Le arance Valencia turche registrano una domanda molto alta da parte dei Paesi dell'Europa orientale. Anche se la stagione è iniziata con lentezza, la ricerca di alimenti ricchi di vitamina C ha fatto aumentare la richiesta. Le persone sembrano preoccuparsi meno di calibri e altre specifiche, rendendo più semplice l'esportazione del prodotto. Ma è comunque quasi impossibile per un esportatore turco competere con l'Egitto.
Dopo un avvio più lento, un effetto collaterale del Coronavirus è stato un picco nella domanda delle Valencia, afferma Mustafa Arslan, proprietario della MDA Agricultural Products. "La stagione era cominciata con lentezza due mesi fa, ma quando il Coronavirus ha iniziato a diffondersi più rapidamente, abbiamo riscontrato una forte richiesta. Il fatto che la Turchia abbia messo al bando l'esportazione di limoni ha senza dubbio influenzato anche la domanda delle Valencia".
"Le arance Valencia della zona di Adana sono terminate all'inizio di questa stagione, ma la maggior parte delle aziende sta conservando i propri prodotti nelle celle refrigerate per i mesi di aprile-maggio-giugno, così da rifornire i propri clienti sui mercati locali ed esteri. I prezzi sono stati alti nelle aziende, ma il valore dell'euro e la domanda ci hanno aiutato a vendere a buoni prezzi. Ora sono le arance di Cipro le migliori da vendere. La loro qualità è superiore rispetto a quella nostra di quest'anno, quindi al momento preferiamo confezionare le loro arance per poter fornire ai nostri clienti una qualità migliore. Mi aspetto che la stagione continui fino alla fine di giugno".
Arslan ha notato che, attualmente, i clienti si preoccupano meno dei calibri e delle caratteristiche delle Valencia: vogliono solo avere prodotti di qualità: "I volumi risultano inferiori, in questa stagione, prevedo dal 20 al 30% in meno rispetto alla campagna precedente, con una produzione totale di circa 350.000 tonnellate. Nel 2019, la produzione totale di arance è stata di 1.700.000 tonnellate. Ma le aziende turche colmano eventuali carenze importando le arance da Cipro. In questo modo, saremo sempre sicuri di avere abbastanza prodotti da fornire ai nostri clienti. I calibri sono per lo più medi e piccoli. Ma sembra che esportare sia più facile del solito, perché alle persone non interessano tanto i calibri o le caratteristiche del prodotto, considerata la crisi Coronavirus in atto. I consumatori sono interessati solo alla vitamina C. Ciò non significa che non facciamo di tutto per garantire ai nostri clienti la migliore qualità possibile che, in generale, negli ultimi due anni è aumentata".
Dato che l'Egitto ha conquistato il mercato dell'Europa occidentale, la Turchia si è concentrata su quelli dell'Europa orientale: "Russia, Ucraina, Europa orientale e Paesi balcanici sono il mercato principale per le Valencia turche. Il tempo di transito è il fattore principale, poiché non possiamo competere con l'Egitto nell'Europa occidentale e nei Paesi dell'Estremo Oriente. Gli egiziani sono avvantaggiati sui costi di imballaggio e di trasporto. Ma quando si tratta di Paesi vicini, i nostri costi sono inferiori ai loro, e quindi la vendita diventa più facile per noi. La maggior parte delle aziende olandesi fa affari direttamente in Egitto, rendendo difficile la competizione", spiega Arslan.
Sebbene il mondo avrà a che fare con il Coronavirus ancora per diverso tempo, Arslan spera che la situazione ritorni presto quella di prima. Egli pensa che ci saranno ancora delle conseguenze anche nelle prossime stagioni: "Mi aspetto che tutto torni alla normalità tra luglio e agosto, e vorrei che fosse davvero così. Ma penso che la prossima stagione sarà ugualmente difficile, perché la maggior parte delle aziende di tutto il mondo proveranno innanzitutto a superare le difficoltà economiche".
"I consumatori potrebbero cambiare le loro priorità nello spendere i loro stipendi e risparmiare di più per il futuro, acquistando i prodotti più essenziali, e andando cauti con le spese. Ciò avrà un impatto sull'economia globale, e influenzerà ogni aspetto commerciale. Il nostro piano è di ridurre leggermente la capacità e lavorare leggermente meno di quanto abbiamo fatto quest'anno. Se le aziende non saranno attente, si troveranno a dover far fronte a molti problemi. Nel settore agricolo, molte aziende non sono finanziariamente abbastanza sane da assumersi dei rischi", conclude Arslan.
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Mustafa Arslan
MDA Agricultural Products
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