Il mercato del lime è stato piuttosto caotico nelle ultime settimane, secondo Marcel van Rooijen di Trofi. "C'erano troppi vecchi lotti in circolazione e alcuni importatori avevano scorte troppo elevate. Tuttavia, attualmente si registra una moderata riduzione negli arrivi. Il mercato è abbastanza positivo, ma non ha ancora raggiunto il livello atteso".
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"I prezzi attuali si aggirano tra 5 e 6 euro. Tutti speravano in un livello di oltre 6 euro, ma non è ancora possibile. Tuttavia, data l'offerta, è realistico che ci si arrivi per la prossima settimana", afferma Marcel. Secondo l'importatore, una tendenza degna di nota nel mercato dei lime è che sempre meno rivenditori vogliono lavorare con il prodotto brasiliano a causa del rischio di superamento dei residui massimi consentiti, portando un maggior numero di importatori a rivolgersi ai lime provenienti da Perù e Colombia.
Mercato "disordinato" del mango
"Abbiamo ricevuto l'ultimo carico di mango dalla Costa d'Avorio, che questa settimana verrà distribuito. Anche la stagione del Mali si è conclusa prima del solito. Il Senegal, invece, ricomincia più tardi, perché ha problemi con la mosca della frutta nel sud del Paese. Tuttavia, stiamo ricevendo i primi mango dalla Repubblica Dominicana, il che rende l'inizio un po' caotico. La domanda di mango è comunque buona. La frutta estiva spagnola non è ancora a pieno regime e quindi la domanda di mango rimane superiore alla media. Inoltre, i prezzi si stanno stabilizzando a un buon livello", osserva l'importatore.
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Il mercato degli avocado Hass di piccole e medie dimensioni si stabilizza; i frutti grossi sono un po' più difficili da vendere
Secondo il suo collega Rick Korpel, anche i volumi degli avocado stanno andando bene. Trofi si concentra principalmente su quelli peruviani. "Dalla scorsa settimana le vendite dei calibri grossi stanno iniziando a diventare un po' più difficili, mentre i calibri medi e piccoli si stanno stabilizzando e penso che questa tendenza continuerà nelle prossime settimane". I prezzi dei calibri grossi (10-20) si aggirano tra 8 e 10 euro, i calibri 22-24 si vendono a 7-8 euro, mentre per gli avocado baby i prezzi oscillano molto".
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"L'offerta è stata abbastanza ampia e quando i prezzi scendono, i clienti diventano più esigenti. Personalmente, credo che ancora le scorte non siano troppo basse. Si sente dire che la Colombia invierà più avocado in Europa, perché il mercato nordamericano si sta saturando. Allo stesso tempo basta vedere il numero di container che arrivano in Europa per capire che non possiamo lamentarci della situazione del mercato".
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