La produzione di pomodori in Marocco ha affrontato molteplici criticità nell'ultimo mese e la pressione sul comparto è culminata in una grave carenza di pomodori tondi sul mercato locale, e in un accordo tra le autorità e i coltivatori per destinare maggiori quantità al mercato interno, anziché all'esportazione.
I problemi produttivi sono proseguiti per tutta la stagione, in un contesto fitosanitario particolarmente critico. La carenza di pomodori invernali era stata prevista e annunciata già a novembre. La tempesta che ha colpito la regione del Souss Massa alla fine di febbraio è stata il colpo di grazia, causando perdite di frutti e piante, nonché la distruzione di serre su un'area di migliaia di ettari.
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Abderrahmane Zouhir, amministratore delegato della Krone F&V, spiega le conseguenze della tempesta. "Abbiamo perso alcune delle nostre serre a causa del vento. Tuttavia, siamo riusciti a ricostruirle con uno sforzo immane, nonostante la carenza di plastica e manodopera. Siamo tra i pochi produttori attualmente operativi al 100%, con serre completamente manutenute e funzionanti. Molti produttori stanno ancora lottando per riprendersi e molti hanno deciso di interrompere anticipatamente la campagna".
La fine del ciclo produttivo invernale è quindi segnata da una grave carenza di pomodori tondi, che, oltre ai danni causati dalla tempesta, sono stati colpiti dal virus ToBRFV e dalla Tuta absoluta. Si tratta anche della varietà più richiesta sul mercato interno, il che ha spinto le autorità marocchine a intervenire. A tal fine, i funzionari hanno avviato consultazioni con i rappresentanti dei produttori e hanno anche effettuato sopralluoghi presso le aziende agricole.
"Funzionari delle autorità competenti hanno visitato i coltivatori in questi giorni, chiedendo loro di destinare maggiori quantità di prodotto al mercato locale anziché all'esportazione. Sono venuti anche da noi, ma non abbiamo potuto soddisfare questa richiesta, perché in questa stagione non coltiviamo pomodori tondi, ma solo pomodori ciliegino. I funzionari ci hanno infatti incoraggiato a iniziare presto la produzione di pomodori tondi per contribuire ad alleviare questa crisi di approvvigionamento", riferisce Zouhir.
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L'intervento del governo si è quindi concretizzato in un invito alla cooperazione e a un accordo amichevole con i coltivatori, piuttosto che in un divieto assoluto di esportazione, come accaduto nel 2023: una decisione allora duramente criticata dagli esportatori, in quanto causò l'inadempimento da parte dei coltivatori degli obblighi contrattuali con gli acquirenti europei e le conseguenti sanzioni. La scorsa settimana, le esportazioni verso i mercati africani, non soggetti a contratti, sono state bloccate, sulla base di un accordo con i coltivatori e non di un divieto ufficiale, secondo quanto riportato dalle associazioni di produttori, tra cui APEFEL e FIFEL.
"Ancora oggi raccogliamo ed esportiamo pomodori ciliegino in Europa. Non c'è alcun divieto. La domanda è attualmente elevata, poiché anche i coltivatori europei, compresi quelli olandesi, stanno avendo delle difficoltà", aggiunge Zouhir.
"Anche i prezzi dei pomodori tondi in Europa hanno raggiunto livelli record, a causa dei problemi di produzione in Marocco e in Europa. Al mercato all'ingrosso di Perpignan, ad esempio, i pomodori tondi vengono venduti fino a 2,45 euro/kg", conclude il coltivatore.
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