"La nostra raccolta dei carciofi sta procedendo in maniera spedita. Abbiamo raccolto poco più di un terzo della produzione totale". Lo afferma Umberto Benvenuti, responsabile dello stabilimento di Carpinello (Forlì) della Società Agricola Guidi.
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.itCuori di Carciofo di Guidi a marchio Terra di Romagna. Questa tipologia di packaging è molto richiesta per la sua praticità
"Abbiamo in coltivazione oltre 20mila piante di carciofo – precisa – allevate in collina, nel territorio di Roncofreddo (Forlì-Cesena), in zone ben esposte. Se il meteo prosegue regolarmente, avremo prodotto fino al termine del mese di maggio".
© Guidi Di Roncofreddo soc. agr. s.s.Sopra, scorcio della coltivazione nelle colline di Roncofreddo (Forlì-Cesena). Sotto, particolari del prodotto
Il nostro mercato di vendita è per lo più la GDO italiana e siamo lì presenti esclusivamente con il nostro marchio Terra di Romagna. Le referenze più vendute sono le confezioni da 4 cuori e lo sfuso".
 © Guidi Di Roncofreddo soc. agr. s.s. |  © Guidi Di Roncofreddo soc. agr. s.s. |
Quest'anno vi è stato un buon anticipo della produzione e le prime raccolte sono state effettuate, presso l'azienda Guidi, a fine marzo. Poi le basse temperature delle prime settimane di aprile hanno rallentato un po' la raccolta.
© Guidi Di Roncofreddo soc. agr. s.s.
"Il prodotto si presenta di bel colore e calibro sostenuto, così come lo apprezzano i consumatori. I nostri clienti sono le catene della Gdo, che vogliono un carciofo prodotto localmente e di alta qualità. Ad ogni modo, il meteo ci sta aiutando e stiamo vivendo un'ottima campagna".
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.itAllo stand a Macfrut 2026: da sinistra Umberto e Gianmarco Benvenuti, Giancarlo e Roberto Guidi, Massimiliano Benvenuti
L'azienda Guidi produce carciofi da una decina di anni. "Abbiamo deciso di dislocare la produzione esclusivamente in collina, una zona in cui il carciofo risponde meglio rispetto alla pianura. L'esposizione e la ventilazione permettono un'elevata qualità con un leggero anticipo della raccolta".
Per maggiori informazioni
Società Agricola Guidi
Divisione ortofrutta
Via Brasini 2 Bis
47122 Forlì - Italy
+39 0543728296
[email protected]
www.agricolaguidi.com
