Avvisi

La Clessidra

Ricerca di personale






Specialecontinua »

Top 5 - ieri

Top 5 - ultima settimana

Top 5 - ultimo mese

Commenti recenticontinua »

Altre notizie

Notizie economiche



martedì 21 novembre 2017

Bruno Sacchi (direttore JoinFruit)

"Pensiamo che sia giusto cercare di imparare dai più bravi. Una buona concorrenza rende tutti più forti".

ULTIM'ORA - Addio a Rolando Drahorad

Informiamo con profondo cordoglio tutti i nostri lettori circa la scomparsa di Rolando Drahorad. Sempre attivo fino all'ultimo, Rolando è stato uno dei protagonisti e una delle voci più autorevoli del nostro settore. FreshPlaza si unisce al dolore di familiari e amici tutti. Per leggere di più, rimandiamo al Comunicato ufficiale (clicca qui).

Trend segnalato durante FuturPera a Ferrara

Pere a buccia rossa in aumento

In futuro, le pere rosse potrebbero avere sempre più peso sul mercato, rispetto ad oggi. O, almeno, la ricerca varietale sta andando in questa direzione per quanto si è visto a FuturPera, la rassegna specializzata che si è svolta la scorsa settimana a Ferrara. Nella mostra pomologica allestita, e anche negli.....

L'epoca d'oro dei mirtilli e' gia' al tramonto? Attenti a piantare senza mercato

Già alla fine del 2016 c'erano stati i primi segnali d'allarme. I mirtilli cileni avevano accusato flessioni sui prezzi (rispetto al 2015) anche del 40%; mentre a giugno di quest'anno, pure quelli spagnoli hanno visto quotazioni in diminuzione del 34% (e del 33% per i lamponi). E in Italia, tra i produttori.....

Il commento di Frits de Mooij (Vita Verde)

Le gelate notturne potrebbero favorire la commercializzazione delle verdure italiane

Normalmente l'import delle verdure tipiche italiane comincia ad aumentare alla fine dell'anno, ma per il momento le vendite non sono ancora partite completamente. "Il clima è favorevole ovunque e c'è molto prodotto disponibile dall'Italia. Inoltre, le stagioni del finocchio olandese e tedesca e del ravanello.....

La struttura vecchia, ormai obsoleta, la nuova ostacolata dalla burocrazia

A Bari gli operatori aspettano il trasferimento nel nuovo Mercato

Una città con un Mercato all'ingrosso obsoleto, con la sede nuova già pronta da anni ma che ancora non viene sfruttata. Questa la situazione a Bari, una città con oltre 300mila abitanti (1,2 milioni se si considera tutta l'area metropolitana) che utilizza ancora una struttura realizzata nel 1934. "Il vecchio.....

Az. Agricola Patri': il segreto sta nell'adattarsi alle richieste del mercato

VIDEO "Con le uve apirene abbiamo scoperto nuovi mercati, ma il nostro cavallo di battaglia resta l'uva da tavola Italia. Aumenteremo quindi le superfici per le seedless, ma senza trascurare le nostre uve classiche che si confermano vincenti". Così Rocco Patrì, frutticoltore di Riesi, in provincia di.....

Fru-Italy diventa JoinFruit: un'OP che parte dal nome come simbolo di una svolta

In un'epoca storica in cui il settore ortofrutticolo italiano deve sempre più scommettere sull'aggregazione, arriva dal Piemonte un esempio virtuoso: un'Organizzazione di Produttori che nel giro di breve tempo passa da una base sociale di 80 membri a ben 120 soci e che da 3 magazzini giunge a coordinarne 5......

Nell'acqua di lavaggio riduce la sopravvivenza dei batteri

IV Gamma: la sopravvivenza batterica dipende dalla concentrazione di cloro libero

Microbiologi statunitensi hanno pubblicato il primo rapporto sulla forte correlazione tra la sopravvivenza dei batteri aerobici e la concentrazione residua di cloro libero (FC, free chlorine) nell'acqua di lavaggio degli ortaggi di IV gamma. Lo studio ha riguardato la lattuga Romana, la lattuga Iceberg e il.....

Amsterdam Produce Show: il reportage fotografico

La scorsa settimana si è tenuta la seconda edizione dell'Amsterdam Produce Show presso la Westergasfabriek. Rilevante la presenza di un numero maggiore di espositori olandesi così come di visitatori locali rispetto allo scorso anno.Il reportage fotografico realizzato da AGF/FreshPlaza rispecchia tale.....

Conserve del Borgo, goloserie gourmet impreziosite da note speziate

"Conserve del Borgo prima ancora che un progetto imprenditoriale è un investimento sul futuro dei nostri figli e sul nostro territorio. Siamo un gruppo di amiche e amici che hanno deciso di investire risorse ed energie per dar vita a un'azienda che rispecchiasse un sistema di valori nei quali crediamo.....

The Rome Table: la seconda edizione il 6 e 7 novembre 2018

I pareri raccolti dai buyer stranieri e dalle aziende italiane sono stati largamente positivi e tali da indurre la società organizzatrice a fissare le date della seconda edizione. The Rome Table tornerà nella capitale il 6 e 7 novembre 2018.Il questionario rivolto ai partecipanti ha dato suggerimenti.....


Ultimi reportage fotografici (altre news qui sotto)

FuturPera 2017

FuturPera 2017

» vedi le immagini

Inaugurazione FICO Bologna

Inaugurazione FICO Bologna

» vedi le immagini

PMA 2017: gli stand italiani

PMA 2017: gli stand italiani

» vedi le immagini

Fruit Attraction 2017

Fruit Attraction 2017

» vedi le immagini

Pasarela Innova 2017

Pasarela Innova 2017

» vedi le immagini


frutta


Coldiretti Piemonte: oltre il 50% della produzione di kiwi e mele della regione va nei Paesi Arabi

Volge al termine la raccolta dei kiwi, prodotto di origini tropicali che ormai si è ben adattato al clima continentale tanto che i frutti sono di ottima qualità e riconosciuti in tutto il mondo.Purtroppo a colpire le piante in questi ultimi anni sono stati, in particolare, la batteriosi e il marciume.....

Molti mercati preferiscono gli avocado spagnoli Fuerte agli Ettinger israeliani

La campagna spagnola dell'avocado è cominciata con la spedizione dei primi frutti di varietà Bacon, da Costa Tropical, Granada e La Axarquía. I prezzi sono rimasti alti fino a quando non sono arrivati gli avocado Ettinger da Israele, secondo Óscar Ramírez, direttore della ditta spagnola Tropico Spain."A.....

I mirtilli del Portogallo sono ancora poco conosciuti in Europa

O'baga è una società portoghese che ha cominciato a coltivare mirtilli qualche anno fa e che ora produce anche more, lamponi, fragole, ribes, uciuva ed è quindi specializzata in tutti i tipi di bacche.Gonçalo Oliveira, che lavora nel dipartimento commerciale della società, ha affermato: "L'anno scorso.....

Le pere Crown si vendono all'estero

Cina: i prezzi bassi di fine 2016 hanno avuto ripercussioni sul raccolto di quest'anno

"Le pere di Hebei sono state raccolte, stoccate ed esportate per la vendita diretta tra luglio e settembre. Nel mese di ottobre, inizia la fornitura da celle frigorifere. Di solito l'alta stagione delle vendite va da luglio a novembre, ma quest'anno il periodo della commercializzazione diretta si è già.....

La pagina Facebook delle mele altoatesine vince a Madrid il premio "Estrellas de Internet"

Marlene ® brilla sui social

Nell'era web 3.0 la comunicazione digitale ha un'importanza sempre più strategica. Lo sa bene Marlene®, che in questa direzione investe da anni ed è stata premiata di recente per la sua pagina Facebook. Nel corso della fiera Fruit Attraction di Madrid ha ricevuto infatti il riconoscimento internazionale.....


agrumi

I limoni spagnoli dominano il mercato tedesco

Secondo la newsletter settimanale della BLE, l'offerta di limoni prodotti in Sud America o Sud Africa è ancora limitata. Ciò spiega la presenza di limoni spagnoli e turchi, in particolare, a completamento delle varietà disponibili in Germania. Reinfried Ernst, direttore delle vendite della società.....


salute & sicurezza

Il cavolo verza e' un toccasana per le vie respiratorie e la pelle

Le verdure del genere brassica, come cavoli e cavoletti in tutte le loro varianti, i broccoli e così via, sono conosciute da millenni per le loro proprietà benefiche, oltre che culinarie. Oggi anche la scienza conferma che mangiare questo genere di verdure fa bene. Tra i tanti, Giovanni D'Agata, dello.....


agenda

Castelfranco Emilia (MO), lunedi 27 novembre 2017 ore 10:30

CRPV: visita guidata 'Progressione di Halyomorpha halys nel 2017 e prove di cattura massale'

Lunedì 27 novembre alle ore 10:30, presso l'Azienda agricola Gambigliani Zoccoli in Via Mavora 154 a Castelfranco Emilia (provincia di Modena), si svolgerà visita guidata "Progressione di Halyomorpha halys nel 2017 e prove di cattura massale" organizzata da CRPV - Centro Ricerche Produzioni Vegetali......


logistica


Cargoboss & van Daalen Transport aprono un nuovo centro logistico nella Germania meridionale

Alla fine del 2015 il gruppo logistico Cargoboss & van Daalen Transport ha acquistato un lotto da 8.000 metri quadri dalla tedesca Zweckverband Breisgau. Il centro industriale Breisgau, che in totale conta 564 ettari, nel 1951 era un aerodromo militare francese. Dopo la riunificazione nel 1990, questa.....

MSC abbattera' il muro dei 23mila teu

Le nuove navi portacontainer ordinate in Corea del Sud da MSC (Mediterranean Shipping Company) potrebbero essere le prime a sfondare il muro dei 23mila teu di capacità. Lo rivelano gli analisti della società di ricerca specializzata Alphaliner secondo quali le nuove costruzioni potranno imbarcare fino a.....


Tempo d'ilarità

Sorpresa in cucina