Una nazione in cerca di organizzazione per far crescere il proprio settore ortofrutticolo. Si tratta del Mozambico, che sarà presente a Macfrut (8-10 maggio 2019) con 11 aziende espositrici.
La prima donna a capo di un'azienda agricola. Guarda il video!
Il tutto è nato grazie a Lab Innova, progetto di formazione tecnico-manageriale realizzato da ICE Agenzia e rivolto ad aziende dell'agri-food di 7 paesi africani (Etiopia, Angola, Kenya, Mozambico, Tanzania, Uganda), in collaborazione con le fiere Macfrut e Cibus Tech.
"Queste aziende saranno presenti in fiera - spiega Renzo Piraccini, presidente di Macfrut - per migliorare la loro organizzazione. Il Paese ha grandi potenzialità, ma non le sfrutta. Al momento, in molti supermercati si trova ortofrutta importata dal Sudafrica".
In Mozambico si producono banane e pomodori per il mercato interno, mentre frutta come mango sta cominciando a essere esportata. Sul fronte orticole, l'export è effettuato per lo più in controstagione, per esempio sul fagiolino.
"Alle aziende africane - aggiunge Piraccini - servono tecnologie, ma anche frutta a lunga conservazione da importare. E poi servono le competenze per poter organizzare una rete di vendita di mezzi tecnici. Direi che le nostre imprese italiane abbiano ampi margini per poter entrare in questo mercato".