"Al momento siamo in un periodo di sperimentazione. Probabilmente, altre aziende agricole si convertiranno nei prossimi anni alla produzione biologica", spiega Ralph Renciot, direttore dell’azienda Bioban del gruppo Lareinty, che detiene il 10% della produzione di banane della Martinica. Pioniere dell'agricoltura biologica sull'isola, con la sua azienda Bioban, in attività da 3 anni, il gruppo vuole dimostrare che "la produzione biologica è possibile", spiega Laurent Gervais, direttore tecnico del gruppo Lareinty.
Ralph Renciot, direttore dell'azienda agricola Bioban
Laurent Gervais, direttore tecnico del gruppo Lareinty
Agroforestale, biologico, HEV (15% della produzione attuale), cinque anni fa l'industria francese delle banane è passata a una produzione più sostenibile
Sui quasi 20 ettari di questa azienda agricola sperimentale e 100% biologica, Bioban potrebbe diventare un punto di riferimento e aprire la strada ad altri produttori che desiderano convertire le loro pratiche agricole. "Non è facile perché la produzione biologica significa maggiore controllo sulle malattie e sulle attività in campo. Tutto deve essere più accurato! Stiamo cercando di specializzarci nell'agricoltura biologica", spiega Laurent.
Delle 152mila tonnellate prodotte in Martinica nel 2022, il gruppo Lareinty produce 17.000 tonnellate, di cui 680 tonnellate per Bioban, anch'essa certificata HEV-livello 3.
Condizioni favorevoli per l'agricoltura biologica
Secondo Laurent Gervais, questo modello è stato reso possibile grazie alle favorevoli condizioni climatiche della zona in cui si trova l'azienda agricola. "La pressione della fitopatia fungina Sigatoka Nera è meno forte nella nostra zona, nel sud dell'isola, perché c'è meno pioggia e meno umidità. Vogliamo dimostrare che è possibile coltivare banane biologiche in aree che lo consentono, e tenere sotto controllo alcuni agenti patogeni che purtroppo esistono ancora".
Per combattere la Sigatoka Nera, l'azienda agricola Bioban si affida alla defogliazione e all'olio biologico.
Bioban prevede di continuare a sviluppare la produzione biologica e di raggiungere quantitativi più significativi nei prossimi anni.
