Meno albicocche ma più grosse e di ottima qualità, con un paio di gradi Brix in più rispetto alla norma: questa l'istantanea che Roberto Guidi scatta alla luce dei 300 ettari di impianti che fanno del marchio Albisole uno dei più importanti a livello nazionale per il comparto albicocche.
Bauletti di Rubysole, dove campeggia in bella vista anche il marchio Guidi
"Ci siamo specializzati nelle albicocche - spiega Guidi - grazie anche a una zona particolarmente idonea per questo prodotto, con varietà precoci che crescono nelle colline e in pianura e, grazie alle diverse cultivar introdotte, abbiamo un'offerta che va da metà maggio al 20 settembre. Ora stiamo puntando a una varietà molto tardiva che si raccoglie a fine settembre, primi di ottobre, così da rendere l'albicocca un frutto fresco per quasi 5 mesi".
L'interno del nuovo stabilimento (cfr. FreshPlaza del 22/5/2017)
Rispetto al 2017, Guidi spiega che "c'è meno prodotto, a causa di gelate e grandinate. E' una situazione generalizzata. I prezzi però sono soddisfacenti e possiamo puntare sempre a migliorarli, almeno nel nostro caso, in quanto garantiamo qualità, continuità di fornitura, buon calibro e lavorazione in tempi veloci. Tutti aspetti che la Gdo apprezza. Anche il packaging fa la differenza e noi abbiamo investito molto in confezioni accattivanti nei colori e pratiche nei formati".
Linea di lavorazione delle albicocche
Poche settimane fa Guidi ha lanciato il brand Terra di Romagna che comprende tutti i prodotti che fanno capo all'azienda: albicocche, carciofi, la linea dei trasformati con nettare di albicocca, frutta spalmabile semplice e caramellata, frutti sciroppati, carciofi sottolio e patè. Il marchio racchiude anche i prodotti avicoli che rappresentano il core business dell'azienda. I carciofi sono una "nuova" coltura per i Guidi, che quest'anno hanno coltivato su 3 ettari. Nel 2019 gli ettari dovrebbero aumentare.
Roberto Guidi mostra una piccola confezione di albicocche rosse a marchio Rubysole
"Attualmente abbiamo 300 ettari in produzione - conclude Guidi - cui ne aggiungeremo altri 60 a breve. Con le nostre albicocche serviamo la Gdo italiana e, all'estero, Germania e Austria".
Contatti:
Società Agricola Guidi
Divisione ortofrutta
Via Brasini 2 Bis
47122 Forlì - Italy
Tel.: (+39) 0543 728296
Fax: (+39) 0543 728051
Email: [email protected]
Web: www.agricolaguidi.com
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Web: www.agricolaguidi.com
