La IV gamma rappresenta un importante segmento di mercato che, al mondo sementiero, chiede risposte per affrontare molteplici sfide, da quelle climatiche agli agenti patogeni, assicurando volumi costanti, caratteristiche omogenee e una shelf-life ottimale. Per questi motivi Levantia Seed continua a sviluppare la sua proposta dedicata agli ortaggi a foglia per la IV gamma.
L'azienda veneta presenta quindi agli addetti ai lavori due nuove varietà resistenti alle principali fitopatie: la rucola Padua e Imperiale, un lattughino verde, per dare loro una variante per un approccio di produzione sempre più sostenibile.
In foto il lattughino verde Imperiale
"I produttori ci segnalano problematiche crescenti legate ai terreni e alla loro gestione - spiega Samuele Pellegrini, direttore generale di Levantia Seed - Fare le rotazioni è oggi più difficile di un tempo. Per cui per il mondo rucola ci siamo concentrati sullo sviluppo di varietà con elevate resistenze a Fusarium e Bremia. Il Fusarium lo ritroviamo nei terreni soprattutto nei periodi più caldi; proprio questi ultimi costituiscono già normalmente un fattore di stress per le piante, se poi si ci aggiunge l'impatto del fusarium, la riduzione di produzione è sicura. Invece con le nostre varietà resistenti si evitano perdite di prodotto a causa di questo fitopatogeno. In primavera e in autunno, quando gli ambienti sono più umidi, gli attacchi di Bremia si fanno più frequenti e aggressivi: l'elevata resistenza a questo fungo è una caratteristica importante, e le nostre rucole si adattano bene ai vari areali di coltivazione. Il tema delle resistenze è poi centrale per promuovere produzioni sostenibili, in quanto queste varietà richiedono meno interventi con gli agrofarmaci".
Rucola Padua
"Anche le novità 2024 come la rucola Padua e il lattughino verde Imperiale vanno in questa direzione - dice Pellegrini - Padua è una rucola estiva, particolarmente indicata per le semine da fine maggio a fine agosto, caratterizzata da una foglia di un colore verde molto scuro e già ben frastagliata al primo taglio, resistente al Fusarium, si distingue per una crescita uniforme e la buona tenuta alla salita a seme".
"Imperiale - dice in conclusione Samuele Pellegrini di Levantia Seed - è un lattughino verde adatto alle semine di fine primavera e a quelle estive. Si caratterizza per il portamento eretto, per la foglia scura e attraente, dalla buona tridimensionalità e con un'importante consistenza. Garantisce infatti elevate rese e ben si presta alla lavorazione".
Levantia Seed è un'azienda sementiera con sede in provincia di Rovigo, nel cuore del Parco del Delta del Po, a Porto Viro, che opera nell'ambito dell'orticoltura professionale. Con un'ampia e variegata offerta, le referenze che la caratterizzano maggiormente sono: zucca, cicorie, rucola e baby leaf per la IV gamma, rape e ravanelli, cipolle e altre referenze ortive.
La ditta sementiera veneta vanta un lungo percorso di ricerca e sperimentazione in campo, che ha dato origine a un paniere ad hoc per i produttori di IV gamma e che vede nelle rucole e nei lattughini la punta di diamante dell'offerta.
L'innovazione varietale è dunque al servizio della sostenibilità e Levantia Seed, che propone sul mercato solo seme certificato, prosegue seguendo questo solco, offrendo alla filiera ortaggi a foglia dall'ottima shelf-life, capaci di garantire la qualità in busta anche grazie all'apprezzato spessore delle foglie.
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