Avvisi

La Clessidra

Ricerca di personale




Specialecontinua »

Top 5 - ieri

Top 5 - ultima settimana

Top 5 - ultimo mese

Commenti recenticontinua »

Altre notizie

Notizie economiche



venerdì 26 maggio 2017

Gert Upton (marketing manager della sudafricana Schoonbee Landgoed)

"Non è più sufficiente essere un produttore. La qualità è il modo in cui bisogna distinguersi sul mercato".

ULTIMI AGGIORNAMENTI? Consulta La Clessidra!

Si informano i nostri lettori che FreshPlaza dà pubblicazione, nel corso della giornata, alle notizie di rilievo per il settore ortofrutticolo. Vi rimandiamo all'apposito menu La Clessidra (qui sulla sinistra), che compare appena ci sono aggiornamenti e che include via via - con relativo orario - le novità che emergono nel corso della giornata.

Prende il testimone da Gianni Amidei

Stefano Soli nominato direttore generale di Valfrutta Fresco

Un uomo-azienda, una di quelle figure che è sempre più raro trovare: la coerenza di un percorso professionale che procede ininterrottamente da oltre trent'anni. Sono 35, per la precisione, gli anni trascorsi da Stefano Soli, laurea in Giurisprudenza e una carriera di tutto rispetto, cominciata nel 1982.....

Rispondere alle precise richieste degli agricoltori

Valente Pali, una storia lunga piu' di 50 anni

Non solo bisogna stare al passo con le nuove tecnologie, ma anticiparle, a seconda delle richieste del mercato. Questo il concetto che, dal 1955, guida l'azienda Valente Pali."Le esigenze dell'agricoltore - spiega il contitolare Alessandro Valente – da oltre 50 anni sono il punto di partenza di ogni nostra.....

A colloquio con la tecnologa alimentare Gianna Pagliari dell'azienda Galfre' Giacomo

Ortofrutta trasformata buona come il fresco: ecco svelato il segreto

La qualità si fa con scelte precise e si esprime nel gusto. Questa la filosofia che accompagna Gianna Pagliari, tecnologa alimentare dell'azienda "Galfrè Giacomo" di Barge (Cuneo). Non ci sono alternative. Anche gli ultimi prodotti nati, le composte ForCaSa seguono questa impostazione: materie prime.....

TuttoCalabria: dalla cipolla rossa alla miscela esplosiva, una girandola di gusti per palati forti

TuttoCalabria è un'azienda con quasi cinquant'anni di esperienza nel settore dei trasformati tipici del territorio. Nasce nel 1970, in un luogo dove le colture crescono in uno scenario montano incontaminato della Calabria. Sembra che lì si respiri l'aria più pura d'Europa: infatti la Sila è rientrata di.....

Masserie Masella: valorizzazione di prodotti a rischio di estinzione

Un obiettivo principale ad ampio spettro: preservare i sapori e i prodotti tipici di una determinata zona, valorizzare i produttori locali dediti a questa tipologia di materie prime sempre più rare, riunendoli in una comunità, conservare e portare avanti i processi di produzione tipici, inserendo originali.....

Frutta nelle scuole: albicocche spagnole in Romagna e i genitori protestano

A tutto c'è una spiegazione, anche se talvolta non è semplice comprenderla. Anche se a volte è illogica. Anche se a volte ha davvero poco senso. Stiamo parlando del progetto Frutta nelle scuole, partito con un fortissimo ritardo e che ora cerca di riguadagnare il tempo perduto. E, si sa, la fretta.....

Pomodoro: in qualsiasi forma sia, al momento viene pagato troppo poco

Dirk van Nieuwkerk, della compagnia olandese di import/export Anaco Greeve, non ha nulla da gioire: "Per fortuna che tratto anche altri articoli, oltre ai pomodori, altrimenti sarei finito all'ospedale. Grande o piccolo, sfuso o a grappolo, in qualsiasi forma sia, l'unica cosa certa è che il pomodoro è pagato.....

28-29 giugno 2017

SGMarketing: al via la III edizione del corso 'Il category management per ottimizzare le performance dell'ortofrutta'

In un contesto di forte sviluppo delle formule distributive moderne e di rinnovato interesse del consumatore per gli alimenti vegetali, la crescita del mercato degli ortofrutticoli è sempre più legata alla capacità degli operatori di governare efficacemente, sul piano commerciale, l'innovazione di prodotto,.....

Sudafrica: se coltivare uva e' uno sprint, coltivare agrumi e' una maratona

Schoonbee Landgoed è un'azienda agricola che produce agrumi e uva da tavola nella regione di Senwes in Sudafrica. Qui al momento vengono confezionati limoni e arance Navel. Gert Upton, marketing manager dell'azienda, è entusiasta delle prospettive della stagione, e in particolare del colore che stanno.....

Ridurre l'uso di torba

Hortised: sedimenti bonificati come substrati per una produzione vivaistica e ortofrutticola sostenibile

Il progetto Hortised è finanziato dalla Commissione Europea nell'ambito del programma LIFE: le attività sono iniziate nell'ottobre del 2015 e si concluderanno a settembre 2017. Il Progetto Hortised riguarda la dimostrazione dell'idoneità di sedimenti dragati bonificati per una produzione vivaistica e.....

Le novita' presentate alla fiera CPMA

FreshPlaza ha realizzato un reportage fotografico sulle novità presentate alla fiera CPMA, tenutasi a Toronto all'inizio di questo mese (cfr. FreshPlaza del 19/05/2017). I kit di ogni genere sembrano essere una tendenza in crescita. Mentre le insalate in busta puntano sul biologico, al fine di ampliare la.....


Ultimi reportage fotografici (altre news qui sotto)

Ortofrutta fresca e trasformata a TuttoFood 2017

Ortofrutta fresca e trasformata a TuttoFood 2017

» vedi le immagini

Macfrut 2017: l

Macfrut 2017: l'album fotografico

» vedi le immagini

Cibus Connect 2017

Cibus Connect 2017

» vedi le immagini

Fruttinfiore 2017

Fruttinfiore 2017

» vedi le immagini

Visite in campo al pomodoro ciliegino Fedele di Semillas Fito

Visite in campo al pomodoro ciliegino Fedele di Semillas Fito'

» vedi le immagini

frutta

Consorzio Ciliegia di Marostica IGP: nel 2017 grande stagione per qualita' e quantita'

Sono i giorni delle "marostegane", le ciliegie al vertice della produzione nel Veneto. E le previsioni sono buone, se non ottime per quanto riguarda qualità e quantità della produzione.La conferma arriva dai vertici del Consorzio Tutela Ciliegia di Marostica IGP, nato nel 2006, primo in Italia a vedere.....

E' tempo di albicocche vesuviane

In Italia, la prima regione per produzione totale di albicocche è la Campania, con quasi 70.000 tonnellate prodotte nel 2016. Tempo una decina di giorni e le prime varietà vesuviane, chiamate a livello locale anche crisommole, volgeranno a maturazione.Le albicocche vesuviane di distinguono dal punto di.....

L'olandese Hollyberry commenta l'andamento poco brillante dei piccoli frutti

Le temperature aumentano e le produzioni di diversi tipi di frutta sono in pieno corso. "In realtà, c'è un po' troppo di tutto, in congiunzione a una richiesta troppo bassa - ha dichiarato Cédric Bleuset, dell'olandese Hollyberry - Non si può certo dire che maggio sia stato particolarmente buono, dato che si.....

Attesa concorrenza maggiore sul mercato delle nettarine biologiche

Nel 2017, le condizioni climatiche sono state generose con le colture di nettarine. Di conseguenza, quest'anno è stato registrato un incremento considerevole nella produzione, anche se, secondo Juan Torrente, della spagnola Lobrot S. Coop, "la situazione non dovrebbe essere paragonata a quella dell'anno.....


agrumi

Distretto Agrumi di Sicilia: urgente sottoscrivere accordi di filiera prodotto trasformato e avviare monitoraggio produzione per garantire l'export

Torna il tema dell'inesistenza di dati affidabili sui quantitativi di agrumi siciliani destinati all'industria e al fresco (cfr. FreshPlaza del 22/05/2017)."Ben venga lo sblocco dell'accordo con la Cina per l'export degli agrumi siciliani, ma oggi più di prima occorre conoscere con certezza i quantitativi di.....


salute & sicurezza


La dieta flexitariana potrebbe ridurre il rischio di obesita' del 43%

Secondo un nuovo studio, chi vuole perdere peso dovrebbe considerare l'idea di diventare parzialmente vegetariano. Lo studio ha esaminato 16.000 persone riscontrando che dimezzare il consumo di carne e seguire una dieta vegetariana part-time anche solo in alcuni giorni potrebbe ridurre il rischio di.....


agenda

Caprarola (VT), oggi 26 maggio ore 16:30

Coldiretti Viterbo: convegno sulla nocciola della Tuscia

"La nocciola della Tuscia. Realtà e prospettive di un settore in continua evoluzione". E' il tema del convegno promosso dalla Coldiretti di Viterbo per oggi 26 maggio alle ore 16:30 a Caprarola.Dopo i saluti di Mauro Pacifici e del sindaco Eugenio Stelliferi, l'assessore regionale all'agricoltura Carlo.....

Cesena, mercoledi 31 maggio 2017

Quarta edizione di 'Romagna in campo'

Tecnici e agricoltori tornano a scuola con la 4° edizione di "Romagna in campo". La manifestazione itinerante nata per aggiornare sulle ultime novità tecniche in agricoltura con dibattiti fra esperti, si terrà mercoledì 31 maggio a Cesena all'Istituto Tecnico Agrario "Garibaldi" (via Savio 2400). L'iniziativa.....

Pontecagnano Faiano (SA), mercoledi 31 maggio 2017 ore 9:00

Convegno 'Filiera del peperoncino piccante'

Mercoledì 31 maggio alle ore 9:00, presso il CREA-Centro di ricerca per l'orto florovivaismo di Pontecagnano Faiano (provincia di Salerno) in via Cavalleggeri 25, si svolgerà il convegno "Filiera del peperoncino piccante: interventi di ricerca per la scelta varietale e per l'innovazione dei processi.....

Pontecagnano Faiano (SA), martedi 6 giugno 2017 ore 8:45

Secondo seminario sull'utilizzo dei microrganismi in agricoltura

Martedì 6 giugno alle ore 8:45, presso il CREA-Centro di ricerca per l'orto florovivaismo di Pontecagnano Faiano (provincia di Salerno) in via Cavalleggeri 25, si svolgerà il secondo seminario sull'utilizzo dei microrganismi in agricoltura.Clicca qui per scaricare la locandina.Clicca qui per scaricare il.....

Vignola (MO), martedi 6 giugno 2017 ore 14:30

CRPV: mostra pomologica ciliegio

Martedì 6 giugno alle ore 17:00 è in programma a Vignola (provincia di Modena), presso il Mercato ortofrutticolo in via dell'Agricoltura 310, una mostra pomologica sul ciliegio, promossa da CRPV (Centro Ricerche Produzioni Vegetali).Clicca qui per scaricare la locandina della mostra pomologica.La.....

Brisighella (RA), venerdi 23 giugno 2017

Dalmonte Guido e Vittorio: presentazione dei nuovi prodotti e servizi

La ditta Dalmonte Guido e Vittorio di Brisighella (provincia di Ravenna) organizza per venerdì 23 giugno 2017 una iniziativa di presentazione dei nuovi prodotti e servizi che l'azienda offre sul mercato Nazionale ed Internazionale, alla quale sono invitati frutticoltori, viticoltori, dirigenti e tecnici che.....

Bolzano, lunedi 26 giugno 2017 ore 8:00

SOI: giornata tecnica di aggiornamento sulla Fertirrigazione delle colture da frutto

Lunedì 26 giugno alle ore 8:00, presso la Libera Università di Bolzano, in Piazza Università 1, si svolgerà una "Giornata tecnica di aggiornamento sulla Fertirrigazione delle colture da frutto" organizzata da SOI - Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana.Clicca qui per maggiori informazioni.

Verona, giovedi 8 giugno 2017

Fresh Food Marketing Leader: un evento rivolto ai leader delle aziende ortofrutticole

Nasce un'iniziativa indirizzata ai leader delle aziende ortofrutticole: proprietari, general manager e direttori di cooperative, O.P. e A.O.P.Nei prossimi tre anni verranno affrontati, in tre incontri, gli aspetti strategici per la leadership d'impresa nel settore ortofrutta: quest'anno, il tema sarà.....


logistica

Revocate le giornate di sciopero nei porti spagnoli

Lo scorso 23 maggio, i quasi 200 delegati delle rappresentanze dei lavori portuali dell'organizzazione sindacale Coordinadora Estatal de Trabajadores del Mar provenienti da tutti i porti spagnoli che sono convenuti a Madrid per discutere in un'assemblea generale straordinaria delle trattative in corso e.....

Russia: prosegue la protesta dell'autotrasporto

Fonti russe affermano che a maggio il Governo Federale ha impedito manifestazioni degli autotrasportatori che protestano contro l'aumento del pedaggio Platon, arrestando alcuni esponenti.E' difficile ottenere informazioni precise sui fermi e le manifestazioni indette da alcune associazioni dell'autotrasporto.....

Fercam potenzia la logistica a Bologna

Il trasportatore altoatesino Fercam è entrata nell'interporto bolognese nel 1999 e alla fine del 2012 ha aperto l'attuale piattaforma con 15mila metri quadrati per attività logistiche, 7mila per autotrasporto e mille per uffici. In questi anni l'impianto ha registrato una costante crescita dell'attività, che.....

DHL avvia treno container tra Shenzhen (Cina) e Minsk (Bielorussia)

La società tedesca DHL potenzia i servizi di trasporto ferroviario tra Cina ed Europa con trasporti a carico parziale o completo svolti in collaborazione con China Brilliant.Questo è il primo collegamento ferroviario regolare per container tra la città cinese di Shenzhen e quella bielorussa di Minsk in soli.....


Tempo d'ilarità

E' la nuova bevanda di tendenza
Curiosita': avolatte, avocado con caffe' e latte