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Speciale Fruit Logistica 2019

Mark Vernooij (Urfruit): 'Sapore ottimo, ma shelf life compromessa'

Leggera ripresa del mercato delle pere dopo Capodanno

"Quest'anno il sapore delle pere è eccezionalmente buono. L'estate calda è risultata in un'elevata concentrazione di zuccheri nei frutti. Quest'anno anche le pere Lucas hanno un sapore migliore del solito. Stiamo ricevendo reazioni positive da diverse destinazioni per questo frutto. Purtroppo l'elevato…

Logist & Trade presenta una novita': la cassa per aneto

La Logistic & Trade , la società specializzata nel packaging ortofrutticolo, anche quest'anno sarà tra gli espositori presenti a Fruit Logistica 2019 con uno stand nella moderna struttura del City Cube: Hall B, stand D-06 , accessibile anche dall'ingresso sud della fiera. L'azienda, sita a Ginosa (Taranto), offre dal 2007 tutto…

Scopri gli itinerari Convenience e Bio a Fruit Logistica

La domanda dei consumatori in termini di prodotti convenience e bio è aumentata costantemente negli ultimi anni. In occasione di Fruit Logistica 2019 , numerosi espositori di entrambi i settori presenteranno i loro prodotti all'interno degli itinerari Convenience e Organic Route . I buyer, i visitatori…

YOOM®: un nuovo pomodoro viola

Il pomodoro YOOM® si caratterizza per il suo straordinario colore e per il suo nuovo ed equilibrato aroma agrodolce. Inoltre, si distingue per il delizioso ed esotico sapore umami e per la sensazione intensa di freschezza che sembra arrivi direttamente dal campo. Oltre ad avere un gustoso sapore, il pomodoro YOOM® contiene una grande quantità…

Cina: il prezzo elevato dello zenzero spinge a una maggiore produzione per la prossima stagione

"Il prezzo dello zenzero, quest'anno, è molto alto, soprattutto a causa delle forti piogge registrate nelle principali aree di produzione nel 2018, con il conseguente calo della produzione totale di zenzero in Cina. Inoltre, troppa pioggia colpisce anche la qualità dello zenzero. Per questo il prezzo del…

I primi asparagi d'Europa arrivano dalla Francia

L'asparago bianco dell'azienda francese APSA2 è tra i primi ad arrivare sul mercato europeo. "Questo è possibile perché usiamo una rete di riscaldamento dei terreni. Il raccolto inizierà intorno al 14 gennaio", ha spiegato Jacques Guironnet , direttore di APSA2. L'azienda produce asparagi di elevata…

Artevos partecipa per la prima volta a Fruit Logistica

Per la prima volta, l'azienda tedesca Artevos esporrà a Fruit Logistica, dove è partner affidabile nella produzione e commercializzazione di varietà di frutti aromatici e resistenti. Circa 220 vivai producono un'ampia gamma di alberi da frutto per la frutticoltura commerciale di tutta Europa, da…

La testimonianza di Nagesh Shetty (Deccan Produce)

Cina: nuova frontiera per l'uva indiana, ma i volumi principali andranno in Russia ed Europa

La raccolta di uva indiana è in corso da poche settimane, ma con i grandi volumi provenienti da Perù e Sudafrica, che decretano un mercato debole in Europa, i commercianti stanno ancora attendendo, prima di cominciare le spedizioni dei loro carichi. Nagesh Shetty della Deccan Produce ha dichiarato che l’azienda ha effettuato…

Rijk Zwaan a Fruit Logistica 2019: focus su innovazione e sostenibilita'

Rijk Zwaan supporta la propria corporate social responsibility sia nella produzione sia nel consumo di ortaggi attraverso la costante innovazione della sua vasta gamma varietale. Per questo lo stand di Fruit Logistica 2019 ( Hall 1.2, Stand D-04 ) sarà dedicato al tema " Innovare per la sostenibilità ".…

La Polonia non ha veri concorrenti sul mercato delle mele quando si parla di prezzi

La stagione polacca delle mele è caratterizzata da alti e bassi. Secondo molti coltivatori, il peggio è passato e gli operatori polacchi possono finalmente concentrarsi per far fruttare i loro investimenti. Il mercato polacco delle mele è stato molto instabile, con un crollo dei prezzi, un'offerta abbondante e problemi…

Per il prodotto convenzionale si spera in una ripresa dei consumi

Grandi soddisfazioni per il kiwi biologico

"La campagna del kiwi italiano è partita leggermente in ritardo, per via delle rimanenze di prodotto neozelandese sui nostri mercati, che hanno coperto un periodo più lungo, in questa stagione. Inoltre, l'influenza del prodotto greco ha disturbato molto l'umore del mercato italiano: nella fase iniziale…

Netto aumento delle vendite in Cile

Graziani packaging aumenta la propria presenza in Sud America

Il 2018 è stato un anno piuttosto complicato per via dei prezzi crescenti di materie prime sul fronte plastico e cartaceo. Anche la logistica paga lo scotto degli aumenti di costo; un ambito che comprende anche le aziende che realizzano i sostegni per la pallettizzazione. Roberto Graziani della omonima azienda Graziani…

Sorma Group lancia una soluzione all'avanguardia per la selezione dei frutti

Si arricchisce ulteriormente la gamma di Sorma Group con un innovativo sistema di visione artificiale installato sulla calibratrice di produzione propria, SormaTech. InstanDEF-QI 2.0 è il nuovo software che l'azienda cesenate presenterà a Berlino durante Fruit Logistica ( Hall 9 Stand D-13 ), in programma dal 6…

Vassoi in cartone come soluzione di imballaggio sostenibile

Attualmente, per molti produttori e rivenditori, gli imballaggi sostenibili rappresentano un pilastro importante della loro politica. Con esigenze e requisiti in continuo cambiamento, è importante realizzare nuove ed efficienti soluzioni di imballaggio. Per questo motivo, la società olandese Boix organizzerà una dimostrazione…

Save the date! Fruit Logistica si tinge di rosa

Evento speciale dedicato alle donne del settore agricolo

Messe Berlin, organizzatore di Fruit Logistica, ha in programma l'evento " Women in Business event " durante l'ultimo giorno della fiera, in collaborazione con altre reti…

Oltre 50 aziende sotto l'ombrello di CSO Italy, Fruitimprese, Italia Ortofrutta e ICE

Il Made in Italy dell'ortofrutta si presenta a Fruit Logistica con la collettiva dei record

La grande collettiva italiana coordinata da CSO Italy con la collaborazione di ICE , Fruitimprese e Italia Ortofrutta si presenta all’edizione 2019 di Fruit Logistica a Berlino con uno spazio di 1200 metri quadri e oltre 50 aziende presenti. Una prova di sinergia che mette sotto lo stesso brand le più importanti aziende del…

Proposte selezionatrici per frutta e ortaggi, compresa frutta tropicale

Le soluzioni di Futura per aziende piccole e medie

Un mercato che è per la maggior parte quello estero e rivolto ad aziende di piccole-medie dimensioni. Questa la dimensione scelta da "Futura", società specializzata nella progettazione e produzione di impianti per la selezione e il confezionamento di frutta e ortaggi. "Più che semplici macchine - spiega il manager Omar Papi -…

OMIP offre qualita', innovazione e tecnologia per la lavorazione della frutta

Denocciolatrice per avocado KAV2: una macchina rivoluzionaria che riduce al minimo i costi operativi

Nata nel 1971, l'azienda campana OMIP si rivolge a tutte le imprese conserviere che hanno il bisogno di una tecnologia sempre affidabile, realizzata con materiali di qualità e dotata di grande robustezza, in modo che il costo di produzione, così come quello della manodopera, sia ridotto al minimo. Per questo motivo, OMIP…

Frutta su pallet: c'e' una soluzione per stabilizzare la temperatura all'interno del container di trasporto

E' una sfida ben nota quella di mantenere la temperatura della frutta a livello ottimale durante il trasporto per via marittima. Tanti i reclami nel settore relativi alla perdita di qualità del prodotto durante il trasporto per via di una temperatura scorretta. Una buona soluzione a questo problema non è…

Fruit Logistica presenta i candidati di Innovation Awards 2019

Sono state selezionate le Nominations al Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) 2019. "Il FLIA è considerato il premio più importante del settore. Saranno sotto i riflettori dei Media nuovi prodotti, servizi o soluzioni tecniche che daranno un nuovo impulso all'intera industria del commercio…

Fiera di Berlino, venerdi 8 febbraio

A Fruit Logistica 2019 il primo Start-up Day

Fruit Logistica offre un nuovo impulso ai giovani e alle imprese creative e innovative. Con il motto " Disrupt Agriculture ", il primo Start-up Day avrà luogo l'8 febbraio…


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