Asaja Alicante ha fornito un aggiornamento sulla prossima stagione delle nespole a Callosa d'en Sarrià, zona che vanta la Denominazione di origine protetta (DOP). Le prime stime indicano una produzione di circa 10.000 tonnellate, leggermente superiore ai dati dello scorso anno, cosa che sottolinea l'importanza di questo prodotto per l'economia della zona della Marina Baixa. Nel complesso, le prospettive sono positive per quanto riguarda resa e qualità, sebbene i coltivatori debbano affrontare la sfida significativa dell'aumento dei costi di produzione, che potrebbe rendere il processo non redditizio.
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Rafael Gregori, rappresentante di Asaja e coltivatore di nespole nella Marina Baixa, sottolinea che i conflitti in Medio Oriente e la situazione internazionale aumentano i costi dei fattori di produzione. "Le piccole aziende agricole come la nostra trasportano i prodotti ai magazzini autonomamente, e l'aumento dei prezzi del gasolio e dei materiali ci sta colpendo in modo significativo".
Il settore deve affrontare una grave carenza di manodopera, che ha spinto l'organizzazione a chiedere con urgenza una riduzione dei contributi previdenziali. Questa mossa mira a ridurre i costi, aiutare i lavoratori a mantenere la loro retribuzione e alleggerire l'onere dei coltivatori.
Inoltre, Asaja Alicante ritiene che le aliquote attuali siano sproporzionate rispetto ai costi effettivi del lavoro sostenuti dai circa 1.000 coltivatori di nespole che coltivano prodotti certificati nella zona.
Andrés Llorca, amministratore delegato della Cooperativa Agricola di Callosa d'en Sarrià, ha affermato che il settore investe da anni in varietà a maturazione precoce per distinguersi sul mercato. "Arrivare sul mercato prima fa la differenza; il nespolo è il primo frutto della primavera, il che lo aiuta a risaltare sugli scaffali dei negozi".
Llorca ha inoltre sottolineato che le piogge di marzo sono state fondamentali per l'allegagione e che quest'anno si prevedono raccolti di alta qualità. Tuttavia, il rapporto tecnico indica che i forti venti di febbraio, che hanno raggiunto i 90 km/h, hanno danneggiato le strutture agricole, come i frangivento, e compromesso la qualità dei primi raccolti, fondamentali per il massimo rendimento economico dei coltivatori.
Il calendario delle raccolte è iniziato con "le prime nespole a febbraio. Tuttavia, il periodo di picco della raccolta è in aprile e maggio, con aprile che rappresenta il mese più significativo. La campagna si conclude nell'ultima settimana di maggio". In precedenza, la stagione poteva protrarsi fino a giugno, ma ora, grazie alle varietà precoci, sia l'inizio sia la fine sono anticipate.
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