Il cambiamento climatico sembra una cosa lontana da noi, che riguarda i ghiacciai ai poli. Invece il suo impatto è visibile nelle nostra vita quotidiana. Prodotti come le arance di Valencia, ad esempio, soffrono per la siccità.
"Quest'anno, i costi di produzione delle arance sono aumentati dell'8-10%" ha spiegato Cristóbal Aguado, presidente dell'Associazione degli agricoltori di Valencia AVA-ASAJA.
La carenza di acqua si traduce in agrumi di calibro più piccolo, che non vengono neanche raccolti. Inoltre, in Spagna diventerà sempre più raro vedere in fiore i mandorli; il caldo sta riducendo la produzione del frutto con conseguenti prezzi in rialzo.
"Assisteremo anche alla scomparsa delle uve, da sud a nord - ha affermato Felipe Fernández, professore di geografia e fisica all'Autonomous University di Madrid. In 50 anni, se non cambierà alcunché, le nostre denominazioni di origine perderanno la loro rilevanza. L'areale e il volume di produzione diminuirà nell'Europa meridionale e centrale. Tutto questo ci costringerebbe a cambiare le nostre abitudini alimentari; abbiamo però ancora tempo per fermare il cambiamento climatico se agiamo per ridurre le nostre emissioni di CO2".
Fonte: lasexta.com
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Spagna: impatto del cambiamento climatico gia' visibile su agrumi, mandorle e uve
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