"I clienti dovranno abituarsi ai prezzi più alti degli ananas", afferma Mario de Goede, di Dutoit Europe. Secondo l'importatore, negli ultimi mesi l'industria di trasformazione ha fatto salire notevolmente le quotazioni del prodotto. "Ci sono già contratti annuali firmati dall'industria dei succhi di frutta per prezzi relativamente alti, in modo da offrirne uno minimo garantito ai coltivatori e questo sta facendo salire notevolmente le quotazioni in Europa e negli Stati Uniti".
Sul mercato libero i prezzi sono attualmente compresi tra 9 e 13 euro. "E mi aspetto che a breve aumentino di 1-2 euro. Nel periodo che precede il Natale tradizionalmente registriamo una buona domanda e quest'anno non fa eccezione - afferma Mario - Un vantaggio è che vediamo un miglioramento nelle pezzature. Nelle ultime settimane abbiamo avuto molti frutti piccoli e quasi nessun calibro grande, ma ora la situazione sta migliorando".
"Abbiamo in programma parecchi arrivi per le prossime settimane. Fortunatamente, quest'anno il trasporto via mare dalla Costa Rica non ha subito ritardi e le vendite sono proseguite bene, anche se a prezzi più consistenti, visto che sono molto più elevati rispetto agli ultimi due anni - continua Mario - La domanda è quindi positiva. Solo dalla Russia sento dire che il mercato dell'ananas è crollato a causa dell'eccessiva offerta, ma qui non abbiamo ancora questo problema".
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