Soltanto per certi strati sociali della popolazione
La Russia si riscopre salutista: cibi bio e vegetariani sempre piu' popolari
Russia Oggi. Secondo le statistiche sarebbero circa 500mila le persone che
praticano lo yoga in Russia. Questa cifra è in aumento, ma non con gli stessi
ritmi di Paesi come l'America.
"Oggi la gente comincia a riflettere su ciò che mangia e su come vive perciò i cibi bio e vegetariani stanno diventando molto popolari" racconta Rasa Neapolitanskaya, rappresentante della catena di ristoranti vegetariani e di negozi di alimenti naturali "Jagannath".
A comparire numerose marche di cosmetici che propongono prodotti naturali.
Tuttavia, gli esperti intervistati ritengono che la dilagante moda salutista del "vivere
sani" abbia contagiato soltanto certi strati sociali della popolazione. "Tra i cittadini russi più abbienti la percentuale di chi si prende cura della propria salute è decisamente più elevata che non tra chi si trova ai gradini più bassi della scala sociale" sostiene Ivan Pautov, ricercatore dell'Istituto di Sociologia dell'Accademia delle Scienze russa.
Fonte: ICE MOSCA