Sebbene sia ancora agli inizi, la stagione delle drupacee spagnola è già entrata nel vivo, con le operazioni di raccolta che hanno preso il via in diverse zone. Fino a metà giugno la Regione di Murcia sarà il principale produttore.
"Abbiamo dato il via alla nostra stagione delle drupacee all'inizio della scorsa settimana con le prime casse di nettarine e ottime prospettive - afferma David Franco, direttore commerciale dell'azienda murciana Grupo Paloma - I clienti sono molto desiderosi di iniziare a vendere le drupacee spagnole, e il bel tempo in quasi tutta Europa sta incoraggiando il passaggio al consumo di frutta estiva".
© Grupo Paloma
Secondo David Franco, "sebbene la raccolta sia iniziata con circa 7 giorni di ritardo rispetto al solito, il meteo è stato stabile, senza gelate né picchi di calore, quindi le condizioni sono state ideali per un buon sviluppo dei frutti. I livelli di Brix sono leggermente superiori al solito e la buona colorazione e la maggiore consistenza ci consentono di iniziare a distribuire la frutta in tutte le destinazioni con cui collaboriamo".
Il Grupo Paloma prevede di raccogliere e vendere la frutta dal 10 maggio all'8-10 giugno, dato che le sue piantagioni si trovano molto vicino al mare, ad Águilas.
"Negli ultimi cinque anni abbiamo convertito circa il 70% delle varietà di nettarine - afferma David Franco - Quest'anno quantità significative di queste nuove varietà stanno già entrando in produzione e stanno apportando un enorme miglioramento in termini di qualità rispetto alle vecchie varietà, con caratteristiche che in precedenza non si trovavano se non più avanti nella campagna. I criteri di qualità nella selezione delle varietà sono cambiati e la precocità non è più l'aspetto più importante".
"Tra il 2027 e il 2028 speriamo di offrire una gamma completa di queste varietà. L'obiettivo è garantire una qualità costante dall'inizio alla fine, consentendo così ai clienti di ottenere lo stesso frutto dal 10 aprile al 20 giugno, senza doversi preoccupare delle varietà", afferma il direttore commerciale del Grupo Paloma.
In quest'ottica, il Grupo Paloma sta conducendo programmi sperimentali della durata di 3-4 anni su varietà di platerina e pesca, con l'obiettivo di includere queste specie nel proprio portfolio. "Siamo molto interessati alla coltivazione e alla commercializzazione delle platerine, sulla base del riscontro positivo che stiamo ricevendo dai nostri clienti. Riteniamo che nei prossimi anni potremmo assistere a una crescita interessante, grazie ai miglioramenti genetici che si stanno ottenendo", conclude David Franco.
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