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venerdì 3 febbraio 2012

Rallentano le consegne di alimentari freschi, al nord -40%
Maltempo: 10 milioni di euro di danni alle produzioni agricole
Superano i 10 milioni di euro i danni provocati dal maltempo alle produzioni agricole ed alimentari per effetto del deprezzamento delle merci deperibili come latte e verdura a seguito del caos nei trasporti, dei danni da gelo provocati alle coltivazioni invernali in campo e dei maggiori costi di..... 1 commenti

Fruit Logistica Hall 2.2 / Stand C-03 (Area Trentino Sprint)
La Trentina: 15% in meno di mele raccolte, bene le vendite all'estero
Dall’8 al 10 febbraio La Trentina sarà impegnata, come di consueto, a Berlino per l’edizione 2012 di Fruit Logistica. Sarà questa l'occasione per incontrare ed accogliere molti dei clienti che la Trentina annovera negli oltre 40 paesi in cui commercializza i propri prodotti.Il Consorzio La Trentina, a causa..... 0 commenti

Kris Wouters della belga Wouters Fruithandel:
"Va meglio per il mercato delle pere, ma le vendite restano difficili per le mele"
Le indiscrezioni provenienti dal mercato delle pomacee stanno segnalando condizioni commerciali in miglioramento. "Le pere stanno andando piuttosto bene", sostiene Kris Wouters, commerciante belga. "Prima i prezzi si aggiravano intorno ai 40 centesimi e ora invece sono tra i 45 e i 55 centesimi. Non sono di..... 0 commenti

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Fruit Logistica, Hall 5.2 / Stand A-06
AVI espone a Berlino le uve senza semi della linea ARRA
A.V.I. Srl, partnership tra due importanti compagnie italiane di import-export (la Dr. Rino Storelli Srl e la R.K.M Srl) detiene in esclusiva, come concessole da GRAPA Varieties Ltd, la distribuzione e commercializzazione in Europa per 30 anni delle nuove varietà di uve senza semi ARRA già registrate..... 0 commenti

Hall 2.1 / Stand C-07 (Provincia di Cagliari)
Novita' dalla Sardegna presso lo stand Santa Margherita Terra e Sole e Cooperativa Villasor
La Cooperativa Santa Margherita Terra e Sole e la Cooperativa Villasor saranno presenti alla manifestazione Fruit Logistica, ospiti della Provincia di Cagliari.Nello stand sarà presentata la gamma dei prodotti delle due aziende, tra cui due novità: una nuova tipologia di Pomodoro tipo San Marzano..... 0 commenti

Hall 4.2 / Stand C-17
In anteprima a Berlino l'e-pub dell'Arancia Rossa di Sicilia: venite a scoprirlo!
LʼArancia Rossa di Sicilia IGP approda in Germania. Dallʼ8 al 10 febbraio 2012, il frutto della salute parteciperà a Fruit Logistica, la fiera mondiale dei prodotti ortofrutticoli, che si terrà presso Messe Berlin.Oltre alle sue immutate qualità nutritive, lʼarancia porterà con sé..... 0 commenti

Hall 4.2 / Stand A-09
L'assortimento dei prodotti biologici pugliesi BioOrto in mostra a Fruit Logistica
La Soc. coop. BioOrto – con sede ad Apricena (provincia di Foggia), ai piedi del Parco Nazionale del Gargano - è un’organizzazione di produttori che produce e commercializza ortaggi freschi da agricoltura biologica.Gestisce oltre 300 ettari di terreni i cui prodotti vengono conferiti e quindi lavorati dalla..... 0 commenti

Fruit Logistica, Hall 4.2 / Stand B-05
Gli agrumi del Sole di Medma Frutta tornano a scaldare Berlino
La Medma Frutta parteciperà anche a questa edizione del Fruit Logistica di Berlino, per rafforzare ulteriormente la posizione sul mercato estero del suo marchio "Gli agrumi del Sole".L’impresa Medma Frutta, costituita nel 1992, raccoglie, lavora, confeziona e commercializza i prodotti ortofrutticoli di alta..... 0 commenti

Fruit Logistica, Hall 2.2 / Stand C-06
Stabile la campagna aglio 2011/12 presso Delfanti Trade
La campagna aglio 2011/12, iniziata con le produzioni di giugno e luglio, sta proseguendo con risultati stabili in termini di volumi e vendite, considerando un mercato attuale non in crescita. Anche per i prossimi mesi è atteso un andamento in linea con quanto finora evidenziato.E' quanto rende noto..... 0 commenti

Fruit Logistica, Hall 2.1 / Stand C-06
Jointbox: la novita' assoluta per gli imballaggi ortofrutticoli e' firmata Plastica Sud
Plastica Sud srl sarà presente a Fruit Logistica, la più importante fiera internazionale dedicata al commercio dei prodotti ortofrutticoli che si svolgerà a Berlino dall’8 al 10 febbraio 2012, per presentare una novità assoluta nel mondo degli imballaggi per il settore ortofrutticolo: Jointbox.Plastica Sud..... 0 commenti

Fruit Logistica, Hall 6.1 / Stand B-08
Rev Packaging Solutions porta a Berlino l'innovativa confezionatrice REV-LION
Rev Packaging Solutions srl offre una gamma completa e innovativa di macchinari e soluzioni nel settore del confezionamento di prodotti ortofrutticoli. Ogni progetto viene seguito in tutte le sue fasi, dallo studio alla realizzazione fino al post vendita.L’azienda sarà presente al Fruit Logistica di Berlino..... 0 commenti

verdura

Hall 8.2 / Stand A-05
UK: l'aglio nero Black Garlic debutta a Fruit Logistica 2012
L'aglio nero dell'azienda inglese Black Garlic, ottenuto lasciando fermentare l'aglio ad alte temperature per qualche settimana, ha un sapore piccante e balsamico, ma non lascia il retrogusto tanto temuto dai baciatori! Viene utilizzato come ingrediente in tutti i tipi di piatti al pari di una spezia,..... 0 commenti

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All'alba, tra campi di radicchio, nel cuore del parco del Sile
Le telecamere penetrano, per "7 Gold", il magico silenzio del Parco Regionale Naturale del fiume Sile a cogliere l'anima mattutina della natura. La brina ricama alberi ed erba, si coccolano ancora sveglie nell'acqua tiepida di risorgiva famigliole di anatre, di folaghe e di tuffetti. Un airone cinerino si..... 0 commenti

Veneto, Marche e Lazio
Gli ibridi di radicchio T&T® si confermano validi in tutti i principali areali di produzione
L'azienda sementiera T&T Srl Agricola informa che tutte le prove delle varietà ibride di radicchio T&T®, eseguite nei diversi areali di produzione (Veneto, Marche e Lazio), ne hanno confermato la validità per omogeneità, colore e resa.Già dalla prossima stagione 2012, le prime varietà a ciclo..... 0 commenti

Germania: lo stop dei trasporti italiani limita le importazioni di ortaggi
Nell’ultima settimana di gennaio i distributori tedeschi hanno sfruttato le scorte dei magazzini che sono, però, rapidamente esaurite, con il conseguente aumento dei prezzi. Uno dei settori maggiormente colpito è quello ortofrutticolo: in inverno, ad esempio, la domanda tedesca di indivie è quasi..... 0 commenti

Settimana dal 23 al 29 gennaio 2012
Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate
Sono proseguite anche nell'ultima settimana di gennaio, su gran parte della Penisola, le agitazioni degli autotrasportatori. In tale contesto lo svolgimento delle contrattazioni è risultato piuttosto nervoso con serie difficoltà per le merci a raggiungere i mercati di destinazione. Le vendite che hanno avuto..... 0 commenti

Acquisita Kelet-Food
Bonduelle espande la sua presenza in Ungheria
Il gruppo Bonduelle ha deciso di acquisire parte degli assets di Kelet-Food, azienda ungherese di verdure in scatola attualmente in liquidazione. La ditta, con sede a Nyíregyháza, impiega 63 persone e ha una capacità di 25-30.000 tonnellate all'anno. La crisi della società è cominciata con il crollo..... 0 commenti

banane

2.000 ettari minacciati dalla crescita dei livelli dell'acqua
Ecuador: i fiumi mettono a rischio gli impianti di banane
L'esondazione improvvisa del fiume Canar, mercoledì scorso, ha allagato almeno 2.000 ettari di banani nella provincia di Guayas, in Ecuador.Lo straripamento del fiume è avvenuto nella zona di San Juan, al km 61 della strada Guayaquil-Machala, inondando le colture di banane, cacao e riso. Il sindaco di..... 0 commenti

patate & cipolle

Spagna: la nuova campagna patate inizia con notevoli preoccupazioni
La campagna commerciale 2012/13 per le patate spagnole è incominciata con notevoli preoccupazioni per i coltivatori della comunità autonoma di Castiglia e Leon, con gran parte del raccolto precedente ancora invenduto e prezzi in continua caduta, come riportato dalla United Farm Workers (UCCL). Questa..... 0 commenti

USA: le patate Fingerling conquistano tutti, anche la Casa Bianca
Le patate 'Fingerling', così chiamate perché crescono nel terreno in grumi che sembrano dita, stanno diventando molto popolari. Sono apparse in alcuni dei migliori ristoranti e sono anche state servite alla Casa Bianca.Ai consumatori che seguono le ultime tendenze pataticole si consiglia di mangiare questi..... 0 commenti

ingrosso

Il Centro Agro Alimentare di Torino (CAAT) compie 10 anni
Il 2 Febbraio 2012 il Centro Agro Alimentare di Torino sito in Grugliasco, Strada del Portone n. 30, ha compiuto 10 anni. Si tratta dunque di un compleanno importante che il CAAT desidera ben festeggiare.Le oltre 100 aziende grossiste insediate, i 300 produttori locali, le 40 imprese di facchinaggio,..... 0 commenti

Torino: le abbondanti nevicate non fermano il CAAT

Nonostante le straordinarie nevicate che ormai da quattro giorni colpiscono la città di Torino il CAAT, Centro Agro Alimentare, è operativo e funzionante. Gli stoccaggi di merce, prudenzialmente organizzati dalle imprese grossiste, consentono ancora il rifornimento delle merci alla clientela che raggiunge il Mercato da tutta la Regione.

Veronamercato: tutti i listini ortofrutticoli di giovedi 2 febbraio 2012
Listino frutta fresca Listino frutta secca Listino ortaggi Listino agrumi 0 commenti

Vittoria: prezzi ortofrutticoli all'ingrosso praticati il giorno 2 febbraio 2012

Bologna: listino settimanale dei prezzi all'ingrosso
Per i prodotti ortofrutticoli vedi pagine 5 e 6 del documento (in formato .pdf)

Listino in formato .pdf del Centro Agroalimentare di Roma (Car)
Ortofrutta - Prezzi all'ingrosso di giovedi 2 febbraio 2012

diversi

"In gioco il futuro di 14 milioni di aziende e 48 milioni di lavoratori del settore"
Pac, Confagricoltura: "La riforma deve dare fiducia alle imprese, non depotenziarle"
In Italia il reddito degli agricoltori nel 2011, benché aumentato rispetto all’anno precedente, è ancora inferiore a quello del 2005. Mentre la volatilità delle quotazioni e la debolezza della posizione degli agricoltori sui mercati e l’aumento delle importazioni rendono sempre più necessario intervenire per..... 0 commenti

Bruni (Cogeca): "Per la nuova Pac e' strategico puntare su strumenti di gestione del rischio"
"Per la nuova Pac è strategico puntare su strumenti di gestione del rischio" lo ha detto Paolo Bruni, Presidente di Cogeca, intervenendo al convegno presso la Fieragricola di Verona organizzato da VH Italia Assicurazioni ."Occorre orientare la discussione sulla nuova Pac verso una politica che guardi al..... 0 commenti

NaturaSi' fa tris nella provincia di Milano
Prosegue la crescita del biologico in Lombardia: oggi 3 febbraio sarà inaugurato a Solaro il nuovo supermercato bio NaturaSì, in via Varese 177 B, il terzo in provincia di Milano, dopo quelli di Cornaredo e Cinisello Balsamo.Il punto vendita, progettato e realizzato con una particolare attenzione alla..... 0 commenti

A Bolzano apre il primo supermercato equo e solidale
Un vero supermercato con una vasta scelta di alimentari freschi, tutti rigorosamente equo e solidali. Il progetto pilota, che nelle prossime settimane parte a Bolzano, potrebbe presto fare scuola ed essere esteso ad altri punti vendita delle Botteghe del Mondo - Altromercato in Italia.L’iniziativa riguarda..... 0 commenti

Il ricordo di Paolo Inglese, Presidente SOI
Si e' spento Giorgio Bargioni, Socio fondatore e Onorario della SOI
Riceviamo e volentieri pubblichiamo il ricordo inviatoci da Paolo Inglese, Presidente SOI - Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana, in memoria di Giorgio Bargioni:"E' con grande commozione che debbo dare notizia della scomparsa di Giorgio Bargioni, Socio fondatore e Onorario della SOI.Giorgio Bargioni fa..... 1 commenti

Grant Daly e' il nuovo CEO di Safmarine
Con effetto dal 1 febbraio 2012, Grant Daly è il nuovo Chief Executive Officer di Safmarine in sostituzione di Tomas Dyrbye, che alla fine dello scorso anno rassegnò le dimissioni non condividendo la riorganizzazione aziendale decisa dal gruppo AP Møller - Maersk, che prevede fra l’altro la chiusura del..... 0 commenti

Agrofarma: patto di alleanza per l'innovazione
Un documento congiunto contro i pregiudizi e a favore della conoscenza e della corretta informazione, per fare chiarezza su temi, tecniche e strumenti verso i quali esistono ancora oggi "falsi miti". E' questo l'obiettivo del Consensus Document "Un'alleanza contro i pregiudizi, un'alleanza per la conoscenza...... 0 commenti

Italia: trasparenza per le lobby agroalimentari
"Un provvedimento sulla trasparenza che regola i comportamenti stessi dell’Amministrazione". Così il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, presentando il primo febbraio, durante una conferenza stampa, un provvedimento che rende trasparente la partecipazione delle lobby alle..... 0 commenti

Resoconto del Forum della Cdo Agroalimentare
E’ stato Bernhard Scholz, presidente della Compagnia delle Opere nazionale, a chiudere i lavori della nona edizione del Forum della Cdo Agroalimentare che si è svolta venerdì 27 e sabato 28 febbraio 2012 al Palace Hotel di Milano Marittima. Una "due giorni" di confronti e testimonianze che ha coinvolto..... 0 commenti

UE: la Commissione chiede un parere su come produrre e consumare in modo piu' sostenibile
Si prevede che entro il 2050 la popolazione mondiale raggiungerà 9 miliardi di abitanti e che al livello mondiale la domanda di alimenti, mangimi e fibre aumenterà del 70%. Per crescere in tali condizioni, le economie dovranno impiegare le risorse naturali in modo molto più efficiente. Il modo in cui..... 0 commenti

innovazioni

Irlanda: nuovo progetto di ricerca per estendere la conservazione di frutta e verdura
Il dottor PJ Cullen, docente della DIT (Dublin Institute of Technology), Scuola di Scienze Alimentari e Salute Ambientale, ha avviato una ricerca rivoluzionaria che estenderà la conservazione di frutta e verdura, proteggendone al contempo le qualità nutrizionali.Il progetto, finanziato per 2,4 milioni di..... 0 commenti

cultura d impresa

L'esperienza con l'epidemia E.coli
Come gestire le crisi: la parola a Clara Aguilera Garcia, ministro dell'agricoltura dell'Andalusia
Un visitatore di alto livello al FRUIT LOGISTICA 2012: Clara Aguilera García, ministro dell'agricoltura e della pesca in Andalusia dall'aprile 2009. Nel maggio del 2011, ha fatto fronte all'epidemia E.coli-EHEC con una serie di misure per gestire la crisi, a seguito della decisione unilaterale di diversi..... 0 commenti

frutta

FRESH CONEX, Hall 7.2 / Stand B-04
Baltimore Innovations (UK) presenta a Berlino il nuovo "Fruit pop": confezione a shelf-life migliorata!
Baltimore Innovations è il distributore europeo delle soluzioni di packaging Fresh-R-Pax messe a punto dalla Maxwell Chase Technologies di Atlanta (USA).Le confezioni Fresh-R-Pax migliorano la qualità e prolungano la shelf life dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma. Sacchetti, vaschette, vassoi e coppe..... 0 commenti

India: spedita la prima partita di uva con destinazione Regno Unito
L'export di uva indiana di questa stagione è iniziato con la prima spedizione destinata al mercato del Regno Unito. Finora, sette container sono partiti per la Gran Bretagna e altri sono in preparazione per la spedizione nei Paesi Bassi. Lo riferisce Pandurang Watharkar, direttore trasformazione e..... 0 commenti

Russia: il traffico di droga sta distruggendo il commercio ortofrutticolo
L’eroina introdotta illegalmente in Russia e proveniente dall’Asia centrale sta distruggendo il settore dell’agricoltura e in particolare il commercio ortofrutticolo. E' quanto sostiene Viktor Ivanov, ufficiale capo del controllo antidroga. Le dichiarazioni sono state fatte nel corso di una conferenza stampa..... 0 commenti

Relazione dell'incontro sulla batteriosi del kiwi a Campoverde di Aprilia (LT)
Si è tenuta a Campoverde di Aprilia (provncia di Latina), presso il ristorante Sorgente di Carano, l’incontro organizzato da Fertirev sulla batteriosi del kiwi. I relatori, Domenico Terenzio (Direttore tecnico scientifico) e Sergio Panini (Direttore commerciale), hanno presentato INDUCTOR KIWI, il nuovo..... 0 commenti

Nuova Zelanda: aggiornamento sulla diffusione della batteriosi virulenta del kiwi (Psa-V)
Secondo l'ultimo bollettino della Kiwifruit Vine Health del 1 febbraio 2012 si sono registrati in Nuova Zelanda nuovi casi di batteriosi virulenta del kiwi (Psa-V). In totale, i risultati positivi sono stati 779 nella regione di Te Puke, 85 a Taurunga, 47 a Whakatane, 30 a Opotiki, 14 a Waihi, 12 a..... 0 commenti

Kiwi: prezzi al produttore sempre piu' bassi, ma per il consumatore non cambia nulla
In merito alla campagna kiwi, FreshPlaza ha raccolto la testimonianza di Valentino Bovo di Verona. "Ritengo che il rapporto domanda e offerta sia più che equilibrato, al momento. Se ben ricordo, nella stagione 2007/08 la produzione era superiore a quella del 2011, ma venne smaltita tutta e i prezzi dei..... 0 commenti

Iniziativa di educazione alimentare
Assomela ed Elior portano la mela nelle scuole italiane
Il 2012 segna una tappa importante nel curriculum di due realtà attive sul panorama italiano: Assomela, l’Associazione italiana che raggruppa i produttori di mele e Elior Italia, primaria società di ristorazione collettiva italiana presente con le società Avenance, Concerta e Copra Ristorazione, si sono..... 0 commenti

Settimana dal 23 al 29 gennaio 2012
Ismea: andamento mercato nazionale frutta fresca e agrumi
Nell'ultima settimana di gennaio per il comparto delle mele da tavola è stata soprattutto l'attività in esportazione a trainare il mercato, mentre più calmo è apparso il circuito interno. Una lenta attività di scambio si continua a registrare per pere e kiwi, a fronte di una domanda non in grado di assorbire..... 0 commenti

Cercasi gusci di noci di cocco
Si è rivolto alla nostra Redazione il Sig. De Michele, in quanto interessato all'acquisto di gusci di noci di cocco. Al momento, l'interesse è per il ritiro di blocchi da 20 tonnellate. Chiunque sia in grado di fornire la merce è pregato di telefonare al numero mobile: +39 335 1580811.

Ravenna: concluso il viaggio-studio in Cile di un gruppo di frutticoltori
Si è concluso il viaggio-studio di una trentina di frutti-viticoltori ravennati partiti per il Cile il 24 gennaio scorso e rientrati il 1 febbraio. L'iniziativa, finalizzata alla conoscenza e al confronto con l’emergente realtà frutticola del Paese sudamericano, è stata organizzata dall’ente di formazione..... 0 commenti

agrumi

Fruit Logistica Hall 1.1 / Stand A-02
Il Marocco estendera' la stagione degli "easy peeler"
In questa stagione, le esportazioni di clementine marocchine sono iniziate 10 giorni dopo rispetto all’anno scorso. Le prime consegne sono state effettuate, in Canada, alla fine di ottobre e successivamente in Russia, prima di raggiungere il mercato europeo. Come al solito, gli esportatori marocchini di..... 0 commenti

Tunisia: una produzione di agrumi eccezionalmente abbondante
La stagione degli agrumi in Tunisia dovrebbe risultare migliore di quanto si pensasse inizialmente. Inizialmente si pensava che la produzione 2011/12 sarebbe stata in linea con quella del 2010/11 (258.000 tonnellate), ma pare che sarà anche più abbondante: 260.000 ton. Tale volume si è ottenuto grazie alla..... 0 commenti

Giornata di agrumicoltura in Basilicata: disponibile la documentazione video!
La XV GIORNATA DI AGRUMICOLTURA del 6 dicembre 2011, organizzata dall'ALSIA presso l'AASD "Pantanello", ha rappresentato un momento di confronto tra i diversi operatori del settore. Presenti tecnici, agrumicoltori, ricercatori, vivaisti, addetti alla commercializzazione e alla distribuzione dei..... 0 commenti

salute & sicurezza alimentare

USA: estratto dai semi dell'uva contro le cellule tumorali
Uno studio pubblicato di recente sulla rivista Carcinogenesis mette in evidenza le proprietà antitumorali dei semi d’uva, il cui estratto sarebbe capace di uccidere le cellule cancerogene e lasciare intatte quelle sane.La suddetta ricerca si è concentrata in particolare sulle cellule cancerogene del tumore..... 0 commenti

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La salsa di pomodoro e' anticancro
Uno nuovo studio ha scoperto che il licopene - un pigmento che dà a frutta e verdura il colore rosso - può rallentare la crescita e persino distruggere le cellule anomale. Il licopene è presente in molti alimenti, ma raggiunge la più alta concentrazione nel pomodoro. Per trarne a pieno i vantaggi, più che i..... 0 commenti

Una ricerca scopre che l’aglio inibisce il batterio della tubercolosi
I ricercatori hanno individuato un altro uso medico per l’aglio: può aiutare a contenere i batteri che causano la tubercolosi. L’aglio è già conosciuto per le sue proprietà antitumorali, anti-iperlipidemiche (abbassano il livello di lipidi nel sangue) e antimicrobiche. "Vale la pena utilizzare l’aglio come..... 0 commenti

Cosa dicono gli esperti del corso europeo su "Qualita' e Sicurezza dei prodotti di IV gamma"?
La quinta edizione del corso europeo su "Qualità e sicurezza dei prodotti di IV gamma" si svolgerà la prossima settimana, dal 6 all’8 febbraio 2012, a Berlino. A tal proposito, i docenti del corso sono stati intervistati dal giornale Fruchthandel. Si riporta qui di seguito una parte dell'intervista.Al..... 0 commenti

Tra gli alimenti che aiutano la flora batterica intestinale ci sono anche le mele
Alcuni alimenti permettono di rinforzare la flora batterica intestinale in modo naturale; tra questi anche le mele. La flora batterica intestinale svolge una funzione fondamentale di protezione dall’attacco di agenti esterni che possono arrivare a colpire anche l’apparato digerente. Talvolta la flora..... 0 commenti

agenda

Milano, dal 28 febbraio al 3 marzo 2012
Labeltrack@IPACK-IMA 2012: va in mostra il top dell’etichettatura e tracciabilita'
220 aziende esporranno all'IPACK-IMA 2012, che avrà luogo in Fiera Milano dal 28 febbraio al 3 marzo prossimi, le ultime novità tecnologiche per etichettatura, codifica e marcatura al servizio della distribuzione e della logistica industriale e commerciale.C'era una volta l'etichetta, si potrebbe dire. I..... 0 commenti

Tempo d'ilarità

Circondato!