La stagione delle angurie è già iniziata in Spagna, dopo un avvio della raccolta anticipato nella provincia di Almería, la zona più precoce. I raccolti di inizio campagna sono stati leggermente inferiori alle aspettative, ma di buona qualità, con frutti generalmente di calibri più piccoli e prezzi elevati all'origine. La sovrapposizione con altri fornitori d'oltremare e del Mediterraneo ha aumentato la pressione su un mercato restio a pagare prezzi elevati.
"I trapianti di gennaio e febbraio sono andati bene grazie al clima migliore a partire da metà gennaio, che ha portato a frutti di qualità e con un buon sapore", afferma Ángel Cebriá, responsabile vendite angurie di Anecoop, che stima che in questa stagione saranno commercializzate circa 120mila tonnellate.
"Al momento, la produzione per metro quadrato è leggermente inferiore a quanto previsto per questo periodo dell'anno, ma confidiamo che possa recuperare con il progredire della stagione. In generale, si registra una maggiore quota di angurie di medio e piccolo calibro, che sono le più richieste dalle catene di supermercati e rappresentano la maggior parte delle vendite. Di conseguenza, si registra una carenza di frutti di calibro grande per soddisfare le esigenze dei mercati all'ingrosso", spiega Cebriá.
A livello commerciale, finora la domanda è stata buona, in parte grazie al meteo favorevole in quasi tutta Europa, anche se si prevede un calo delle temperature nei prossimi giorni. "I prezzi all'origine sono generalmente piuttosto elevati, difficili da trasferire al mercato".
"Sebbene gli ultimi lotti di angurie provenienti dal Senegal siano ancora costosi e non rappresentino una concorrenza diretta per noi, stiamo risentendo della pressione esercitata dalle angurie sudamericane nei mercati europei. La loro commercializzazione è stata prolungata quest'anno e, pur avendo una shelf life più breve e una qualità inferiore, vengono vendute a prezzi sensibilmente più bassi", continua Cebriá.
Allo stesso tempo, l'attuale situazione in Medio Oriente sta causando un maggiore flusso verso l'Europa della produzione di Paesi come Turchia, Egitto e Grecia. "Questo è già successo con gli agrumi, ed è chiaro che anche le angurie ne risentiranno. Le angurie greche non ricoprivano in passato un ruolo di primo piano nei mercati in cui esportiamo, ma quest'anno ne stiamo già percependo gli effetti".
La superficie coltivata ad angurie da Anecoop è simile a quella dell'anno scorso mentre, in generale, l'area spagnola è in calo a causa degli scarsi risultati di vendita registrati a luglio e agosto 2025. "Il nostro areale nella regione di Valencia si è leggermente ridotto, sebbene non sia un'area molto rappresentativa in termini di volume. Allo stesso tempo, stiamo ampliando la nostra presenza a Siviglia e mantenendo stabile la superficie coltivata ad Almería, Murcia e La Mancha, il che dimostra la fiducia dei nostri coltivatori nel nostro modello di business", conclude Cebriá.
Un terzo del volume di angurie di Anecoop è commercializzato in Spagna. La rimanente parte è destinata principalmente a Germania, Francia e Paesi dell'Europa orientale. Nel Regno Unito, l'anguria destinata a formati convenience di IV gamma e confezionati ha una quota di mercato in crescita.
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