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Marco Bergman, Harvest House:

"In questa stagione dei peperoni abbiamo sperimentato alti e bassi nell'offerta e nelle vendite"

Finora la stagione dei peperoni è stata caratterizzata da picchi al rialzo e al ribasso nell'offerta e nelle vendite, secondo Marco Bergman, di Harvest House. "Abbiamo visto di tutto, da prezzi moderati a eccellenti, da pochi peperoni disponibili a troppa merce, e tutta la gamma intermedia di possibilità! Fin qui è stata una stagione difficile per il raccolto. Insieme ai nostri coltivatori affrontiamo molte sfide per mantenere la qualità a un buon livello. Mantenere le colture in buone condizioni è stata una sfida enorme, soprattutto per la limitata disponibilità di agrofarmaci".


Marco Bergman. Foto: Harvest House

"Anche in termini di prezzo non è ancora una stagione al top per i peperoni - continua Marco - Da un lato, dobbiamo far fronte a costi enormemente aumentati come quelli dell'energia e, dall'altro, i risultati commerciali delle vendite non sono stati eccezionali. Mancano ancora circa dieci settimane di produzione alla fine della stagione olandese, quindi le cose possono ancora andare in un modo o nell'altro. Siamo curiosi di sapere cosa comporterà per i prezzi la disponibilità di peperoni olandesi e spagnoli. Per entrambi i Paesi ci sono ancora abbastanza sfide nel prossimo periodo che causeranno incertezza".


Foto: Harvest House

Per maggiori informazioni:
Marco Bergman
Harvest House
+31 (0)174 519 291
m.bergman@harvesthouse.nl      
www.harvesthouse.nl


Data di pubblicazione:



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