Dopo un inverno rigido, la stagione 2026 delle ciliegie turche dovrebbe rivelarsi decisamente migliore, anche se l'incertezza riguardo a ulteriori gelate non è ancora del tutto svanita. Ad affermarlo è Hamdi Taner, amministratore delegato di Perla Fruit, il quale spiega: "Abbiamo avuto un inverno lungo e rigido, che ha favorito il periodo di dormienza. Il 2025 è stato un anno particolare, con una produzione di ciliegie quasi inesistente a causa delle gelate tardive. La possibilità di gelo non è ancora terminata per la stagione 2026. All'inizio di maggio dovremmo essere più certi di avere un anno normale e positivo".
© Perla Fruit Gida Sanayi Ve Ticaret A.S.
Dato che la stagione dello scorso anno è stata molto difficile, molti importatori di ciliegie hanno cercato mercati alternativi da cui rifornirsi. Taner è certo che le ciliegie turche si riprenderanno quest'anno. "Molte altre regioni, oltre a quella turca, hanno conquistato quote di mercato lo scorso anno per compensare la mancanza di offerta da parte degli esportatori turchi. Tuttavia, nessuna delle alternative dispone della stessa varietà unica e affidabile, come la Ziraat 0900, per un periodo di fornitura che va dalle otto alle dieci settimane. La ciliegia turca occupa una posizione davvero unica, in quanto possiamo rifornirci da molte regioni a diverse latitudini e altitudini. Ci sono anche alcune varietà precoci e tardive che stanno entrando in produzione per prolungare ulteriormente la campagna di fornitura. La Turchia è il luogo in cui è nata la ciliegia ed è sicuramente un Paese di ciliegie".
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"Il nostro obiettivo per questa stagione è quello di raggiungere la nostra capacità produttiva di 6.000 tonnellate con ciliegie della migliore qualità, provenienti dalla nostra consolidata rete di coltivatori affidabili. Continueremo a sfruttare le potenzialità del nostro Perla Lab, il più grande laboratorio di analisi degli agrofarmaci della Turchia, al fine di garantire la sicurezza alimentare ai nostri clienti. Disponiamo dei più avanzati sistemi di confezionamento e controllo qualità basati sull'intelligenza artificiale, quindi siamo pronti a sfruttarli nel 2026. La nostra strategia rimarrà la stessa: fornire ai nostri clienti di lunga data ciliegie Perla Fruit della migliore qualità", conclude Taner.
Per maggiori informazioni:
Hamdi Taner
Perla Fruit
+90 54 426 81 601
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www.perlafruit.com
