La stagione dei meloni marocchini destinati all'esportazione sta volgendo al termine, con la raccolta precoce a Dakhla che lascia il posto a quella attualmente in corso a Marrakech. La produzione nella regione di Marrakech ha registrato un calo in termini di volume rispetto alla stagione precedente; tuttavia, il mercato rimane favorevole per i produttori che sono riusciti a immettersi sul mercato. Hafid Charfaoui, direttore tecnico dell'impianto di refrigerazione Del Sol, condivide le sue riflessioni.
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Secondo Charfaoui, la produzione di meloni in Marocco, e più specificamente nella regione di Marrakech, è stata influenzata da un clima instabile in questa stagione, con conseguenti problemi di qualità e malattie fungine, che hanno portato a perdite di resa e di volume. Il produttore aggiunge che questa situazione ha portato a una riduzione della superficie coltivata negli ultimi anni. Sebbene la siccità non sia una preoccupazione in questa stagione, le piogge eccessive e la grandine hanno impedito a diversi produttori di entrare nel mercato.
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Sul fronte della commercializzazione, le condizioni sono favorevoli per gli esportatori marocchini, secondo Charfaoui, un risultato naturale della domanda che supera l'offerta. "I prezzi erano già buoni la scorsa stagione a 2,2-2,5 euro/kg. In questa, con volumi inferiori, siamo a 2,5-3 euro/kg".
Le quotazioni elevate sono determinate dalla riduzione dell'offerta in Marocco, ma anche da una finestra di mercato favorevole e da una concorrenza tranquilla sul mercato europeo, secondo il coltivatore, dato che la stagione in Italia è appena iniziata, mentre quella in Spagna non inizierà prima di metà maggio.
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"I mercati con la domanda più elevata in questa stagione sono l'Italia, la Francia, la Svizzera e il Belgio, e la richiesta riguarda principalmente le cosiddette varietà francesi che coltiviamo, come la Charentais e la Cantalupo", continua Charfaoui.
Il settore dei meloni in Marocco ha attraversato un periodo difficile in termini di produzione, caratterizzato da siccità e condizioni meteorologiche avverse. Con l'emergere della siccità dichiarata ufficialmente nel gennaio 2026 e i prezzi favorevoli raggiunti in questa stagione, Charfaoui prevede un aumento della superficie coltivata a partire dalla prossima campagna.
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I meloni Del Sol al mercato di Milano
"Ci sarà sicuramente un aumento opportunistico della superficie coltivata a meloni, ma resta da vedere quanti coltivatori saranno in grado di resistere alle incertezze. Il cambiamento climatico e le condizioni di produzione instabili sono ormai i fattori determinanti nella produzione agricola", conclude il coltivatore.
La stagione delle esportazioni di meloni dal Marocco proseguirà fino al 15-20 maggio.
Per maggiori informazioni:
Hafid Charfaoui
Del Sol Refrigerating Plant
+212 6612 02947
[email protected]
