Secondo quanto riportato dal direttore alle vendite della Natural Tropic, Kennet Meyer, il mercato degli avocado spagnoli ha mostrato una ripresa nelle ultime settimane. "Il vantaggio è che non abbiamo problemi di qualità e ciò significa che la vendita procede bene. C'è sempre competizione da parte del prodotto d'oltremare, ma non ci lamentiamo delle vendite".
I prezzi si collocano su un livello di 15,50-16 euro per i frutti di calibro più grande (12-20) e anche quelli più piccoli (28,30,32) vanno notevolmente bene, con un livello di prezzo compreso tra 2,25 e 2,50 euro. "Mi aspetto che la stagione spagnola terminerà in orario. A volte negli anni scorsi siamo arrivati a maggio, ma penso che termineremo verso metà aprile".
"Questa settimana c'è stato un leggero calo nei prezzi, a causa dell'arrivo ritardato dei container sul mercato, ma Kenneth si aspetta che presto ci sarà una ripresa sul mercato. Sembra che le fluttuazioni commerciali nel segmento dell'avocado stiano diventando più intense. Se sul mercato c'è una fornitura più bassa, i prezzi aumentano, ma potrebbero anche diminuire altrettanto velocemente una volta che Perù, Kenya e Sudafrica arriveranno sul mercato con maggiori volumi".
Al momento, le vendite di cirimoia procedono con un po' più di difficoltà per Natural Tropic perché una gran parte della produzione non è ancora pronta per essere raccolta. "Abbiamo un volume molto più basso del normale e non riusciamo a fare fronte a tutti gli ordini. Mi aspetto che questo mercato non torni alla normalità prima di marzo - continua Kenneth - D'altra parte, abbiamo un volume ragionevole di kumquat. In realtà, notiamo che il picco della domanda per questo prodotto si verifica intorno a Natale e Capodanno".
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