Offerta di ananas bassa a causa di ritardi di produzione e trasporto

Attualmente la vendita degli ananas continua senza problemi. "A causa dei ritardi delle navi dalla Costa Rica e dei controlli alla dogana una volta al porto si sente parlare sempre più spesso di carenze - ha dichiarato Mark Tieleman del gruppo olandese Cool Fresh International - Come conseguenza dei ritardi la richiesta continua ad aumentare. I frutti arrivati nei porti hanno calibri abbastanza grandi, con prezzi tra 11,50 e 12,50 euro. I frutti piccoli (8, 9 e 10) sono limitati e sono quindi assorbiti bene dal mercato, con prezzi ottimi intorno a 9,50-11 euro".

"In Costa Rica la situazione si è presentata con due facce: da una parte l'uragano Otto ha portato molte piogge; dall'altra si è registrata carenza sia di acqua sia di sole. Perciò gli ananas hanno dovuto restare più tempo attaccati alla pianta per ottenere il tenore zuccherino e il colore adeguato e anche questo ha causato una carenza - ha spiegato Mark - La frutta disponibile in questo momento e destinata all'export è ottima a livello qualitativo, ma per via delle perturbazioni ci sono anche molti frutti che hanno un tenore zuccherino più basso e quindi vengono destinati al settore della trasformazione".

"Nel 2016 il mese di gennaio è cominciato con un mercato moderato, che poi si è ripreso durante la seconda e terza settimana. La stessa cosa è successa nuovamente quest'anno. Prevedo che il mercato degli ananas si manterrà buono fino ad aprile. Nonostante i suddetti ritardi domanda e prezzi dovrebbero rimanere stabili e le scorte basse. Gli importatori che si affidano a una sola azienda avranno forse più problemi - ha concluso Mark - Sarà una sfida accontentare i clienti in alcuni momenti, ma secondo me questo non scoraggerà la richiesta".

Per maggiori informazioni:
Mark Tieleman
Cool Fresh International
Tel.: +31 883777105
Cell.: +31 613226817
Email: mark@coolfresh.nl
Web: www.coolfresh.nl

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