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giovedì 20 settembre 2018

A Bologna si e' svolto un grande evento organizzato da Nunhems Italia

Fare qualita' non basta piu'. Ecco una ricetta per approcciare il mercato

Il prezzo lo si difende solo se si è capaci di differenziarsi; a vendere abbassando i prezzi sono in grado tutti, e ciò è negativo perché si svilisce tanto il prodotto, quanto il lavoro che c'è dietro. Fare qualità non basta più, perché la fanno tutti: occorre creare valore nel servizio che può ruotare…

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Nonostante la resa inferiore dovuta a fitopatie. Il commento di un operatore

A rilento il mercato della Red Globe

"La nostra campagna dell'uva da tavola è iniziata intorno al 10 agosto, con la varietà Summer Royal. Abbiamo proseguito poi la Autumn Giant e la Palieri. Per quest'ultima, a metà agosto abbiamo registrato un picco dovuto alla richiesta della Grande distribuzione per le confezioni duo con uva Victoria,…

Sondaggio in diretta all'evento organizzato da Nunhems

Di innovazione si vive o si muore. Cosa ne pensano le aziende

Proporre qualcosa di nuovo, re-inventarsi, a volte può sembrare paradossale o difficile. Ma ci sono esempi di successo come ad esempio Granarolo che, tre anni fa, ha affiancato ai tradizionali prodotti zootecnici-caseari la linea 100% vegetale. Lo ha spiegato Veronica Iannarella , responsabile marketing…

Al via la campagna della Patata Sila IGP

Si registra un leggero ritardo rispetto alla scorsa campagna per la Patata della Sila IGP, dovuto al clima freddo registratosi in estate, che ha rallentato lo stato vegetativo delle piante. "Le patate sono arrivate un po' più tardi a maturazione, circa 7-10 giorni sul calendario previsto. Siamo partiti…

Tavola rotonda durante l'evento organizzato da Nunhems

Esperienze reali: le storie di alcune aziende che innovano

Esperienze di collaborazione e innovazione: esistono e sono pure vincenti. Se ne è parlato ieri pomeriggio, 19 settembre 2018, alla tavola rotonda conclusiva di BEFE, Business event for expert di Nunhems Italia, svoltosi presso la sala convegni di FICO a Bologna. Coordinata dal country sales manager…

Clicca qui per iscriverti e ricevere quotidianamente la newsletter Presentata la nuova rete di imprese. Si parte con 200 ettari

Con Violi' anche il carciofo inizia ad aggregarsi

Nel settore verdura, cosa c'è di più frammentato? Di certo, l'articolo carciofo. Partendo da questo assunto, le aziende Apofruit Italia, Cericola e La Mongolfiera hanno unito le forze dando vita al progetto Violì , partendo da ibridi selezionati da Nunhems. L'iniziativa è stata presentata ieri 19…

L'impianto a filiera corta piu' grande d'Europa

Produzione e trasformazione del pomodoro in un'unica azienda: Rosso Gargano

“Siamo tra le aziende più produttive della Puglia. A fine 2017 abbiamo segnato una crescita del 10% nel fatturato, con una produzione che ha raggiunto 95mila ton di pomodoro da trasformazione. Tra i punti di forza, i 700 ettari di terreni di proprietà ubicati in un territorio fertile come è la Puglia. Un…

La campagna 2018 della Melannurca Campana IGP al via presso Aop Luce

Il laborioso processo di arrossamento della Melannurca Campana IGP di Aop Luce è iniziato un paio di settimane fa: mediamente, ogni mela rimarrà a maturare una decina di giorni sul "melaio", il letto di paglia su cui viene adagiata e girata a mano due o tre volte per garantirne una colorazione uniforme e…

L'Europa importa piu' pompelmi dal Texas per via delle difficolta' della Florida

E' quasi tempo di agrumi in Texas. I produttori si stanno preparando per raccogliere le prime arance nell'arco di poche settimane, che saranno seguite dai pompelmi a metà ottobre, sui quali si stanno attualmente eseguendo test relativi a succosità e contenuto zuccherino. Il risultato indicherà con più…

Scadenza 30 settembre 2018

Arancia di Ribera DOP: campagna di adesione 2018/2019

Entro il 30 settembre 2018 i soci, i produttori e confezionatori potranno aderire o rinnovare l'iscrizione alla alla D.O.P. Arancia di Ribera e al Consorzio di tutela. Per…

Frutta continua »

Il commento di Ive Lambert (StarFruit Company)

I prezzi degli avocado risalgono, periodo difficile per il frutto della passione

"Sono anni che non vediamo un'offerta di avocado elevata come quella di questo periodo. Ma questo ha implicato prezzi molto bassi". A sostenerlo è Ive Lambert  della belga Starfruit Company. Al momento la fornitura è in calo e i prezzi ricominciano ad aumentare. “Eppure le quotazioni salgono meno velocemente…

Giornata dimostrativa nei campi sperimentali dei Vivai Fortunato

Successo di pubblico, lo scorso 18 settembre 2018, con la partecipazione di oltre 360 tra produttori e tecnici del settore ortofrutticolo, in occasione di una giornata dimostrativa su albicocco e pesco presso la Vivai Fortunato di Sammichele di Bari. L'evento ha incluso un convegno su nutrizione e gestione fitosanitaria delle drupacee. L'iniziativa è…

A cura di Ottavio Cacioppo

Frutta tropicale e sub-tropicale al convegno internazionale di Istanbul

Si è svolto dal 12 al 16 agosto 2018 il XXX Congresso Internazionale di Ortofrutticoltura a Istanbul (Turchia), con 1.600 iscritti da 90 paesi. Reduce dall'esperienza, il…

La testimonianza di Leon van den Hombergh (Frankort&Koning)

Nessun problema di siccita' per la coltivazione brasiliana di meloni

Attualmente sul mercato europeo stanno arrivando i primi meloni brasiliani. Negli ultimi anni, la coltivazione in Brasile è stata tormentata dalla siccità, ma non in questa stagione. "Ci siamo lasciati alle spalle i problemi legati alla siccità. Ha piovuto a sufficienza e quindi i bacini sono pieni e i…

Rivalutare il ruolo della micropropagazione nella produzione vivaistica delle fragola

In diversi paesi, principalmente nell'UE, la normativa della propagazione vivaistica della fragola impone l'uso della micropropagazione solo per produrre materiale di base…

Nonostante la resa inferiore dovuta a fitopatie. Il commento di un operatore

A rilento il mercato della Red Globe

"La nostra campagna dell'uva da tavola è iniziata intorno al 10 agosto, con la varietà Summer Royal. Abbiamo proseguito poi la Autumn Giant e la Palieri. Per quest'ultima, a metà agosto abbiamo registrato un picco dovuto alla richiesta della Grande distribuzione per le confezioni duo con uva Victoria,…

La campagna 2018 della Melannurca Campana IGP al via presso Aop Luce

Il laborioso processo di arrossamento della Melannurca Campana IGP di Aop Luce è iniziato un paio di settimane fa: mediamente, ogni mela rimarrà a maturare una decina di giorni sul "melaio", il letto di paglia su cui viene adagiata e girata a mano due o tre volte per garantirne una colorazione uniforme e…

Agrion: presentati i risultati del campo sperimentale sulla moria del kiwi

Ancora al centro delle attività della Fondazione Agrion uno dei temi più sentiti in questi anni nel settore ortofrutticolo: la gestione del kiwi, e in particolare la problematica della moria , con le possibili risposte al problema.  Il 14 settembre si è svolto infatti un incontro incentrato proprio sulla " Moria del…

Agrumi continua »

L'Europa importa piu' pompelmi dal Texas per via delle difficolta' della Florida

E' quasi tempo di agrumi in Texas. I produttori si stanno preparando per raccogliere le prime arance nell'arco di poche settimane, che saranno seguite dai pompelmi a metà ottobre, sui quali si stanno attualmente eseguendo test relativi a succosità e contenuto zuccherino. Il risultato indicherà con più…

L'Argentina esporta arance in Corea del Sud

Nell'ultima settimana d'agosto, il Servizio nazionale per la salute e la qualità degli alimenti (Senasa) e la sua controparte sudcoreana hanno finalizzato il calendario di…

Innovazioni continua »

Nuova varieta' di cachi protagonista al PMA Fresh Summit

La Giumarra Companies ha annunciato che in autunno presenterà una nuova varietà di cachi brevettata, la Sugar & Spice™ . Ha la forma di un tradizionale cachi Hachiya, ma con una consistenza da prodotto pronto al consumo, come un Fuyu. "Lo scorso autunno abbiamo testato il Sugar & Spice con un gruppo selezionato di…

La melagrana nera e dolce che rivoluzionera' il mercato

Ancora non ha un nome ed è conosciuta come R36, ma è già stata presentata per la registrazione e nel prossimo futuro porterà una rivoluzione sul mercato delle melagrane. Si tratta di una varietà che per tutto il suo periodo di coltivazione presenta una buccia nera e arriva a maturazione assumendo un…

Sondaggio in diretta all'evento organizzato da Nunhems

Di innovazione si vive o si muore. Cosa ne pensano le aziende

Proporre qualcosa di nuovo, re-inventarsi, a volte può sembrare paradossale o difficile. Ma ci sono esempi di successo come ad esempio Granarolo che, tre anni fa, ha affiancato ai tradizionali prodotti zootecnici-caseari la linea 100% vegetale. Lo ha spiegato Veronica Iannarella , responsabile marketing…

Tavola rotonda durante l'evento organizzato da Nunhems

Esperienze reali: le storie di alcune aziende che innovano

Esperienze di collaborazione e innovazione: esistono e sono pure vincenti. Se ne è parlato ieri pomeriggio, 19 settembre 2018, alla tavola rotonda conclusiva di BEFE, Business event for expert di Nunhems Italia, svoltosi presso la sala convegni di FICO a Bologna. Coordinata dal country sales manager…

Dallo spazio al mare: le nuove frontiere della produzione di cibo

Sono già decenni che la NASA sta sperimentando la coltivazione di piante in orbita: le tecnologie sviluppate sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS) sono attualmente impiegate per preservare gli alimenti freschi più a lungo. Nel frattempo, la dimensione del vertical farming ottimizza l'uso di suolo, costruendo le…

Salute & Sicurezza alimentare continua »

Sistema comunitario di allerta: 17 notifiche ortofrutticole nelle ultime due settimane

Nel periodo compreso tra il 5 e il 19 settembre 2018, il sistema comunitario di rapida allerta per gli alimenti e i mangimi (RASFF) ha pubblicato 17 notifiche in ambito…

Sharka, in Emilia Romagna altri ettari di pescheto abbattuti

E' sconsolato l'agricoltore della provincia di Ravenna che, in questi giorni, ha dovuto abbattere poco meno di due ettari di pescheto a causa della Sharka, virosi che in Emilia Romagna è endemica e ormai impossibile da eradicare.  Le piante di pesco abbattute e triturate, pronte per fungere da biomassa, in zona Ravenna…

Agenda continua »

Scadenza 30 settembre 2018

Arancia di Ribera DOP: campagna di adesione 2018/2019

Entro il 30 settembre 2018 i soci, i produttori e confezionatori potranno aderire o rinnovare l'iscrizione alla alla D.O.P. Arancia di Ribera e al Consorzio di tutela. Per…

Napoli, giovedi 20 settembre 2018 ore 10:30

Conferenza Consorzio di Tutela della Nocciola di Giffoni IGP

Giovedì 20 settembre, alle ore 10:30, la Nocciola di Giffoni IGP sarà protagonista di un evento presso la sede dell'Unione Industriali Napoli in piazza dei Martiri, 58 -…

Cultura d'impresa continua »

A Bologna si e' svolto un grande evento organizzato da Nunhems Italia

Fare qualita' non basta piu'. Ecco una ricetta per approcciare il mercato

Il prezzo lo si difende solo se si è capaci di differenziarsi; a vendere abbassando i prezzi sono in grado tutti, e ciò è negativo perché si svilisce tanto il prodotto, quanto il lavoro che c'è dietro. Fare qualità non basta più, perché la fanno tutti: occorre creare valore nel servizio che può ruotare…

L'intervento di Alessandra Ravaioli all'Osservatorio Freschissimi

Salutismo alimentare: un fenomeno senza precedenti, ma un'occasione persa per frutta e verdura?

"Abbiamo pensato, sbagliando, che frutta e verdura, così come sono proposte oggi nei supermercati, avrebbero subito un significativo incremento negli acquisti, in linea con i crescenti bisogni di salute e benessere. Così non è stato". Da questa considerazione, Alessandra Ravaioli , presidente…

Logistica continua »

Egitto-Italia: Forum nel settore marittimo

E' in corso, al Campus dell'Arab Academy for Science, Technology and Maritime Transport di Abu Quier (Alessandria), il forum " Egyptian-Italian dialogue on maritime economy ", evento a cui partecipano i principali stakeholders pubblici e privati di Italia ed Egitto nel settore marittimo per trattare…

Il porto di Civitavecchia dedica nuovi spazi ai rotabili

Il porto di Civitavecchia cerca (e trova) nuovi spazi in banchina da destinare ai traffici di rotabili (auto nuove e autostrade del mare) a scapito di granaglie e altre…

Parte monca la nuova viabilita' per i camion a Genova

Oggi, 19 settembre 2018, verrà aperta la strada per camion che connette il bacino portuale di Sampierdarena con quello di Voltri-Prà. Ma il divieto di transito in un ponte la rende incompleta. La nuova strada per i veicoli industriali che attraverso la viabilità interna dello stabilimento dell'Ilva collegherà da oggi il bacino di…

Tempo d'ilarità

Strano combattimento tra pesci


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