patata dell'Alto Viterbese Igp mostra un ulteriore calo del 20% per la nuova campagna. Fino a quattro anni fa, la produzione ammontava a circa 22.000 tonnellate; quest'anno si aggirerà su 12.500 ton. La raccolta è iniziata ai primi di agosto e adesso si…

Heide-Zwiebel AG

"Le cipolle appena raccolte e confezionate soddisfano un mercato equilibrato"

Presso la Heide-Zwiebel AG si stanno raccogliendo le prime cipolle da seme precoci del nuovo raccolto. "Abbiamo già raccolto le prime 600 tonnellate e ora le stiamo essiccando, e presto seguirà la raccolta principale. Non possiamo ancora pronunciarci sulle prospettive del raccolto, dato che i lotti…

La Patata del Fucino IP scende in campo con la Società Avezzano Rugby

Quale migliore forma di promuovere un prodotto come la Patata del Fucino IGP di quella data da una squadra che porta alto il nome fortemente legato al territorio e pronta addirittura a competere nel Campionato Nazionale di Serie "A" di rugby? Si tratta della partnership nata tra il Consorzio di Tutela…

"Quest'anno produrremo 20.000 tonnellate di patate dolci"

I dati mostrano che, negli ultimi dieci anni, la produzione europea di patate dolci è aumentata ogni anno e attualmente è di circa 100mila tonnellate, ma il 90% viene prodotto nella penisola iberica (Portogallo e Spagna), e questo circoscrive lo scenario competitivo a questi due Paesi. Secondo Luis…

Cipolla Rossa di Acquaviva, si finisce prima del previsto

Gli ultimi pallet hanno lasciato il magazzino nella mattinata di ieri (29 agosto 2023), mettendo fine così a una campagna che si era avviata nella prima decade di luglio, già con 15 giorni di ritardo. A fornirci un resoconto sulla breve stagione della cipolla Rossa di Acquaviva delle Fonti è Giammarco…

Mintec

Con l'avanzare della raccolta, i prezzi delle patate europee mostrano una tendenza al ribasso

I prezzi delle patate europee da industria hanno continuato a diminuire rispetto ai massimi storici registrati a luglio, grazie all'ingresso sul mercato di volumi crescenti di nuovi raccolti. I prezzi di riferimento Mintec per le patate da industria olandesi [codice Mintec: PO29] sono stati valutati a 30…

"Il clima e i costi di produzione hanno ridotto i volumi delle patate dolci del 20 per cento"

La campagna della patata dolce egiziana è appena iniziata e durerà fino a febbraio 2024, con volumi inferiori rispetto allo stesso periodo della stagione precedente, e marcata da una forte domanda. Ayman El Sayed, responsabile vendite ed esportazioni della Fresh Zone, offre una panoramica sull'avvio…

"A questi prezzi non esporteremo certo 40.000 tonnellate di cipolle a settimana"

Il mercato delle cipolle è partito con un livello di prezzo elevato. "In questo momento, le quotazioni sono intorno a 0,55-0,57 euro. L'anno scorso erano 0,20 euro in meno, quindi questo fa una grande differenza - osserva Gerard Hoekman, di Mulder Onions - Il vantaggio di un anno in cui si finisce in…

Cipolle, rese basse e prezzi alti

In ampie zone dell'Emilia Romagna, e del nord Italia in generale, le rese delle cipolle sono piuttosto basse. Ciò sta causando preoccupazione nei buyer, che stanno facendo la corte a grossisti e produttori. "I prezzi sono molto sostenuti - interviene Matteo Freddi - in quanto le rese sembrano basse non solo…

"I risultati ora sono deludenti, ma il nuovo raccolto di patate sembra promettente"

Molto è stato scritto sui possibili problemi con il nuovo raccolto di patate del Belgio. Mentre molti vacanzieri sono rimasti delusi dalla pioggia di luglio, questa ha fatto molto bene ai tuberi, secondo Jan Van Luchene della Bruwier Potatoes. "Fino a metà luglio sembrava andassimo incontro a un raccolto…

"In Russia buona domanda e prezzi soddisfacenti, ma è troppo rischioso esportare da Israele"

Gli esportatori israeliani affermano che, sebbene la domanda e i prezzi della Russia siano stati soddisfacenti, è stato troppo rischioso esportare i normali volumi verso tale Paese. Il Rublo è sceso drasticamente negli ultimi tempi, dato che le sanzioni e le spese di guerra iniziano a farsi sentire. Michael…

"Export di cipolle limitato a Senegal e Costa d'Avorio, ma la scarsità di offerta mantiene alti i prezzi"

Con il mercato vuoto della scorsa stagione e con il Senegal molto in anticipo sul mercato, i bulbi di cipolla sono partiti con un prezzo elevato quest'anno. "La domanda è particolarmente limitata al Senegal e alla Costa d'Avorio - afferma William Nannes, di J.P. Beemsterboer Food Traders - In questo…

"Al momento il mercato delle patate è carente"

La raccolta delle patate è già in corso in tutta la regione spagnola di Castiglia e León. "In realtà abbiamo già completato circa il 20% della raccolta", ha affermato Marco Martín, presidente dell'Associazione dei coltivatori di patate di Castiglia e León (Appacyl). "La campagna è iniziata presto,…

"L'Egitto si è rapidamente adattato all'aumento della domanda di cipolle"

Le perturbazioni climatiche e l'inflazione globale, che hanno segnato l'inizio dell'anno, hanno influito sulle scorte e sui prezzi di diverse colture chiave. In particolare, sono state particolarmente colpite le cipolle poiché, per proteggere i loro mercati interni, i maggiori Paesi produttori hanno…

Patate: Apofruit continua a crescere

La coltura delle patate si sta rivelando sempre più strategica per Apofruit, con una crescita delle liquidazioni e delle superfici coltivate anche nel 2023. A fare il punto della situazione è Massimiliano Laghi, direttore tecnico e della qualità, che spiega: "Nonostante le difficoltà climatiche,…

Potatoes Forever!, la campagna per informare sulle buone pratiche del settore

Le patate rappresentano senza dubbio uno tra gli alimenti più popolari e maggiormente consumati in Italia, non solo per la loro versatilità in cucina, ma anche per i riconosciuti benefici nutrizionali. I consumatori di oggi sono più consapevoli di un tempo ma quanto ne sanno del percorso di sostenibilità…

"A causa della semina tardiva e delle condizioni difficili, le nostre patate sono indietro di circa 10 tonnellate per ettaro"

C'è molta incertezza sulla prossima stagione delle patate belghe. I problemi della primavera e le condizioni difficili, con la raccolta che è iniziata lentamente, stanno influenzando le rese. "Abbiamo ancora molta strada da fare, ma quasi sicuramente possiamo già affermare che non avremo rese ottimali",…

Cipolla e zucchino, Cora Seeds acquisisce i programmi di KWS

La ditta sementiera italiana Cora Seeds ha portato a termine l'acquisizione dei programmi varietali di cipolla e zucchino dal Gruppo KWS, società specializzata nella ricerca e nella produzione di sementi per diverse colture con oltre 160 anni di storia, un fatturato superiore a 1,5 miliardi di euro e più…

Arriva la seconda edizione della Tropea Experience - Festival della Cipolla Rossa

La Tropea Experience - Festival della Cipolla Rossa è la manifestazione clou del calendario gastronomico estivo, una vetrina delle eccellenze calabresi, con la collaborazione di alcuni dei migliori chef del panorama nazionale, che contribuiranno a trasformare il bellissimo centro storico in un paradiso…

"Stiamo vendendo una quantità insolita di patate novelle per il periodo dell'anno"

"L'esperienza dimostra che la stagione precoce delle patate inizia da noi, nel nord del Paese, intorno al 10 maggio con prezzi piuttosto alti. Tuttavia, il livello delle quotazioni continua ad essere estremamente elevato. E questo non accadeva da molto tempo", ha dichiarato il direttore delle vendite…

Cipolla Bianca di Margherita IGP: nuovo progetto con Atisale

Sugli scaffali del Nord Italia si trovano già. Sono le nuove confezioni di sale iodato (sia fino che grosso) prodotto da Atisale Spa che sul packaging riportano due ricette selezionate del Consorzio di tutela e valorizzazione della Cipolla Bianca di Margherita IGP. La novità ha preso il via in Lombardia,…

Borsa Patate, si parte da calibri di 40 mm

Lo scorso 21 luglio la Commissione Paritetica della Borsa Patate, analizzata la situazione produttiva e commerciale del prodotto scavato fino ad oggi (circa il 55 % del totale), ha confermato la ottima qualità del prodotto raccolto. A causa del particolare cambiamento climatico caratterizzato dal bel…

Valore record per le esportazioni di cipolle olandesi

A un paio di settimane dalla fine, la stagione 2022/23 delle esportazioni sta per concludersi e sarà sicuramente ricordata come un anno memorabile. La campagna non raggiungerà certamente un nuovo record in termini di volume di esportazioni, ma per quanto riguarda il valore delle esportazioni, il magico…

"Se riceviamo volumi di cipolle troppo bassi non dipende dalla disponibilità, ma da altri fattori"

Attualmente il mercato delle cipolle sta attraversando l'annuale periodo di transizione stagionale. "Il prodotto invernale tedesco è sempre più presente sul mercato. Parallelamente, da aprile stiamo commercializzando nuove cipolle spagnole di grandi dimensioni e bulbi rossi provenienti dall'Egitto.…

"La coltivazione dello scalogno fa parte del patrimonio e delle tradizioni della nostra regione"

L'8 luglio si è svolta nella località francese di Plounevez-Lochrist (Finistère) la quarta edizione del World Shallot Harvesting Championship, il campionato mondiale di raccolta dello scalogno. "Sin dalla prima edizione, Pouliquen, leader europeo nel confezionamento dello scalogno tradizionale, è partner…

Patate Residuo Zero da filiera italiana e dal pack innovativo

Un prodotto autentico e proiettato verso la sostenibilità ambientale grazie a un packaging innovativo, che permette, rispetto al packaging precedente, di ridurre l'impatto inquinante dei rifiuti non riciclabili. Questa innovazione si inserisce nel progetto messo in atto dalla Coppola Patate, con sede a…

Emilia Romagna: fissato a 50 centesimi il prezzo di commercializzazione delle patate

Quest'anno sarà di ben 50 centesimi al chilo il prezzo minimo di riferimento per la commercializzazione delle patate emiliano-romagnole di Prima Qualità. Dopo la sottoscrizione del Contratto Quadro per l'Emilia Romagna, che norma la cessione delle patate da consumo fresco per il triennio 23-24, 24-25 e…

Le cipolle vengono acquistate dal 78% delle famiglie italiane

Le cipolle sono sicuramente parte di quell'insieme di ortaggi più comunemente acquistati dalle famiglie italiane. Si trovano alla base di moltissime ricettazioni cotte e crude della nostra cucina, soprattutto nei piatti più elaborati, gustosi e maggiormente presenti nella nostra quotidianità come sughi,…

Creare valore per la filiera pataticola campana: al lavoro per l'Igp della Patata Napoletana

La regione Campania costituisce un bacino pataticolo importante, legato a una certa storicità nella coltivazione. Nonostante questo, l'intera filiera non è mai riuscita a garantire il giusto valore per un prodotto che non ha nulla da invidiare a quello di altri areali italiani. Per cui l'unione…

Bio Kartoffel Erzeuger e.V.

"Il cambiamento climatico pone la produzione di cipolle biologiche davanti a grandi sfide"

"Le prime consegne del nuovo raccolto domestico di cipolle biologiche sono avvenute alla fine della settimana 27. Al momento la domanda è coperta principalmente dalle merci provenienti dai Paesi Bassi", riferisce Josephine Hardt, amministratore delegato della Bio Kartoffel Erzeuger e.V. "A causa del…

"Nei miei 33 anni nel settore non avevo ancora mai visto prezzi così alti"

In Spagna la raccolta delle cipolle fresche è iniziata circa tre settimane fa. "Anche i prodotti d'oltremare sono a nostra disposizione, anche se le quantità stanno lentamente diminuendo. Stiamo vendendo i primi lotti di cipolle italiane di grosso calibro, ma anche quelle locali più piccole fanno parte…

Tavolo della filiera pataticola, i commenti delle associazioni

Lo scorso 11 luglio si è riunito il Tavolo della filiera pataticola, convocato e svoltosi alla presenza del sottosegretario all'Agricoltura Luigi D'Eramo, che ha la delega in materia. Copagri: avanti su Piano di settore che inverta il trend negativo "Quella delle patate è una filiera di grande importanza…

L'export di patate egiziane verso l'Ue raggiungerà il massimo storico degli ultimi tre anni

Quest'anno le esportazioni di patate egiziane verso il mercato dell'Unione europea dovrebbero raggiungere il loro picco, dopo almeno tre anni, secondo quanto riportato da…

La raccolta della cipolla entra nel vivo con un aumento delle rese

Le piogge abbondanti hanno favorito i calibri delle cipolle, che quest'anno si presentano di grosse dimensioni, molto più della media degli ultimi anni, che era stata penalizzata dalla siccità. "E non abbiamo neppure problemi di peronospora, se non all'inizio e in maniera molto limitata. Circa il peso,…

"Il mercato delle cipolle francesi dovrebbe riequilibrarsi ad agosto"

Il mercato francese delle cipolle sembra finalmente riprendersi dopo mesi di carenza di offerta. "L'ultimo trimestre è stato particolarmente complicato a livello francese, europeo e mondiale, a causa della mancanza di prodotto. Oggi tutti i Paesi europei stanno entrando in produzione, e ciò sta…

Chiusura di bilancio positiva per Selenella

Un bilancio tutt'altro che scontato, quello approvato lo scorso maggio da Selenella – Consorzio Patata Italiana di Qualità, con numeri in crescita e conferme importanti in termini di investimenti. Dopo un anno, condizionato dalle difficoltà produttive causate da siccità e crisi idrica, a cui si sono…

Una settimana di anticipo per il raccolto di patate di Castiglia e León

La raccolta delle patate a Castiglia e León, la regione spagnola con le rese più alte, è iniziata con un anticipo tra 7 e 10 giorni rispetto all'anno scorso. Nel frattempo le campagne delle patate novelle nel sud della Spagna, pesantemente colpito dalle piogge, sono di nuovo terminate. "In questo momento…

Un giugno molto interessante per i pataticoltori

Il vuoto di tuberi nei principali bacini di produzione europei, causato dell'andamento climatico primaverile anomalo, ha generato un aumento notevole dei prezzi sui bancali a giugno, portando così le patate sul podio dei rincari insieme a cipolle. Alcuni operatori del settore, però, non hanno da lamentarsi per la campagna 2023: oltre ai prezzi…

Al via la campagna della cipolla Borettana

"L'escavazione e la raccolta della cipolla Borettana è in atto. Entro fine settimana saremo presenti nei mercati all'ingrosso italiani e nella Gdo, E, da fine mese, all'estero". Lo afferma Matteo Freddi, della Freddi Prodotti Ortofrutticoli della provincia di Reggio Emilia. "La qualità è migliore di…

Cipolla Rossa di Acquaviva, si parte con oltre 15 giorni di ritardo

Le prime estirpazioni della Cipolla Rossa di Acquaviva sono iniziate da poche ore, in ritardo di circa 15 giorni rispetto alla passata stagione, quando, appunto, i produttori iniziavano a tirare fuori i primi bulbi il 20 giugno. "Abbiamo dovuto posticipare l'avvio della campagna, perché reduci da…

"I nostri volumi d’esportazione sono aumentati di almeno il 40 per cento quest'anno"

La campagna d’esportazione delle patate egiziane sta terminando, e gli ultimi container in Europa sono previsti per il 10 luglio. Secondo Mohammad Hassan, direttore alle esportazioni presso la Plantix-Al Gamal, la stagione ha avuto molto successo e il settore ha compiuto passi da gigante. "I coltivatori…

Patate, firmato l'accordo quadro per l'Emilia Romagna

L'associazione di produttori AgriPat, le cooperative agricole di commercializzazione Apofruit Italia, Cico, Patfrut, gli operatori commerciali, Baschieri Rino s.r.l., Fuitem & Orsini Fruttaexport s.r.l., Leonesi s.r.l, Orsini Ercole s.r.l, Ortofrutticola Parma s.r.l., Romagnoli Fratelli S.p.A., Pizzoli…

"È quasi impossibile spiegare ai clienti i prezzi elevati delle patate"

Il mercato delle patate sta attraversando un periodo difficile, con prezzi molto alti e carenza di tuberi di qualità. "Le patate importate sono molto costose e il nuovo raccolto è estremamente problematico. Le difficoltà risalgono all'estate del 2022", ha esordito Jurgen Duthoo dell'azienda belga Warnez…

In Egitto sta per iniziare una promettente campagna di patate dolci

In Egitto, la campagna delle patate dolci prenderà il via il 15 luglio, in un contesto di forte domanda e aumento della produzione. Ad annunciarlo è Amr Kadah, direttore alle esportazioni presso HB Group For Import And Export. "Ci aspettiamo una grande campagna", dice entusiasta il produttore. "C'è una forte…

Cipolla Bianca di Margherita IGP: in arrivo un contest tra giovani chef

Dieci giovani chef si sfideranno ai fornelli per il contest "Spoglia la cipolla". In palio un premio in denaro e il titolo di migliore "interpretazione" della Cipolla Bianca di Margherita IGP per l'anno 2023. L'evento conclusivo verrà ospitato il 17 luglio presso il ristorante "La Porta dei Leoni" di…

Soddisfatti dell'elevata domanda europea durante la stagione 2023

I settori israeliani delle patate e delle carote sono stati molto contenti di aver soddisfatto la domanda europea nella stagione 2023. I produttori e gli esportatori di Israele, anche se sono stati felici di soddisfare l'elevata domanda e rispondere alle esigenze dell'Europa, vorrebbero però che la…