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Thailandia: sviluppato un rivestimento per mascherare l'odore del durian

In alcuni paesi asiatici, il frutto esotico durian è vietato nei luoghi pubblici a causa del suo forte odore. Secondo recenti studi, un'Università di Bangkok ha sviluppato un rivestimento liquido, fatto di fibre naturali e carbonio.

Dopo l'asciugatura, il rivestimento lascia una patina bianca sul frutto, che ne può mascherare l'odore quasi completamente.

Il costo è basso, solo pochi centesimi per durian. Inoltre, questa innovazione impedirebbe il cracking della buccia, cosa che mantiene i durian freschi fino a due settimane.

La Thailandia è il più grande produttore ed esportatore di durian. Produce metà dell'offerta mondiale - oltre 800mila tonnellate a stagione - ed esporta ogni anno un valore di 500 milioni di dollari.