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Lancio di una nuova varieta' di cavolo kale biologico di colore bianco

Baldor Specialty Foods ha introdotto un nuovo prodotto dal sapore dolce: il baby kale Casper biologico.

Questo kale ha un sapore dolce e una consistenza croccante ed è una varietà di cavolo riccio che preferisce le aree di coltivazione dove il clima è fresco.Casper è fornito dalla Baldor Foods ed è prodotto dalla County Line Harvest, un'azienda agricola biologica con due sedi in California: una nella contea di Marin, a Petaluma, e una nella contea di Riverside, a Thermal.

Il kale è inizialmente tutto verde ma, con la maturazione, il colore si diffonde dalle venature alle foglie e alla fine si trasforma in una foglia bianca / color crema, bordata di punte verdi. Una volta cresciuto, la County Line Harvest prende il tenero cuore centrale della testa del cavolo e lo vende in cassa da 3 libbre al prezzo di 34,99 dollari. Il kale può essere preparato come gli altri tipi, e sarà disponibile tutto l'anno.

Per maggiori informazioni:
Brayden James
Baldor Specialty Foods
Tel: +1 (845) 499-2900
brayden@maracaibomedia.com 
https://www.baldorfood.com


Data di pubblicazione:



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