
Julio Kresteff, presidente della Cooperativa Gaiman Integrated Cherry Growers, ha detto che le condizioni di crescita sono state finora ottimali, ma il settore necessita ancora di esportare e posizionare i suoi frutti nei mercati chiave di Stati Uniti, Europa e Cina.
"E' stato un anno in cui non abbiamo avuto gelate e, sebbene la cenere (del vulcano Puyehue-Cordon Caulle - vedi notizia precedente) sia caduta in tutta la zona, noi non ne siamo stati danneggiati", ha aggiunto Kresteff.
"Quest'anno calcoliamo una produzione, per la nostra coop, di circa 850-900 ton. L'anno scorso abbiamo raggiunto le 600 ton ma quest'anno, essendosi associate altre aziende, la cooperativa dovrebbe arrivare presto a 1.500 ton".
Il presidente ha spiegato che la cooperativa ha acquistato le più recenti selezionatrici elettroniche dalla Spagna, che permetteranno ai produttori una maggiore efficienza durante la lavorazione e la vendita.