Ikea studia il cibo del futuro e presenta cinque specialita' a base di insetti, alghe e micro verdure idroponiche
Il primo piatto è il Dogless Hotdog, che contiene più proteine di un "vero" hot dog, ma è fatto con carote baby secche e glassate, ketchup di barbabietola e bacche, crema di senape e curcuma, cipolle arrostite, insalata di cetrioli e un mix di insalata di erbe. Ma il punto di forza è il panino, fatto con la spirulina, una microalga che contiene più beta carotene delle carote, più clorofilla dell'erba di grano (wheatgrass) e 50 volte più ferro di spinaci.
Clicca qui per leggere di più su www.ilfattoalimentare.it.