Ser.mac sarà presente anche quest'anno a Macfrut. In un mercato competitivo in cui la qualità del prodotto e la coerenza della selezione diventano fattori sempre più strategici, la manifestazione rappresenta un'occasione fondamentale per confrontarsi sulle principali innovazioni tecnologiche.
Intelligenza artificiale a servizio di una selezione sempre più precisa
Le calibratrici sviluppate da Ser.mac sfruttano l'HDiA, una tecnologia che permette di andare oltre la superficie: peso, dimensione, imperfezioni e altre caratteristiche invisibili all'occhio umano vengono elaborate per restituire una lettura di ogni frutto o ortaggio a 360°.
Questo uso dell'intelligenza artificiale consente di aumentare l'affidabilità della classificazione, ottimizzare il processo e valorizzare al meglio il prodotto in funzione delle diverse destinazioni di mercato.
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.itIl team Ser.mac a Macfrut 2025
Soluzioni progettate sul contesto produttivo
Un altro elemento distintivo dell'approccio Ser.mac riguarda la progettazione di linee altamente configurabili, sviluppate in base alle specifiche esigenze del cliente. Tipologia di prodotto, volumi di lavorazione e obiettivi aziendali diventano variabili centrali nella definizione degli impianti.
Questo consente di adattare la tecnologia al contesto operativo, migliorando l'efficienza del processo di selezione.
Sarà possibile incontrare il team Ser.mac al Rimini Expo Centre, dal 21 al 23 aprile, stand 078 - Hall B3, per osservare da vicino le calibratrici e approfondire le potenzialità della tecnologia HDiA.
Per maggiori informazioni:
Ser.mac
Via Zavaglia 415 – Z.I. Pievesestina
47522 Cesena (FC)
+39 0547 415193
[email protected]
www.sermac.org
