"Il mercato dei broccoli va alla grande, stabili i cavolfiori, sotto pressione l'indivia"

I prezzi sul mercato dei broccoli sono eccezionalmente alti in questo momento. "Il mercato va alla grande - riferisce Danny Duijs dell'azienda olandese Tolpoort Vegetables - I broccoli fanno appena in tempo a essere tagliati nei campi che vengono subito venduti". Duijs spiega tale situazione del mercato…

Pomodori: luglio 2022 non riesce a replicare i prezzi record di luglio 2021

Dopo mesi di prezzi record, sul mercato europeo del pomodoro non è stato registrato un livello simile a luglio 2022. La quotazione media del pomodoro ha mancato di poco quella…

La collocazione del pomodoro Cesarino nel settore dei mini tomato

A partire dalla fine degli anni 90, con l'avvento delle tipologie di pomodoro denominate mini tomato, le industrie di trasformazione hanno potuto usufruire di nuove varietà che hanno ampliato la gamma dei prodotti trasformati. Le principali caratteristiche qualitative delle suddette varietà, quali il colore…

L'ondata di freddo riduce del 25 per cento la produzione di banane dell'Ecuador

L'industria delle banane dell'Ecuador deve affrontare ulteriori sfide a causa dell’ondata di freddo che ha ridotto la produzione di circa il 25%, mentre alcune aziende sono anche in quarantena fitosanitaria. "Tutto questo coincide anche con una riduzione della domanda estiva in Russia, Europa, Medio…

Le vendite di patate novelle olandesi sono tornate al punto di partenza, dopo la spinta della pandemia

Le vendite di patate novelle sono state deludenti fin dall'inizio della stagione. "Sono cominciate lentamente e hanno mantenuto tale andamento - afferma David Hage, direttore dell'asta ortofrutticola Alvantho - Quest'anno siamo riusciti a raccogliere in anticipo e speravamo che il mercato fosse pronto,…

Le italiane Victoria e Black Magic hanno dominato i mercati tedeschi

Le uve da tavola italiane hanno dominato il mercato, con le Victoria e Black Magic su tutte. L'Italia ha acquisito notevole importanza e i prodotti italiani sono comparsi a Berlino e Francoforte. Secondo il rapporto di mercato BLE, la presenza di frutta spagnola è leggermente diminuita, quella delle…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 18 agosto 2022

"Le angurie napoletane sono molto apprezzate dai clienti dei supermercati francesi"

Nonostante le origini del Marocco e della Spagna siano dominanti sugli scaffali dei grossisti e dei supermercati francesi, l'azienda Kölla propone ai suoi clienti anche l'anguria dall'Italia. "Si tratta di una piccola piantagione a una trentina di chilometri ad est di Napoli. È un'anguria molto…

Ventura e i prossimi appuntamenti di sponsorship sportiva

"Prosegue con entusiasmo il tour di sponsorizzazione sportiva di Ventura, che non si ferma neppure in questa calda estata italiana, promettendo di regalare momenti unici di Bontà e Benessere!". Così Angelica Addeo, brand manager Ventura presso Madi Ventura Spa. Ecco i prossimi appuntamenti di sponsorship…

È il momento di una categoria separata per gli ortofrutticoli imperfetti

Valore aggiunto ai flussi residui: molti commercianti di frutta e verdura si sono già concentrati su questo. Marcel Verdellen della Satori Holland lo ha fatto a sua volta. Con la start-up Van Kneus, Marcel Verdellen, Harald van Amerom e l'azienda Raaskal Food Creators danno una seconda possibilità a…

Combattere la siccità con gli invasi artificiali

Le temperature medie in aumento e la scarsa piovosità degli ultimi mesi stanno provocando una grave crisi idrica in tutta Italia. A subirne gli effetti è, soprattutto, il settore agricolo: specialmente laddove si sono registrati consistenti cali produttivi proprio a causa della siccità e…

Una società di consulenza al fianco delle imprese, per crescere

Le imprese del settore ortofrutticolo possono aver bisogno di un affiancamento, per la propria organizzazione. Da qualche tempo è operativa la Zanarini Consulting, della quale il titolare Matteo Zanarini spiega i dettagli. "La premessa necessaria - esordisce Matteo Zanarini - che mi ha fatto pensare a…

DimmidiSì si conferma un'entusiasta sostenitrice del mondo dello sport

L'affinità e la vicinanza fra DimmidiSì e il mondo dello sport è sempre più forte. Da tempo, La Linea Verde si impegna per promuovere l'attività fisica e supportare il benessere a tutto tondo e anche quest'anno sostiene diverse iniziative dedicate agli sportivi. Proprio attraverso lo sport, DimmidiSì…

I Paesi dell'Europa sud-orientale importano sempre più frutta e verdura fresca

Diversi Paesi della regione sud-orientale dell'Europa importano sempre maggiori quantità di frutta e verdura fresca. Questi sono Paesi sia Ue che extra-Ue, dalla Repubblica Ceca nel nord-ovest alla Bulgaria nel sud-est. La Grecia e l'Ucraina non rientrano nell'analisi di Fruit&Vegetable Facts. Lo scorso…

"I calcoli dell'impronta di carbonio non devono essere un problema o colpire il budget"

"Il calcolo dell'impronta di carbonio non deve essere un problema né colpire il budget. Noi lo rendiamo semplice, conveniente e accessibile a tutti i coltivatori. Attraverso la nostra piattaforma, li aiutiamo a gestire l'impatto sul clima lungo le loro catene di approvvigionamento, in modo efficace,…

Uno studio sugli effetti del cambiamento climatico nella coltivazione delle pere

Le alte temperature delle ultime settimane hanno dato ai ricercatori del VCBT belga e di Pcfruit ampie possibilità di misurare gli effetti del cambiamento climatico sulla coltivazione delle pere. E' quanto scrive NFO. Nel settembre 2021 è stato avviato il progetto QPEAR che intende studiare l'influenza…

Due nuove imballatrici per gli agrumi in rete e due linee di sigillatura a caldo per l'uva

Un anno fa la Rotterdam Fruit Wharf è stata rilevata dal Gruppo Kivits Logistics. Secondo Peter van de Laar, l'acquisizione ha portato a molte attività aggiuntive per l'azienda di Merwehaven (Paesi Bassi). Ad esempio, attualmente ci sono quaranta-cinquanta dipendenti in più che lavorano nel reparto di…

Export di ortofrutta in rosso nel primo quadrimestre del 2022

Dopo un 2021 record per le esportazioni italiane di ortofrutta con un valore superiore ai 5,2 miliardi di euro (+8,3% sull'anno precedente) e un saldo della bilancia commerciale di 1,076 miliardi di euro (+62,1% sul 2020 e pari a 3 volte quello registrato nel 2019, ultimo anno pre-Covid), i numeri del…

Orsero sottoscrive accordi di esclusiva per la realizzazione di due acquisizioni in Francia

Orsero S.p.A. comunica di aver sottoscritto in data odierna due importanti accordi di esclusiva per l'acquisto rispettivamente: - dell'80% del capitale di Blampin Sas, holding…

Alessandro Turatti è il nuovo responsabile sviluppo del gruppo Gulftech

Alessandro Turatti è divenuto il nuovo responsabile sviluppo del gruppo Gulftech, holding leader a livello globale nel settore dei macchinari per l'industria alimentare ed il…

Il prezzo dei kiwiberry è sceso del 28 per cento perché la pandemia ha indebolito il mercato

I kiwiberry, conosciuti anche come actinidia arguta, hanno un alto valore nutritivo e un sapore unico. Tuttavia, la produzione cinese è limitata perché la superficie di coltivazione è piuttosto ridotta. I kiwiberry non sono sempre disponibili sul mercato e molti consumatori non li conoscono. Questo è…

"Esporteremo circa il 35 per cento delle nostre ciliegie del Regno Unito verso Medio Oriente, Asia e mercati europei"

La stagione delle ciliegie inglesi volge al termine. Quest’anno il meteo è stato decisamente migliore rispetto allo scorso anno, caratterizzato da un clima freddo e nuvoloso. "Siamo molto felici di come è andata questa stagione", ha affermato Jon Clark, direttore della FGA Farming. "Il clima è stato…

"Prezzi delle angurie alle stelle, ma il basso tasso di trapianti in Spagna sta causando una carenza"

Non sorprende che la domanda di angurie sia elevata con questo clima soleggiato. Il problema, tuttavia, è che quest'anno l'offerta è molto limitata. "L'anno scorso, il mese di agosto è stato un periodo difficile per le angurie, motivo per cui molti coltivatori hanno deciso di non piantarne quest'anno. Di…

Le attività del progetto "Nocciola di qualità" si concentrano sulla cascola pre-raccolta

Negli ultimi anni la produzione di nocciole ha suscitato un forte interesse come coltura da reddito, provocando conseguentemente una marcata espansione sul territorio piemontese di questa specie. Purtroppo, con l'aumento degli ettari coltivati a nocciolo, sono incrementate anche diverse problematiche…

Albicocche firmate dai produttori disponibili a scaffale ancora per due settimane

Per la prima volta in catalogo, arrivano le albicocche a marchio 'Questo l'ho fatto io', di Agribologna. La new entry si deve ai soci Zavoli e Fabbri operanti nella zona di Rimini e sarà disponibile sugli scaffali dei supermercati fino a tutto agosto. Le albicocche 'Questo l'ho fatto io' sono proposte in…

"È una vera corsa all'acquisto di susine"

Se le albicocche e le pesche sono state per lo più risparmiate dalle gelate primaverili, purtroppo non si può dire lo stesso per le susine. "Il raccolto è inferiore a quello previsto. Il gelo è stato più devastante dell'anno scorso", riferisce Eric Tastayre, direttore dell’azienda Apifood. La situazione…

Varietà di fragola rifiorenti sempre più apprezzate nelle catene della Gdo britannica

Il Consorzio Italiano Vivaisti è reduce dalla partecipazione a Fruit Focus 2022, l'evento B2B più importante per il settore dell'intero Regno Unito, che si è tenuto presso l'istituto di ricerca NIAB di East Malling, nel Kent, lo scorso mercoledì 13 luglio. Nello stand di Idris Consulting LTD, partner…

Pesche e nettarine: una stagione caratterizzata dalla elevata qualità della produzione nazionale

L'obiettivo principale della campagna di comunicazione istituzionale è quello di valorizzare e promuovere nei confronti dei cittadini la produzione nazionale del settore…

"I controlli fitosanitari stanno creando grattacapi agli importatori di agrumi"

"È completamente folle". Randolf Aaldijk della olandese Origin Fruit Direct è chiaramente frustrato. Nelle ultime settimane ha speso molte energie per questioni di cui…

Nuova soluzione per la disinfezione della frutta di IV gamma grazie all'ozono nell'imballaggio

PerfoTec annuncia una nuova partnership innovativa con Blue Skies per lo sviluppo di una nuova applicazione sicura e naturale, per la disinfezione dei frutti di IV gamma…

Il progetto Pera Eden si presenta ai frutticoltori italiani

Greenyard Fresh Italy SpA, distributore esclusivo per l'Italia della pera Eden, e il vivaio Soc.agr Cairo & Doutcher SS, che ha l'esclusiva per la vendita delle piante di pere Tp1541 (Eden) in Italia, organizzano per il 25, 26 e 27 agosto alcune giornate dimostrative in campo, in località Copertino…

The Rome Table 2022: tariffa agevolata anche per chi aderisce entro il 5 settembre

Dopo il positivo andamento della promozione di luglio, con importanti aziende italiane dell'ortofrutta fresca e della IV Gamma che già si sono iscritte a The Rome Table 2022 del prossimo novembre (A. Roma Lifestyle Hotel, giovedì 3 e venerdì 4), gli organizzatori hanno deciso di mantenere una quota…

Raggruppare le attività logistiche porta a una maggiore efficienza

Il gruppo olandese The Greenery ha recentemente riallineato le sue attività. Per essere sempre più orientato al cliente, ha deciso di suddividere le sue attività in unità aziendali: The Greenery Growers, The Greenery International e The Greenery Logistics. Peter van der Schoot è direttore commerciale di…