Con la propria marca sostenibile Ünique, in Svizzera Coop commercializza da un anno e mezzo frutta e verdura che si discostano dai canoni estetici convenzionali. L'ultimo ampliamento dell'assortimento risale allo scorso febbraio, quando l'azienda di commercio al dettaglio ha fatto spazio sugli scaffali anche a melanzane, limoni e kiwi dalla bellezza non propriamente classica (cfr. FreshPlaza del 26/02/2015).
La famiglia Ünique si arricchisce ora di un nuovo elemento: l'amato asparago del Baden, che sarà commercializzato da subito. Nelle prossime settimane l'offerta sarà ulteriormente ampliata con asparagi svizzeri.
"L'assortimento Ünique è molto apprezzato dai nostri clienti" commenta soddisfatto Axel Dippold, responsabile per la frutta e la verdura di Coop. Dal lancio di Ünique, nell'estate del 2013, l'azienda di commercio al dettaglio ha adeguato l'assortimento in base all'offerta stagionale e agli eventi meteorologici particolari, come ad esempio la grandine. E proprio quell'estate, dopo una tempesta, l'azienda ha venduto oltre 122 tonnellate di albicocche vallesane danneggiate dalla grandine per la preparazione di confetture.
Ora Coop vende anche asparagi che si discostano dai canoni estetici classici per una curvatura o per punte lievemente aperte. Questi lievi difetti possono essere dovuti a sassolini presenti nella terra che hanno ostacolato la crescita dell'asparago, ma che non ne pregiudicano assolutamente il gusto.
Venduti in 50 supermercati della catena
Gli asparagi Ünique saranno in vendita da subito in circa 50 supermercati svizzeri Coop, fino a fine stagione (prevedibilmente metà/fine giugno 2015), al prezzo di 7,50 franchi/kg.
Per fare un confronto: al momento i classici asparagi bianchi del Baden sono in offerta da Coop al prezzo di 8,90 franchi per 750 g, mentre quelli svizzeri costano 9,80 franchi per 500 g.
Avvisi
Ricerca di personale
- Sales representative in Lazio - Abruzzo
- Tecnici agronomici in Lazio, Campania e Sicilia
- Agenti commerciali plurimandatari su tutto il territorio nazionale
- Agenti o Tecnici Commerciali
- Responsabile tecnico-commerciale area Sud
- Agenti commerciali plurimandatari
- Tecnico di sviluppo per la regione Lazio e nord Campania
- Product Development Specialist - Sicilia
- Agente di vendita o tecnico commerciale in Lazio, Piemonte e Lombardia
- Agente di vendita o tecnico commerciale in Emilia Romagna e provincia di Bari
Speciale continua
Top 5 -ieri
- L'agri-voltaico come grande opportunità di reddito per i giovani agricoltori
- Visita in Sudafrica per confrontarsi e migliorare
- Pomodoro ciliegino: il sapore dell'estate anche d'inverno
- Inflazione al 10 per cento? Gli italiani si danno un budget al ribasso anche per l'ortofrutta
- Strategia per il controllo del biofilm nelle linee di irrigazione
Top 5 -ultima settimana
Top 5 -ultimo mese
- Il mancato ricambio generazionale mette fine a un'azienda con 54 anni di storia
- Carciofi pugliesi: produzioni al macero perché non più convenienti
- PowerShield: la prima soluzione completa di impianto agrivoltaico applicato al frutteto
- Impianti agrivoltaici, nasce una nuova realtà
- Agrumi di piccolo calibro: impennata dei consumi e richieste dall'estero
Ricevi gratuitamente la newsletter giornaliera nella tua email | Clicca qui
Altre notizie relative a questo settore:
- 2023-01-27 Frutta, verdura, agricoltori e buyer al tempo delle app meteo
- 2023-01-26 Pagoda quotata alla Borsa di Hong Kong
- 2023-01-25 "Grazie al nostro sofisticato sistema logistico, siamo diventati leader di mercato nella categoria della vendita online in Norvegia"
- 2023-01-25 Il reparto frutta e verdura orienta la preferenza del consumatore per l'insegna e traina le vendite
- 2023-01-24 Sottocosto freschi fino al primo febbraio 2023
- 2023-01-20 Joint venture strategica tra Ergon e Maiora: nasce ARDita
- 2023-01-19 Gdo e governo insieme per costruire qualità
- 2023-01-19 Il reparto ortofrutta, le sfide del mercato tra convenienza e innovazione
- 2023-01-18 Nessun prodotto italiano sugli scaffali di Tenerife
- 2023-01-16 Classifica della GDO: Esselunga sempre in testa
- 2023-01-13 Reparti ortofrutticoli di tre supermercati israeliani
- 2023-01-13 Focus Natale 2022: un quadro a tinte fosche
- 2023-01-12 Prodotti della linea "A tutto Sapore" in confezioni Social Plastic
- 2023-01-12 "Non è questa la qualità di cui si parla"
- 2023-01-10 Aggiornamento settimanale sui prezzi dell'ortofrutta nella Gdo tedesca?
- 2022-12-22 "L'acqua era poca e la papera Italia ha faticato a galleggiare"
- 2022-12-22 Struttura socio-economica del territorio: il fattore che incide sulla composizione del carrello della spesa
- 2022-12-21 "Sì al riconoscimento di prezzi maggiori, no alle speculazioni ingiustificate"
- 2022-12-21 L’app veneta del delivery registra +110% nel 2022
- 2022-12-14 Su base mensile, flessione delle vendite tanto per i beni alimentari quanto per i non alimentari
