Settore | Verdura
Nei campi della comunità valenciana è apparso un nuovo parassita
Il produttore pugliese Giuseppe Bracone sul mercato del carciofo
"Pressione da Tunisia ed Egitto sul fresco e sull'industria"
Cavolfiore della Piana del Sele Igp
"La previsione è di arrivare a bollinare oltre cinquecentomila corimbi a fine campagna"
Rijk Zwaan Egypt
"Aiutiamo i produttori egiziani a esportare verso il mercato europeo"
Herman Lion della Lathouwers and Co:
"Le vendite di indivia aumentano in vista delle festività, ma i prezzi rimangono troppo bassi"
Resoconto dell'Open day Maraldi Sementi
Innovazione totale in ambito baby leaf
Giampiero Manfuso nuovo presidente del Consorzio Pomodoro San Marzano DOP
Willi Andree dell'omonima azienda tedesca
"Prezzi degli ortaggi troppo bassi rispetto ai nuovi aumenti dei costi"
Ndaru Setyaningrum di Tropifres Alam Raya:
"Lo zenzero indonesiano potrebbe diventare un'integrazione più affidabile alle forniture tradizionali da India e Cina"
Stella Rasmussen sulla commercializzazione di peperoncini e taccole kenioti:
"Offerta stabile e buona qualità all'inizio della stagione natalizia"
L'Ortolana punta tutto sui propri top di gamma
Bilancio positivo del 2025: si guarda al futuro con ottimismo
Azienda "Fiori Giuseppe"
Cardo di Cervia, ottimo prodotto ma con rese in leggero calo
Il punto di stagione della Agro Mediterranea Distribuzione
"Carciofi verso la ripresa e primi segnali di rialzo per i pomodori: l'inverno orticolo mira a rimettersi in moto"
Il punto dell'azienda Paolillo sul finocchio
"Una campagna produttiva brillante e un mercato che risponde"
Da una ricerca Bonduelle
Più di due italiani su tre mangiano insalata tutto l'anno
Dati VBT relativi alla settimana 49
Prezzi all'asta senza precedenti per i cetrioli
Un evento di approfondimento organizzato da Axia Sementi
Virus del pomodoro: l'unica difesa è la genetica
Murat Günes della Westfalen Frischdienst GmbH:
"I prezzi dei cetrioli sono aumentati nelle settimane 48 e 49"
Melvin Middelham, di GreenFruit:
"Disponibile una fornitura per tutto l'anno di zenzero e curcuma biologici"
Si avvicina il periodo di picco delle attività per la Kiem-X
"Poiché Natale e Capodanno cadono a soli sette giorni di distanza, i cicli produttivi si sovrappongono"
HM Clause invita alla scoperta di Culto F1
Adattabilità e qualità per una nuova attesa selezione di datterino
Situazione delle colture serricole andaluse nell'ultima settimana di novembre
Bejo Italia
Finocchio Positano, performance eccellenti tra Foggia e Sardegna
Il 2025 della OP Mita
Un anno di crescita tra sfide climatiche, nuovi investimenti e programmazione
Peppino f1, Luciano F1 e Cosimo F1 de L'Ortolano
Nuove varietà di pomodori che si rifanno a ecotipi tradizionali
A colloquio con Raffaella Lucato di Agricola Mancon
Pleurotus: il fungo delle feste, ma non solo
Per OP Agricola Campidanese in crescita la vendita per il box carciofi, olio e bottarga
"Cinquantamila carciofi al giorno segnano l'ingresso nel clou della campagna"
"La crescente quota di champignon bruni è un chiaro segnale di un cambiamento nel mix di prodotti"
Joaquín Cañabete, di CapGen Seeds:
"Cancerbero si distingue per il suo calibro grande, qualcosa di difficile da ottenere con i peperoni a ciclo precoce"
Da Heinenoord a Hong Kong, i cavoletti di Bruxelles di Polderland Groenten raggiungono tutto il mondo
"I Paesi Bassi vogliono confezioni piccole e sigillate, la Germania le preferisce grandi e senza plastica"
Intervento di Massimo Pavan, presidente del Consorzio Carota Novella di Ispica Igp
"Andamento regolare nella coltivazione del prodotto"
Gli orticoltori del dipartimento della Manica attraversano una crisi senza precedenti
Koert Pleunis, di Pleunis Mushrooms:
"In prossimità delle feste natalizie le vendite di funghi esotici raddoppiano o addirittura triplicano"
Buona la domanda in Paesi Bassi e Belgio
Il raccolto di indivia francese è superiore, ma i prezzi sono più bassi rispetto all'anno scorso
Il radicchio continua a guadagnare terreno
Nikos Tsimplidis della Golden Gaia:
"Mercato fiacco per aglio e cipolle, indipendentemente dall'origine"
Andreas Frey del grossista di ortaggi Frey GmbH:
"La pioggia causa maggiori problemi di qualità nel songino"
SAIS Sementi
Marynella, la varietà di pomodoro costoluto che valorizza il territorio
Giornate tecniche Sakata -Esasem
Dalle baby leaves allo zucchino: la genetica risponde alle sfide di conservabilità e virosi
Cilentus Day: un successo oltre le aspettative per il futuro del carciofo
Giuseppe Licata della siciliana Berdia Ortofrutticola
"Il fagiolino rampicante conquista il mercato: boom di richieste in controstagione"
Nuova strategia commerciale per Giagni Fruit
"Lavorazione in proprio e vendita diretta dei carciofi, ma cerchiamo anche nuovi conferitori"
Focus sul mercato mondiale dell'aglio
Paulov Sifuentes Fernández della Agroexportadora Sol de Olmos:
"L'aglio proveniente dalla Cina è il principale elemento che altera il mercato"
Ellen Sebrechts della Sebrechts Groenten en Fruit:
"Bietole striate, ravanelli colorati e cavolfiori viola: i clienti vogliono più colore in inverno"
Carlos Miravet, di Benihort:
"La varietà ibrida Green Queen è già la più piantata"
Zucchine francesi, clima imprevedibile e pressione delle importazioni mettono il settore sotto pressione
Leonardo Odorizzi (LGBI) descrive il Cavolfiore della Piana del Sele Igp
Cambio di passo per l’ortofrutta: da 'sfamarsi' a 'soddisfarsi'
Associazione Italiana Fungicoltori
"Cardoncello superstar, un fungo in continua crescita"
Luis Fernando Rubio, direttore dell'ANPCA:
"L'aglio spagnolo sta perdendo quote di mercato in Europa a causa delle importazioni da Paesi terzi"
Il punto di vista di coltivatori e consumatori
Le varietà di peperoni più popolari in Nord America
Levantia Seed presenta KG84 F1 e KG65 F1
Due nuove varietà di kabocha: una produttiva e precoce, e l'altra di elevata qualità organolettica
Azienda Fellini Patrizio
"Programmare insieme ai clienti sarebbe una priorità"
La prossima stagione vedrà un aumento nella superficie coltivata ad aglio in Egitto
Sebastián Aguilar, direttore commerciale del marchio Cricket:
"Il cavolfiore è diventato un prodotto per specialisti"
Colette Duchateau della Endigra
"Abbiamo qualità e quantità necessarie affinché la GDO metta in primo piano l'indivia francese"
Azienda agricola Dichio
"Le zucche rappresentano il nostro core business"
Tipologia "Fioretto", distribuito da Sipo
Al via la commercializzazione del cavolfiore "mangiatutto"
Antonio Tuccillo (Agrimpex Farming) sull'aglio
"Importazioni aggressive e mercato in stallo, serve una riflessione a livello europeo"
Allerta per una carenza di pomodori prevista per febbraio in Marocco
Magic Garden si prepara a un aumento del 15 per cento della produzione di insalata idroponica in vaso:
"Quando sei bravo in qualcosa non la modifichi, la migliori"
La Champignon Bruxelles ha iniziato una nuova fase
"Crediamo ancora nel nostro concept, ma ora abbiamo un approccio più realistico"
Syngenta
Resistenza al ToBRFV: comprendere il significato di IR vs HR
La linea OrtoPremium Cipollotto de L'Ortolana brilla in Germania
"Siamo ottimisti per questa campagna ortaggi"
Vita Verde in visita a Pietro Rosco in Basilicata
"Dopo il calo delle temperature notturne si registra un aumento nella domanda di broccoli italiani"
Leidy Caso della peruviana Terramajes J&J:
"Domina l'aglio cinese, ma la varietà Napurí conquista per aroma, conservabilità e spicchi più grandi"
Dati Ismea
Ortaggi: i prezzi medi all'origine nella seconda settimana di novembre
Johan Wiersma, di Staay Food Group:
"I flower sprout si adattano in pieno al nostro assortimento dedicato alla ristorazione"
Svelato l'atlante completo dei geni e dei caratteri agronomici della melanzana
VSSE sullo sviluppo della coltivazione dell'ortaggio e dei piccoli frutti e sulla prossima expoSE/expoDirekt
"Si prevedono nuove piantagioni di asparagi in Germania"
Wendy Qin, di Shandong Xiangsheng Import and Export Co., Ltd
"Il mercato dell'aglio si mantiene stabile durante la stagione delle esportazioni natalizie"
Labros Pervolarakis parla del flusso di esportazioni attuale per il prodotto greco:
"Dobbiamo aspettare il nostro turno per vendere cetrioli, ma è una cosa normale in questo periodo della stagione"
Accesso diretto all'ortofrutta egiziana in Italia
Op Mita
Domanda elevata e in continua crescita per il finocchio
Focus sul mercato mondiale dei cetrioli
Mike Glas della Glas Groenten:
"La domanda di ortaggi coltivati in campo aperto resta indietro a causa del clima mite"
Il vivaio tedesco Wunderlich colma il vuoto lasciato dall'uscita di Jongerius
"Con 5 ettari coltivati a ortaggi a frutto riusciamo a rispondere all'aumento della domanda"
Radicchi IGP, un valore per tutto il territorio
Al gruppo Tomeco
Primo camion 100 per cento elettrico del settore orticolo belga
Azienda agricola Famiglia Chicco
Quando il peperone è una vocazione
Dati Ismea - prezzi medi all'origine
Buone performance per fagiolini, peperoni, cicoria e carciofi nella prima settimana di novembre 2025
Ellen van Kester, di Horticola Guadalfeo:
"In graduale aumento la disponibilità dei pomodori ciliegino, mentre i Marazul e i Cherokee sono ancora scarsi"
Daniel Miranda e Julio Pineda della Agromar Fresh:
"Esportiamo soprattutto manioca dalla Costa Rica e okra dall'Honduras"
Open Day Cora Seeds a Battipaglia: guarda le foto!
"Innovare nel comparto baby leaf seguendo le richieste dei clienti"
Bimi lancia in grande stile la sua seconda annata commerciale in Italia
Il superfood che si mangia intero: un ortaggio a zero scarto che risponde alle richieste di sostenibilità e gusto
Vervit
Pioniere dei microgreen e della coltivazione in vitro punta in alto con la sua nuova vertical farm
Maurizio Bacchi: "Cora Seeds punta ad espandersi ancora di più all'estero"
Da vent'anni un'azienda in continua crescita
OP Platinum
Specializzazione sulle varietà mini di cetriolo per incrementare il valore della referenza sul mercato italiano
Ruud den Boer, Oxin Growers:
"Coltivare ortaggi tradizionali in pieno campo sarà una scommessa nel 2026"
Torsten Jonas della Pilzgarten Helvesiek GmbH e BioMycoTec GmbH:
"Domanda in crescita, la produzione dei nostri substrati sarà potenziata"
Biogya seeds propone Ariosto F1
Un finocchio ibrido che rivoluziona il mercato autunnale
I dati di YouGov
I cetrioli vengono acquistati da quasi cinque famiglie italiane su dieci
La temperatura poco autunnale causa un deprezzamento dei finocchi
Il produttore tedesco Johannes Adams parla della stagione delle erbe aromatiche di quest'anno:
"Abbiamo ampliato la nostra capacità di coltivazione di prezzemolo e timo"
Fernando Martín, direttore di Bio Procam:
"La domanda di avocado Bacon si è interrotta dopo i primi dieci giorni della stagione"
Dati VBT - settimana 44 del 2025
Prezzo dei pomodori a grappolo leggermente inferiore rispetto agli anni precedenti
Astrid Etèvenaux, AOPn Carottes de France
"Non potremo mantenere questo livello di prezzo per tutta la campagna"
La qualità dello zenzero dello Shandong preoccupa dopo le piogge persistenti
Previste significative carenze di ortaggi e aumenti dei prezzi
Serra con tetto retraibile resiste alla peggiore tempesta mai abbattutasi sulla Giamaica
Tribelli Seedless di Enza Zaden
Tribelli Seedless reinventa la categoria dei peperoni
L'Ortolano propone una vasta gamma di prodotti
Novità e varietà consolidate sul fronte melanzane
Op Mantuafruit sta investendo sempre di più in questo articolo
Zucche a marchio: alta richiesta, prezzi buoni
Plantis: "Ora ci concentriamo sulle verdure"
La scarsa tenuta frena l'export dell'uva
Van Vugt Kruiden lancia il nuovo imballaggio richiudibile
Fiori edibili in una scatola sostenibile, trasparente e orientata al prodotto
Per i funghi Cardoncelli
Substrato disponibile solo per chi ha prenotato
Verbruggen Paddestoelen: azienda pioniera nella coltivazione circolare dei funghi orecchioni
"Costruire il futuro con paglia e sfalci d'erba"
Pablo Quirós della costaricana Tubertico:
"Spagna e Francia sono le nostre destinazioni principali e la manioca è il nostro biglietto da visita"
Luis Ramos della MG Fruit:
"I prezzi degli ortaggi a frutto spagnoli restano contenuti a causa della sovrapposizione con la stagione olandese"
L'areale destinato ai cavolfiori potrebbe essersi ridotto del 15-20 per cento
Le esportazioni spagnole di brassicacee e ortaggi a foglia si sovrappongono con le ultime produzioni europee
Fino a 10 mila pezzi lavorati e spediti al giorno
Dalla Sardegna la ricetta anti-crisi per i carciofi
Christopher Bernardi fa il punto della situazione
"Il mercato delle orticole sta rispondendo discretamente"
Henrik Rolf della Köckerling GmbH & Co. KG:
"La burocrazia rappresenta uno dei principali fattori di costo nel settore dei prodotti di IV gamma"
Nuovi prodotti nelle categorie dei pomodori e cetrioli da serra
Cavolfiore della Piana del Sele Igp
Nonostante un inizio campagna in ritardo, si intravede un futuro prospero
Tasos Kechagias - Kechagia Mushrooms
"Vogliamo esportare gli champignon bianchi greci all'estero, ma prima dobbiamo soddisfare la domanda del mercato interno"
Nuove varietà di zucche presto disponibili in commercio negli Stati Uniti
Parole d'Ortofrutta di Giancarlo Amitrano
Cavolo nero di IV gamma: ecco come sarebbe meglio proporlo alla GDO
Mostafa Yassien della Helwan Export:
"Siamo riusciti a coltivare ed esportare cipollotti egiziani per tutto l'anno"
Manuel Escánez, direttore della Las Hortichuelas:
"Gli ortaggi spagnoli hanno subito un ritardo medio di due-tre settimane nella coltivazione, ma la qualità è migliore"
La svizzera Jucker Farm AG fa il bilancio della stagione delle zucche 2025:
"Un anno di forte produzione, ma la commercializzazione è un po' inferiore all'anno scorso"
Wouter Willems, di ZON:
"Una difficile stagione dei peperoni olandesi, con produzioni elevate e un prezzo medio moderato"
Jeroen Bosschaart, di Le Dauphin:
"In Bretagna i broccoli in estate hanno un potenziale per il futuro"
Agri Network ne curerà la distribuzione esclusiva in Italia per Novisem
Una nuova gamma di sedano che unisce produttività, uniformità e adattabilità
La passione di Adriana Occhipinti (L'Orto Magico) per un'agricoltura che guarda al futuro
"Abbiamo tanta voglia di crescere, di fare e stiamo super attenti al consumatore finale"
Andrea Manca e Filippo Frongia - Agro Mediterranea Distribuzione
"Segnali positivi per pomodori e carciofi, ma i consumi restano cauti"
Francisco Jesús Montoya, direttore della Campojoyma:
"Prevediamo mille tonnellate di pomodori biologici Rosa"
Paul van Groningen (Hudepa) fa il punto sugli ortaggi spagnoli