La produzione di kiwi Xiuwen è notevolmente diminuita a causa delle basse temperature e delle piogge in primavera, e delle continue temperature elevate e dal clima secco in estate e in autunno. La produzione totale è stimata in circa 55.000 tonnellate, con una riduzione di oltre il 40%. "Inoltre, a causa dell'abbondante sole nella stagione di produzione tardiva e del rapido accumulo di zucchero, la frutta è maturata più di 10 giorni prima rispetto agli anni precedenti, e il calibro è relativamente piccolo". Wu Shaoxin della Guizhou Guirenguo Organic Agriculture Co., Ltd. ha parlato con Freshplaza dello sviluppo della stagione dei kiwi Xiuwen.
Rispetto alla scorsa stagione, la pandemia è stata in gran parte contenuta, ma i trasporti e la logistica non sono ancora fluidi. Allo stesso tempo, è diminuita la percentuale di consumatori che si recano al mercato per gli acquisti. Wu Shaoxin ha affermato: "Di fronte a questa situazione, abbiamo adattato i nostri canali di vendita. La percentuale delle vendite sui canali dell’e-commerce è aumentata rispetto agli anni precedenti".
La stagione è ancora agli inizi. Nonostante la produzione dei kiwi Xiuwen sia notevolmente ridotta, il prezzo attuale è sostanzialmente lo stesso di quello dello stesso periodo dell'anno scorso. "Il motivo è che il contenuto zuccherino complessivo del frutto è più alto e il gusto è migliore. Dopo l’avvio del periodo di fornitura, il mercato ha subito mostrato una carenza di fornitura. Ciò ha compensato la perdita causata da un calo della produzione", come ha spiegato Wu Shaoxin.
La confezione del kiwi Guirenguo della Guizhou Guirenguo Organic Agriculture Co., Ltd. è disponibile in casse grandi da 5 kg e confezioni da 27 pregiati frutti. L'azienda fornisce diversi imballaggi, in base alle preferenze del cliente. Il mercato di vendita dell'azienda è principalmente in città di primo livello come Pechino, Shanghai, Canton, fra le altre. Copre anche le aree di Jiangsu e Zhejiang.
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Wu Shaoxin
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