"Affiancheranno il gia' noto "Jintao" offerto dal Consorzio cesenate"
Presentate a Macfrut tre nuove varieta' di kiwi a marchio Jingold
L'obiettivo è semplice ed è stato perfettamente descritto da Patrizio Neri (nella foto sotto), Presidente del Consorzio cesenate Kiwigold, che detiene il marchio commerciale Jingold: "Con queste importanti novità, Jingold intende rafforzare la propria posizione sui principali mercati internazionali ed essere così riconosciuto come lo specialista del kiwi a livello globale."
Secondo quanto lo stesso Neri ha in seguito spiegato - in un incontro riservato alla stampa di settore, svoltosi nel pomeriggio di ieri 26 settembre 2013 in Fiera - si tratta di un obiettivo in linea con la filosofia del marchio e che completa logicamente un percorso avviato nel 2001. "Se a quell'epoca – ha posto in evidenza – la nostra idea di dare un marchio a un prodotto poteva sembrare un'operazione avveniristica, oggi non lo è più e l'esperienza aziendale, le varietà offerte e la professionalità degli addetti ci consentono di andare oltre, proprio nella direzione richiesta dal mercato."
Sotto i riflettori, dunque, sono state le tre nuove varietà Jinyan (a polpa gialla), Z5Z6 (tradizionale verde) e Donghong (dalla polpa a striatura rossa). Le tre cultivar, dall'elevato potenziale agronomico e dalle brillanti prospettive di mercato, sono state ottenute in Cina dall'Istituto di Botanica di Wuhan, alla conclusione di un lungo e mirato programma di ricerca e selezione.
Il momento dell'affollata presentazione al pubblico delle tre varietà durante la fiera Macfrut.
Jinyan (foto sotto - vedi scheda tecnica), con una definizione che non lascia spazio a equivoci, è stato battezzato come "il kiwi giallo pensato per i mercati d'oltremare". Anticipato di circa una decina di giorni rispetto all'Hayward, si distingue per la polpa giallo brillante, tenera e succosa, dal sapore dolce e aromatico. Tra i suoi punti di forza, la lunga conservabilità e il colore esterno, più chiaro del consueto, che lo rende più attraente per i consumatori cinesi.
La seconda varietà, Z5Z6 (foto sotto - vedi scheda tecnica), definita "il kiwi verde più buono da mangiare", è in linea – per germogliamento, fioritura e raccolta – con il calendario di Hayward. Si differenzia per il contenuto zuccherino parecchio più elevato (a maturazione, si possono raggiungere i 18 gradi Brix) che lo rende appetibile nei molti mercati che oggi chiedono frutti più dolci. Infatti, alla polpa succosa di color verde scuro, abbina decise qualità gustative.
La cultivar Donghong (foto sotto - vedi scheda tecnica), è stata felicemente definita "quasi una scommessa" dal Presidente Patrizio Neri, "per le sue caratteristiche che la rendono adatta a consumatori che prediligono sapori più esotici e lontani dal consueto". Descritta come "il primo kiwi rosso altamente conservabile", Donghong è una varietà precoce che anticipa Hayward da 10 giorni a due settimane. La polpa ha un esocarpo di colore giallo oro e un endocarpo rosso vivace. Il grado zuccherino è elevato e il gusto dolce e intenso.
Moreno Armuzzi, Marketing & Sales Assistant, ha ricordato quanto il marchio rappresenti oggi uno dei principali elementi sui quali di fonda la fiducia del consumatore. "Un percorso di crescita giunto già ad un ottimo punto sui mercati esteri e che Jingold punta ora a consolidare sulla scena nazionale, pure attraverso collaborazioni con le catene della Grande Distribuzione." Lungo questa strada, è evidente, le tre nuove cultivar saranno certamente d'aiuto per raggiungere lo scopo.
Nei prossimi mesi, il Consorzio Kiwigold avvierà la sperimentazione in campo. S'inizierà coltivando le nuove varietà su superfici limitate - collocate in diverse aree del paese, al fine di poterle testare - prima di avviare la produzione su larga scala. Se tutto andrà per il verso giusto, i primi frutti saranno disponibili nella campagna 2015/16.
Lo stand di Jingold a Macfrut.
"Offriamo ai nostri produttori un'alternativa - ha concluso il Presidente Neri - che riteniamo possa costituire uno stimolo interessante grazie al livello d'innovazione varietale e per la sua capacità di generare reddito."
Per maggiori informazioni:
Jingold SpA
P.le Caduti del Lavoro, 200
47522 Cesena (FC)
Tel.: (+39) 0547 317476
Fax: (+39) 0547 417514
Web: www.jingold.it
Autore: Emanuele Mùrino