"Qualche settimana fa, il prezzo di una confezione di ananas poteva raggiungere gli 11 euro (12,45 dollari), ma ora i valori sono decisamente diminuiti. Chiediamo tra i 4 e i 5 euro (4,5 e 5,6 dollari) per gli ananas di colorazione 1, e tra i 6 e i 7 euro (6,8 e 7,9 dollari) per gli ananas di colorazione 2 o 3". A spiegarlo è François Moran, della compagnia francese Tropibana.
La ragione di questo calo dei prezzi? Una domanda particolarmente bassa, dovuta soprattutto all'effetto "Black Friday". "Quest'anno, i consumatori della regione di Parigi si sono precipitati ad approfittare delle promozioni online, a scapito del loro consumo di frutta esotica e fuori stagione. I negozi di elettrodomestici e multimedia hanno ottenuto risultati sorprendenti: alcuni hanno addirittura visto aumentare le loro vendite del 30%. Ma le conseguenze sono drammatiche, per il nostro settore. Abbiamo patito il "Black Friday" molto più dell'anno scorso. Solo i marchi conosciuti sono andati bene. Nei supermercati ci sono state molte promozioni nelle ultime due settimane. Alcuni hard discount offrono banane addirittura a 0,89 centesimi di euro (1,01 dollari)!".
Questi prezzi bassi sono in netto contrasto con l'aumento dei costi del trasporto e con la qualità del prodotto: "Quello che è incredibile è che, nonostante questi prezzi bassi, il costo dei container continui ad aumentare, passando da 2.500-3.000 dollari agli oltre 4.000 dollari attuali. Anche la qualità degli ananas che riceviamo è molto soddisfacente, ma i prezzi purtroppo non sono regolati in base alla qualità del prodotto".
Nonostante questa situazione molto problematica, il mercato dovrebbe ritrovare rapidamente un certo equilibrio. "Speriamo che il mercato si assesti. Dovrebbe esserci una ripresa entro un paio di settimane, con la festa di San Nicola e poi con il Natale. Per allora, i prezzi dell'ananas dovrebbero salire e oscillare tra i 10 e i 12 euro (11,3 e 13,6 dollari) per confezione".
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François Moran
Tropibana
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