Agrumi bio siciliani: volumi inferiori ma buona qualita' e pezzatura

"Rush finale per i lavori colturali: ci apprestiamo a fornire le ultime cure agli agrumeti prima della raccolta che inizierà tra circa un mese con le clementine e subito dopo con le arance". A dirlo è Francesca Di Geronimo , imprenditrice ed esperta del comparto agrumicolo siciliano. Francesca Di Geronimo "Questo è…

A suon di Melodia, si apre la nuova stagione dello zucchino per la serra siciliana

E' grazie all'esperienza di coltivatori avveduti che viene determinata la scelta varietale in orticoltura. Ed è proprio sul campo che si mettono alla prova quelle che sono le soluzioni destinate a riscuotere i maggiori successi a fine campagna. Questi, infatti, sono i fattori che hanno portato alla…

Un ospite d'eccezione per la Sagra dell'Uva di Rutigliano

Quest'anno, la fiera Fruit Attraction di Madrid celebra i suoi primi 10 anni di storia. Partita con modeste dimensioni nel 2008, oggi conta 70mila visitatori e 1.600 espositori, di cui circa un 10% provenienti dall'Italia. Anche grazie al respiro internazionale di questa manifestazione, le imprese…

Uno dei maggiori esportatori di uva al mondo si trova in Peru'

L'economicità di una coltura è data anche dagli ettari di superficie investita, oltre che dai costi di manodopera. E quando si hanno a disposizione mille ettari di uva da tavola pronta da esportare in tutto il mondo, diventi un player di livello globale. In Perù, l'ortofrutta è in grande sviluppo e la maggior parte viene esportata. Il…

Raccolta perfetta di mele e pere? Ormai niente di piu' facile

Non è più possibile raccogliere frutta ( in questo periodo mele e pere), basandosi sul caso o sull'esperienza, anche perché manodopera specializzata ed esperta è sempre più difficile da reperire. La TR Turoni, da oltre 35 anni, realizza strumenti per il controllo della maturazione e, negli ultimi anni,…

Mezzi tecnici consentiti in Agricoltura Biologica: la filiera va garantita

Anche i produttori di frutta e verdura biologica chiedono maggiore chiarezza nel vasto campo dei mezzi tecnici. Durante la fiera SANA di Bologna si è svolto un convegno proprio su questo tema e gli associati a UpBio chiedono maggiori tutele e garanzie. Il loro messaggio è: perché noi produttori dobbiamo…

Rudolfino, un unicum tra le clementine

"Il clima, il suolo, le condizioni ambientali influiscono molto nella differenza tra il fare buona o cattiva agricoltura. Certo, oggi esistono soluzioni che pongono rimedio a molti problemi, finanche a quelli di infertilità, ma non è il nostro caso. La nostra azienda sorge su un terreno basaltico, molto…

L'OP Ficodindia di San Cono punta all'innovazione e ai mercati esteri

"L'interesse per il ficodindia è notevole, le superfici dell'areale a San Cono (CT) continuano ad aumentare, segno della solidità del comparto e di una domanda che continua a crescere, trainata da elementi di unicità e singolarità tipici di questo frutto. Credo che nel breve periodo ci siano ancora buoni…

Nuova area espositiva per la manifestazione Agri Kiwi Expo

L'edizione 2018 di Agri Kiwi Expo aprirà i battenti con la cerimonia di inaugurazione sabato 29 settembre alle ore 16 (anche se l'apertura degli stand è prevista alle ore…

Agricoltura Social Lending: il modo intelligente di investire il proprio denaro in cibi sani

"Il consumatore non è più quello di una volta, incapace di valutare le componenti dell'offerta in termini di tecnologia, cultura, estetica e innovazione. Oggi è un acquirente consapevole, scaltro, informato, esigente , ma soprattutto è un soggetto attivo all'interno del paradigma produzione-consumo . Il…

Cina: in arrivo la raccolta autunnale di piselli e taccole

"La raccolta primaverile di piselli e taccole è stata molto positiva quest'anno. La stagione è durata da fine aprile a luglio 2018. Nel complesso il clima è stato buono per la produzione di piselli, anche se a volte si sono registrate piogge. Durante le 10 settimane di raccolta, abbiamo spedito in…

Pomodoro da industria: Anicav segnala calo delle produzioni nazionali per la campagna 2018

Secondo l' Anicav , Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali, la campagna del pomodoro da industria si chiuderà con una riduzione delle produzioni, a livello nazionale, di circa il 15% rispetto al 2017 . Al calo degli investimenti in ettari - 60.500 gli ettari complessivamente…

A suon di Melodia, si apre la nuova stagione dello zucchino per la serra siciliana

E' grazie all'esperienza di coltivatori avveduti che viene determinata la scelta varietale in orticoltura. Ed è proprio sul campo che si mettono alla prova quelle che sono le soluzioni destinate a riscuotere i maggiori successi a fine campagna. Questi, infatti, sono i fattori che hanno portato alla…

Orto diffuso a Palermo: un'istallazione per sensibilizzare la popolazione verso una corretta alimentazione

Il consumo di prodotti ortofrutticoli sta conoscendo negli ultimi anni alcuni cambiamenti. Si è passati da un atteggiamento quasi qualunquistico, all'acquisto oculato e alla ricerca di prodotti sempre più in linea con i trend salutistici e sostenibili. Nel corso dell'ultimo decennio, complice anche una…

Acquisizione in Spagna per il Gruppo Orsero

Orsero S.p.A , società ammessa alle negoziazioni su AIM Italia e holding dell'omonimo gruppo tra i leader nell'Europa mediterranea per l'importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi comunica che la controllata spagnola Hermanos Fernández López S.A.(HFL), ha sottoscritto lo scorso 20…

Sostenibilita' fra partnership e innovazione

La Fyffes, il principale importatore di banane in Europa e leader nella commercializzazione di banane biologiche ed equosolidali, festeggia il suo 130mo anniversario in questo mese. Era il 20 settembre 1888 quando la prima banana a marchio Fyffes veniva venduta al Covent Garden di Londra. Ne seguì una visita del giovane Edward Watham…

Panoramica sul mercato europeo delle patate

Come riporta la nota Fiwap / PCA sulle patate destinate al trasformato, in Belgio il mercato della Bintje è stabile con quotazioni da 25,00 a 27,00 euro/quintale; il prezzo…

Patata di Bologna Dop: volumi di vendita in costante crescita, campagna 2018/19 iniziata nel migliore dei modi

E' il momento di fare il punto della situazione per il Consorzio di Tutela Patata di Bologna Dop, che ha messo sul tavolo i volumi di vendita di questo ultimo triennio, confrontandoli con l'inizio della campagna in corso 2018/19. Le performance della Primura, eccellenza bolognese riconosciuta in Europa come la…

Patate: al via la semina delle novelle in Sicilia

Al via la semina delle patate novelle di Sicilia, eccellenza tipica del territorio, coltivata principalmente nelle zone costiere delle province di Siracusa, Ragusa e parte della provincia di Catania. I terreni fertili e gli inverni miti di questi territori consentono, infatti, di anticipare il ciclo…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 25 settembre 2018

Largo consumo mondiale: le vendite online crescono quattro volte piu' velocemente che offline

Le vendite globali online di prodotti di largo consumo stanno crescendo quattro volte più velocemente delle vendite offline. Il dato emerge dal nuovo report mondiale Nielsen "…

DimmidiSi' lancia il Brodo Fresco

La Linea Verde ha portato l'innovazione nella tradizione, lanciando due nuove referenze di brodo fresco a marchio DimmidiSì : il Brodo Fresco di verdure e il Brodo Fresco di manzo e verdure. DimmidiSì si inserisce con prodotti freschi in un mercato, quello dei brodi, che vale 143 milioni di euro, nel quale la tipologia…

La Madia Regale lancia la linea dei sughi pronti vegani

“Oggi la piccola/media impresa è in sofferenza. Per stare a galla, deve fare i salti mortali: troppi competitor, scarsa visibilità o mancanza di organizzazione orientata alla competitività sul mercato. Ma non è solo questo. Nella mia esperienza vedo che, nella fase lavorativa, soprattutto tra le nuove…

Difendere tradizioni e sapori locali: i trasformati siciliani dei Fratelli Burgio

"Siamo in trasferta a Torino al Salone del Gusto fino al 24 settembre non solo per promuovere una nicchia di trasformati siciliani che produciamo dal 1978, ma soprattutto per comprendere cosa ci chieda il consumatore in termini di innovazione e gusto". Così racconta a FreshPlaza Carmecita Romano  (in alto) titolare dell'azienda familiare Fratelli Burgio;…

Spagna: un sistema per tracciare la frutta rubata

Un gruppo di imprenditori andalusi ha sviluppato Olidetec, un sistema di allarme che riesce ad avvisare in caso di furto nel campo e a tracciare il percorso intrapreso dal…

Agricoltura Social Lending: il modo intelligente di investire il proprio denaro in cibi sani

"Il consumatore non è più quello di una volta, incapace di valutare le componenti dell'offerta in termini di tecnologia, cultura, estetica e innovazione. Oggi è un acquirente consapevole, scaltro, informato, esigente , ma soprattutto è un soggetto attivo all'interno del paradigma produzione-consumo . Il…

Come puo' l'agroalimentare difendersi dalla disinformazione dilagante?

Bufale, notizie false e tendenziose, vere e proprie mistificazioni, messaggi propagandistici stanno diventando le principali insidie alla corretta informazione dei cittadini, su ogni genere di argomento (oltre a costituire una minaccia all'effettivo esercizio della democrazia). Difendersi è possibile…

Comincia la campagna dei mango ecuadoriani

"Nonostante la domanda sia cresciuta costantemente e si sia rivolta a una gamma più ampia di nazioni, gli Stati Uniti continuano a essere la destinazione principale per i nostri mango migliori. Di recente abbiamo spedito i mango Ataulfo a Los Angeles. E' stata la prima spedizione della stagione di tutti…

I baby kiwi biologici sono un prodotto da sviluppare

La nuova stagione dell'Actinidia arguta, o baby kiwi, è appena cominciata. L'esportatore francese Primland commercializza il prodotto a marchio Nergi . Jean-Baptiste Pinel , direttore esecutivo alla Primland, ha dichiarato: "Produzione e domanda aumentano di anno in anno. Oltre al prodotto convenzionale, alcuni clienti…

Pressione elevata sul mercato delle pomacee fino a Natale, ma anche molte opportunita'

Quest'anno in Europa c'è stato un raccolto di mele record. Ciononostante c'è chi è è ottimista sulla stagione, come Guido van Veldhoven dell'omonima azienda olandese, che si occupa di coltivazione, refrigerazione e smistamento. "Vedo molte opportunità per la mela Elstar. In questo senso c'è una sorta di…

Uzbekistan: inviato un lotto di prova di meloni freschi a Singapore

Con l'assistenza di Uztrade, facente capo al Ministero del Commercio Estero, l'Ambasciata della Repubblica dell'Uzbekistan ha organizzato una spedizione aerea di prova, al…

Perche' in Italia ci sono sempre meno castagne

Chiunque in ottobre ami andare per boschi lo sa: ci sono sempre meno castagne. La colpa è della cosiddetta vespa cinese, il cinipide galligeno del castagno, che in appena…

L'OP Ficodindia di San Cono punta all'innovazione e ai mercati esteri

"L'interesse per il ficodindia è notevole, le superfici dell'areale a San Cono (CT) continuano ad aumentare, segno della solidità del comparto e di una domanda che continua a crescere, trainata da elementi di unicità e singolarità tipici di questo frutto. Credo che nel breve periodo ci siano ancora buoni…

Uno dei maggiori esportatori di uva al mondo si trova in Peru'

L'economicità di una coltura è data anche dagli ettari di superficie investita, oltre che dai costi di manodopera. E quando si hanno a disposizione mille ettari di uva da tavola pronta da esportare in tutto il mondo, diventi un player di livello globale. In Perù, l'ortofrutta è in grande sviluppo e la maggior parte viene esportata. Il…

Midwest (Usa): primo raccolto di mele Smitten

La Smitten® North America ha annunciato il primo raccolto del Midwest di mele Smitten® . "E' stata impressionante la crescita della popolarità di questa mela nella vendita al dettaglio - ha detto  Don Zornes , direttore marketing del Nord America - L'espansione della produzione è una risposta necessaria ed…

Agrumi bio siciliani: volumi inferiori ma buona qualita' e pezzatura

"Rush finale per i lavori colturali: ci apprestiamo a fornire le ultime cure agli agrumeti prima della raccolta che inizierà tra circa un mese con le clementine e subito dopo con le arance". A dirlo è Francesca Di Geronimo , imprenditrice ed esperta del comparto agrumicolo siciliano. Francesca Di Geronimo "Questo è…

Rudolfino, un unicum tra le clementine

"Il clima, il suolo, le condizioni ambientali influiscono molto nella differenza tra il fare buona o cattiva agricoltura. Certo, oggi esistono soluzioni che pongono rimedio a molti problemi, finanche a quelli di infertilità, ma non è il nostro caso. La nostra azienda sorge su un terreno basaltico, molto…

Limone Zagara Bianca: prospettive buone per la nuova campagna

La campagna 2018/19 del limone si prospetta buona. "Il clima registrato finora è stato benefico per gli agrumi. Ora eventuali sbalzi potrebbero creare preoccupazioni e bisogna stare attenti alla presenza di mosca o altre fitopatie". A dichiararlo a FreshPlaza è Alberto Casella , responsabile dell'omonima…

Dalla scansione delle patatine fritte al contenuto di acrilammide

Nei fast food, le patatine fritte sono sempre presenti, ma il processo di preparazione di questi alimenti rappresenta una criticità nel decidere se l'alimento è adatto al…

AgroLAB Service ottiene importanti accreditamenti

Tra i problemi che attanagliano l'agricoltura vi è la continua crescita delle problematiche legate ad attacchi di nematodi fitoparassiti in orticoltura, floricoltura e frutticoltura. Anche per questo motivo, in Sicilia, nasce il primo centro privato di diagnosi fitosanitaria che pone una particolare…

I fichi sono molto nutrienti ma hanno poche calorie

Gustosi e ricchi di virtù, i fichi sono una prelibatezza della tavola di settembre. Apportano tanti preziosi nutrienti che li rendono un vero e proprio integratore naturale, utile per affrontare il senso di stanchezza e gli altri malesseri tipici del cambio di stagione. "Grazie a vitamine, minerali e…

Quale paese acquista piu' ortofrutta biologica?

Il mercato globale degli alimenti biologici è cresciuto rapidamente, arrivando a superare la soglia dei 60 miliardi di dollari di valore già nel 2012. Nonostante i supermercati biologici siano sempre più comuni nei paesi sviluppati, anche molti supermercati tradizionali hanno cominciato a offrire una…

Coldiretti: nel 2017 il Pil e' crollato solo nei campi (-4,3%)

L'agricoltura è l'unico settore a fare registrare un calo del valore aggiunto (-4,3%) a causa del clima impazzito che ha avuto effetti devastanti nelle campagne con una…

Spesa dal contadino per sei italiani su dieci

Quasi sei italiani su dieci (59%) hanno fatto la spesa dal contadino almeno una volta al mese nell'ultimo anno in frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati…

Mezzi tecnici consentiti in Agricoltura Biologica: la filiera va garantita

Anche i produttori di frutta e verdura biologica chiedono maggiore chiarezza nel vasto campo dei mezzi tecnici. Durante la fiera SANA di Bologna si è svolto un convegno proprio su questo tema e gli associati a UpBio chiedono maggiori tutele e garanzie. Il loro messaggio è: perché noi produttori dobbiamo…

Raccolta perfetta di mele e pere? Ormai niente di piu' facile

Non è più possibile raccogliere frutta ( in questo periodo mele e pere), basandosi sul caso o sull'esperienza, anche perché manodopera specializzata ed esperta è sempre più difficile da reperire. La TR Turoni, da oltre 35 anni, realizza strumenti per il controllo della maturazione e, negli ultimi anni,…

Un ospite d'eccezione per la Sagra dell'Uva di Rutigliano

Quest'anno, la fiera Fruit Attraction di Madrid celebra i suoi primi 10 anni di storia. Partita con modeste dimensioni nel 2008, oggi conta 70mila visitatori e 1.600 espositori, di cui circa un 10% provenienti dall'Italia. Anche grazie al respiro internazionale di questa manifestazione, le imprese…

Coldiretti: +376% di export agroalimentare in Cina in 10 anni

Le esportazioni di prodotti agroalimentari Made in Italy in Cina sono praticamente quadruplicate (+376%) in valore negli ultimi dieci anni con la progressiva apertura del gigante asiatico a stili di vita occidentali. E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente la visita del vicepremier…

Nuova area espositiva per la manifestazione Agri Kiwi Expo

L'edizione 2018 di Agri Kiwi Expo aprirà i battenti con la cerimonia di inaugurazione sabato 29 settembre alle ore 16 (anche se l'apertura degli stand è prevista alle ore…

Kiwi: difesa della pianta e strategia di mercato

Difesa della pianta e strategia di mercato: sono i temi dell'annuale appuntamento organizzato dalla Camera di Commercio di Verona in apertura della campagna del kiwi oggi, 24 settembre 2018. "Con questo incontro ci poniamo l'obiettivo - spiega Claudio Valente , componente della Giunta della Camera di…

Porto di Valencia: ad agosto il traffico dei container e' aumentato del +2,8%

Lo scorso mese il traffico dei container movimentato dal porto di Valencia è stato pari a 442mila teu, con un incremento del +2,8% sull'agosto 2017. Nei primi otto mesi del 2018 il traffico è ammontato complessivamente a quasi 3,4 milioni di teu, in crescita del +5,1% sul corrispondente periodo dello scorso anno. Fonte: www.informare.it

In crescita il traffico delle merci nei porti di Napoli e di Salerno

L'Autorità di Sistema Portuale del Mar Tirreno Centrale ha reso noto che nei primi otto mesi di quest'anno i porti di Napoli e Salerno hanno registrato un rialzo del +5% del…

No della Commissione UE a finanziamenti pubblici per i porti italiani

Bruxelles sembra non avere dubbi: gli enti che gestiscono i porti italiani (prima le Autorità Portuali trasformate e ora le Autorità di Sistema Portuale) non vanno considerati…

Musiche da film