"Il mercato dell'avocado si avvia verso quella che si preannuncia un'estate intensa in termini di volumi. Sono in corso numerose promozioni e speriamo tutti in un'estate simile a quella dello scorso anno, quando è stato possibile distribuire con successo grandi volumi grazie a promozioni quasi settimanali in tutto il continente", afferma Joel Pascual, di Cartama Europe, che rappresenta l'ufficio vendite olandese della più grande azienda colombiana di coltivazione ed esportazione di avocado.
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Joel Pascual in visita a un sito di coltivazione
"Il Perù si aspetta un raccolto estivo molto abbondante. Si prevede che sarà simile alla produzione record dello scorso anno, ma parte della frutta destinata al mercato nordamericano nella scorsa stagione quest'anno sarà probabilmente indirizzata verso l'Europa. Ciò si tradurrà in un mercato generalmente più vivace nel nostro continente - afferma Joel - Anche il Sudafrica e il Brasile si aspettano raccolti abbondanti, che stanno già arrivando sul mercato europeo. La Colombia avrà una stagione moderata, avendo iniziato prima del solito, e non si prevedono picchi significativi in questa fase".
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"Attualmente il mercato europeo sta registrando un eccesso di offerta di calibri più piccoli (da 24 a 32) e una carenza di calibri medi e grandi (da 12 a 22). Si tratta di un andamento ricorrente ogni anno, dal momento che nella prima parte della stagione in Perù, Colombia e Brasile i calibri più piccoli vengono raccolti in modo più intensivo, rappresentando circa il 70% del volume delle esportazioni. Con l'avanzare della stagione, a partire da metà maggio, questa tendenza si invertirà rapidamente e le taglie più grandi saranno ampiamente disponibili sino alla fine di settembre", prevede Joel Pascual.
"In Colombia abbiamo iniziato la nostra stagione estiva cinque settimane fa. La frutta è arrivata in ottime condizioni e sta maturando come previsto. Attualmente puntiamo sui calibri dal 22 al 32, il che non è l'ideale in questa fase della stagione, visto che altre origini presentano lo stesso profilo di dimensioni. Tuttavia, la situazione cambierà normalmente dopo giugno. L'anno scorso siamo riusciti a colmare una lacuna nel mercato per queste dimensioni nei mesi di luglio, agosto e settembre".
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Controllo dei pallet presso Cartama Europe, a Den Hoorn
"Per quanto riguarda Cartama, siamo stati molto impegnati di recente, con sviluppi positivi nella logistica. Stiamo completando la costruzione del nostro nuovo impianto di confezionamento all'avanguardia a Tamesis, Antioquia. La scorsa settimana abbiamo esportato il primo container di avocado Hass attraverso il nuovo porto di Puerto Antioquia. In termini di qualità, continuiamo a utilizzare il nostro sistema di raccolta in due fasi, che ha portato a miglioramenti significativi nell'uniformità e nella maturazione dei frutti", conclude Joel.
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Il nuovo centro di imballaggio
Per maggiori informazioni:
Joel Pascual
Cartama Europe
Harnaschdreef 10
2635 BT Den Hoorn- Paesi Bassi
+44 7799 626 655
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