I volumi di frutta estiva spagnola sono in aumento, ma con il peggioramento delle condizioni meteorologiche nell'Europa nord-occidentale, le vendite stanno subendo un leggero rallentamento. "Sta facendo un po' più freddo qui, e si nota immediatamente nelle vendite - osserva Pieter de Ruiter, di 4 Fruit Company - Di conseguenza, come molti dei miei colleghi qui a Barendrecht (Paesi Bassi), devo rallentare un po' il ritmo, e gli spagnoli iniziano a cercare mercati alternativi. Questo non sta sicuramente rendendo le cose più semplici".
"Dalla Spagna vengono richiesti prezzi di 1,20-1,30 euro/kg per angurie senza semi di buona qualità, ma sono quotazioni che facciamo fatica a raggiungere. Ci sono anche molte angurie Dumara marocchine in offerta a 0,90-1 euro, quindi al momento è più probabile che vengano acquistate dal commercio etnico. Possono contenere un po' di semi, ma hanno un buon sapore e sono notevolmente più economiche".
© 4 Fruit Company
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Stanno iniziando ad arrivare anche le prime angurie a polpa gialla. "Le prime sono in fase di raccolta in Spagna in questi giorni e prevediamo di ricevere i primi volumi la prossima settimana. C'è richiesta e diversi acquirenti stanno già manifestando interesse, ma hanno un prezzo piuttosto elevato - afferma Pieter - Stiamo iniziando anche con i meloni Galia. L'offerta dall'estero è limitata e le vendite procedono bene, soprattutto per i calibri più grandi. Quelli più piccoli sono un po' indietro".
"Ciò che sta andando particolarmente bene è la vendita dei meloni gialli. Ce ne sono molti meno disponibili dall'estero e si pagano buoni prezzi per i primi esemplari spagnoli. I meloni Cantalupo, sia spagnoli sia d'oltreoceano, scarseggiano e vengono pagati a prezzi elevati. Anche il prezzo del Piel de Sapo spagnolo è molto solido, a 1,80-1,90 euro".
"Stiamo inoltre ricevendo ogni giorno volumi crescenti di drupacee. Tuttavia, le vendite non sono ancora particolarmente sostenute. La frutta è ancora piuttosto piccola, dura e acerba, con un grado Brix ancora in fase di sviluppo. Stiamo cercando di raggiungere i 17 euro per le albicocche (sfuse da 5 kg) di qualità AAA, i 15 euro per la qualità AA e, per la frutta confezionata in flow-pack, i 16 euro per il grado B e i 14-15,50 euro per il grado C. Inoltre, per quanto riguarda i peperoni, stiamo gestendo gli ultimi volumi spagnoli, ma si tratta davvero dell'ultima fase, poiché sono già disponibili molti peperoni olandesi. Prevediamo di continuare con le zucchine spagnole per altre quattro settimane circa".
Per maggiori informazioni:
Pieter de Ruiter
4Fruit Company
Handelsweg 30
2988 DB Ridderkerk - Paesi Bassi
+31 (0) 180 641902
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