"La fornitura di avocado da Israele è andata per lo più bene e la qualità dei frutti che abbiamo ricevuto finora è stata buona - ha dichiarato Mark Everett, Business Unit Director per gli avocado presso Worldwide Fruit - Ci sono state alcune difficoltà con le spedizioni e i recenti scioperi nel porto di FOS (Francia), ma siamo riusciti a mantenere la fornitura".
La produzione spagnola di avocado in Andalusia si è ripresa grazie alle piogge che hanno contribuito ad alleviare la situazione di siccità. Inoltre, le nuove aree di produzione della Spagna continuano a sostenere l'offerta complessiva.
"Stiamo caricando settimanalmente dalla Spagna e in generale le dimensioni dei frutti sono più grandi rispetto alle stagioni precedenti e la qualità è molto buona. Continuiamo a ricevere arrivi settimanali dal Cile e i frutti sono ora deliziosi, grazie alla maggiore quantità di sostanza secca che offre un gusto ricco di nocciole in questa finestra di fornitura. Le spedizioni dal Cile sono state particolarmente impegnative in questa stagione, con arrivi di container sempre in ritardo rispetto al previsto e, in alcuni casi, container arrivati persino settimane dopo il tempo di consegna previsto".
Secondo Mark, il Marocco ha avuto buoni volumi di Hass in questa stagione e si ritiene particolarmente soddisfatto delle prestazioni del frutto. "Ci aspettiamo che il Marocco continui a caricare fino all'inizio di marzo".
Ottimismo per la stagione peruviana
"C'è un rinnovato ottimismo sulla prossima stagione peruviana, i primi frutti dagli altopiani sembrano essere di ottima qualità sull'albero. Stiamo monitorando settimanalmente i livelli di sostanza secca e prevediamo di iniziare la raccolta nelle prossime settimane".
"Le dinamiche dell'intero mercato dell'avocado stanno cambiando leggermente, in quanto Spagna e Marocco tendono a produrre una percentuale maggiore di pezzature più grandi rispetto alle stagioni precedenti. Per questo motivo, siamo in attesa di forniture da Perù e Sudafrica e di una maggiore abbondanza di pezzature medie e piccole".
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Mark Everett
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