Seconda giornata di Macfrut: i principali eventi

Numerosi gli eventi di oggi, 11 maggio 2017, seconda giornata di Macfrut. Tra i tanti, il convegno "Strawberry Talks", un focus in due sessioni sul frutto del riscatto: la prima "Innovazione Varietale" (ore 10:30), momento di approfondimento e confronto sul quadro europeo dedicato al breeding della fragola, analizzando ambienti meridionali e continentali. Chiuderà il momento una degustazione di nuove varietà di prodotto, per scoprire anche attraverso il gusto l'importanza dell'innovazione. La seconda, "Mercati & Consumi" (ore 14:00), dedicata invece all'analisi delle tendenze in corso a livello europeo e all'identificazione di fresche visioni di sviluppo per il commercio della fragola. Entrambe i momento vedono alternarsi speaker e opinion leader italiani e stranieri esperti nel settore ortofrutticolo.

Alle 15:45 la presentazione della prima edizione di Mac Fruit Attraction China il nuovo network internazionale che mette insieme Cesena Fiera, Fiera Madrid e Vnu Exhibitions Asia con l'obiettivo di conquistare il mercato cinese (cfr. FreshPlaza del 24/03/2017). Alla presentazione intervengono: Renzo Piraccini, presidente di Macfrut, Raul Calleja, direttore Fruit Attraction, Ton Otten, direttore Vnu Exhibitions, Patrizio Neri, presidente Jingold, Simona Caselli, assessore Agricoltura Regione Emilia-Romagna, Ines Aronadio, direttore settore agroindustria Ice Agenzia.