L'azienda murciana El Ciruelo ha avviato la campagna nazionale delle drupacee, risultando ancora una volta la prima azienda spagnola a iniziare la stagione in pieno campo. Questo anticipo è possibile grazie alla posizione strategica dei suoi terreni, che combinano aree vicine alla costa con altre a maggiore altitudine, consentendo di anticipare la maturazione dei frutti e di scaglionare la produzione.
"Le nostre piantagioni più precoci si trovano a Cabo de Gata, sulla costa di Almería, praticamente a ridosso del mare, e beneficiano quindi di inverni più miti che favoriscono una maggiore precocità", spiega Cristina Gutiérrez, direttrice commerciale di El Ciruelo.
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Con temperature generalmente più basse rispetto agli ultimi anni, il clima è stato ideale per lo sviluppo della qualità dei frutti. "Si registra un ritardo di alcuni giorni rispetto agli anni precedenti, quando le primavere erano insolitamente calde. Possiamo dire che questo è stato un inverno normale, come quelli di una volta, con una quantità ideale di ore di freddo e maggiori precipitazioni, distribuite in modo regolare e, finora, senza episodi di grandine o gelate", sottolinea Cristina.
"Pertanto, le previsioni di raccolta sono molto promettenti, con una produzione di buona qualità. Nella settimana 16 iniziamo l'esportazione e c'è grande interesse a cominciare con le drupacee spagnole", dichiara la direttrice commerciale di El Ciruelo. La campagna prende il via con le prime produzioni di nettarina, pesca piatta (paraguayo), pesca e albicocca, alle quali si aggiungeranno progressivamente, nelle prossime settimane, altre drupacee come susina, ciliegia e platerina.
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Mentre le rese di pesca, nettarina e paraguayo sono buone, si prevede un calo per albicocca e susina. El Ciruelo commercializza circa 47.500 tonnellate annue di drupacee. "Ogni anno continuiamo a crescere nella produzione in modo moderato e sostenuto. Per quest'anno abbiamo aggiunto circa 150 nuovi ettari, arrivando a un totale di circa 1.500 ettari", indica Cristina Gutiérrez.
Inoltre, l'azienda continua a progredire nella pianificazione agronomica e nel rinnovamento varietale, adattando le colture alle nuove condizioni climatiche e alle esigenze del mercato. "Questo lavoro consente di mantenere produzioni stabili, ottimizzare i calendari e garantire frutta di qualità dall'inizio fino alla fine della campagna, a metà ottobre", evidenzia Cristina.
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"C'è un futuro molto promettente per la platerina"
La platerina è la specie per la quale l'azienda prevede la maggiore crescita nei prossimi anni. "Questo è il primo anno in cui disporremo di volumi commerciali di platerina, o nettarina piatta, e prevediamo di continuare a crescere negli anni a venire. Va ricordato che era la specie su cui c'era ancora tutto da fare, poiché in passato la sua coltivazione comportava molti scarti e non riusciva a convincere gli agricoltori", evidenzia Cristina.
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"Ora, con la nuova generazione di varietà, si sono ottenuti grandi miglioramenti a livello agronomico e abbiamo molta fiducia nella platerina, che potremo offrire da giugno ad agosto. Si tratta di un prodotto molto gustoso e soprattutto facile da consumare, grazie alla sua forma appiattita, proprio come il paraguayo. Crediamo che anche il suo consumo crescerà rapidamente; infatti, i clienti ci stanno già chiedendo più platerina di quanta possiamo offrire. C'è un futuro molto promettente per questo frutto d'ora in poi".
Con questo avvio di campagna, El Ciruelo rafforza la propria posizione come punto di riferimento nelle drupacee precoci, consolidando un modello basato sulla pianificazione e sull'adattamento continuo al mercato. Dall'azienda sottolineano inoltre il ruolo fondamentale delle persone nello sviluppo della campagna. "L'inizio della stagione è il risultato del lavoro coordinato di tutti i nostri team, il cui impegno quotidiano rende possibile offrire frutta di qualità fin dal primo momento", conclude Cristina.
Per maggiori informazioni:
El Ciruelo S.L.
Autovía Alhama
Cartagena, Km 2,5
30840 Murcia - Spagna
+34 968 630 645
[email protected]
www.elciruelo.com
