Svizzera: la raccolta delle fragole continua a pieno regime
Nel 2015 la quantità di questi prodotti locali aveva superato le 7.300 tonnellate e nell'anno record del 2014 più di 8.700 tonnellate di fragole avevano "inondato" il mercato.
La coltivazione interessa una superficie di 520 ettari in Svizzera, area che aumenta ogni anno dal 2010. La più vasta zona coltivata a fragole è l'Altipiano bernese seguita da quella di Turgovia e del cantone di Zurigo.
Le fragole svizzere coprono un terzo del consumo della popolazione elvetica. I restanti due terzi provengono dall'estero. L'anno scorso sono state importate 14.442 tonnellate di fragole dall'estero per un valore di 45 milioni di franchi.