È in corso la campagna spagnola dei piccoli frutti, ma la situazione delle fragole è difficile sin dall'inizio della stagione, con un'offerta superiore alla media a causa degli squilibri produttivi dovuti al maltempo invernale. Allo stesso tempo, l'offerta di mirtilli rimane inferiore alle aspettative per questo periodo dell'anno a causa del ritardo nella raccolta, quindi i prezzi rimangono alti.
"Quest'anno abbiamo avuto una stagione delle fragole davvero difficile. Il meteo avverso, soprattutto a gennaio e febbraio, con abbondanti piogge, forti venti e temperature inferiori alla media, ha causato la perdita di gran parte del raccolto precoce, per il quale quest'anno sono stati pagati prezzi superiori alla media rispetto alla scorsa campagna, dato che anche la produzione marocchina ne è stata colpita", afferma Carlos Esteve, direttore alle vendite della cooperativa di secondo grado Onubafruit.
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In questo contesto, la produzione greca si è trovata in una posizione migliore sui mercati europei. "Si tratta di un fornitore che cresce ogni anno in termini di produzione e che compete sempre più con la frutta spagnola", continua Carlos.
Le condizioni meteo avverse hanno inoltre ritardato la produzione di fragole di metà e fine stagione, portando a una maggiore concentrazione dell'offerta da metà marzo a oggi e causando un crollo dei prezzi. "Oltre all'attuale concorrenza della Grecia, la produzione sta iniziando anche nei Paesi verso cui esportiamo, come Regno Unito, Francia, Paesi Bassi, Belgio e Germania. Ciò rende difficile vendere la frutta in un momento di offerta elevata, esercitando una pressione al ribasso sui prezzi, in concomitanza con un periodo di aumento dei costi di produzione, a causa della guerra in Iran", spiega Carlos.
"Ci aspettiamo quindi un finale di stagione difficile, con più frutta, più concorrenza e margini di profitto più bassi. I prezzi elevati dei primi mesi della campagna potrebbero compensare la media stagionale per quei coltivatori che in quel periodo hanno avuto volumi sufficienti".
I mirtilli, invece, si trovano in una situazione completamente diversa rispetto alle fragole. "A Huelva abbiamo mirtilli disponibili dalla fine di novembre e, a partire da gennaio, abbiamo registrato ogni settimana volumi costantemente elevati e stabili, grazie alla crescente produzione del nostro programma varietale Mundo Azul", sottolinea Carlos.
"Tuttavia, la raccolta è stata generalmente ritardata dall'impatto delle condizioni meteo invernali avverse, con conseguenti cali di produzione sia in Spagna sia in Marocco, sebbene ciò sia stato compensato da prezzi che rimangono superiori ai livelli dell'anno scorso. A partire da maggio, prevediamo un aumento dell'offerta".
La produzione di lamponi non è stata altrettanto colpita dal maltempo. "In generale, l'offerta di lamponi è stata finora limitata, con una curva di produzione piuttosto stabile, senza concentrazioni di offerta", conclude Carlos Esteve.
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