In pochi anni il consumo pro capite di broccoli potrebbe raddoppiare in Spagna

In Spagna, la superficie destinata alla coltivazione dei broccoli si è notevolmente ampliata negli ultimi anni, trasformando il Paese nel principale produttore europeo di questo ortaggio. Il suo periodo di massima produzione va dall'autunno alla primavera, sebbene contribuisca sempre più ai programmi di…

I prezzi dei pomodori diminuiranno non appena l'offerta crescerà

Attualmente le vendite di pomodori non si svolgono con facilità. "A incontrare forti difficoltà è soprattutto il prodotto di piccole dimensioni, come i pomodori ciliegino e i…

La gamma spinacio Rijk Zwaan stupisce i ricercatori della Washington State University

Nel giro di pochi anni il fungo Stemphylium - in particolare lo Stemphylium vesicarium - è diventato una delle principali sfide per i produttori di spinacio. Per questo lo sviluppo di varietà resistenti è una priorità nel programma di breeding di Rijk Zwaan. Un impegno oggi confermato dai primi risultati…

Prezzi all'ingrosso delle banane nell'Ue

Negli Stati membri dell'Ue, il prezzo medio delle banane - basato sulla media di tre settimane - si è attestato a circa 119 euro per 100 kg nell'ultima settimana di aprile. I dieci Paesi orientali dell'Ue, che assorbono circa il 20% dei volumi di banane europee, hanno visto aumentare il loro consumo apparente…

La '946': una delle banane più costose del Giappone

La stragrande maggioranza delle banane in Giappone sono importate; si vendono a circa 0,50 dollari l'una. Tuttavia, c'è una piccola percentuale di prodotto che è appena un po'…

Il clima facilita l'export delle patate novelle della Puglia meridionale

Settimane dure per via delle gelate di aprile, ma che possono avere anche un risvolto positivo in termini di commercializzazione dei prodotti e relativo export. E' il caso delle patate novelle del Salento, nella Puglia meridionale. "Abbiamo iniziato la raccolta ai primi di marzo, con le produzioni in…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 6 maggio 2021

Il settore al dettaglio cinese interessato alle mele sudafricane

Quest'anno, l'organizzazione sudafricana dell'industria della frutta decidua sta portando avanti la sua prima campagna di promozione delle sue mele in Cina, come ha fatto per molti anni in Europa. "Abbiamo appena lanciato la nostra campagna che durerà fino ad agosto. Stiamo riscontrando un forte…

Solida domanda per aglio e zenzero surgelati cinesi sul mercato europeo

I mix di verdure surgelate sono un prodotto comune, e spesso contengono peperoni, pomodori, fagioli e cetrioli. Gli ingredienti freschi vengono lavorati e poi portati rapidamente alla temperatura più bassa possibile, prima di essere aggiunti al mix di verdure surgelate. Ricerche rilevanti mostrano che le…

Arrivano le Poke Bowl DimmidiSì

Dall'expertise de La Linea Verde nasce DimmidiSì Poke Bowl: l'innovativa gamma di piatti pronti freschi e genuini con riso, frutta, verdura e ingredienti proteici. Sono pensati per un nuovo target da attrarre al banco frigo dell'ortofrutta con una proposta che spopola a livello mondiale per la capacità di coniugare i mondi del…

Pomodoro toscano, Conserve Italia: attesa una campagna ai massimi storici

Sono stati avviati da alcune settimane e si concluderanno entro il mese di maggio i trapianti delle piantine di pomodoro da industria nei campi dei soci produttori di Conserve Italia presenti in Toscana e nell'area nord del Lazio.  "Dopo le soddisfazioni dell'annata scorsa, che ha riportato il sorriso ai nostri produttori toscani, anche la campagna 2021 si presenta ca…

Ricercatori portoghesi sviluppano imballaggi commestibili e salutari

I ricercatori Mara Braga, Marisa Gaspar e Patricia Almeida Coimbra, del Centro di ricerca per processi chimici, ingegneria e prodotti forestali dell'Università di Coimbra…

Giornata nazionale dell'Agricoltura, una proposta che arriva dalla Lombardia

Così come è stato fatto un paio di settimane fa negli Stati Uniti, quando il presidente Joe Biden ha fissato per il 23 marzo il giorno in cui viene celebrata la giornata…

Dole Italia sponsor supplier della Generali Milano Marathon 2021

Domenica 16 maggio torna la Generali Milano Marathon 2021, dopo lo stop forzato dell'edizione del 2020 a causa dell'emergenza sanitaria per il Covid-19, con un format inedito studiato appositamente per salvagua…

AgroFresh lancia il rivestimento commestibile Life Ultra

AgroFresh Solutions, Inc. ha annunciato il lancio di VitaFresh™ Botanicals - Life Ultra, un rivestimento commestibile a base vegetale per mantenere freschi i prodotti e ridurre…

Egitto: esportazioni agricole per 2,72 milioni di tonnellate

Alla fine della settimana scorsa, il ministero egiziano dell'agricoltura e della bonifica ha dichiarato che il volume delle esportazioni agricole in Egitto ha superato i 2,7…

Il consumo europeo di avocado è destinato a crescere ancora

Il mercato europeo dell'avocado sta vivendo una fase di incredibile sviluppo. L'anno scorso, nei Paesi Bassi, il consumo di avocado è aumentato in modo esponenziale, dal 35 al 40%. Abbiamo intervistato Annabel Könst e Tom Verbakel di Nature's Pride, l’azienda olandese che ha introdotto in Europa gli…

Grazie alla coltivazione in serra si soddisfa meglio la domanda precoce per ribes rosso e lamponi

La ditta olandese Berrybrothers ha dato il via alla sua stagione del ribes rosso e dei lamponi. "Abbiamo investito in una nuova e moderna serra di 2,3 ettari per la coltivazione del ribes rosso. La usiamo per coltivare la varietà Junifer. Durante l'inverno, le piantine sono state collocate all'aperto per…

El Economista

Il Messico diventa il primo esportatore mondiale di fragole

Il Messico ha esportato più fragole di qualsiasi altro Paese nel 2020, spodestando la Spagna dalla posizione numero uno. Le esportazioni di fragole hanno generato oltre 851 milioni di dollari l'anno scorso, con un aumento del 12,4% rispetto al 2019. Anche se la Spagna aveva tenuto il primo posto per più…

La campagna Sandi promuove "L'anguria più precoce d'Europa"

Il sud-est della Spagna è la prima e unica regione di coltivazione in Europa che, grazie al suo eccellente clima e alle sue serre, da metà aprile in poi può commercializzare angurie di alta qualità e dal sapore straordinario. Ciò è stato messo in evidenza ieri durante la presentazione della campagna…

E' possibile un nuovo aumento nei prezzi dei lime?

Attualmente la fornitura di lime al mercato europeo è molto limitata. "Il Messico normalmente invia un bel po' di prodotto, in questo periodo, ma l'offerta al momento è…

Le varietà di limone rosa stanno diventando sempre più popolari

Nell'area costiera della California, la raccolta dei limoni procede secondo i piani. "Attualmente siamo al 52% della raccolta, e all'inizio di giugno dovremmo raggiungere l'85-90%", afferma Alex Teague di Limoneira. La scorsa settimana, l'azienda ha completato la raccolta nella valle di San Joaquin. "A…

Sistema comunitario di allerta: 21 notifiche ortofrutticole nella settimana 17

Nella settimana 17 del 2021, il sistema comunitario di rapida allerta per gli alimenti e i mangimi (RASFF) ha pubblicato 21 notifiche in ambito ortofrutticolo. Di queste,…

Fruitimprese: webinar "L'etichettatura ambientale degli imballaggi ortofrutticoli"

Nel quadro delle proprie attività divulgative, Fruitimprese informa che per il prossimo 12 maggio ha organizzato, in collaborazione con CONAI (Consorzio Nazionale Imballaggi) e con il supporto di Fruitimpres…

Un'immagine virtuale esatta della rispettiva unità di carico fisica

"La digitalizzazione e l'uso dei dati sono sempre stati parte integrante della nostra società. Più dati sono disponibili, più sorgono punti dolenti, come il controllo della…

Porto di Ravenna: nel primo trimestre del 2021 il traffico delle merci è cresciuto del 4,1%

Nel primo trimestre del 2021 il porto di Ravenna ha movimentato 5,82 milioni di tonnellate di merci, con un incremento del 4,1% sul corrispondente periodo dello scorso anno che si è generato principalmente nel mes…