Nei giorni scorsi, Lucien de Wit, di LuBa Fresh, si è recato in India, presso i suoi coltivatori di uva da tavola. "Finora le condizioni climatiche hanno avuto un impatto positivo sulla frutta, che presenta un buon tenore zuccherino. Il raccolto di LuBa Fresh non scende al di sotto dei 16 gradi Brix, per cui all'arrivo le uve presentano un tenore zuccherino sufficiente, cosa che garantisce un sapore dolce. Le stime di raccolto preliminari indicano una resa più alta di oltre il 15% per quest'anno".
Lucien con i suoi coltivatori
Secondo l'importatore: "Nelle ultime due settimane, le temperature sono state basse. Probabilmente la grande escursione termica tra giorno e notte avrà un effetto negativo sulle dimensioni degli acini delle uve delle coltivazioni tardive, pertanto nelle ultime quattro settimane della stagione le dimensioni delle uve saranno più piccole".
A sinistra: uve destinate ai supermercati. A destra: l'imballaggio delle uve in buste da 4,5 kg.
"Sebbene al momento il mercato non sia molto favorevole, l'aspettativa è che nella seconda metà di febbraio si verifichi una ripresa per le uve bianche senza semi provenienti dall'India. Normalmente, la stagione indiana procede fino a metà maggio".
Lucien ha concluso: "Oltre alle Thompson Seedless, la prossima settimana si cominceranno a caricare anche le uve nere Black (Sharad) Seedless. Nonostante questa uva nera senza semi sia destinata principalmente al mercato indiano, la prossima settimana LuBa Fresh ne caricherà alcuni container per il mercato europeo. La Sharad senza semi si distingue per il suo ottimo sapore e le grandi dimensioni. Le aspettative di vendita sono buone".
Sharad Seedless
Per maggiori informazioni:
Luciën de Wit
LuBa Fresh
Tel: 077-777 7715
Mob: 06-41273443
Fax: 077-777 7725
Email: L.deWit@LuBaFresh.com
Web: www.LuBaFresh.com