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Notizie economiche



venerdì 26 agosto 2016

Marco Gonnelli e Francesco Giani (Coop Semia)

"Abbiamo compreso che manca la comunicazione con chi fa la spesa. Stando dentro alle nostre attività quotidianamente, diamo per scontate troppe cose".

Il punto con DNV GL

Lo standard GlobalGAP: il giusto biglietto da visita per approcciare i mercati internazionali

L'Italia spicca nello scenario mondiale delle Buone Pratiche Agricole (G.A.P.), con un 13-15% di imprese agroalimentari certificate GlobalGAP sul totale generale. Un segno della premura con la quale le aziende nazionali intendono distinguersi e mantenere alta la reputazione del Made in Italy.E'.....

Sant'Orsola: il mercato italiano e' ancora la principale destinazione del mirtillo

Buona annata per i frutti di bosco e per il mirtillo in particolare: la richiesta e i consumi si attestano su livelli soddisfacenti, cresce la domanda ma anche l'offerta di questo prodotto. A riferirlo a FreshPlaza sono i responsabili della cooperativa Sant'Orsola, fortemente impegnata in un progetto.....

Cotton Candy: l'uva dolce come zucchero filato arriva nei supermercati italiani grazie ad Agricoper

Cotton Candy: l'uva da leccarsi le dita. Non solo un claim, ma una promessa mantenuta per l'azienda pugliese Agricoper, licenziataria unica ed esclusiva in Italia della varietà di cui abbiamo tanto sentito parlare in passato (fin dal 2011!) e che finalmente possiamo assaporare. "E' il primo anno di.....

Volume costante per le varieta' club, nonostante gli aumenti di superficie

Mele Val Venosta: calo produttivo del 15% a causa delle gelate di aprile

Progressivamente la nuova stagione melicola italiana sta partendo in tutti gli areali produttivi. Dalla prossima settimana cominceranno in Val Venosta i primi stacchi di Gala, dando così avvio nuova stagione della VI.P., l'Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta. Per la raccolta della.....

Ciotole Pausa Pranzo di OrtoRomi: presto tre nuove referenze 100% vegan

I dati non lasciano dubbi: vegani o chi più in generale segue una dieta attenta all'origine e alla provenienza dei prodotti sono ormai una fetta importante dei consumatori. Il Rapporto Eurispes 2016 rivela che 8 italiani su 100 seguono una dieta priva di carne e derivati; appena nel 2013 lo stesso dato era.....

Il fagiolo Piattone piace soprattutto agli stranieri

Il fagiolo "piattone" a raccolta manuale ritorna grazie al consumo degli immigrati. La curiosità ci viene segnalata dall'azienda "Giorgini Vittorio" di Cesenatico. Si tratta di un fagiolo rampicante che necessità di un notevole lavoro per ottenerne la produzione e che, negli ultimi anni, sta tornando a.....

Coop Semia: diverse iniziative per promuovere le patate a marchio Maremma che…Ⓡ Patata

Le patate maremmane sono il futuro del territorio e una sfida personale per la Cooperativa Agricola Semia di Roccastrada (GR), cui manca ancora una settimana per terminare la raccolta del prodotto.Entusiasmo e voglia di fare non mancano di certo ai tre giovani ideatori del marchio Maremma che…Ⓡ.....

Progetto Fresh-Demo: umidificazione a ultrasuoni per ridurre gli sprechi ortofrutticoli durante la distribuzione

Circa 160 milioni di tonnellate di frutta e verdura vengono raccolte e distribuite in tutta Europa ogni anno, ma più del 40% non finisce sul piatto. Dopo la raccolta, un'elevata percentuale di prodotti ortofrutticoli viene sprecata o nella logistica della fase distributiva oppure perché di qualità inferiore.....

Scopriamo Area del Futuro il padiglione ideato per il centro del Fico Eataly World

Con big data, realta' aumentata e Internet of Things l'agricoltore del futuro coltivera' direttamente da casa

Se a Bologna, in quello che un tempo era il mercato ortofrutticolo, fervono i lavori per la realizzazione fisica del Fico Eataly World, parallelamente sta delineandosi ciò che riempirà tale spazio. In queste settimane è stato tolto il velo sul concept di quello che sarà Area del Futuro, il padiglione al.....

Presto una legge sull'affiancamento tra anziani e giovani

Ricambio generazionale in agricoltura: come funzionera' in Italia

Sulla Gazzetta Ufficiale n. 186 del 10 agosto 2016, è stata pubblicata la Legge n. 154 del 28 luglio 2016 contenente diverse disposizioni in materia di semplificazione, razionalizzazione e competitività per il settore agricolo e agroalimentare.Un provvedimento che agisce non solo sui controlli e sulle.....


Ultimi reportage fotografici (altre news qui sotto)

Nuova mela Devil Gala presso Vivai F.lli Zanzi

Nuova mela Devil Gala presso Vivai F.lli Zanzi

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Coop Semia e la Sagra della Patata di Roccastrada (GR)

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Med Hermes - Presentazione linea pomodori Gamma Premium

Med Hermes - Presentazione linea pomodori Gamma Premium

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Alla scoperta della Cipolla Ramata di Montoro (AV)

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60ma Mostra Pomologica al CREA-FRU di Roma

60ma Mostra Pomologica al CREA-FRU di Roma

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frutta


Hass Avocado Committee

Cile: atteso aumento del 15% per l'avocado

In condizioni normali, il Cile dispone di condizioni geografiche e climatiche ideali per produrre frutti come gli avocado, che hanno trasformato il Paese in uno dei principali produttori dell'emisfero sud. Negli ultimi anni, tuttavia, la produzione è diminuita fortemente, a causa di una siccità estesa......

Giancarlo Minguzzi (Fruitimprese Emilia-Romagna): "Campagna almeno non disastrosa come le due precedenti"

Frutta estiva: bene le albicocche, pesche e nettarine in linea di galleggiamento

L'evoluzione quantitativa e qualitativa di pesche, nettarine, albicocche e susine ha fatto sì che la campagna estiva 2016 non sia stata disastrosa come le due precedenti. Un primo provvisorio bilancio della campagna della frutta estiva lo traccia Giancarlo Minguzzi (nella foto sotto), presidente.....


agrumi

Svezia: consumo di agrumi in ascesa

Secondo un operatore del settore frutticolo, presso la maggior parte dei rivenditori scandinavi è in aumento, specie in Svezia, il consumo di varietà più gustose di arance e easy peeler. Queste varietà innovative prolungano la stagione, aumentando la disponibilità di agrumi di alta qualità nel corso.....


salute & sicurezza alimentare

Belli dentro e fuori con le susine

Dal sapore leggermente acidulo, la susina è ipocalorica (contiene solo 35 calorie ogni 100 grammi) e gode di numerose proprietà benefiche. Contrasta i disordini dell'apparato digestivo, la stitichezza grazie alla sua azione leggermente lassativa, combatte i radicali liberi, e stimola il metabolismo.Inoltre è.....


agenda

Fiera Bolzano, dal 24 al 26 novembre

Interpoma: oltre 300 espositori presenti alla decima edizione

Mancano quattro mesi a Interpoma 2016 e l'area espositiva è già quasi completamente sold out grazie alla precoce adesione di aziende da tutto il mondo che si occupano di coltivazione, commercializzazione e conservazione della mela. Questa manifestazione gioiello e unica in tutto il mondo si svolge dal 24 al 26 novembre 2016 a Fiera Bolzano con il tradizionale congresso "La Mela nel Mondo" e i tour guidati per visitare moderni impianti melicoli e cooperative frutticole altoatesine. Fonte: www.fierabolzano.it


Fresh-cut Management

Patate di IV gamma: l’efficacia anti-imbrunimento dell’acido citrico non dipende solo dal pH acido

Al fine di chiarire i meccanismi dell'acido citrico nell'inibire l'imbrunimento enzimatico della patata di IV gamma, i ricercatori Pavlos Tsouvaltzis e Jeffrey K. Brecht dell'Università della Florida di Gainesville hanno saggiato diverse soluzioni per immersione, utilizzando acido citrico o acido solforico.....


logistica

Coordinamento logistica tra Puglia e Basilicata

La Giunta Regionale pugliese ha approvato il 26 luglio 2016 una delibera sull'Accordo di Adesione della Puglia all'Area Logistica Integrata del Sistema Pugliese e Lucano.L'assessore alle Infrastrutture e Mobilità della Puglia, Giovanni Giannini, spiega che "la Commissione europea, con Decisione C(2015)5451.....


Tempo d'ilarità

Eppure non sembrava così difficile.... (2)