Secondo quanto afferma un esportatore, la massiccia inflazione in Turchia e in Europa non avrà effetti sul modo in cui gli esportatori turchi fanno affari. Infatti, con i clienti giusti, la stagione delle mele ha ancora un potenziale di successo. La raccolta delle mele è attualmente in corso in Turchia.
Yahya Erdoğan, export manager dell'esportatore turco di frutta Ana Fruit, afferma che nella prossima settimana saranno raccolte altre varietà: "Di recente, abbiamo iniziato con la raccolta della varietà Gala in un paio di regioni turche. Ora ci stiamo preparando per la raccolta delle mele Red Delicious e Granny Smith. I volumi complessivi sembrano buoni al momento".
La Turchia, così come la maggior parte dei Paesi europei, è alle prese con una forte inflazione. Tuttavia, nel complesso Erdoğan non ritiene che questo possa avere un grande impatto sul modo in cui si porterà avanti il commercio delle mele.
"L'inflazione può influire sulla situazione, ma secondo la mia esperienza la cosa principale è fornire una qualità costante. Inoltre, le condizioni di mercato del Paese importatore sono molto importanti. Se il destinatario ha una buona domanda e ha consolidato la sua posizione sul mercato, allora il costo e il volume non hanno molta importanza. Tuttavia, è vero anche il contrario: se il mercato è negativo per l'importatore, allora anche se si offre la migliore quotazione competitiva, l'importatore potrebbe non riuscire ad andare avanti per molto".
"Nonostante le sfide legate all'inflazione, quest'anno è più promettente per noi come azienda. Siamo pronti con la nostra nuova macchina selezionatrice ad alta tecnologia e un team in crescita. Come Ana Fruit, auguriamo a tutti gli agricoltori e agli esportatori una stagione fruttuosa", conclude Erdoğan.
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